[問題] 全自動冰淇淋機 推薦
夏天到了就該吃冰
冰淇淋好好吃,真的好喜歡~~~
害我最近有點想買台冰淇淋機回來試試看
想說之後還可以控制原料,做出專屬於自己的冰淇淋
已經有先在版上爬過文了
不過分享過的大部分都屬於需要先放到冷凍庫預冷那種
而因為我家的冰箱偏小,目前不考慮半自動
https://www.ptt.cc/cookclub/E.7KktKOIpHFsM
另外有看到這篇,但沒有人回覆QQ
目前是看上以下這兩台
**ARTISAN 2.5L數位全自動冰淇淋機IC2581
**【法國-阿基姆AGiM】全自動冰淇淋機(ICE-700)
但上面那個偏貴,所以比較偏好下面那個
https://i.imgur.com/qmUHC5K.jpg
有人有用過嗎?還是有沒有其他推薦的呢?
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法國阿基姆那台不錯,在有做活動的時候買
幾乎可以折了快3000元,超級划算
有划有划哦
我覺得不如先買幾桶哈根 吃完在考慮是否需要
推樓上
推F大
我現在用的是Cuisinart的ICE-100,但台灣沒進要走代購
壓縮機式的只有一點要提醒,機器容量和可作容量和最佳容量
這三個數值不一樣而且差很多
ICE-100 容量1.5L,可作容量700-800ml,最佳容量350ml
超過最佳容量,冰晶直接堆爆
Agim那台的話,我覺得看那又薄又短的攪拌棒,應該到-4度
就攪不動了
不過我沒用過只是隨邊猜的,那台真的要減3000才勉強能買
不然2-3000的冰膽式應該比他強太多了,以最終成品來說
Artisan 應該是 Whynter ICM-201SB 的貼牌機,可以用這個
關鍵字找外國的評測
Whynter也不見得是原廠XD,這種機器都貼來貼去
eam-maker/
目前找到最完整的
Artisan這台看起來還行,只是他在amazon常駐2XX美元
台灣買爆貴
不過看著看著又找到更像的XD
Unold Profi Plus Ice Cream Maker
太精闢的分析了orz
我覺得夏天快結束了耶
其實用冰塊&鹽巴手工炒冰淇淋也滿快的。
想求做法!
現在這種氣候,夏天結束但是溫度還是一樣可怕
其實會想做冰淇淋的應該是不分春夏秋冬啦,夏天做比較多而
已,不然只為了夏天就乾脆買現成的就好了
自己做才能做出市面上買不到的口味啊~
我就是這麼想~~
同意樓上
可以自己做冰感覺就很讚!
自己煮蛋奶醬+打發鮮奶油,不用機器也可以做冰淇淋
發現自己的文章XDDD順便看推薦
搭版問有人用過breville 600XL冰淇淋機嗎?
之前用半自動要冰內膽的那種 但真的太佔冷凍庫位置 而且冰
一次只能做一次 想買全自動的
我是被部落客的分享燒到就買了XD
暑假無聊的時候,跟親戚小孩一起玩冰淇淋機還不錯
有趣又可以消耗時間,重點做出來的冰也蠻好吃的
小朋友也會因此很有成就感!
※ 編輯: e8242002 (1.200.134.200 臺灣), 08/17/2022 15:01:01
附壓縮機冰淇淋機超佔位置
用電動打蛋器打發的我也蠻推薦的,雖然用各人覺得的半自動
機器的成品還是好一點,不過這種方式確實簡單而且成品不差
,又不受容量限制
冰鹽法我有寫過一篇,只要操作正確,品質要超過冰淇淋機
簡簡單單。本版#1V7Rb9dd或搜我ID
愛吃冰淇淋的人是不分季節的
做 Semifreddo 或是 Nougat glace 就不用冰淇淋機了
我多年前買了富及第的晶片式全自動冰淇淋機用沒幾次少用
我覺得它的分量很小每次做完一個人都不夠吃還要全家分...
然後自己買奶油和冷凍莓果那些的比買特價哈根大使還貴...
幾次之後就沒什麼興趣了...如果很喜歡吃冰淇淋的話...
建議買容量大的...一次幾公升才夠吃...
如果很堅持吃天然水果我也很推yonanas那個機器...
剛買那幾年瘋狂壓了好多水果存放在冰箱好過癮...
現在還是常常弄...
最近看網路廣告有幾個攪拌器大廠牌有出冰淇淋套件...
如果剛好有攪拌器的話加購套件不會很貴重點是容量很大...
攪拌器的冰淇淋套件做法比較古早味比較像科學實驗...
不知道口感和專業冰淇淋機比起來如何...攪拌器大廠應該是
有一定的品質保證才對...
韃廚高寒教教過用乾冰做冰淇淋https://youtu.be/Ag5f2yxA9O
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[問卦] 好爽的冰淇淋配方。。。。。。。。。。。自從買了冰淇淋機以後我每天做冰淇淋吃 本來材料都用奶粉泡的牛奶 但是牛奶吃多了會有問題 所以我今天改用嫩豆腐 半塊嫩豆腐+一些紅蘿蔔+蜂蜜+半根香蕉11
[問卦] ikea的冰淇淋機是怎麼運作的是這樣的 小弟今天跑去台中文心路的ikea 發現冰淇淋機好神奇 只要丟10塊就會掉出甜筒 再把甜筒放到機器上9
[問卦] 有人買冰淇淋機嗎?夏天到了想吃冰 冰淇淋好好吃 可是買市售的裡頭都很多添加物 還有什麼膠什麼東東 自己做不會比較便宜9
Re: [新聞] 麥當勞擋我財路!冰淇淋機「駭客」向麥當這個問題,根據獨立記者 Johnny Harris 的調查 其實麥當勞的冰淇淋機壞掉,是有幕後黑幕的 有興趣可以看這影片有詳細介紹 Johnny Harris這個半小時的影片,敘述了其原因跟結果5
[問卦] 好想買這個冰淇淋機。。。。。昨天我在找好的冰淇淋機 發現一個智慧型的 看起來很多功能 又是大牌子,好爽的樣子啊 大家說說看可以買嗎?6
[問卦] 一天可以吃多少冰淇淋我買了冰淇淋機以後 照三餐做冰淇淋來吃耶 一次差不多250ml 的份量 一天可能就吃掉一桶lL 的份量 所以一天可以吃多少冰淇淋啊?4
[問卦] 冰淇淋機買了會後悔嗎?現在在減肥 想說買一台冰淇淋機自製低卡配方 如果買一台幾萬元等級的冰淇淋機會很白癡嗎 有沒有人買過很後悔的 一年前買氣炸鍋 幾乎每週都有用到 --3
[問卦] (幾乎)萬用的冰淇淋配方想自己做冰淇淋的人常常因為基底而煩惱 大部分配方都要鮮奶油,因為光用牛奶不夠濃稠 我找到了一個配方幾乎很萬用 那就是豆腐+豆奶 在這個基底上加你想要的口味