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[問題] 烤箱挑選

看板cookclub標題[問題] 烤箱挑選作者
lost3heart
(wendy_scorpio)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:9

想買台烤箱,除了一般料理之外之前沒有烘焙過,但之後想嘗試烘焙看看。下面兩台烤箱不知道推薦哪一台呢?以下列舉較不同的規格比較。

1. Panasonic NB-F3200 雙液脹式溫控電烤箱
容積:32L (實際容積比H3203小,下面窄)
加熱管:4根(上2橫、下2直)
烤位:3層
特色:隱藏式石英加熱管、雙液脹式溫控器
外觀尺寸515mm╳380mm╳345mm
烤箱內部350mm╳334mm╳273mm
搪瓷烤盤(內部)290mm╳230mm╳20mm

F3200是今年新出的,找不到使用心得,請問有人用過嗎?心得如何?

2. Panasonic NB-H3203 雙溫控發酵電烤箱
容積:32L(實際容積比F3200大)
加熱管:4根(上2橫、下2橫)
烤位:4層
外觀(寬x深x高) 527 x 392 x 343 mm
爐內(寬x深x高) 380 x 300 x 285 mm
琺瑯質烤盤(內部) 347 x 254 x 20 mm

使用心得普遍說上火烤溫較低。

選哪一台好呢?謝謝大家

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jfw61608/23 09:44選你喜歡的...

opec226a08/23 10:263203~同級烤箱買空間大的就好~價錢也比較可愛~

kimilucia08/23 14:27我昨天才在烘培版發文問過,建議去蝦皮找,

kimilucia08/23 14:27會有人PO影像出來他的購買心得,1號選手雖然款式新

kimilucia08/23 14:28也是液脹式,號稱控溫精準,可是我看實際烤的畫面

kimilucia08/23 14:28因為是石英管加熱,整個烤箱會有比較明顯的紅光,

kimilucia08/23 14:29我覺得會影響我對我烘培物上色的判斷,最後還是放棄

kimilucia08/23 14:30然後買了惠而浦的32L鏡面 (因為烘培很需要烤箱內高度)

kimilucia08/23 14:31惠而浦也有4層烤位,6跟加熱管,以這價位來說算好的

lost3heart08/24 13:32很謝謝大家的回覆,決定購買3203。

cello081308/24 14:57烤溫不準的話滿多烘焙人會再拿去改溫度 建議到貨後還是

cello081308/24 14:57可以測一下