[問題] 烤箱挑選
想買台烤箱,除了一般料理之外之前沒有烘焙過,但之後想嘗試烘焙看看。下面兩台烤箱不知道推薦哪一台呢?以下列舉較不同的規格比較。
1. Panasonic NB-F3200 雙液脹式溫控電烤箱
容積:32L (實際容積比H3203小,下面窄)
加熱管:4根(上2橫、下2直)
烤位:3層
特色:隱藏式石英加熱管、雙液脹式溫控器
外觀尺寸515mm╳380mm╳345mm
烤箱內部350mm╳334mm╳273mm
搪瓷烤盤(內部)290mm╳230mm╳20mm
F3200是今年新出的,找不到使用心得,請問有人用過嗎?心得如何?
2. Panasonic NB-H3203 雙溫控發酵電烤箱
容積:32L(實際容積比F3200大)
加熱管:4根(上2橫、下2橫)
烤位:4層
外觀(寬x深x高) 527 x 392 x 343 mm
爐內(寬x深x高) 380 x 300 x 285 mm
琺瑯質烤盤(內部) 347 x 254 x 20 mm
使用心得普遍說上火烤溫較低。
選哪一台好呢?謝謝大家
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選你喜歡的...
推
3203~同級烤箱買空間大的就好~價錢也比較可愛~
推
我昨天才在烘培版發文問過,建議去蝦皮找,
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會有人PO影像出來他的購買心得,1號選手雖然款式新
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也是液脹式,號稱控溫精準,可是我看實際烤的畫面
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因為是石英管加熱,整個烤箱會有比較明顯的紅光,
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我覺得會影響我對我烘培物上色的判斷,最後還是放棄
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然後買了惠而浦的32L鏡面 (因為烘培很需要烤箱內高度)
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惠而浦也有4層烤位,6跟加熱管,以這價位來說算好的
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很謝謝大家的回覆,決定購買3203。
推
烤溫不準的話滿多烘焙人會再拿去改溫度 建議到貨後還是
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可以測一下
爆
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