PTT評價

[問題] 薑辣炒小丁塊豆干，還適合放香菇嗎?

MrTaxes 發表於 2022/10/13 下午8:03:44
看板cookclub標題[問題] 薑辣炒小丁塊豆干，還適合放香菇嗎?作者
MrTaxes
 (謝謝提醒)時間推噓 1 推:2 噓:1 →:1

之前炒豆干只有放辣椒和薑絲。

然後加一些醬油和砂糖，炒出來很下飯。

把豆干切成小丁塊，炒好之後淋在白飯上面，

感覺像是素食的魯肉飯。

但感覺只有豆干稍微單調了一點，想加一點切條的香菇一起炒，

這樣的作法合適嗎？

因為考慮到薑味和香菇味會不會搭呢？


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.69.62 (臺灣)
※ PTT 網址
噓

PsMonkey10/13 20:07你打字的時間都可以炒完一盤了

推

sheryl86102510/13 20:21薑跟香菇蠻搭的阿~試想香菇雞湯、麻油香菇雞都少不

→

sheryl86102510/13 20:21了薑，所以放膽加應該是可以的

推

fp73710/13 23:34有辣有醬油 很多東西都嘛可以混一起炒
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
cookclub最新熱門推薦
🔥🔥🔥