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[心得] 李子柒螺螄粉

yenyen365 發表於 2020/9/25 下午9:44:55
看板e-shopping標題[心得] 李子柒螺螄粉作者
yenyen365
 (yenyen365)時間推噓37 推:37 噓:0 →:22

★物品名稱：李子柒螺螄粉

☆賣家名稱：淘寶台灣

☆網誌心得：https://yenyen365.blogspot.com/2020/09/2020.html

BBS跟網誌心得內容一致，只是照片多一點，之後如果有更新其他螺螄粉心得，會統一放在同一篇


我喜歡吃辣也喜歡吃酸，這幾年街頭開始出現很多像是螺螄粉、酸辣粉這種重口味的小吃，整個很深得我心。

螺螄粉因為有人覺得味道很臭，所以速食螺螄粉微妙地成為很多網紅「半獵奇」開箱的食品。以前台北賣螺螄粉的店家很少，很久之前吃過在萬華車站附近的「艋舺螺螄粉」，那時候也不覺得特別臭， 可能我們從小就吃臭豆腐長大，只是覺得味道很重，一點也不覺得有異味。

最近公司附近開了很好吃的螺螄粉，突然就興起了想買速食螺螄粉的念頭，直接上淘寶台灣找有現貨的台灣買家。不過看了一些論壇，好像因為疫情關係，很多人居家抗疫，讓螺螄粉大賣到缺貨，所以現在網路銷售價格也比之前貴了不少。

螺螄粉的話每袋價格落在 NTD 120~145元間，大概就是跟去路邊麵攤吃的價格差不多，而且還要自己下廚煮但就當想解酸辣饞、又懶得出門的替代品吧，起碼他們的配料都不算少，吃起來滿足度還蠻高的。

李子柒柳州螺螄粉

https://imgur.com/eMH4rnv

我在找網路心得時候時，多半是推薦好歡螺比較多，但忍不住試試看李子柒出的螺螄粉。有興趣的人自己google一下他是誰。雖然很多評論都說李子柒螺螄粉不好吃，但抱著純粹好奇跟比較的心情，還特別找賣家有賣這款的一起買。

李子柒柳州螺螄粉包裝就很有KOL出品商品的風格，跟好歡螺的設計比起來就是多了那麼一點文藝風格。

「清而不淡、辣而不火、香而不膩」這段描述跟他的影片風格很貼近啊

https://imgur.com/BUQngNZ

李子柒螺螄粉打開來的內容物，有：粉*1；乾料有：腐竹、酸筍、酸菜包、花生；濕料有：螺螄湯、醋、油

第一次煮螺螄粉有認真看食用方法，簡單來說就是米粉煮過後，在另起一鍋水把米粉跟湯、酸筍、配菜等一起煮，最後在加油、醋跟腐竹還有花生這種要保留口感的配料即可。

李子柒螺螄粉的粉。其實真的要煮蠻久的。但最後入口的時候是很滑順的。

其實很多人說臭是因為筍子臭，但其實聞起來就是比較酸，就像是早上吃粥配的罐頭酸筍一樣，我不覺得特別臭啊。

https://imgur.com/0Nhhrw8

但是腐竹是小小一塊正方形，我覺得蠻可愛的。我在中途有多加青菜下去一起煮。但很怕辣的千萬不要試，因為青菜會吸辣，這樣吃起來會很辣唷！

李子柒柳州螺螄粉綜合心得：
1. 份量：
如果是女生吃這個，應該會蠻飽的。如果是男生可能就是普通。

2. 配料：
我吃現場的螺螄粉，常常覺得泡在酸辣湯裡的花生吃起來很過癮，但我覺得李子柒的吃起來很軟爛，有點點油耗味，不知道是因為即食包裝的問題，還是李子柒的問題，吃其他家時再來補充。

3. 辣度：
雖然有寫警語說，依個人口味加酸、辣，但我勇於嘗試直接全加，辣度屬於我必須要專心吃飯，不能講話，不然會被嗆到的辣度，但不會到不可以接受，吃完蠻過癮的。

4.整體口味：
我跟老公都覺得算好吃，酸、辣搭配的很OK，屬於覺得不錯吃，但沒有到非常驚艷的情況，口味調配應該是只要敢吃酸辣的人都會喜歡的，沒有奇怪陌生的味道。喜歡吃辣的老公還流汗把湯都喝光光，就知道他覺得可以接受。 但大家都說好歡螺更好吃，就等我下周開吃再來跟大家分享。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.136.247 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:46:25 ※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:47:02
推

wings30222 09/25 21:47一直很好奇這個XD

推

summerly 09/25 21:49另推螺霸王！腐竹我都很早下

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yenyen365 09/25 21:50我覺得他腐竹吃起來太小塊XD 之後自己

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yenyen365 09/25 21:51買來＋

推

cllb 09/25 21:55螺霸王好吃+1

可惡！這次沒買螺霸王！先放進名單

推

artw1201 09/25 21:57想問台北名店（懶得自己煮XD

推

etyon 09/25 21:57萬華螺獅粉搬到廣州街了～還是好吃

推

cryy 09/25 22:09好歡螺真的變好貴不然好想買

推

dawnA 09/25 22:10覺得萬華那家不好吃

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dawnA 09/25 22:11覺得味道不夠><

我推一家小螺波螺螄粉～～好好吃啊 他的脆皮燒肉也好好吃！

※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 22:19:34
推

cookie600782 09/25 22:30強推小螺波！真的好吃到同事也被圈
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cookie600782 09/25 22:30粉！

推

mickylovesme 09/25 22:35好歡螺+1

推

pc5203028 09/25 22:42路過推小螺波XD

推

racoon151 09/25 22:47李子柒很正

推

babyheart 09/25 22:49看完又想吃螺絲粉了qq

推

wumc 09/25 22:50路過推推小螺波超好吃~!!!!

推

billiechick 09/25 22:57路過立刻筆記小螺波！XDDDDD

推

sny30385 09/25 23:02覺得好歡螺湯比較鹹，菜脯味比較重，吃

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sny30385 09/25 23:02過螺霸王、好歡螺、柳全、柳江人家，比

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sny30385 09/25 23:02較喜歡螺霸王

推

sny30385 09/25 23:07萬華那家有吃過，也覺得味道不夠重！下

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sny30385 09/25 23:07次想試小螺波，也聽說台中財迷不錯

推

sundayX 09/25 23:09小螺波好吃！

推

umimakeup 09/25 23:15吃了十幾個牌子，推食戰家、吃小天、土

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umimakeup 09/25 23:15芒佳品

推

sidney509 09/26 00:09看豆瓣李子柒的螺螄粉品管不太好 還有

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sidney509 09/26 00:09刀片@@

推

hitomi0519jp 09/26 00:15腐竹是什麼啊？

其實就是豆皮啦

推

doggie175 09/26 00:35財迷份量多，酸味也舒服，料理方式比

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doggie175 09/26 00:35較隨意。

推

betty0217 09/26 00:55螺霸王！

推

acamaze 09/26 01:08螺霸王好吃+1!

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bigbowl 09/26 01:13吃的不敢買對岸 之前買了東南亞跟對岸的

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bigbowl 09/26 01:13米線 對岸明顯有一股臭味

推

OwO1103 09/26 08:51正要在回購李子柒的時候就看到這篇！我

→

OwO1103 09/26 08:51覺得比好歡螺好吃！

推

zhazha118 09/26 09:15小螺波推推！好吃！

推

HIDEdoll 09/26 09:23好歡螺+1

推

misschopper 09/26 09:35李子柒的螺絲粉不太好吃 粉太軟了...

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misschopper 09/26 09:35覺得好歡螺的還不錯 不過缺點就是好
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misschopper 09/26 09:35貴唷！

推

yiyi015 09/26 11:19我每次看大佬甜的影片，都很被她生火螺

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yiyi015 09/26 11:19獅粉XD 可是同時也很自滅，因為感覺她的

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yiyi015 09/26 11:19調料包好毒，難怪甜兒臉上的疹子始終很嚴

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yiyi015 09/26 11:19重@@

我覺得應該是 但又難忘重鹹口味的快速食品，只能催眠自己平常每天都吃很健康 偶爾為之，應該可以接受

推

andreina 09/26 14:10請問小螺波跟萬華的柳州螺螄粉比，哪個

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andreina 09/26 14:10好吃？

推

changchunhua 09/26 14:30回樓上，小螺波比較像好歡螺～味道

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changchunhua 09/26 14:30比較夠（我覺得比較好吃！）

衝著你這句話，我期待開箱自己買的好歡螺

推

andreina 09/26 15:21謝謝樓上c大

推

pink0619 09/26 16:00看了好餓

推

palapalanhu 09/26 17:26螺螄王是你？

後面板友回文的 那真的是螺螄王啊！

※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/26/2020 19:23:48
推

cooleatfish 09/27 16:51想吃

推

wumc 09/27 22:22小螺波每次現場都要等後來發現ubereat可訂

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wumc 09/27 22:23選項可選酸度、辣度有無要加料或香菜XD

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wumc 09/27 22:23口味上可以調整 我都吃中酸中辣No香 過癮!!

推

lin1993815 09/28 13:32個人更愛好歡螺嘿嘿嘿

推

weidolphin 09/30 16:31好歡螺>小螺波>柳州
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