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[心得] 大甲佳旭 麻辣鴨血豆腐 終於來款好吃的了

看板e-shopping標題[心得] 大甲佳旭 麻辣鴨血豆腐 終於來款好吃的了作者
windsora
(覓食)
時間推噓18 推:18 噓:0 →:14

★物品名稱:大甲佳旭麻辣鴨血豆腐

☆賣家名稱:Yahoo購物中心

★拍賣網址:https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/大甲佳旭-麻辣鴨血豆腐-9317626.html

☆網誌心得:https://meetfood.com.tw/2021/09/djnoodles/

又是專門開箱食物的貪吃鬼覓食來了
繼之前開箱過和秋之後 我就踏上了尋找好吃鴨血的旅程
這次的「大甲佳旭」是看了板友jisuhon aka 鴨血王的心得推薦購入的

https://i.imgur.com/2TWAmbV.jpg


說起來大甲佳旭的包裝跟和秋也太像了
要拿出來開箱的時候還差點拿到(囤在那不想動)的和秋 嚇得縮回了手
是因為鴨血調理包就要用這種豬肝色嗎XD

https://i.imgur.com/B11f5kf.jpg


左上角有logo 以及英文名稱「Spicy duck blood」
好的~每日英語時間 原來麻辣鴨血就直譯為「Spicy duck blood」
顯然是沒有要跟外國人解釋「麻」是什麼

https://i.imgur.com/0DFA5ZF.jpg


和秋的價錢雖然便宜一點 但鴨血跟豆腐是分開的
大甲佳旭這點就很夠義氣了 他是麻辣鴨血「含」豆腐
「Spicy duck blood with tofu」
一次幫你備齊了 不用大半夜的還要去找豆腐

https://i.imgur.com/NJvdvH2.jpg


我雖然已經是沒有在看營養標示的懶婦
但我整理照片時還是被這熱量嚇了豪大一跳
每45g有91卡的熱量 這一包就是接近千卡
和秋同樣是450克 熱量只有一半
雖說我想熱量左右是都在湯裡 不喝湯殺傷力就少很多
但如果是有在注意熱量攝取的小夥伴們要特別注意啊!

https://i.imgur.com/UxDpEWt.jpg


成分表 上面一大串都是湯汁的解壓縮
以添加物來說 我覺得比和秋的好了說XD

https://i.imgur.com/16ZEPmX.jpg


食用方法 可以微波也可以做湯底
但大甲佳旭都沒有說要對多少水 對我這種烹飪愚婦來說很不貼心
希望他們之後至少可以寫一個標準值
我每次在食譜看到「個人喜好」跟「適量」都會抓狂
我雖然知道大家口味各有不同 但是這樣到底要叫人家怎麼加調味料啦
就跟多年前流行的「完美比例」一樣惱人
誰知道你心中的完美比例到底是蔡依林還是蔡秋鳳
(這裡是一個舉例的概念 兩個都很棒哦我先澄清)

看完這些繁瑣的資訊我們就趕快來開包吧(咦

https://i.imgur.com/D5RWVeC.jpg


很抱歉照片呈現出來彷彿是整碗湯裡只有一塊豆腐的樣子 XD
沒有這麼孤單啦 裡面至少有4-5塊鴨血跟3-4塊豆腐

https://i.imgur.com/DKqhzTA.jpg


看這張會比較明顯

https://i.imgur.com/1ZPRpnz.jpg


還沒加熱之前我就滿驚豔的耶
以鴨血的塊頭來說 大甲佳旭的都是俊俏小哥
每一塊都是有厚度有份量 不會薄到一臉刻薄面相
但大家也知道鴨血這東西 還沒加熱都說不準
有的加熱之前是金城武 加熱之後變小亮哥 這種鴨血多著呢

這次一樣是以麻辣涮涮鍋的形式上桌

https://i.imgur.com/8TB5CL1.jpg


很抱歉我再次懺悔 我在飲食均衡上非常不良的示範
裡面還是只有菇類、火鍋料、肉片跟鴨血豆腐 沒有任何綠色蔬菜
看過上一集和秋的人可能還以為這是複製貼上呢(鞠躬
*不吃蔬菜有害健康 請多攝取蔬菜以幫助排便*(加註警語)

https://i.imgur.com/M2lKG3Y.jpg


加熱之後還是很讚耶 不是我在說
鴨血王真是慧眼識英雄 這鴨血真的是超俊俏
煮過之後依舊是很果凍感 且沒什麼縮水 很飽水的口感!

https://i.imgur.com/7H4CzXi.jpg


豆腐也是不差的 雖不能比新鮮板豆腐下鍋那種嫩度
裡面不免孔洞較多 口感稍乾
但至少吸飽湯汁是還滿好吃的

湯頭部分 我只能說對於我這種麻辣鍋小叛徒 去都點最低辣度的人來說
是.真.的.很.辣
我這次對水的量跟上次和秋相差無幾 吃到後來我整個人汗如雨下
我全身都濕了啊(誤
但他的辣是有層次的 花椒、辣椒的味道有出來 不是死鹹死辣
所以我想這款應該是愛麻辣鍋、愛鴨血的人都會喜歡的
已列入囤貨清單之一!

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.47.182 (臺灣)
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Qeteshmini 09/12 01:00大甲佳旭我回購三四次 口味我很喜歡

Qeteshmini 09/12 01:00 但料很少我覺得算貴 一定要趁店家

Qeteshmini 09/12 01:00有活動時買 上次八月有七折活動 算

Qeteshmini 09/12 01:00下來一包才一百出頭 價格差很多

官網的活動嗎?

qscNERO 09/12 01:10推分享

感謝你(手比愛心

SunsetC 09/12 01:15推分享 形容很生動又生火! 不愛青菜+1

SunsetC 09/12 01:15 但這感覺吃微辣的人會受不?QQ

會死(誤 不喝湯的話我覺得還可以啦 不會太痛苦 不然就是多兌一些水吧

※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/12/2021 01:18:42

julia4640 09/12 04:16推分享~正好在觀望要入手哪一家

這間真的可以入手!

k2253 09/12 07:20謝謝分享!

theworld70 09/12 08:22被蔡依林和蔡秋鳳逗樂了(笑

我無時無刻都在暴露自己是大嬸的年紀

me1117 09/12 09:03原po文筆好好笑XDD 推開箱分享

耶 謝謝你喜歡

logen 09/12 09:14和秋的鴨血很不好吃啊

和秋的鴨血會變成小亮哥

sunset0511 09/12 10:18都吃麻辣鍋了還有人在意熱量嗎(咦

說不定是被枕邊人逼著要吃啊(恐情?

※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/12/2021 10:41:33

xuqo5 09/12 10:53這家就是大甲乾麵的啊

xuqo5 09/12 10:53改天買來吃吃

christmastre 09/12 11:31你好有趣XD生火

你是對我生火嗎 唉呀討厭啦(捧臉笑

※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/12/2021 11:38:43

Nadialove 09/12 12:59心動 購物中心可以等購物金

alicegaga 09/12 13:08推分享

beerbelly 09/12 15:19上次買五包,只吃了一包,其他冷凍在櫃

beerbelly 09/12 15:19子裡...覺得這家豆腐跟鴨血毫無口感可

beerbelly 09/12 15:19言,而且鹹到爆炸QQ

beerbelly 09/12 15:21不過湯味道還不錯是真的

居然嗎 我覺得鴨血口感不錯耶 還是烹煮方法的差別

feisister 09/12 15:23這家趁蝦皮活動入手 99/包 想省錢記得

feisister 09/12 15:23鎖定他家直播

感謝分享啊啊啊

flyingdreams 09/12 17:23金城武變小亮哥 XD 看懂的人都超過3

flyingdreams 09/12 17:235歲了吧

你 你不要亂說喔 我還沒(哭

※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/12/2021 17:26:34

MisuzuXD 09/12 22:46怕太辣可以把辣油撈起來 我家就是這樣

MisuzuXD 09/12 22:46這間湯真的蠻好喝的 之前蝦皮有買過一包

MisuzuXD 09/12 22:46不到100 可以趁他們做活動的時候買

quizasun 09/13 11:56小亮哥做錯了什麼XD

希望小亮哥看到不要走心(或是永遠不要看到 我在FOREVER 21遇過他一次 他其實人蠻客氣的 哈哈哈

※ 編輯: windsora (111.251.47.182 臺灣), 09/13/2021 12:40:50

jisuhon 09/18 19:11推詳細心得

dorakick 09/20 18:37謝謝分享