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[討論] 摩斯APP預訂 取餐是否應該排隊

看板fastfood標題[討論] 摩斯APP預訂 取餐是否應該排隊作者
mos
(摩斯漢堡)
時間推噓24 推:25 噓:1 →:36

10月10日早上,以MOS APP訂餐
送出訂單時間是09:48,系統預設10:03取餐
不知為何送出訂單後,查看點餐紀錄,取餐時間變成10:33

約10:20左右,我到門市取餐,直接走向預約取餐櫃檯
有個阿姨從後方拍我「點餐從這邊排隊」示意我要排她後面
我說『我是預訂的』
「預訂也要排隊」阿姨接著說
『但他有預約取餐櫃檯』語畢,其中一個收銀喊:有APP取餐的嗎?
我舉手向前,阿姨就沒再說什麼了

這家店的預約取餐櫃檯橫幅告示,貼在櫃檯下方,大約在膝蓋下方
如果櫃台前方等候的客人較多,其實看不太到

事後想想,覺得阿姨的立場似乎也沒錯
摩斯的文宣宣導,只寫說APP點餐不用等,並沒說取餐不用等
但我預訂好了、餐點若也準備好了,排隊等櫃檯感覺很蠢
還是我只能祈禱遇到比較機靈的員工(?)
摩斯在動線、人員教育訓練、向消費者宣導等層面,仍有很大的進步空間
不然客人一多,加上外送的單,現場根本是一團亂

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 我是速食界的清流

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※ PTT 留言評論
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jonie10/11 11:58跟熊貓取餐一樣啊!難道熊貓人還要等點餐?客戶早就點了不

jonie10/11 11:58是嗎?

max061610/11 12:07通常會有個取餐櫃檯 跟點餐分開吧

max061610/11 12:07要點餐就乖乖排點餐櫃檯啊 取餐直接拿

yonghanjhuan10/11 12:11記得要堅持我是取餐這件事情

yonghanjhuan10/11 12:12現場排隊等的是點餐…

ngc223710/11 12:12有另外app取餐的櫃檯,店員看到有人等會來服務

yonghanjhuan10/11 12:13越來越多的人莫名排隊塞車就是這樣來的

ngc223710/11 12:13原po沒有錯

im3151910/11 12:28不是每家mos都這麼大間 像我常去的小港就沒有所謂取餐櫃

im3151910/11 12:28檯 小小的店面常常也就一個收銀在運作 取餐點餐全都擠在

im3151910/11 12:28一起...

goodnu210/11 12:40我跟店員說要取餐,被要求跟點餐的一起排隊...感覺超蠢,

goodnu210/11 12:42明明旁邊就標取餐櫃檯,因為櫃檯只有一名店員,所有人都

goodnu210/11 12:42要乖乖排隊

sbtiagr10/11 12:43就算店員只有一個人 我也會站在MOS App取餐區等待

yoklb10/11 12:44路易莎咖啡也是這樣 就是趕時間才先點 結果還是要排隊

ARCHER223410/11 13:03直接客訴店員啊,來工作不懂sop

dsct10/11 13:29小港漢民店的櫃檯空間真的不大@@

VL100310/11 14:10看心情,但如果人少我不趕就會排隊,因為很常櫃台也就一人

Daihao10/11 14:11我之前就有反應過了摩斯取餐的動線規劃沒有效率。

Daihao10/11 14:12#1XOxKJXQ (fastfood)

Daihao10/11 14:13抱歉,應該是這篇

Daihao10/11 14:13#1XELmACM (fastfood)

hooo10/11 15:00以前去摩斯預訂排隊會被店員說不用排隊,現在店員也懶得說

hooo10/11 15:00了,不過櫃台只有一個店員,如果不是很多人我還是會排

t710127132810/11 16:13櫃檯下或旁邊會有APP取餐櫃檯 在那邊等就好

t710127132810/11 16:15之前在北車要搭一早八點的普悠瑪 就會預訂在那邊拿

t710127132810/11 16:15然後櫃檯大排長龍的人看著你在旁邊插隊取餐XD

rs713510/11 20:05車站型門市可能趕時間客人多,體感上取餐排隊也快

JeNeToiLe10/11 20:08常去的摩斯在假日只開一個櫃台 取餐和點餐混在一起

JeNeToiLe10/11 20:10人多時很混亂

JeNeToiLe10/11 20:12有時取餐和點餐一起排 有時又被要求分開排

JeNeToiLe10/11 20:12讓客人無所適從

Goog1e10/11 21:24有取餐櫃台就不用跟一般取餐一起排呀

Goog1e10/11 21:25台北市很多家摩斯甚至有「預訂取餐窗口」 在騎樓可以直接

Goog1e10/11 21:25按鈴 店員會從窗口拿餐給你 連進入店裡都不需要

fgh10/11 22:00請駐版客服mos回答 (嗯?)

micheesecake10/11 23:27樓上沒發現這就是mos大大發的文嗎XD

std910866e10/11 23:38我也遇到過類似的問題,後來我有寫信跟客服反應,我

std910866e10/11 23:38覺得摩斯要把規則寫清楚,不要把客人當白痴...

darkMood10/12 02:30阿姨是搞不清楚狀況啊,預訂也要排隊,那預訂個屁啊

kissung10/12 07:58有兩個櫃臺可以分開排x但只有一名服務人員

fireguard11910/12 11:37安平區的永華店有快速取餐窗口

fcz97310/12 12:47我去那間取餐櫃檯都用紅龍圍起來不開放

refusekkk10/12 21:50你這問題跟KFC快取不是也一樣 KFC快取也是要排隊Orz

iueeng10/13 00:54看過幾間只有一個店員一樣分開排,通常店員看到取餐有人,

iueeng10/13 00:54他們把正在點餐那位完成,就會優先處理線上取餐的客人了

iueeng10/13 00:54,然後再回去處理排隊點餐的客人

chulen10/13 09:42就看有沒有取餐櫃檯阿

wp1357910/15 01:25分開當然比較好 但是也是要有足夠人力

loveapple3310/15 09:39疑,常去的店都是分開,直接站在預定取餐那排店員會

loveapple3310/15 09:39直接問我取餐資訊,核對餐點,不用一分鐘!

seatan10/21 08:13Mos大說的都是真理~

AppleOuO10/24 07:48我以前高中都去公園店app 預定

AppleOuO10/24 07:48每次都跟著排隊 到我時才說要拿預定的

AppleOuO10/24 07:49然後每一次店員都告知說 以後其實不用排隊 直接來我們另

AppleOuO10/24 07:49一個櫃檯

AppleOuO10/24 07:50他在人很多時 櫃檯明顯人也不足夠時 也幾乎每次都提醒

AppleOuO10/24 07:50我真的不用排隊去另一個櫃檯><

AppleOuO10/24 07:51結論 每家分店有每家分店的玩法

S000105X10/24 19:14有什麼好奇怪的 櫃台只有一個人他也是先解決現場