Re: [討論] 麥的點餐是否照店員引導較好
※ 引述《GoroMajima》之銘言
: 大家好
: 小弟平常大多使用點餐機
: 早上看櫃檯沒人 就直接臨櫃點餐
: 以下店員A 小弟B
: A: 請問今天要吃什麼餐點呢?
: B: 我要外帶一個8號餐, 搭配飲料即可
: 然後飲料換蜂蜜紅茶, 少冰
: A: 是搭雞塊配餐嗎?
: B: 不是, 飲料就好. 換蜂......(被打斷)
: A: 那主餐是什麼?x2
: B: 8~號~餐
: A: 飲料是蜂蜜紅茶, 對吧?^^
: B: 是的^_^ 刷line pay付款, 載具(遞
: A: line pay載具先
: B: 好喔
: A: 付款碼
: B: 好喔
: 過程大家和和氣氣 沒有愉快
: 只覺得店員怎如此機械化.....
: 我初回覆已告知需求
: 店員卻仍照自己機械化流程作業
: 請問麥的點餐是否照店員引導較好?
: 純討論XD
同為店員
我能說絕對是店員的錯,可能對早餐時段不熟或是還沒睡醒 哈哈
1.不要打斷客人的話,很沒禮貌(這其實不用上班也知道 哈哈
2.早餐套餐可以選擇不要配餐
但假如我是那位店員 我可能會促銷說
:了解 那需要多帶一份雞塊或可頌當點心嗎?
早上出爐的喔!
通常客人說不用我就直接進入結帳了
其實我覺得點餐店員應該具備的是讀空氣的能力
雖然公司都要求我們點餐機使用率,或是咖啡杯數或麵包。
但早餐時段客人大部分都是急著上班上課的客人,或是沒耐心的老人。你促銷可能會惹怒甚至吃滿意度問卷。 然後像PO精明或是很清楚要什麼的顧客我也都加減問促銷而已,讓對方滿
意我們服務進而培養成常客才是長久之際。
所以我常常被資深經理念說怎不促銷一些,我都覺得超煩,因為很多客人看臉就大概知道他會買哪些了
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某翻譯連第一點都不知道
管理組蠻多腦筋都很死的阿,只知道給一些很制式的要求,卻
不在意實際情況,以前做外送員,被靠北我帶錢包跟自己的手
機出去送餐,我就回,所以出車禍需要聯絡,你負責?
他當初唸我的理由是店內的其他人都沒帶在身上,快笑死。
完全不同的環境用同一個方式,欠嘴到不行。
反正我的感想就是,太聽話只會被搞,不合理的就該懟回去。
哎唷 沒有誰對誰錯問題 我的確趕時間 不過我很認
同你這篇 店員要具備讀空氣能力 謝謝你的回文
以前做晚班剛出鮮奶茶跟冰沙的時候也是經理要我們點
餐的跟客人促銷 遇到一個客人剛開始問促銷就直接拍桌
子怒吼說不要
點到後來我都直接問客人配薯條可樂好不好
現在老油條了 叫我促銷我都說好 然後一樣問說配薯條
可樂好不好
少來,我從來沒看過店員要你加買有事先準備台詞的,只
有你這麼認真嗎
被促銷拍桌也太誇張@@,然後外送被唸可能是覺得送太慢(?)
店員促銷我都不要 可是點餐機看到反而會點下去試試看
除了拍桌的客人外 我還遇過在得來速還沒壓到對講機感
應器就想點餐的 我還想說這個客人怎麼都不前進 來我
這邊結帳就開始大吼說我們是不是耳包 道歉到一半我說
臉臭下車要打我的客人
“道歉的一半說我臉臭
然後要下車的時候車門打到牆壁
太胖又被車門卡住
要揪我衣領的時候被我反揪回去
然後說要撂人來打我
最後叫了3台廂型車
經理報警叫我先回家
同事跟我說那段時間每天都有一台廂型車停在店門口
樓上故事好像比較精彩,求詳細
後續勒 好屌喔
我常常打斷客人的話欸XD
要不然等他全部講完我還要再問一次更麻煩 又浪費時間
得來速需要壓感應器? 今天才知道有這東西
真的要會讀空氣長眼睛啦
我常常一個人吃兩個套餐還被推銷你要不要買麵包
爆
[問題] 麥當勞強迫使用點餐機是智障嗎剛剛去麥當勞 櫃檯空無一人 然後有一個店員站在點餐機旁邊 客人一進去,店員就叫客人用點餐機點餐 還站在旁邊教客人怎麼使用爆
[問卦] 看到好幾組客人對麥當勞店員爆氣今天可能是天氣好, 疫情又有點受控, 一堆家庭客去麥當勞吃飯。 可是店員都說不開放櫃檯點餐, 請用點餐機,爆
[討論] 7-11的11元購物金,店員的做法原本大家分享的711店員會詢問是否要收據? 或是直接不給收據 這兩種情形我好像都沒遇過 想說也太誇張了吧 (也可能是我之前沒注意……)89
[無言] 直接的店員剛才去買手搖飲,一個女店員接待。 我:一杯春芽無糖少冰。 店員:一杯綠茶對吧?^^ 我:欸…對啦。 店員:一杯綠茶無糖少冰…,還需要什麼呢?^^3X
[問題] 店員可以讓朋友進櫃檯嗎?對超商規範不是很懂 我家附近的超商,大夜班有一個妹妹,做事應該是蠻認真的,只是不太會(可以說幾乎不會 )招呼客人。 把事情忙完就在櫃檯滑自己的手機,連眼神的互動都沒有,我算是蠻常半夜在超商走動的, 其他輪值店員久了都算熟,唯獨她。17
[問卦] 麥當勞麥克雞塊 點餐問題肥宅我晚上去麥當勞買麥克雞塊來吃 64+1=買6送6 肥宅我的最愛 我:我要A01麥克雞塊 店員:這樣就好嗎?內用外帶? 我:嗯、內用1
Re: [問卦] 麥當勞強迫用點餐機是怎樣?我是剛到麥當勞一個月的店員 其實覺得點餐機會被排斥 除了台灣人蠻排斥新科技跟花錢就是老大的心態外 那個觸控面板跟使用者介面的反應速度 真的很令人抓狂 但高層又規定要70%使用率5
[討論] 常客應該都會認店員點餐吧?常客+1 看到冰炫風的事情,讓我也想分享 因為我常去的麥當勞裝飲料跟冰淇淋的,是同一個工作區 所以每次看到某個店員都會特別多點 他每次真的都「幹你娘加爆」XDD3X
[問題] 會討論4大超商的店員一直在聊天嗎不管是店員與店員(包括店長)之間 還是店員(包括店長)與客人之間 (那種穿便服的店員我一率都當作是客人) 還蠻多時候店員跟另n人聊起天來 (n為大於等於1的正整數)) 就聊很久