Re: [閒聊] 北市餐飲業還有未來嗎?
北市的餐飲業
生意好到我會嚇死
文華東方 飯店看不到太多住客
但是米其林中餐 米其林義大利菜 米其林火鍋
米其林英式下午茶 全在這
晶華酒店的晶華軒 怎麼訂都訂不到
下午茶像菜市場
撇開這個飯店的
一堆米其林日料躲在大安區中山區巷弄裡
也超級難訂
換到平價的
遼寧夜市吉林路人山人海
長春戲院附近的魯肉飯米粉湯翻桌率嚇死我
更不要說微風南山跟大直一堆高價餐廳
台北市的餐飲我覺得是前所未見的好
有點不可思議
你問常來台灣的香港人就知道他們都去哪吃了
引述《jkl4566654 (雨林)》之銘言:
: https://news.tvbs.com.tw/life/2654266
: 台大的路易莎跟肯德基撤離
: 連鎖餐飲都經營不下去了
: 跟香港一樣茶餐廳收收改成金樓銀樓
: 比較能夠打平開銷店租
: 北市餐飲業還有未來嗎?
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首Po台大的路易莎跟肯德基撤離 連鎖餐飲都經營不下去了 跟香港一樣茶餐廳收收改成金樓銀樓 比較能夠打平開銷店租3
是路易莎收掉又不是鼎泰豐收掉 台北市星巴克超級多間的一間比一間生意好 說實在路易莎開在樓下都不見得會去喝了 更不要路易莎說開在公館的哪 我還真的不知道 在北市就應該開一些獨立的美食昂貴餐廳吸引28
台北市店租貴,平價餐飲開不起來 加上台北年輕人口外移,嚴重高齡化 很多餐廳都開不太起來,老人很少外食 年輕人現在都移居到新北桃園 像是林口餐廳越開越多,麥當勞星巴克好幾間6
沒未來啊 甚至如果全台熱衷投入房地產 根本不會有人想投入實業好嗎 辛苦的要死 沒有投入房地產的賺得多 中小企業需要租店面的 就是蠢5
真正打趴餐飲行業的不是店租 而是人事費用 現在年年調基本薪資是很爽 但你有沒有想過最終這些誰買單 再貴的坪租
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[食記] 台北 米其林28顆星跟著江振誠RAW環遊世界餐廳名稱:RAW 消費時間:2022年1月 地址:台北市中山區樂群三路301號 電話:02-85015800 營業時間:週三至週日11:30~14:30,18:00~22:00,週一二公休- 住宿名稱:慕舍酒店 入住時間:2021/04 住宿地址:台北市中山區建國北路一段61號 圖文版 第二次入住以謬思女神為名的酒店,第一次是曼谷的Hotel Muse,這次則是台北的Hotel
- 米其林有分成米其林星級和米其林餐盤 米其林怕它的評鑑成為餐飲業的負擔或壓力 於是後來分成這兩種 米其林星級最多三顆星 米其林星級拿到的資格就很嚴苛 但是拿到米其林餐盤的資格就比較容易
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