[心得] 炒麵沾賣場辣醬實測
最近一直都很懶得出門買飯,所以都自己在家做簡單的料理,但一直吃一樣的東西也是會膩,所以我都會多買幾種辣醬來論替著吃,來搭配我最愛的炒麵,但一般台式辣醬吃膩了,就在家樂福買了幾瓶比較特別的辣醬試試新口味,最近也吃出了一些心得來跟大家分享一下,以下就單純個人感覺心得要鞭請小力一點:
A.公雞醬(是拉差甜辣椒醬)★★★★
很香很辣,但對我來說有點太辣,大概是中大辣之間,因為辣的太猛烈,所以個人覺得香氣有點被蓋住,但酸辣酸辣的感覺還是蠻喜歡他的
B.TABASCO是拉差辣椒醬★★★★★
香甜的辣椒醬,有種泰式的感覺,酸中帶辣,而且夠香,前面吃起來是香氣十足,尾韻出現的辣我滿喜歡的,相當特別的感覺,意外蠻搭的,而且辣度適中,大概介於小中辣之間
C.TABASCO紅椒汁 ★★★
紅椒汁的酸味比較重,搭披薩很讚,簡直必備,加在炒麵中還是別有一番風味,但這次搭炒麵,個人覺得相對來說還是前兩個選手比較搭
最後補充一下是拉差醬第一次買發現瓶口設計很貼心
不會像台灣傳統甜辣醬玻璃瓶口開開超難倒,新發現有種挖到寶的感覺
剛好家裡的人都很愛吃辣
水餃、炒麵、乾麵、肉粽、水煎包 什麼都要配
以下開放推薦其他特別的百搭辣醬,
希望可以是特別的,所以那個台中在地神醬先不在討論範圍內XD
https://i.imgur.com/O7OtnRQ.jpg
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原來TABASCO還有出辣椒醬啊
全聯的鵝油辣椒
東泉很甜啊 不算辣醬
BB辣味水餃沾醬也很白搭
最近自己帶便當 開始少調味 但我戒不掉是拉差醬XD
這炒麵+辣醬看起來很好吃欸!
常吃Tabasco的紅椒汁,第一次看到他的是差拉醬~感覺很
不錯欸
台灣美食就是要加這種辣醬才好吃,沒加少一味~
北港花生辣醬,不過不知道大賣場有沒有賣
可以買辣油,我覺得比辣醬更搭炒飯麵
是拉差辣椒醬不錯 偏酸辣
炒麵的話喜歡B,不會太辣反而吃得出是拉差醬的泰式酸香
,公雞的太辣,都會不敢加太多,C比較水覺得沒那麼搭炒
麵
B當成沾醬來吃 味道也不錯
天下第一辣 推
是拉差辣椒醬辣度比較剛好 C有點太辣
前陣子剛好買了在地神醬,真的甜,但配蛋餅、蘿蔔糕OK
c我家都用來烤雞翅,一次可以吃一大盤
tabasco加炒麵不會太酸嗎
覺得萊爾富的辣椒醬還蠻好吃的="=
我比較喜歡那種裡面還有碎辣椒的辣醬
我覺得BB辣醬也滿萬用的,本身單純的鹹辣不酸,不只適合中
式料理,當漢堡熱狗堡披薩的辣醬也非常搭
能吃辣的推薦A 第一次吃是配越式河粉 超讚
B好燒
看得我都想吃了 真的滿想晚餐配一罐的
我都買蒜頭辣椒,香又辣,不過只有網購
有空去買看看公雞 希望別讓我失望
生火B
謝謝這篇~很實用 不敢吃太辣公雞牌直接不考慮哈哈
哈
被燒到
你該試試看越南的辣醬了 會發現新天地
越南辣醬是醜陋的新天地吧,當沒人吃過?
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[問題] 微微辣適合全家老小的辣椒醬推薦?主要用途是想拿來拌麵、當沾醬、入菜 增添一點香氣 長輩喜歡辣香氣好下飯 但不要太刺激,吃多的時候胃不舒服或隔天屁屁太火辣的那種 試過老乾媽、扒扒飯都太辣了22
[閒聊] 鄉民肉粽都加哪一種甜辣醬?之前鄉民好像推薦 Tabasco 可是好像只有在家樂福看到 Tabasco是拉差甜辣醬 又不知道跟泰國的是拉差辣醬有什麼差別, 還有鄉民說要放墨西哥莎莎醬,19
[問題] 求推薦會香的辣椒醬如題,前陣子買了全聯賣的老騾子蒜蓉辣椒,本來想說吃辣多年看辣椒醬色澤長相大概可 以猜出味道,殊不知這罐失手了QQ 會辣但是香氣非常的淡,不管加水餃加湯麵都只剩下 辣沒有香味,覺得傷心 吃辣程度大概小辣~中辣,這罐辣度是可以接受的,看了一些前面的推薦文章 1.台灣辣妹:有香菜,GG16
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