[閒聊] 開飲料店的成本控制
大家好
最近有在跟老婆評估開一家飲料店
想了解在成本這部分應該要如何抓比較好
(如原料成本、人事成本、店租成本要各占幾%)
不知道有沒有過來人可以分享一下經驗
地點在桃園中壢這附近
我可以請您吃個麥當勞或星巴客以示感謝
謝謝~
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.80.163 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: yoyofight (49.216.80.163 臺灣), 07/31/2020 11:20:53
→
這種knowhow都查得到 但真正眉角要用一杯星巴克不可能
→
真正眉角也可能只是運氣 在那個點剛好能賣
→
你直接列出做完功課後的10個問題吧
推
噗哧
→
你覺得有這種know how的人只用星巴克能誘拐的到?
推
有一個網路流傳的說法啦 飲料成本抓2-3成 然後你的營
→
收必須要店租*10才是有潛力的店家
推
假設一個月需要15萬費用
→
一天賣10杯
→
一個月100杯
→
15萬/100
→
一杯多少錢
推
一天10杯一個月是300
→
反正新加盟的月營業額做不到30萬。不如去上班。
→
奇怪,是要問幾次
推
我花了3.400萬跟一堆買經驗的花費,你只要用麥當勞跟
→
星巴克就想知道???
推
不用弄了,兩個月前問時不知道,到現在還在問?最好創業
→
是伸手牌
推
麥味登奶茶就好了 開飲料店的人那麼多 倒的更多
噓
可憐啊
推
你現在才投入,弄好也快年底了,我開3家經驗是要提早半年
→
做準備,很多經驗買書查資料google也沒有的,進貨銷貨掌握
→
只是基本功,營運也要夠,要會管理員工,訓練員工,挑對員
→
工,再來是會行銷會留客人,會找大單,業務能力相對重要
→
成本越低越好 然後單杯售價最好超過80-150這樣保證賺
→
至於你成本要怎麼拉低到很低 跟售價要怎麼拉很高就是
→
你的能力了
16
[問卦] 飲料店請到4、5個員工是賺爛了?阿肥30社畜啦 經過樓下飲料店 看了一下裡面有4、5個員工 一個給22K好了 光人事就要10來萬16
[閒聊] 請問飲料店成本試算方式小弟最近籌備飲料店,正在試算賣幾杯回本幾杯獲利,用以下簡略公式: 人事+租金+水電+廣告與其他=固定成本X 平均杯單價30(飲品有20-60的價格範圍) 每杯物料成本抓三成 X=杯數N * 扣完成本0.7 * 30天 * 平均單價3011
[問卦] 那種創業成本最低最快回收成本?巡店面的時候看到有家店面應該是快撐不住了, 那家店面是開飲料店, 開店的是一個想自己創業的年輕人, 靠借錢加盟一家飲料店, 裝潢、加盟費花了不少,6
[問卦] 飲料店茶的成本多便宜?如題 自從原茶類漲到30元後已經戒掉飲料了 貴錯的不是店家 是我的錢包 當然 現在開店需要人力 物力 店租水電等等 老闆也要賺錢 不過一杯紅茶成本我沒記錯的話是很低的5
[問卦] 一碗拉麵的食材成本大概多少的卦?餓死抬頭 一般餐飲的餐點食材成本 應該會控制在3成左右吧? 因為還有人事水電店租等費用要攤 成本30元就要賣100元4
Re: [閒聊] 飲料店利潤評估個人經驗,你評估幾個問題就知道了。 開店最大的成本永遠是店租,尤其飲料店,你若不開在鬧區、人流區,基本上飲料店穩掛 。但開在鬧區、人流區的店租成本又高。 ㄧ、店租 以我的經驗大概在6-10萬/左右。2
[問卦] 飲料店成本有多高今天晚上夜很黑, 跑去飲料店喝了一杯桂花凍胭脂紅, 一邊喝飲料, 一邊看著天上的月亮, 品嚐入口即化的快感,3
Re: [問卦] Toyz開飲料店為什麼那麼便宜?都2023年了 你真的不知道鬼島手搖飲料店 純茶物料有多便宜嗎= = 一杯冬瓜青店面賣30 外送平台也是一樣304
Re: [閒聊] 創業如何開始看你也是個好人 就跟你說吧 沒有任何資源的菜雞 做飲料店基本一定賠 只是賠多賠少的問題2
Re: [爆卦] 王美花證實 電費即將調漲你剛回國是不是? 原料成本提高 小吃業撐不住 人事成本提高 飲料店撐不住