[問題] 化療中的飲食（綠拿鐵）
各位前輩打擾了
母親近期肺腺癌的健保基因檢測皆為陰性(EGRF和Alk)
因此目前醫師會先朝化療的路線走
(家人後續也會同步做NGS)
目前每天早上都會打一杯精力湯給母親喝
食材包含：
青花耶菜苗﹑紫高麗菜苗﹑花椰菜(燙過)﹑
牛番茄﹑小黃瓜﹑地瓜葉(燙過)﹑胡蘿蔔、葡萄、奇異果、藍莓、蘋果、聖女番茄、檸檬、藜麥(燙過)、黑白芝麻、抹茶粉、薑片
但看了很多文章含其他病友說：化療期間不建議生食﹐水果也建議去外皮
因此想請問，假設後續開始做化療，是不是所有蔬菜皆須燙熟？
而水果類的都需過熱水和去果皮呢？
===目前皆用RO水清洗蔬果===
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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: ZZ321 (223.140.124.2 臺灣), 06/05/2023 17:24:53
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預防癌症的健康飲食不能當作化療時期的飲食，化療期間
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補蛋白質才是重點，營養不夠WBC沒過關，連化療都不用
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作了。只要病人吞得下，盡量吃煮熟的肉類。
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很多病友確診後反而才開始吃大量蔬果，走健康取向，這
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只是心裡安慰而已，若不放心可以請教腫瘤科內的營養師
→
。
推
重要性 熱量>營養>健康 化療期間如果吃的下去建議攝
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取大量蛋白質，尤其是肉類還有不要相信什麼精華都在湯
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裡，重點是那個肉，蔬菜水果有皮的削皮沒皮的煮熟蔬菜
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水果還是很重要的，不然化療下去不舒服又魔力外加便秘
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在廁所會很崩潰(親身經驗)。如果吐到沒辦法吃考慮營養
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品補充，第一次化療的話醫院應該會派營養師給你衛教，
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到時候盡量問
→
魔力->沒力
推
化療時不可能吃得下這個，等化療完再說，先多吃蛋白質
推
避免生食是擔心減菌不完全，水果去皮、生菜煮熟都是基
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本喔。當然，吃得下就用吃的，綠拿鐵做為補充用
推
化療要注意紅白血球（尤其白血球），蛋白質很重要
推
建議化療期間清洗水果，要用煮過的開水，或是吃需去皮的
→
水果
推
化療期間熱量能補夠才是一切，其他都是次要
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