Re: [討論] 大家喜歡蒸魚嗎
煎的：白鯧 午仔魚 吳郭魚 黃魚 虱目魚 鮭魚
清蒸：鱈魚 石斑
做湯：石斑 鮭魚
鹽烤：吳郭魚
三個都可以 鱸魚
然後各位除了吃烏魚子外 還有吃個烏魚殼 烏魚鏢嗎
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.190.205 (臺灣)
※ PTT 網址
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鱸魚也是蒸的好吃
鱸魚什麼料理都讚
※ 編輯: barry610171 (49.216.190.205 臺灣), 03/29/2023 16:44:19推
同意一樓
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有不好吃的魚嗎 魚不都差不多 你沒有鱸魚
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喫茶趣的鱸魚好ㄘ
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只有鱸魚我會煮湯 還有鮭魚味噌湯
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※ 編輯: barry610171 (49.216.190.205 臺灣), 03/29/2023 16:48:19
煎黃魚皮是極品
推
鮢過魚 我到南部才聽過的魚
推
白帶呢？怎沒有白帶？
推
新鮮能蒸 都好吃
推
煎的土魠
推
鱈魚我比較愛煎的，然後吳郭魚紅燒的最讚
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超討厭吃紅燒
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我反而很愛紅燒欸，那個醬汁配飯好好吃
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烏魚子各種吃法吃來吃去還是切一切配蒜最好吃
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[問卦] 什麼人會說吃鮭魚吳郭魚是吃海鮮看板上有人攻擊楊丞琳攻擊的也太過火 竟然說什麼鮭魚吳郭魚就是吃海鮮 我以為一般人吃海鮮的定義是螃蟹龍蝦海參石斑魚翅那種餐廳大菜 像那種家中常吃的吳郭魚鮭魚鱸魚鮪魚應該不會特別說是吃海鮮才對吧？ 就像你在家樂福好市多打工會說你在外商公司上班？![[問卦] 什麼人會說吃鮭魚吳郭魚是吃海鮮](https://i.imgur.com/rzZ8daqb.jpg "[問卦] 什麼人會說吃鮭魚吳郭魚是吃海鮮")
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[問卦] 有什麼便宜大碗的魚嗎？一直以來都只敢買吳郭魚 台灣鯛 今天偶然看到一種被繩縛的魚 原來是鱸魚 一斤才150 剛剛煮湯還不錯吃 還有什麼 便宜又大碗的魚31
[問卦] 石斑為什麼還是貴？石斑在印象中一直是比較高檔的料理魚 通常是宴客桌席上或年菜較常出現 一般家庭吃的仍都是吳郭魚或鱸魚 石斑魚會貴，原以為是因為供給量的問題 但中國這波拒絕台灣石斑進口![[問卦] 石斑為什麼還是貴？](https://i.imgur.com/xEg7Om7b.jpg "[問卦] 石斑為什麼還是貴？")
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[問卦] 為什麼魚湯只有鱸魚跟石斑雖然鱸魚跟石斑魚都蠻好吃的 但為什麼魚湯沒有其他種類的魚呢 虱目魚湯 鱈魚湯 吳郭魚湯 等等 有沒有八卦? --![[問卦] 為什麼魚湯只有鱸魚跟石斑](https://img.youtube.com/vi/BFtjAJzEgCI/mqdefault.jpg "[問卦] 為什麼魚湯只有鱸魚跟石斑")
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Re: [新聞] 冷氣團來襲 漁民清晨低溫撈烏魚、一天都身為居家肥宅啦 烏魚子我覺得普普通通 反而我覺得烏魚殼是很不錯的食材 一般冬季會大量產出 被剖腹的烏魚過去被視為垃圾賤賣7
Re: [黑特] 笑死，營養午餐可以餐餐吃海鮮？陽明國小太小氣了 我找了另外一間國小 之前我好像在別的推文看到有人說什麼 台北營養午餐都吃秋刀魚 白帶魚 還什麼的...![Re: [黑特] 笑死，營養午餐可以餐餐吃海鮮？](https://i.imgur.com/2BnqLzcb.jpg "Re: [黑特] 笑死，營養午餐可以餐餐吃海鮮？")
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Re: [問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎鱸魚阿~ 好市多有鱸魚片 一片40元一包10片400 清蒸就很好吃 沒卡的話去全聯3
Re: [問卦] 為啥小時候的魚很便宜？確實啦，中國人愛吃的野生魚種這些年都貴了幾倍，而且很多不只是貴了，連在台灣要吃 到都不容易，像是正黃魚 但說真的，熱門的野生魚種本來就隨著產量減少而價高啊，亞洲地區就是這樣 當前在台灣要吃到平價的海魚還是很多選擇，只是你小時候吃的魚是你家人買的，現在你 長大了卻不懂得買魚了，那當然就感覺好像沒什麼魚可以買2
Re: [新聞] 救石斑政府10億紓困 漁民怒愈補愈大洞就政府北七阿!! 多少人平常家裡會吃石斑魚的.. 阿肥家平常都是 鱸魚 海鱺 黃魚 鮭魚 鱈魚 吳郭魚 虱目魚 秋刀魚 白帶魚 冰魚 明顯就是政府不推廣國內市場 被定價為高單價魚種流通在小眾市場![Re: [新聞] 救石斑政府10億紓困 漁民怒愈補愈大洞](https://img.youtube.com/vi/3A42JtUumDw/mqdefault.jpg "Re: [新聞] 救石斑政府10億紓困 漁民怒愈補愈大洞")
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[問卦] 石斑改成類鮭魚是不是就有救了??英九我昨天去全聯買水果 發現石斑魚根本沒有標價，反觀旁邊的鮭魚，吳郭魚，盧魚都有標多少錢 我想了想，既然鮭魚比石斑魚還多人吃，那把石斑魚改成類鮭魚是不是就穩了?? 憑什麼鮭魚可以叫類石斑，石斑卻不能叫類鮭魚 --
爆
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