[暈船] Reyes: 台灣滷肉飯10分滿分的11分
早上剛好上片的肉祭主題日宣傳
https://i.imgur.com/HOUeJBj.jpeg
https://i.imgur.com/E9AhwGR.jpeg
https://i.imgur.com/7fLwLHK.jpeg
https://i.imgur.com/3gup9mQ.jpeg
雷爺明年交流賽也一起來台灣吧
請隔壁的粥太郎帶你去吃真正的台式滷肉飯
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.39.237 (臺灣)
※ PTT 網址
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上次來台灣在想念部長 但沒機會遇到QQ
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只有在沖繩跟撈撈重聚
推
為什麼是清宮介紹 不是古林XD
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因為這個系列主打清宮跟雷爺XD
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雖然幸福太郎今天很雷但是好孩子啦 看他吃東西超療癒
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那一碗好想吐槽…
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這配菜應該叫「控肉飯」吧
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這看起來就很不正統
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控肉飯 +1
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這連控肉飯都不算吧 就只是有肉的的飯
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這是日本的台灣料理
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他們想像的 他們理解的 他們改良的 最後都跟台灣料理越
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差越遠
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先不說肉 到底誰會在滷肉飯還控肉飯放水煮蛋….
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前面還有吃刈包 https://youtu.be/ZRZTOlmqQKA
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日本人愛吃蛋,這就算了
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這是五花肉切小塊的 控肉飯
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樂天的宋家豪滷肉飯上次去我有買 其實蠻好吃的 還原
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度大概有70%
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古林帶他來吃台灣的真滷肉飯不就滿分10分給100分
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說不定台灣的就吃不習慣了XD 聞到八角味之類
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XD
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台灣的蛋要嘛只給半顆要嘛不會剖半
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幹這才不是滷肉飯
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雷爺試吃之前有說這看起來跟他家鄉的菜餚很像XD
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那是滷肉飯????
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https://i.meee.com.tw/oT20hsB.jpg 好像真的有點像?
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就控肉飯,但配菜給法是日本式
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日式台灣料理
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不是肉滷一滷放上去就能叫台灣滷肉飯欸
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推滷肉炒飯
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都有日式擔擔麵了 小事
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台灣也有很不日本的日式料理阿
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兩人今天都轟了 有吃有力氣(x
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北部的滷肉飯是中南部的肉燥飯
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南部的滷肉飯是中北部的炕肉飯
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[問卦] 台北最頂的滷肉飯是哪一家?拜託不要鬍鬚張 本魯要是出差想要帶朋友去吃臺北最頂的滷肉飯 個人覺得北投矮仔財很好吃 配上排骨酥湯跟滷豆腐更是妙不可言 但是環境實在太... 住美國的人應該會被嚇死 那麼問題來了 台北哪一家滷肉飯最頂 用餐環境又比較乾淨的 --![[問卦] 台北最頂的滷肉飯是哪一家? [問卦] 台北最頂的滷肉飯是哪一家?](https://i.imgur.com/Vcs3LHhb.jpg)
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Re: [閒聊] 這碗是叫「滷肉飯」還是「肉燥飯」?滷肉飯是指什麼是南北問題 那這個南北分界在哪 彰化大家都知道他們把上面一大塊肉的那個叫控肉飯 我爸雲林人他說滷肉飯也是指小塊肉丁的 嘉義跟台南我沒有認識的人能問![Re: [閒聊] 這碗是叫「滷肉飯」還是「肉燥飯」? Re: [閒聊] 這碗是叫「滷肉飯」還是「肉燥飯」?](https://i.imgur.com/3psGt2yb.gif)
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Re: [問題] 中山路上的<香菇肉粥‧滷肉飯>還有營業嗎今天看到新聞報導還有google評論, 好像真的掰了,覺得難過又少了一家不知吃什麼時的無腦選擇選項。 --![Re: [問題] 中山路上的<香菇肉粥‧滷肉飯>還有營業嗎 Re: [問題] 中山路上的<香菇肉粥‧滷肉飯>還有營業嗎](https://i.imgur.com/2mZXPvSb.jpg)
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[食記] 西屯 財神爺滷肉飯 肥肉型滷肉飯餐廳名稱:財神爺滷肉飯 消費時間:111年2月 地址:台中市西屯區惠來路三段176號 電話:04-23113395 每人平均價位:NT100元![[食記] 西屯 財神爺滷肉飯 肥肉型滷肉飯 [食記] 西屯 財神爺滷肉飯 肥肉型滷肉飯](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2022/03/20220309012505_98.jpg)
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[問卦] 台式味增湯的精髓在哪?如題啦 阿飛我相信大家去吃清粥小菜,滷肉飯便當一定都會點一碗味噌湯,而味噌湯在台灣又分 為日式和台式 日式味增湯的配料就比較傳統蒟蒻和豆皮,而台式味噌湯一定要有豆味很濃厚的豆腐 昨天我晚上吃滷肉飯的時候就在想,台式味噌湯的精髓究竟在哪?9
Re: [問卦] 覺得香港美食比台灣美食好吃正常嗎?正常,不過有點勝之不武啦,香港的用料一般比較貴 湯麵系列,大多數都是香港勝啊 清燉牛腩拿出來幾乎就結束了,能對應的大概只剩牛肉麵,而得挑很好吃的 車仔麵系列基本上就能跟台式骨湯麵對應,但雲吞麵 vs 台式餛飩麵 我覺得不用比 乾麵系列,撈麵大家族 vs 台式乾麵,不用比了6
[問卦] 原來滷肉飯可以設計成這樣喔?就新加坡的台式小吃店 把滷肉飯雞肉飯蚵仔麵線 設計成這樣![[問卦] 原來滷肉飯可以設計成這樣喔? [問卦] 原來滷肉飯可以設計成這樣喔?](https://i.imgur.com/hrr9wCcb.jpg)
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[問卦] 台式傳統早餐為什麼打不過漢堡和豆漿店所謂中式早餐,豆漿燒餅油條其實是外省掛的飲食習慣 而現代最流行的庶民西式早餐漢堡店 更是80~90年代後麥當勞引入才出現的平價款 而如果要講到真正的台式古早味早餐 應該是鹹粥、地瓜粥、清粥小菜、碗糕、蚵仔(大腸)麵線、肉粽...這一類4
[問卦] 台式滷肉飯是不是很好吃剛剛無聊買了絞肉 醃一下煮 加醬油膏 配上一顆滷蛋 滿足 台式滷肉飯是不是很好![[問卦] 台式滷肉飯是不是很好吃 [問卦] 台式滷肉飯是不是很好吃](https://i.imgur.com/8Apufscb.jpg)
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![[心得] 想見你電影版 不知道算不算有雷 [心得] 想見你電影版 不知道算不算有雷](https://i.imgur.com/5ikTL5bb.jpg)