[閒聊] 沒殺豬 是不是影響很大？

Y22511/06 09:51看嘴哥吃的肉羹麵店也只剩下涼麵可以賣

ghostl4080911/06 09:52有肉羹店因沒豬肉改用雞柳條

furret11/06 09:54這幾天的新聞 爆豬瘟的那家豬農蠻惡劣的

jasonbass11/06 09:56剛好知道哪些店家都用冷凍肉

Marcuslin11/06 09:58豬就是很多主食的肉類 很多加工品也都是豬肉做的

lookers11/06 09:59知道用冷凍肉以後就不吃了嗎@@

doozia11/06 10:01豬肉用冷凍怎麼了嗎

YummyCurry11/06 10:02知道是冷凍肉又如何 萊豬都在吃了XDDD

lrh1811/06 10:02冷凍肉有很難吃出來嗎？

rick77042311/06 10:02很多麵店都直接休到下禮拜了，現在還有在營業的就...

rick77042311/06 10:02.自己分的出來就好

koye11/06 10:03心態問題吧，就跟不吃隔夜餐點一樣

green061611/06 10:04伊比利豬也是冷凍豬肉啊 還不是那麼貴 XD

Marcuslin11/06 10:04妳各位吃的火鍋肉片 絕大部分也都是冷凍的喔

jasonbass11/06 10:06問題是有些小吃店家賣到現在還有貨 然後平常老闆都說

jasonbass11/06 10:06自己用溫體豬

ilikeroc11/06 10:06正常的冷凍肉哪有啥問題

qazzaq397711/06 10:06終於有理由休息不會被罵了 笑

ts199311/06 10:07你說標榜不實就算了 不然用冷凍豬的不是很多

cplusplus42611/06 10:07超商的還在供應

YummyCurry11/06 10:07樓上這個店家就欠打臉啦XDDD

ilikeroc11/06 10:07只要是肉片基本上一定是冷凍肉

duct11/06 10:08冷凍肉有什麼問題？

AhCheng11/06 10:10冷凍和溫體的還是有差啦，很多店家煮起來就是有個味

rochiou2811/06 10:11雞腿便當賣最好的時候

doozia11/06 10:13而且別忘了我們還有很多進口豬肉，那些都是冷凍進口的

lrh1811/06 10:13雞：乾 發祭品也找我 豬出事也找我

sc77050711/06 10:13小吃店的黑白切內臟類還是要用溫體豬啦，冷凍後的內臟

sc77050711/06 10:13豬腥味很重

doozia11/06 10:14羊：怎樣都不是我扛，爽啦

LanYinLuen11/06 10:15昨天點了附近常吃的排骨飯 味道差很多 差點直接丟掉

CavendishJr11/06 10:15影響最大是溫體豬

CavendishJr11/06 10:16要慶幸只禁15天

snoopy556611/06 10:16主要是一般小商家供貨習慣的問題啦

jyekid11/06 10:18我家附近水餃店直接休息兩周啊

jyekid11/06 10:19然後常吃的牛排店裡面的厚豬排 不曉得用哪個部位的豬肉

jyekid11/06 10:20口感完全不一樣 原本的是真的厚片咬起來有嚼勁

Marcuslin11/06 10:20羊就不是每個人都愛 雞就真的比較慘

nigatsuki11/06 10:20其實真的有差 吃得出來

Marcuslin11/06 10:24買溫體沒用完放冷凍的怎麼算呢?

jyekid11/06 10:25就取個名字叫回溫肉好了

furret11/06 10:30很多店的調味是配溫體吧 既然 對味道比較有原則的知道用

furret11/06 10:30冷凍豬會走味 沒有溫體豬就索性休息

TsukimiyaAyu11/06 10:32我是冷凍或者說冷鏈派的 確實有差

TsukimiyaAyu11/06 10:32你現在看到還有在供貨的 不是本土豬冷凍就是進口

TsukimiyaAyu11/06 10:33進口豬加關稅還便宜很多 台灣豬很貴的

nickerChen11/06 10:42冷凍豬肉會有脂肪氧化的問題啊，所以會有腥味

chihching66611/06 10:42沒收入嚴不嚴重

glacierl11/06 10:45話說有店家擔心最近豬肉會太肥(因為多養了10幾天)XD

TsukimiyaAyu11/06 10:46是的 超過135公斤的豬會掉價

TsukimiyaAyu11/06 10:48但農委會要保價了 還是沒有便宜豬豬吃

BJshow11/06 10:49本來一堆都是冷凍豬了==

TsukimiyaAyu11/06 10:50溫體豬好吃 但運輸保存過程實在可以做得更好

green061611/06 10:54台灣溫體豬超好吃啊 飼養技術好

glacierl11/06 10:54我家附近三不五時就會看到吊掛剛宰完豬的小貨車在路上跑

green061611/06 10:54進口豬除了伊比利豬以外 都只能當廉價替代品

glacierl11/06 10:54完全沒有包覆就直接暴露在馬路油煙中去市場

glacierl11/06 10:55然後到了市場就直接丟在攤上等到開市時才開始分切

glacierl11/06 10:56這個在衛生方面真的沒問題嗎？

yrmmrjv11/06 10:56比較怕解禁後的豬價 豬商這段時間的損失都算在裏面了

green061611/06 10:57豬價不用擔心啦 一堆老人恐慌不敢吃豬

TsukimiyaAyu11/06 10:57解禁會崩盤才對 因為爆量40萬頭

green061611/06 10:57整天擔心吃到病死豬 笑死

green061611/06 10:58對 崩盤的機會可能還高一點

TsukimiyaAyu11/06 10:58現在的情況是應該會編列預算去穩定豬價不要暴跌

lookers11/06 10:59會暴跌?

TsukimiyaAyu11/06 10:59我最新的消息是 會穩定在豬瘟之前的價格 但低一些

TsukimiyaAyu11/06 10:59 過重的毛豬也有保價

TsukimiyaAyu11/06 11:00因為禁仔 全台灣多了40萬要出但不能出的豬

TsukimiyaAyu11/06 11:01豬到135公斤就要出 多養浪費四樓跟會掉價 因為豬肉

TsukimiyaAyu11/06 11:01過肥

doozia11/06 11:01這時候國軍跟新訓中心開始擔心，未來一個月，午晚餐只剩

doozia11/06 11:01豬肉可用

green061611/06 11:02認真說國軍跟新訓本來就大多吃豬肉啊 =.=

doozia11/06 11:04到時候只剩豬肉，連雞都沒有....

green061611/06 11:04這部分偏杞人憂天啦 畢竟這次疫情沒有擴散

bill84020711/06 11:05我們這裡便當店主菜小雞腿 大雞腿 雞胸肉 香腸

bill84020711/06 11:06能夠吃到豬肉的剩下香腸了吧

TsukimiyaAyu11/06 11:09解凍肉還是不少 全聯也在賣

artwu11/06 11:14賣豬血湯的很多都不賣了

ronale110411/06 11:35前天要去菜市場買水餃沒一家開的

wang030111/06 11:39控肉飯沒得吃 哭啊

nsk11/06 11:52台灣哪裡吃得到萊豬？有人進口嗎？

legoman11/06 12:37剛好禮拜一在彰化 沒肉圓吃

dante11005911/06 12:47其實日本的豬排飯我吃的不是很開心 台灣豬真的比較好

dante11005911/06 12:47吃

yrmmrjv11/06 12:57糟糕，我中午吃了鍋貼跟四神小腸湯，原料哪來的