[閒聊] 我看中華一番沒有食欲啊
中華一番
大部份都不脫炒,煎,炸,刺身
可是人心浮氣躁
看到的菜都是油的,五顏六色的
真的好膩
我想到了李碧華的胎兒餃子
「李太,我給你多加點大白菜——你是不愛韭菜是吧?嫌味重。這白菜好,要剁得細,擠
得乾。肉得加點薑末,辟味,好嗎?」
剁成粉紅色泥團的餡料,給加進早在冰箱中鎮過的豬肉餡——六分瘦四分肥,外加大
白菜和香油調料,全拌勻。
包好的餃子下鍋不易破有個秘訣,水燒開後撒點鹽,溶後才下餃子。這個時候,現包的餃子一個一個地在鍋中躍動,並不安分。最後又一個一個地浮上水面,那經過冰鎮的肉餡汁液融化,鮮美密封,煮熟後困囿在內。
餃子端出來了。
精美的白瓷湯碗,湯清還泛麻油香,撒了韭黃末。餃子包得大小均勻,嚴嚴密密,心事重重。一個一個,浮在水面,晶瑩而粉嫩,像白裡透紅吹彈得破嬰兒的皮膚。
我反而覺得比較有質感
中華一番作者為什麼不畫文火細燉的菜
老是在花俏內搞怪
--
宇宙大燒賣用蒸的,黃金比例燒賣用蒸的,昇龍餃用蒸的
包好的餃子下鍋不易破有個秘訣,水燒開後撒點鹽,溶後才下餃子。這個時候,現包的餃 子一個一個地在鍋中躍動,並不安分。最後又一個一個地浮上水面,那經過冰鎮的肉餡汁 液融化,鮮美密封,煮熟後困囿在內。
這表示你應該去找其他的來看吧
因為你都看錯重點https://i.imgur.com/xb9fNpW.jpeg
我看食戟之靈也沒有食慾啊只有_慾
日本連專業廚師都不懂吊湯了,別苛責漫畫家
我被阿飛媽媽的那個巧克力冰淇淋拐去買曠世奇派好幾次
正常的菜演過了啊,現在不花俏不行
從他們拉麵湯頭就知道他們只會大量骨頭/魚乾+長時間熬煮
正常,因為是在看魔法。
我覺得蘇萬那個看起來很好吃啊 最後的晚餐應該也不錯
中華一番是熱血戰鬥港漫啊
只感覺做法很好玩而已
那些鬼東西看了有食慾才奇怪
所以極變聰明了,披薩壽司曠世奇派芒果布丁都來了
小當家的壽司就很傳統吧,正經壽司
到後面已經戰力通膨變成超能力做菜漫畫了
這個就跟網球王子其實不是運動漫畫一樣,中華一番也不是
美食漫畫啦
看蜜拉做菜很容易激起慾望阿
你要那種樸實的菜去看妙廚老爹,現在的中華一番賣點就
是超現實
後面就跟新網球一樣 新中華料理
會笑就行,大部份瞎掰作品想吃的話你反而要擔心精神
狀態
為甚麼要有食慾
這是商業少年漫畫 你覺得這部不合適就找別的啊
那年代做菜漫畫一大把的
你一直複製那幾段才詭異吧
這類作品做菜跟比賽只是個過場 要看很文藝描寫你去看
舌尖上的中國不好嗎
99
[閒聊] 大家會不會覺得中國食物、料理好油喔?動漫中華一番是以中國食物、料理 為主題的作品 其中有一集是小當家劉昴星炒青江菜時25
[閒聊] 日本喜歡用中華稱呼中國中華一番中華料理 中國菜有川菜京菜廣東菜 好歹也區分一下 王者天下的秦人想中華統一 秦人想得是統一天下吧29
[閒聊] 美式中國菜/美國中華料理到底好不好吃?中華一番是一部 以中國清朝為背景的 中國菜/中華料理文化漫畫13
Re: [新聞] 剩2周!余謙談約進度停滯 劉志威:還有棒球版大部分都是資方打手阿 沒簽之前都吹得自己選多好多好 簽下來後這個嫌那個挑,透過放話製造輿論殺價 余這新聞沒出來前,每屆到選秀後都有人在說600萬為何破不了 蔡仲南在強也是都快20年前的事,結果現在還在抱這價格?10
Re: [新聞] 徵煮飯阿姨「時薪400」一天2小時!首先,這工作感覺是用來給熱心的媽媽賺外快的,不然一天只賺800,一個月兩萬初應該算是高級兼差的價碼而已 不過既然他說可以,薪資就先暫且談到這,先看看兩小時到底夠不夠出菜 對一個家庭主婦媽媽來說 一餐弄個四到五菜其實很快 備料完成情況下5
[問卦] 台灣的便當也太油了吧昨天聽我朋友說 一大鍋的菜要用一大湯匙的油去炒 那個湯匙大概像牛排店 舀玉米濃湯大小的 媽的也太油了吧5
[問卦] 為什麼蔥薑蒜不是素食?如題 蔥 薑 蒜 明明都是植物阿5
[食記] 豬頭三的店|大坑排隊美食大坑炸粿蚵嗲 地址:406台灣台中市北屯區東山路二段96-8號( 地圖 ) 電話:04 2239 1782 營業時間:10:00 – 17:00(周一、二公休) blog原文多圖好讀版4
Re: [問題] 求推薦不鏽鋼平底鍋你挑的四種鍋子其實不太一樣 雖然都泛稱平底鍋 第一種叫做Frying Pan 234是 欸 台灣家庭常見 平底的中華炒鍋 這有沒有正式的名稱?2
Re: [問題] 請問料理順序, : 有一個問題想請教各位 : 為什麼有些食譜會要求先把肉或蛋炒到半熟後裝起來,再炒其他的料,之後再把半熟的 蛋 : 或是肉加進去混炒呢?
爆
Re: [鳴潮] 試圖論證珂萊塔聲優為植田佳奈爆
[閒聊] 無名九使工作室前員工爆料Kim Belair瘋狂71
[鳴潮] 珂萊塔介紹 日文CV:植田佳奈71
[閒聊] 有全員精神病態卻好看到炸的作品嗎?60
[討論] 有沒有睡覺當賣點的角色53
[情報] 真三國無雙起源 公開無雙武將:貂蟬78
[閒聊] 迪士尼不在YouTube發佈白雪公主預告片49
[討論] 日本的nhk收費員現在還是真的很煩嗎41
[鐵道] 上司是黑塔 叫你來測就要來測32
[閒聊] 刺客教條做日本歷史的作品為何不選幕末?31
[mygo] 長奇素食倒閉了31
[閒聊] 霹靂做純愛番有救嗎?30
[蔚藍] 假裝被催眠的瑪麗26
[妮姬] 芙羅拉不用抽簡單分析26
[討論] 有沒有保護國家當理由狂殺自己人的33
[閒聊] 反董卓聯軍完全覆滅的話,三國歷史會怎麼25
[閒聊] 言葉之庭是真的25
[戰錘40k] 是時候放棄巫術鹹肉,投入上上善道了29
[24秋] 亂馬1/2 08 殺了你!絕對要殺了你23
[問題]遊戲是隨著時代更新越來越好玩嗎?20
Re: [討論] 日本的nhk收費員現在還是真的很煩嗎20
[蔚藍] 哇幹 長乳惡魔莉央20
[討論] 把趙活做成恐怖遊戲主角會怎樣19
[閒聊] 哲學思辨 動物該怎麼穿褲子23
[妮姬]拉毗與指揮官的漫畫18
[閒聊] 甜菜根真正可食的料理方式?35
[蔚藍] 泰服 三週年紀念影片27
Re: [閒聊] 吃拉麵吃到火災了還不跑是多好吃?17
Re: [討論] 日本的nhk收費員現在還是真的很煩嗎17
[閒聊] 那傢伙竟然無視爽世