Re: [討論] 美食作家王剛 改編成漫畫會紅嗎？

Bugquan01/04 19:34說王剛探店出事，實在太扯，B站上有頭有臉的在探店不在

Bugquan01/04 19:34少數

gox111701/04 19:35他什麼咖跟人家探店 忘了蛋炒飯了嗎

CornyDragon01/04 19:36中國一堆非專業的探店基本上都沒事 只能說樹大招風

gaym1901/04 19:36他探店是把人商業機密不給面子的刨出來那種探店欸

bbo952701/04 19:37探店的多著去了 老飯骨那一票弟子好幾個也都在探店阿

gaym1901/04 19:37就剛好探完陳麻婆以後又鬧一次炒飯才有人這樣通靈

bbo952701/04 19:38說難聽點就某國的必經歷史 樹大招風遲早搞倒你而已

gaym1901/04 19:38當然實情怎樣誰知道呢

dos0101/04 19:39支那人喔 別想了啦 都搞過文革了 還想要什麼有歷史有深度的

dos0101/04 19:39東西 什麼飲食文化還是收一收啦 支那人吃樹皮草根就能活

dos0101/04 19:39支那共慘黨自己都這樣說了

Bugquan01/04 19:43隨坡也是吃個一次就知道大概都，不少廚師都辦的，人家也

Bugquan01/04 19:43沒出事的，真的想太多了

haha9801/04 19:43你確定嗎 那個師父和我做魯菜的頻道主整天在跟人吵架

ogt84your01/04 19:44王剛探店不無腦黑也不無腦吹 店家多加量也會講清楚避免

ogt84your01/04 19:44誤會 很實在的人

sigma327401/04 19:46想太多 中國那有一卡車跟統神一樣只會講好滑好嫩的白

sigma327401/04 19:46痴在探店 王剛至少有點料講的出東西

h7531141801/04 19:47可惜了滿常看他頻道的

h7531141801/04 19:47做個蛋炒飯就沒了

h7531141801/04 19:48蛋炒飯還出來道歉超明顯了

yangtsur01/04 19:49別人探店只說好不好吃，他探店吃完說食譜與成本..不過

yangtsur01/04 19:49應該主要是蛋炒飯

kaj198301/04 19:50有時候深度也要看觀眾的腦子夠不夠深...

kaj198301/04 19:50不夠的話其實倒進去都滿出來了

kaj198301/04 19:50這種人通常也是只知道自己想知道的東西

dos0101/04 19:52王剛的話喔 我看他說加點油潤鍋的時候是用勺子拉一大杓油

dos0101/04 19:52直接往鍋子裡面倒 我就知道他的片沒有參考價值也沒再看了

kimokimocom01/04 19:54就是蛋炒飯跟200斤 跟探店沒關係啦

spfy01/04 19:55寬油 大家都懂

dos0101/04 20:03他的寬油是我偶爾炸東西才會用到的油量 而且他竟然只是拿來

dos0101/04 20:03炒

dos0101/04 20:04那種手法就是用大火把油燒乾 把肉汁用油鎖在裡面

dos0101/04 20:04但同時油的熱量也全部都被吃下去了 吃一盤胖好幾斤

DarkHolbach01/04 20:06他就是樹大招風啦，被人家眼紅，找理由燒他

DarkHolbach01/04 20:06不然誰知道殺個豬炒個飯都能乳滑

gaym1901/04 20:07王剛的料理影片一直都沒甚麼家庭小灶的參考價值就是了

gaym1901/04 20:08你像他那樣料理先別說胖幾斤 你會先被你媽打死

devan3578301/04 20:09寬油拿來炒？把油燒乾？？你是不是在雲？

kaj198301/04 20:10油燒乾變成什麼樣子你知道的話就不會講燒乾了...

kaj198301/04 20:12王剛的料理影片沒參考價值是你不會用吧

h7531141801/04 20:14他做的大多宴會菜啦，家裡爐子沒他的大跟熱，不過家常

h7531141801/04 20:14菜也是有做呀

coollee01/04 20:19光那個炒鍋的大小 要滑鍋就不知道消耗多少油了

dos0101/04 20:20我老家的灶台就快炒爐阿 那種炒法炒過幾次就知道了

dos0101/04 20:22他之所以下這麼多油 就是要達到半煎炸的效果 可是油就都是

dos0101/04 20:23被吃進去了

rockman7301/04 20:24探店是什麼

ogt84your01/04 20:27鐵鍋滑鍋是防沾黏 王剛炸東西時才是寬油

web94671901/04 20:28探店就是vlog食記

ogt84your01/04 20:29滑鍋不確實 炒個飯很容易黏鍋

john70196601/04 20:33人家做飯館酒店的你要求他做菜一定要健康是有什麼毛病

kaj198301/04 20:35技巧都沒變，但你可以減量啊

spfy01/04 20:36做餐館就沒有在意健康的 我媽以前也自己做過健康版沙鍋魚頭

spfy01/04 20:37少遊少鹽口味清淡蔬菜比較多 吃起來實在是...很不沙鍋魚頭

devan3578301/04 20:38第一雲王剛寬油是炸東西跟過油根本不是拿寬油炒菜，他

devan3578301/04 20:38寬油是一整個鍋子裝滿油好嗎

spfy01/04 20:40他說的操作和我底下回的寬油不是指同一件事吧 後續才會搞錯

ldt102501/04 20:40毛記炒飯 好吃到昇天

devan3578301/04 20:41第二雲炒菜可以把油燒乾，油在沸騰之前那個油煙早就可

devan3578301/04 20:41以讓鄰居報警了，鍋子裡在沸騰的是水

koexe01/04 20:44中國探店的這麼多 他也得闖出一片天

koexe01/04 20:46不過生在中國又這麼皮那就沒辦法了

KhePri01/04 21:09滑鍋的油是會倒出來的好嗎 沒看幾片也可以雲啊

hughjetman01/04 22:09怎麼好像有人做菜做出優越感啊？

kimokimocom01/04 23:17把油燒乾會變成油斑黏在鍋子上捏 不要說做菜洗都不掉

maxthebiker01/05 00:14餐廳的鍋子有預先特別上一層保護油

maxthebiker01/05 00:14所以不用擔心黏鍋