PTT評價

Re: [閒聊] 文化輸出的例子ㄧ韓式料理你喜歡嗎?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 文化輸出的例子ㄧ韓式料理你喜歡嗎?作者
yokann
(PTT和平大使)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:15

: 但是就連某拉麵都能輸出成為強勢品牌
: 你個人是喜歡韓式料理的族群嗎?
: 韓式料理的包裝行銷,值得台灣借鏡嗎?

純論口味的話我是喜歡石鍋拌飯(我喜歡鍋巴 焦一點最好)

韓醬炸雞普通(但春川辣雞喜歡) 烤肉普通 年糕不愛

其實我覺得這東西就是口味適配性罷了

就像我去上海 蘇州旅遊 當地的蘇式麵 生煎 都很喜歡

但到了更北的北京 老北京炸醬麵還真的很不愛(跟你想像的完全不同味道)

台灣本來就比較親日+被日本殖民過 對日本的口味接受度比較高也是合理的


事實上能在當地流行的玩意都有一定的好吃度啦

只是受眾人口有沒有辦法多到滿地開店 抑或是快速消風罷了

看起來其實韓系火鍋 烤肉 豆腐煲在台灣也是接受度很高啦

反而是像以前我很愛澳門豬扒包 吃一下就愛上

結果現在倒到想在新竹找一間都找不到....慘

不知道台北或新竹哪裡能吃到道地的豬扒包 帶骨那種


但是文化輸出也是真的很重要 韓劇一直吃 戲外大家就會想吃

台劇不知道有沒有人手一杯手搖 把這個文化傳出去


話說我百思不得其解的是 為什麼COCO這麼強?

COCO在台灣也就是眾多手搖的一家罷了 日本也有 上海也有 韓國也有

....

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.184.61.125 (日本)
PTT 網址

sai0224sai09/17 20:10因為台劇本身就爛 推不出去更不用說文化輸出

flame103009/17 20:12好幾年前美國就也有COCO了 很積極推海外

coco080a009/17 20:13低薪台人吃餵豬的台式小吃正常阿 推出去也沒人想吃

Homura09/17 20:13Coco很早就進軍海外啦,海外市場經營的蠻有成果的

gm7922792209/17 20:15因為台灣料理在以前都被當成中式料理在推了

gm7922792209/17 20:16http://i.imgur.com/JYZB63b.jpg

olalo09/17 20:18台劇沒啥在推料理吧? 有啥代表性的在劇中一直拿出來吃的?

salamender09/17 20:24台劇是有進步但還沒強勢到要推廣某些東西出去

salamender09/17 20:258+9那種丟臉的就算了

jpnldvh09/17 20:28台劇一搞文化輸出就被自己人噴爆 誰想吃力不討好

jpnldvh09/17 20:29說穿了就是民族性自卑的問題

coco080a009/17 20:31樓上講的台劇有搞什麼文化輸出 台劇跟垃圾一樣

bluejark09/17 20:46反了 拉麵是因為比較接近中華料理台灣人才更能吃習慣

bluejark09/17 20:47最日本味的味噌拉麵台灣反而就沒那麼有興趣

bluejark09/17 20:49只是單純台劇現在輸出不去吧 以前偶像劇就有輸出

salamender09/17 20:54所以才說什麼文化輸出被噴爆根本就是沒注意到問題本質

salamender09/17 20:55沒有渠道或是載體一直在輸出這個行為,就沒機會被其他

salamender09/17 20:56國家注意到。沒有持續輸出那些看起來美滋滋的美食圖

salamender09/17 20:56自然就不會有人注意。