[閒聊] 吃到甜口的麵真的會有心理陰影嗎
最近在看菠蘿包上的一部小說啦
https://i.imgur.com/M3SVqH3.jpeg
裡面有一段提到甜口的麵
https://i.imgur.com/4580OWU.jpeg
身為台南人的我當時就坐不住了
立馬對著作者就是一頓問候
連我大府城的麵都沒吃過
不知道什麼鱔魚意麵 土魠魚羹都是甜口的嗎
老好吃了好嗎
什麼心理陰影 真的是喔氣氣氣氣
----
Sent from BePTT on my iPhone 13
--
蛤?
小時候第一次吃到甜的米苔目,覺得噁心吃不下想
吐還被爸爸打,從此再也吃不下米苔目,直到長大
吃到鹹的米苔目
第一次吃覺得超噁 後面就習慣了
第一次吃到北部的鱔魚意麵,恁北是當著出錢的朋友面
前吐出來罵一聲「幹!」,不可能有第二次了
我去年被朋友招待第一次去台南玩 對不起 鱔魚意麵就是
ㄆ...
我才覺得鹹米苔目不是米苔目!
阿星探店有一次吃到一碗麵加了甜豆子跟糖水,看起來就超
難吃的
今天怎麼一直在戰食物(?
對 米苔目禁止做鹹的
甜米苔目噁心死了
不管鹹的還甜的,這蠶也太多條了
米苔目不是放剉冰的嗎
我米苔目鹹跟甜都可以,不過會覺得甜的更好吃一點
對岸一堆人吃桂林米粉,我覺得跟米苔目可能差不多
我反而是先在北部過冰的甜米苔目 導致之後去屏東吃到熱的
鹹米苔目一整個感覺很詭異 完全吃不下去
絕代佳人
甜的米胎木不就是粉條奶茶AKA蚯蚓奶茶
粉條好吃
鱔魚麵 土魠魚羹 浮水魚羹 大腸麵線都是甜的啊 很正常
甜的米苔目基本上是刨冰料或是冰甜湯料啊
粉條跟米苔目好像不一樣
炒米苔目好吃耶
不要啊 連米苔目都要戰甜鹹了嗎QQQ
話說 鹹米苔目的湯底 是不是跟鹹湯圓 100%一模一樣啊
台南我吃過甜的酸辣湯
米苔目看名字就是米做的 粉條是地瓜粉
你去吃八方雲集的酸辣湯不就偏甜 跟台南沒關係
以前高中附近有家榕樹下米苔目冰 超讚
鹹的米苔目湯頭跟陽春麵差不多啊,要加肉臊還是油蔥酥都
看店家口味
太噁心了吧 吃過甜口的番茄蛋 甜口蚵仔煎 第一直覺猜想
就是廚師是不是台南人
然而客家鹹湯圓比較少上電視的做法還有一種是鹹湯配紅白
小湯圓
鹹米苔目和湯圓是惡魔
香菇魷魚幹跟蝦米爆香再煮成湯頭,還要放茼蒿
我家煮的鹹湯圓就是放紅白小湯圓耶
那種包肉的大湯圓很少放
一定沒來過台南
比八方的甜好嗎(是說八方那種我吃不出有甜是不是被
搞壞味覺了w
米苔目 麵線都有甜的阿
蕃茄蛋和蚵仔煎甜的很正常吧
一樣在台南吃過甜的馬鈴薯燉肉也是覺得有點噁
甜米就是做冰的 不是做熱的
八方的本來就不甜了
南部的海鮮羹 基本上都是甜的
總而言之一盆先加三匙糖進去
鹹米做熱的 這道很正常就調味不同的烏龍麵
八方酸辣湯是甜的 真的假的 我怎麼沒感覺...
甜的米苔目不就手搖的果條
手搖有的用粉條 有的用米苔目 我記得粉條跟米苔目不一
樣 粉條很透明 米苔目...當然是米色的
鱔魚意麵噁爆 口感噁 調味噁 麵條也噁
甜冷麵 完全不知道在吃啥
甜臭豆腐好像不錯
甜的手工豆腐其實也很好吃 我記得在新竹縣吃過
鹹米苔目有湯的?我吃的都是炒的耶
米苔目 醬油 油蔥酥 韭菜一起炒很好吃
吃丹丹的麵線真的有嚇到
甜的都是挫冰配料 我還會加西米露那種粉圓
有啊 鹹米苔目湯的 你就想像鹹湯圓那個湯 100%一樣
就42樓講的那個底料去做的
米苔目我反而是鹹的吃不下去
啊 那個湯頭我家都是煮湯圓XD 超好吃
味道調的好的話不排斥 但如果是涼麵+芝麻醬之類的那種我
當年第一次喝到鹹豆漿,差點把一整天吃進去的東西又
吐出來:)
超討厭 那種甜的麵超難吃= =
我反而不會吃甜的小湯圓 包花生/芝麻這種會吃
台南的麻醬麵反而不甜 超神奇 到底為什麼XDDD
我覺得有些麻醬麵應該也要算在甜麵裡
我覺得有層次 而且不會兩三口就馬上膩的都能接受
很多戰南北的對食物都有過於刻板的既定印象
鱔魚意麵超級好吃
我反而覺得單純死鹹死甜才不行 有用心調味有層次的OK
因為麻醬麵通常都是麵攤的食物
但我是螞蟻人 所以不管我吃甜的什麼東西都很喜歡
南部會加糖的其實是高級宴客菜 ...以早期來說啦
麻醬麵 陽春麵這種填肚子的才沒給你加糖 糖一匙也很貴好嗎
我以中部人的角度看 北部通常是鹹中帶甜(鹹較多)南部則
...以那年頭的物價來說
相反,真的沒什麼好爭的 就口味不同而已 又不是死鹹死甜
涼麵不是很常加甜嗎,麻醬、美乃滋之類
台灣的麵都是甜口阿
沒 涼麵加白醋那是嘉義人搞出來的邪道 而且早年才沒那麼多
油脂跟醋可以讓你加到涼麵裡面 那些都是後來才有的玩意兒
中國上海菜就濃油赤醬很甜呀
想想白醋的保存基本上是要放冰箱的 所以白醋加涼麵的吃法
也能推論出是在冰箱普及之後的事情
真的不行 台南羹麵甜過頭了 根本是把大量的糖攪和到
麵裡 糊糊稠稠的芶在一起
嘉義麻醬麵加美乃滋蠻好吃的
那個白醋還是改良過的美乃滋
我在台南吃過甜的麻婆豆腐
米苔目不是本來就是甜點嗎
台南鱔魚意麵是甜點
米苔目就是該吃冰的,而吃冰就要吃甜的,甜米苔目才是王道!
韓國冷麵不就是甜的嗎?
加白醋才是懂吃,什麼邪道,亂講
台南人的味覺都怪怪的http://i.imgur.com/bhzLjVq.jpg
台南的大滷麵........我一輩子的陰影
不就台南鱔魚意麵嗎 我覺得那個甜味超級多餘
意麵好吃 鱔魚(不沾意麵的醬)好吃 但炒成意麵到底是.....
正常的鱔魚意麵是鹹鮮帶甜,不是直接甜
小時候吃過甜麵線
這樣就心理陰影 那去買粽子的人結果買到油飯怎麼辦
甜的麵線 嘔嘔嘔嘔嘔
甜湯麵狗都不吃八...
可是糖+麵 澱粉+澱粉 對血糖也太可怕了吧
鱔魚意麵要看會不會炒有差
台灣誰在講甜口...
韓國的紅豆湯麵
台南人表示長大了才發現那個羹麵真的有夠甜
鱔魚意麵和羹麵其實都是甜鹹口味,有吃過客家的甜四神湯
嗎?配料一樣是排骨豬肚小腸淮山蓮子芡實,但口味就是甜
湯圓那種甜湯,第一次吃到時沒心理準備一口吐出來
去北部上班第一次吃到鹹的麵時才是嚇一跳 我家附近能買
到的通通都是甜的
麻醬麵 米苔目
甜的土魠魚羹...
鱔魚意麵 連我台南人都無法接受的甜......
丹丹的麵線跟肉羹是甜的 要加辣才比較好一點
不就冰米苔目嗎...
蛤 有鹹米苔目? 米苔目不是甜點嗎?
鱔魚意麵真的很瘋癲
從小喝台南的青草茶都一直以為青草茶都是甜的
一看就知道是中國人 國外用甜醬的麵食料理一大堆
熱米苔目是鹹湯品的配料
冰米苔目是甜點的配料
麵也是同理有什麼好心理陰影
冰的甜米台目可以接受 但台南那種 不是給人吃的吧......
米苔目甜的超好吃
冰品的甜麵還可以接受,但當正餐端上來熱的甜麵就pass
鹹米苔目的湯頭往往很臭很怪欸 不知道是不是綁定大量紅
蔥頭的關係
? 鱔魚意麵不就甜的 麵線羹也甜的啊
涼麵不都甜甜的,還有羹麵也是
我就不吃鹹湯圓..
鱔魚意麵吃過一口後這輩子沒再吃過
不甜怎麼吃?
在南部吃到甜的魷魚羹 嘔嘔嘔
原本就是做成甜點的那種甜還能接受
台南市區內某些羹那個甜法有夠噁心…
會有陰影,糖加澱粉當主食這血糖上升幅度我受不了
鱔魚意麵好吃
鱔魚意麵我覺得味道非常荒謬 吃一口就不想繼續吃了 這
輩子大概也不會有機會吃到第二口
甜米苔目我還能理解 不要把它當成麵 當成珍珠粉圓之類
的配料就行了
1
不用說什麼,就全家出的蠟筆小新炒麵,很奇怪的死甜,超難吃,想說他上面標語神秘醬 汁,想說是多神秘,吃一口馬上吐出來,更你媽有夠難吃,還有柴魚碎片點綴,想搞章魚 小丸子口味的樣子,問題跟麵就不搭,所以甜口的麵,我最多只能接受麻醬麵,也比那奇 怪的蠟筆小新炒麵好一萬倍 : ----29
加入閒聊, 關於鱔魚意麵, 以前大學時一個學姊帶我去師大那邊某間吃, 當時吃到的感覺是: 曾經覺得愛情可以克服一切,飲食習慣不同無所謂;後來感覺還是有極限4
講到小黃瓜 大黃瓜 小黃瓜在台灣好像沒看過有人會做成果汁喝的 但是在中國跟墨西哥那邊蠻常見的 我自己是很喜歡 我在北京喝的是打成汁後過濾後加糖1
我爸老家那邊的習慣 大年初一早上要吃拌糖的麵線 吃麵線這個很常見 不過吃甜的麵線這個好像就很少見了 然後吃不完的話可以拿去淋蛋液然後煎一煎![Re: [閒聊] 吃到甜口的麵真的會有心理陰影嗎 Re: [閒聊] 吃到甜口的麵真的會有心理陰影嗎](https://i.imgur.com/3psGt2yb.gif)
還行吧 不就甘口 日本一堆調料是甘口 炸豬排的醬也有甘口 吃起來不就甜甜的2
: 甘口有極限好嗎? 台南甜 >> 台灣甜 > 關西甜 (京都大阪) > 九州南部甜 (福岡博多) > 關東東北 當然甜點不計 日本的甘甜不會搶味, 即使是有加甜都很嚴謹4
平常吃到甜的麵頂多是冰品的米苔目 第一次遇到吃不下去的甜麵是丹丹漢堡的麵線糊 吃了兩三口就不吃了 那個味覺太衝突了,麵線糊對我來說就是蒜醬+烏醋+香菜,完全不能接受甜的 在這之後有去南部經過丹丹漢堡也只會點除了麵線糊以外的品項![Re: [閒聊] 吃到甜口的麵真的會有心理陰影嗎 Re: [閒聊] 吃到甜口的麵真的會有心理陰影嗎](https://i.imgur.com/M3SVqH3b.jpeg)
19
[問題] 求推薦好吃的土魠魚羹麵請問大家有推薦的土魠魚羹嗎 前金新興苓雅區鹽埕鼓山尤佳 之前都吃自強跟大同交叉口那間 但換人後就沒吃過了 靠很近的尚芳常吃想換間嘗試 感謝大家的分享 拜託了![[問題] 求推薦好吃的土魠魚羹麵 [問題] 求推薦好吃的土魠魚羹麵](https://i.imgur.com/B2cdqaZb.jpeg)
17
[問題] 台南又推薦的控肉販嗎?如題 剛剛google了一下 好評的都好遠 板上的相關文也不多 然後成大附近自己也沒吃到啥好吃的![[問題] 台南又推薦的控肉販嗎? [問題] 台南又推薦的控肉販嗎?](https://i.imgur.com/FPQjyt3b.jpg)
12
Re: [閒聊] 吃炸豬排會淋醬汁嗎?借文問一下 日本人對黃芥末的認知 是不是跟台灣人不一樣? 去年在日本吃炸豬排![Re: [閒聊] 吃炸豬排會淋醬汁嗎? Re: [閒聊] 吃炸豬排會淋醬汁嗎?](https://i.imgur.com/tAed1JCb.jpg)
7
[問卦] 有台南人覺得很甜的嗎本來點個鱔魚意麵 想補一下 結果出來的麵超甜的 台南的朋友說剛剛好 有什麼食物是台南人覺得太甜![[問卦] 有台南人覺得很甜的嗎 [問卦] 有台南人覺得很甜的嗎](https://i.imgur.com/2kpoBzIb.jpg)
6
[問題] 請問北高雄哪裡可以買拌麵醬?各位版友好 主要想找甜口的炸醬或類似排骨雞麵的醬 旺來興旺來昌都有去看過 但量大怕不合胃口就痛苦了 如果有店家自己做的也歡迎5
Re: [問題] 台南有哪些小吃是必吃的安平: 周氏蝦捲(有名 好吃) 蝦餅(很多家) 市區 度小月担仔麵(有名 好吃)4
[問卦] 台南人應該會很喜歡吃上海吧是這樣的 本帥身為一個美食愛好者 昨天去吃台南的食物後 突然覺得台南人跟上海人的喜好還真是一樣 都喜歡吃些甜口的食物2
[問卦] 上海人和台南人是不是很像?中國大陸上海人 台灣地區台南人 這兩種 是不是很像? 都很愛吃甜的
[食記] 上海 阿娘麵館餐廳名稱:阿娘麵館 消費時間:2024年/4月 地址:上海市黄浦區思南路36號 營業時間:1100-2000 圖文:![[食記] 上海 阿娘麵館 [食記] 上海 阿娘麵館](https://pic.pimg.tw/thudadai/1716388149-2901182228-g_l.jpg)
爆
[Vtub] 春魚四期生Vtuber冰霧疑似指控快打實況![[Vtub] 春魚四期生Vtuber冰霧疑似指控快打實況 [Vtub] 春魚四期生Vtuber冰霧疑似指控快打實況](https://img.youtube.com/vi/KJeMC4BKvoA/mqdefault.jpg)
爆
[鳴潮] 3.0動畫短片 轉校生 前瞻直播12/12![[鳴潮] 3.0動畫短片 轉校生 前瞻直播12/12 [鳴潮] 3.0動畫短片 轉校生 前瞻直播12/12](https://img.youtube.com/vi/nNyot7KuDQE/mqdefault.jpg)
爆
Re: [閒聊] 小紅書成為美國App Store下載第一![Re: [閒聊] 小紅書成為美國App Store下載第一 Re: [閒聊] 小紅書成為美國App Store下載第一](https://i.imgur.com/T8vEV7xb.jpeg)
爆
[閒聊] 如果是bilibili被封鎖會怎麼樣?爆
[魔物]荒野總監發言惹議 將世界稱前作掀玩家反感![[魔物]荒野總監發言惹議 將世界稱前作掀玩家反感 [魔物]荒野總監發言惹議 將世界稱前作掀玩家反感](https://image.gameapps.hk/images/202512/05/1764898511_762582_jpg_r_result.jpg)
爆
[討論] 欸!泡泡瑪特怎麼在大跌價了?![[討論] 欸!泡泡瑪特怎麼在大跌價了? [討論] 欸!泡泡瑪特怎麼在大跌價了?](https://img.youtube.com/vi/QBPEpPblwcw/mqdefault.jpg)
95
[閒聊] 一晚9發現實中做得到嗎?![[閒聊] 一晚9發現實中做得到嗎? [閒聊] 一晚9發現實中做得到嗎?](https://i.imgur.com/U8Ejehhb.jpg)
50
Re: [閒聊] 小紅書成為美國App Store下載第一![Re: [閒聊] 小紅書成為美國App Store下載第一 Re: [閒聊] 小紅書成為美國App Store下載第一](https://i.meee.com.tw/paPwJkZ.jpg)
71
[閒聊] 關於地球的運動好看嗎62
[閒聊] 美國一名11歲幼童靠模仿達爾撐過危機![[閒聊] 美國一名11歲幼童靠模仿達爾撐過危機 [閒聊] 美國一名11歲幼童靠模仿達爾撐過危機](https://i.imgur.com/5kdUABnb.jpeg)
59
[閒聊] FF14 真的有友善溝通的玩家![[閒聊] FF14 真的有友善溝通的玩家 [閒聊] FF14 真的有友善溝通的玩家](https://i.urusai.cc/bywLL.png)
58
[閒聊]定義上幾歲才應該被叫「大叔」?![[閒聊]定義上幾歲才應該被叫「大叔」? [閒聊]定義上幾歲才應該被叫「大叔」?](https://i.imgur.com/0M6qX7Wb.jpeg)
55
[閒聊] 真有人拿加熱用牡蠣煮半熟來吃?![[閒聊] 真有人拿加熱用牡蠣煮半熟來吃? [閒聊] 真有人拿加熱用牡蠣煮半熟來吃?](https://i.imgur.com/4xstdx2b.jpeg)
39
Re: [閒聊] 小紅書成為美國App Store下載第一52
[鳴潮] 怎辦?這計畫根本一點屁用也沒有!51
[閒聊] 巨人的OP跟ED算很強嗎??45
Re: [閒聊] 小紅書成為美國App Store下載第一50
[閒聊] 男女粉比例出乎你意料的作品?![[閒聊] 男女粉比例出乎你意料的作品? [閒聊] 男女粉比例出乎你意料的作品?](https://i.imgur.com/wSnRZsnb.jpeg)
48
[Vtub] Vivi自爆性癖是被搔腳底XDDD![[Vtub] Vivi自爆性癖是被搔腳底XDDD [Vtub] Vivi自爆性癖是被搔腳底XDDD](https://i.imgur.com/l9An5yXb.jpeg)
56
[閒聊] 鐵道玩家流失嚴重![[閒聊] 鐵道玩家流失嚴重 [閒聊] 鐵道玩家流失嚴重](https://i.imgur.com/6SvST40b.jpeg)
47
[閒聊] 酒店小姐排隊任你選![[閒聊] 酒店小姐排隊任你選 [閒聊] 酒店小姐排隊任你選](https://pbs.twimg.com/media/G7PwXe8a4AAsJvG.jpg)
42
[閒聊] 哪一種恐怖比較讓人不舒服?![[閒聊] 哪一種恐怖比較讓人不舒服? [閒聊] 哪一種恐怖比較讓人不舒服?](https://i.imgur.com/e8dN5uAb.png)
42
Re: [Vtub] 春魚四期生Vtuber冰霧疑似指控快打實況![Re: [Vtub] 春魚四期生Vtuber冰霧疑似指控快打實況 Re: [Vtub] 春魚四期生Vtuber冰霧疑似指控快打實況](https://i.mopix.cc/OgUnxH.jpg)
39
[閒聊] 偽裝夫妻持續多年也能算是假的嗎?![[閒聊] 偽裝夫妻持續多年也能算是假的嗎? [閒聊] 偽裝夫妻持續多年也能算是假的嗎?](https://i.imgur.com/tVAyNXgb.png)
39
[情報] G世代永恆 大規模攻略戰Vol.1 12/8登場![[情報] G世代永恆 大規模攻略戰Vol.1 12/8登場 [情報] G世代永恆 大規模攻略戰Vol.1 12/8登場](https://i.meee.com.tw/ty9n6A3.png)
38
[他國] 俄羅斯全面禁止Roblox:內含LGBT宣傳![[他國] 俄羅斯全面禁止Roblox:內含LGBT宣傳 [他國] 俄羅斯全面禁止Roblox:內含LGBT宣傳](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/12/04/0/33872092.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1280&sh=720&sl=W&fw=800&exp=3600)
38
[閒聊] 新妹魔王 這樣算是黑奴嗎?![[閒聊] 新妹魔王 這樣算是黑奴嗎? [閒聊] 新妹魔王 這樣算是黑奴嗎?](https://pbs.twimg.com/media/FdMJRYGaEAAl0zi.jpg)
36
[鳴潮] 3.0版本前瞻預告34
[蔚藍] 被蛋雕的小春![[蔚藍] 被蛋雕的小春 [蔚藍] 被蛋雕的小春](https://i.imgur.com/GbSdIlgb.jpeg)
33
[閒聊] 現在少前2是完全塵白化了喔