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Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 滷肉飯其實就是切碎的控肉飯?作者
wuwuandy
(嗚嗚安迪2016版)
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可以把切碎兩個字拿掉
控肉飯就是滷肉飯的一種沒錯

https://img.dailyportalz.jp/4815/7855/5881/040.jpg


實際上滷肉飯就是滷過的肉放在飯上就對了
肉的肥瘦,樣貌,都非常多樣
不是豬肉也可以!

可參考日本人寫的網誌"了解台灣魯肉飯的多樣性"

https://reurl.cc/q0WMWy

三牛牛肉麵
https://img.dailyportalz.jp/5215/7855/5824/003.jpg

有肥有瘦

高家莊米苔目
https://img.dailyportalz.jp/2615/7855/5827/006.jpg

大顆肥肉為主

鬍鬚張
https://img.dailyportalz.jp/7315/7855/5848/017.jpg

細長肥肉
https://img.dailyportalz.jp/2115/7855/5850/018.jpg
雞肉飯
https://img.dailyportalz.jp/2815/7855/5852/019.jpg
雞魯飯,無敵

金峰
https://img.dailyportalz.jp/3515/7855/5893/028.jpg

細長,有肥有瘦

黃紀鵝肉冬粉
https://img.dailyportalz.jp/8615/7855/5904/034.jpg

鵝魯肉飯,頗神奇

山河魯肉飯
https://img.dailyportalz.jp/2115/7855/5929/042.jpg

魯肉飯(爌肉飯)

差不多中餐時間了,餓惹

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s92161903/07 11:56餓惹

roribuster03/07 11:58基本上就是稱呼不一樣而已,用肥瘦去分的只能說吃太少

StSoSnE03/07 12:00我倒是無所謂 店家菜名寫什麼我就喊什麼

linzero03/07 12:12只要是沒強制嚴格規定,都是會被混用亂用的

hayate6553603/07 12:17好餓...

BOARAY03/07 12:27雞鵝滷好吃嗎 沒吃過這兩種的

haveoneday03/07 12:27吃起來爽我就給過

huckebein1203/07 13:40滷肉飯還是肉燥飯事到如今早就是老闆決定叫哪種就是

huckebein1203/07 13:40哪種了,還有雞滷飯超難吃

huckebein1203/07 13:42是說台灣滷肉飯的國際共識是碎肉蓋飯就是了