Re: [閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: 當中人氣排名第一的是蛋餅
: 製作速度很快，大排長龍也不用等太久
: https://i.imgur.com/8LzCSVb.jpg
: 加上各種配料，就是美味的蛋餅
我這邊蛋餅的做法比較特別
蛋和餅分開煎 蛋煎好之後切絲
其他配料也比較特殊 有紅燒肉 蔬菜
一般也不搭配醬料 而是改用白糖和花生粉
要吃的時候 再用餅皮包起來
就是方便快速的蛋餅了
大家有吃過嗎
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.223.151 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
這不就是潤餅嗎
→
紅燒肉最好要肥點，三層肉是最好的
噓
噓沒有甜辣醬
→
我都改包冰淇淋
噓
你這個比較慢吧
噓
這我知道 巨人op
推
潤餅www
噓
沒加冰琪淋香菜失敗
推
沒加黑胡椒不夠味
爆
首Po乳蹄 『台湾ごはん何食べる？ 台湾人・阿米と日本人・美菜の食楽記』（AKRU・著） 簡單介紹台灣的各式早餐店 傳統早餐店、簡餐店，也有專賣飯糰三明治的![[閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？](https://i.imgur.com/a2pkhcub.jpg "[閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？")
爆
嘔嘔嘔嘔嘔 蛋餅加甜醬油膏是什麼邪教 蛋餅就是要沾蒜蓉醬油膏 推投一下 一張餅+蛋的那種蛋餅要加什麼醬![Re: [閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？](https://i.imgur.com/8LzCSVbb.jpg "Re: [閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？")
11
說到蛋餅 拉亞的蛋餅真的是連鎖店數一數二頂的 /DSC00137.JPG 外皮口感酥鬆又有小麥的香氣22
我覺得這種粉漿蛋餅才是極品中的極品，美味中的美味 粉漿蛋餅中的雞蛋所帶來的滑嫩口感， 結合了蔥香與蛋香，再淋上蒜蓉醬油膏![Re: [閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？](https://i.imgur.com/CKPmYgnb.jpg "Re: [閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？")
1
蛋餅重要就是那個餅皮 手工的怎麼吃都好吃 機器大量出來的怎麼吃都難吃 可惜現在手工的少之又少 家裡附近兩間手工皮的每天大排長龍82
聽你講讓我想起以前念大四時 突然發現新竹東大路橋下天橋早點 蛋餅皮是用現擀麵糰做，鹹豆漿也好 幾乎天天從交大六點半起床去吃， 吃完再回去上課。![Re: [閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？](https://i.imgur.com/cKVnjg1b.jpg "Re: [閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？")
44
[無言] 蛋餅放假回家時， 家母說要煎蛋餅給我姪子吃， 姪子說我煎的蛋餅比較好吃， 我說怎麼可能？ 不就是把蛋打下去，![[無言] 蛋餅](https://i.imgur.com/UOMTlnFb.jpg "[無言] 蛋餅")
13
[食記] 南勢角興南夜市-吃蛋餅租屋住在南勢角也一段時間了， 住夜市周邊的好處就是想吃什麼附近應有盡有， 之前我最常吃的是信義街萊爾富附近一間老人家經營的紅豆餅店， 雖然他不是興南夜市生意最好的紅豆餅店， 但口味其實還不錯，再加上看到是老人家忙進忙出總讓我忍不住捧場一下。![[食記] 南勢角興南夜市-吃蛋餅](https://i.imgur.com/rKIKBz1b.jpg "[食記] 南勢角興南夜市-吃蛋餅")
5
[問卦] 蛋餅的靈魂究竟是哪個?蛋餅 最常見的日常早餐或消夜餐點 大概每個人都吃過 如果要仔細拆分蛋餅，大概可以分成餅皮、蛋體、配料與醬料四種 餅皮:從常見的普通蛋餅皮到古早味的麵粉皮，到後來有酥皮、特酥皮5
[閒聊] 有沒有鮪魚和蛋拌在一起煎的鮪魚蛋餅如題 小時候常吃的早餐店現在已經關了 他們的鮪魚蛋餅是把鮪魚和蛋先拌在一起煎，再鋪餅皮 吃起來別有風味 請問現在哪裡有這種作法的鮪魚蛋餅？！1
[食譜] <台式>脆皮蛋餅網誌版 在台灣，光是蛋餅就有很多種不同的口感與口味的變化。 當然做法也不同!(生在台灣多幸福，可不是? ) 口味軟且彈牙的蛋餅做法最簡單，只要粉漿調一調就可以下鍋煎。
[食記] 宜蘭五結 璦佳早餐店 「想見你」場景餐廳名稱：璦佳早餐店 消費時間：2020年8月 地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段566號 電話：03 960 4707 有圖有真相網誌版：![[食記] 宜蘭五結 璦佳早餐店 「想見你」場景](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1597591710-1254752637-g_n.jpg "[食記] 宜蘭五結 璦佳早餐店 「想見你」場景")
[食記] 嘉義 阿娥蛋餅，酥香脆兼具的手作蛋餅餐廳名稱：阿娥蛋餅 消費時間：2021年/11月 地址：嘉義市東區吳鳳南路659號 電話：0911 718 982 營業時間：05:30– 10:30![[食記] 嘉義 阿娥蛋餅，酥香脆兼具的手作蛋餅](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2021/10/a2cakeroll-10-e1637044692659.jpg "[食記] 嘉義 阿娥蛋餅，酥香脆兼具的手作蛋餅")
[食記] 平鎮早午餐 大嗑Brunch中央大學蔬菜蛋餅好讀圖文版： 大嗑Brunch中央大學店最大的特色就是他們家的起司蔬菜蛋餅真的超好吃，口感酥脆鬆軟 ，大推鮪魚起司口味，讓人吃上一口就愛上的好味道 除了蔬菜蛋餅之外，其他還有日式柴魚蛋餅、鐵板煎吐司、花生醬沙拉漢堡、香蔥捲餅、 炒麵、甜食吐司、單點以及飲品，價格落在百元上下![[食記] 平鎮早午餐 大嗑Brunch中央大學蔬菜蛋餅](https://pic.pimg.tw/dong1104/1675418922-4163622745-g_l.jpg?v=1675419063 "[食記] 平鎮早午餐 大嗑Brunch中央大學蔬菜蛋餅")
![[食譜] <台式>脆皮蛋餅](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/ANbyha23IE_nKPwbrpqXOsFNUh4gqKxO-B4obK5p4dhyS1XDQiuszB3zG4H-8VV7S9U4ba5Chqs_EHY_sCXNXBMrQ4AEPaJyrYeKccc6yqFPwAxK7hDNHYKVdgfZNf_JwEoaxtmi3pSM=w1200-h630-p-k-no-nu "[食譜] <台式>脆皮蛋餅")
爆
[鳴潮] 壞女人快把我吸乾了![[鳴潮] 壞女人快把我吸乾了](https://i.imgur.com/w4f3l8yb.gif "[鳴潮] 壞女人快把我吸乾了")
70
[24秋] 膽大黨 07 神回 最棒的動畫化QQ![[24秋] 膽大黨 07 神回 最棒的動畫化QQ](https://i.imgur.com/ZKZ5noBb.jpeg "[24秋] 膽大黨 07 神回 最棒的動畫化QQ")
65
Re: [閒聊] 川普當選會減緩DEI浪潮的狂奔嗎?![Re: [閒聊] 川普當選會減緩DEI浪潮的狂奔嗎?](https://img.youtube.com/vi/bPqbWqpfxzI/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 川普當選會減緩DEI浪潮的狂奔嗎?")
63
[閒聊] 0~9選擇你的女僕![[閒聊] 0~9選擇你的女僕](https://i.imgur.com/Y71rLY2b.jpg "[閒聊] 0~9選擇你的女僕")
48
[閒聊] 作了AI圖靈測試 來玩看看分不分的出吧![[閒聊] 作了AI圖靈測試 來玩看看分不分的出吧](https://i.imgur.com/fpmrDgUb.png "[閒聊] 作了AI圖靈測試 來玩看看分不分的出吧")
50
[24秋] 膽大黨07 猝不及防![[24秋] 膽大黨07 猝不及防](https://i.imgur.com/GANwa65b.jpg "[24秋] 膽大黨07 猝不及防")
42
[Vtub] AZKi 活動六週年![[Vtub] AZKi 活動六週年](https://i.ytimg.com/vi/bHXB9qI2olE/maxresdefault.jpg?v=67304a3f "[Vtub] AZKi 活動六週年")
爆
[情報] 膽大黨 07 LO/原畫公開![[情報] 膽大黨 07 LO/原畫公開](https://i.imgur.com/DU4AeDrb.png "[情報] 膽大黨 07 LO/原畫公開")
35
[閒聊] 原來你是女的？![[閒聊] 原來你是女的？](https://i.imgur.com/wecjurIb.jpeg "[閒聊] 原來你是女的？")
32
[24秋] 地錯 五期 07 暈船阿姨![[24秋] 地錯 五期 07 暈船阿姨](https://i.imgur.com/z0JCxqlb.png "[24秋] 地錯 五期 07 暈船阿姨")
31
[閒聊] 《獵人》強化系是不是真的挺作弊的？![[閒聊] 《獵人》強化系是不是真的挺作弊的？](https://i.imgur.com/kBmLB9Ib.jpeg "[閒聊] 《獵人》強化系是不是真的挺作弊的？")
30
[閒聊] 妮姬入坑兩個禮拜心得(18-30)![[閒聊] 妮姬入坑兩個禮拜心得(18-30)](https://i.imgur.com/MYLLwsVb.jpeg "[閒聊] 妮姬入坑兩個禮拜心得(18-30)")
26
[問題] 阿綱守護者強度排名怎麼排33
[閒聊] 明天X訓練AI的政策即將開始23
[獨立遊戲] 我做的遊戲[夢遊邊境]要在G8展出了!![[獨立遊戲] 我做的遊戲[夢遊邊境]要在G8展出了!](https://i.imgur.com/G1MQqZGb.jpg?fb "[獨立遊戲] 我做的遊戲[夢遊邊境]要在G8展出了!")
23
[情報] 我推的孩子 累積發行部數 2000萬 突破![[情報] 我推的孩子 累積發行部數 2000萬 突破](https://i.imgur.com/x1nYpl1b.jpg "[情報] 我推的孩子 累積發行部數 2000萬 突破")
18
[閒聊] 膽大黨 07 所以那個小孩30
[鳴潮] 我和瘋女人雙向奔赴![[鳴潮] 我和瘋女人雙向奔赴](https://i.imgur.com/jwz4EHBb.jpg "[鳴潮] 我和瘋女人雙向奔赴")
18
[閒聊] 日系最龍傲天的主角是誰？![[閒聊] 日系最龍傲天的主角是誰？](https://i.imgur.com/zTQBVeGb.jpeg "[閒聊] 日系最龍傲天的主角是誰？")
48
[問題] 有無把多種運動結合成一種新運動的作品?![[問題] 有無把多種運動結合成一種新運動的作品?](https://img.youtube.com/vi/j3AEKvsaYBE/mqdefault.jpg "[問題] 有無把多種運動結合成一種新運動的作品?")
17
[閒聊] 佛萊迪五夜驚魂到底在玩什麼的？![[閒聊] 佛萊迪五夜驚魂到底在玩什麼的？](https://i.imgur.com/LYptE2nb.jpeg "[閒聊] 佛萊迪五夜驚魂到底在玩什麼的？")
16
[妮姬] 賽蓮舔著手指口水牽絲![[妮姬] 賽蓮舔著手指口水牽絲](https://i.meee.com.tw/dGzNedO.jpg "[妮姬] 賽蓮舔著手指口水牽絲")
16
[閒聊] 三田誠吃的這什麼鬼東西![[閒聊] 三田誠吃的這什麼鬼東西](https://i.imgur.com/UK7DbRRb.png "[閒聊] 三田誠吃的這什麼鬼東西")
31
Re: [閒聊] 我想成為影之強者 動畫瘋破千萬觀看![Re: [閒聊] 我想成為影之強者 動畫瘋破千萬觀看](https://i.imgur.com/NWV9QlHb.jpeg "Re: [閒聊] 我想成為影之強者 動畫瘋破千萬觀看")
15
Re: [爛尾] 為什麼科幻迷對倪匡的容忍度那麼高?14
[閒聊] 容嬤嬤教紫薇怎麼玩魔物獵人荒野14
[閒聊] 獵人結局怎麼畫才不算爛尾![[閒聊] 獵人結局怎麼畫才不算爛尾](https://i.imgur.com/dTHRIUhb.jpg "[閒聊] 獵人結局怎麼畫才不算爛尾")
11
[我推] 回去看123話剛出的迴響![[我推] 回去看123話剛出的迴響](https://i.imgur.com/SUQ2Apzb.png "[我推] 回去看123話剛出的迴響")
19
[Holo] 星街彗星武道館Live里程碑感言![[Holo] 星街彗星武道館Live里程碑感言](https://i.imgur.com/RRVMBH9b.png "[Holo] 星街彗星武道館Live里程碑感言")
42
[閒聊] 日玩具商舉辦「切腹演技比賽」惹議中止![[閒聊] 日玩具商舉辦「切腹演技比賽」惹議中止](https://www.cna.com.tw/img/pic_fb.jpg "[閒聊] 日玩具商舉辦「切腹演技比賽」惹議中止")