Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃
※ 引述《asewgek (asew)》之銘言:
: 基本上都是這種趕快吃不准分心的文化
: 也就是臺灣的拉麵文化
: 把拉麵作為一項料理的重點 就是食物本身而已
料理的重點當然是食物本身
不然是吃裝潢嗎
: 說真的以拉麵的價位來說這是一件非常奇怪的事情
: 尤其是在臺灣
: 如果說是填飽肚子用的食物
: 你說就是單純吃 趕快吃 吃完滾 別拖時間
: 那我覺得沒問題
: 像是路邊滷肉飯 乾麵之類的
: 但在臺灣 拉麵一碗都是250塊起跳的
: 甚至是300塊
: 基本時薪的1.3倍以上 普遍是1.5倍以上
: 這價位本質上料理已經要進入不只是食物
: 還有體驗的部分
: 或是要讓你有社交功能
: 但臺灣的拉麵文化
: 尤其是一堆拉麵兇宅所型塑出來的部分
: 是吃拉麵
: 不准分心滑手機 不准分心聊天 不准分心拍太多照
: 趕快吃完趕快滾
: 我實在是不是很懂
: 把一個料理文化搞成目的就是單純把食物塞進嘴裡
專心吃食物滑坡成單純塞進嘴裡也是挺屌的
專心享受食物而不是浪費時間聊天也是一種專心
: 沒有其他體驗
: 到底是非常重視食物還是不重視食物
在食物還是最佳狀態下享受的吃掉才是重視食物吧
聊天聊一聊讓食物冷掉or軟掉or脫離最佳狀態的人才是在浪費食物
: 尤其是部分拉麵兇宅會去嘴網美甜點店
: 說什麼花那麼多錢去拍照而不是吃好吃食物真浪費
: 幹
: 你花那麼多錢去拉麵店
: 然後十分鐘把所有食物像是豬一樣塞進嘴裡
: 然後說喔好爽喔
: 就不浪費嗎?
紮一個草人瘋狂批鬥真的很好笑
--
其他同價位的料理都沒要求一堆毛,就拉麵最高尚?
拉麵店其實還蠻重視裝潢的,不重視的可參考巷口小吃店
東西好吃就會讓客人專注吃飯了,不夠好吃為什麼不
找找自己問題
你都說食物本身了 還能接受二郎拉麵?
你是不是沒有可以一起去吃飯的朋友?
裝潢很重要的 簡陋的環境影響心情
二郎系還限20分的話 就真的是塞食物而已
所以你就是文中說的嗎
一起吃飯看狀況耶 如果是吃完要聊我不會去拉麵店 環
境窄小本來就不適合久待
或是吃完轉場或回家
還有拉麵店不吃裝潢真的笑死人,不吃裝潢弄個鐵桌鐵椅就好
幹嘛還搞日式風格?不重視裝潢的都是一碗100出頭的台式拉麵
一碗2、300的哪間不是日式風格裝修?
你看,這不就出來了
二郎系就廉價菜肉碳水堆起來的,重油重鹹跟ㄆ差不多
,說享受食物是開玩笑嗎
二郎說要享受食物 笑死
聊個天拉麵會冷掉軟掉我覺得是拉麵的問題
現在要改紮聊天稻草人了嗎 你跟朋友吃飯是不是自己一個
埋頭猛吃 吃完再來靠北別人吃太慢的那種人啊 笑死
貓舌頭就不能吃拉麵了嗎
我回的那個人不就說不談二郎了
二郎拉麵不就你說的只要管吃飯就好的東西嗎
有些人為了釣魚開始攻擊食物本身真的是沒救了,人家
喜歡吃什麼到底關你屁事
住海邊嗎 客人愛吃不是最佳狀態的食物你管的著
300元限時20分 不管怎麼樣都是扯
又不是吃到飽限時有道理 300元吃你的東西限時20分
看到心情就很差啦
上面提300元看起來是在說台灣的拉麵,但台灣哪間店有限時20
分,怎麼全都混在一起講了
造謠沒成本是這樣的
日本的店這樣--->然後狂罵台灣沒這樣做的店 邏輯大師
然而二郎的重點並不是食物本身,是整個宗教體系
包括信眾、戒律、頌詞、儀式等等
擺的像噴的料理在視覺上就有問題了吧
拉麵本身特性麵泡軟冷掉很油凝固確實會影響口感啦
反正能接受在吃不接受就去能待很久慢慢吃沒規定的店就
好
湯麵、油炸類不都是冷掉就不好吃,但有哪一家餐廳會因
此要求客人幾分鐘內吃完?不過要求時間也不是什麼追求
美味,而是店家的翻桌率,說的想有什麼原則似的
拉麵店做成像賣魯肉飯陽春麵的再來說不吃裝潢吧
量那麼大限20分鐘 不就是塞食物 笑死
因為現在大家都會看店評價評分決定要不要去吃嘛,剛好
有些店主就介意這個但不是每間都是這種
真的啊 為了番桌率而已啦 說那麼多
就不知道是跟拉麵店有甚麼滅門深仇一樣
講不過就開始攻擊去吃的人是甚麼動物啦 XX不如啦
完全無法苟同這種心態
就去沒有限時的呀別人要吃他能接受就好
真的,CP值這麼重要,以後給我捧著塑膠碗公拿免洗筷滾去太
陽底下站著吃啦,頂多老闆再補你兩片肉CP值爆表欸,反正你
不吃房租跟垃圾清潔費嘛,老闆只是賣食物沒收你座位費你還
敢坐在店裡噢(ry
對鹹豆漿、酸菜魚不也是先批評食物的外觀嗎?
色就是很直觀的事
因為回應的多啊 有些知名廢文仔之前一天好幾篇拉麵戰文
我還有備份呢 只是禁詞太多截圖需要打碼很多
日本一堆拉麵店點普通麵就超硬,吃20分鐘麵也不會泡爛,
二郎那種麵超粗湯超少的更不會,20分鐘就會變難吃的料理
還敢拿來賣?小圈子雞巴文化激進久了,現在到處冒出來敗
壞風氣,一堆主打勞力和學生客群的二郎系都沒這麼多雞巴
規矩,就那些店小沒人煮不出幾碗的在那邊自抬身價
20分鐘就會泡"爛"的拉麵我覺得可以扔進垃圾桶了
然後有些人就愛吃較軟口感的麵體,這也算是浪費食物?
說白了都是為了翻桌率營造的文化
那個分量相比吃的時間,品嘗食物?
泡沒差為什麼拉麵要分軟硬度
到底是多奴多犯賤要幫毛一堆的店老闆辯解啊
奇怪 我滑手機吃 還比一般人快很多 靠北啥小 沒耽誤你時
間還要管我怎麼吃
原X就說了就頻發在裡面當咖啡廳泡的人才這樣公告啊..
那種環境能當咖啡廳泡的是精神異常吧
吃出優越感真的好笑 東西真的好吃應該是仔細體會每一
口帶來的變化
一開始是為了加量所以看起來浮誇,現在這種拉麵都是為了
衝擊感犧牲食用便利性,還好意思扯食物本身
笑死
看到推特有人說那是豬飼料
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首先直系二郎 一定是自家製麵,因此每家店的麵 粗細口感完全不一樣 當然叉燒/湯有沒有乳化/麵的量 也是各家直系二郎都有差異8
看大家討論很熱烈一直有回文 阿肥才認真思考阿肥自己能20分鐘內吃完二郎系拉麵嗎? 阿肥很少吃拉麵 比較常吃沾麵 最近拉麵是在壽司郎吃 份量不多![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃](https://i.imgur.com/3eDuex1b.jpeg)
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不談二郎 臺灣拉麵圈的文化 基本上都是這種趕快吃不准分心的文化 也就是臺灣的拉麵文化 把拉麵作為一項料理的重點 就是食物本身而已![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃](https://i.imgur.com/bmD0y1Xb.jpeg)
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一家麵店的客源分成常連及散客 例如中洲一蘭本店或太宰府暖幕 靠外國人觀光客就賺飽了 二郎絕對是靠常連甚至是二郎星人的信仰 及那種巡迴全日本吃二郎的至少排一次隊18
好的 我看懂了 所以拉麵二郎大概是這種情況 太詭異了吧==![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃](https://i.imgur.com/ehTuesKb.jpg)
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說老闆會罵人跟趕人 但是被他罵會怎樣嗎? 他真的會知道誰吃了超過20分鐘嗎? 吃超過二十分鐘會直接收走還是請警察來趕人? 真的好難理解罵人跟趕人是怎樣的方式51
我問一下 是不是一些G8台拉都是學這家阿 一堆奇奇怪怪的規矩 甚麼自己收拾擦桌子、不能看手機、限時吃完等等 我這兩年去三次日本吧(東北、大阪+四國、東京),每次保底兩碗麵以上![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃](https://i.imgur.com/DfUcSp6b.jpeg)
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Re: [閒聊] 為何美國人開車都不專心?看到這篇,讓我想到之前有人,在吐嘈美劇裡的人吃飯都不專心, 都在玩食物。 後來我真仔細看那些吃飯的場景,頂多是喝東西,大多是插子撥弄一下, 盤子裡的食物,也沒吃進去。 --11
[寶寶] 一歲七個月自己吃飯從小就訓練坐椅子自己吃飯, 不喜歡人家餵 現在會用湯匙也用的不錯, 前五分鐘很認真用湯匙吃 後面就會開始用手抓食物放嘴巴8
[問卦] 開始覺得女生大胃王很浪費食物...各位阿肥好 本肥最近看緯來日本台女生大胃王 平常慢慢的大口吃是很賞心悅目沒錯 但後來看到限時活動 挑戰店家大份量,開始覺得很浪費食物6
[問卦] 其實浪費食物才是對農夫好吧從小大家都說浪費食物農夫會很傷心 其實浪費食物等於購買了更多食物 農夫應該更開心對吧 有沒有體貼農夫應該要更浪費食物的八卦?? --2
[問卦] 大家能接受買東西聊天的店員嗎?今天去咖啡店點飲料 年輕男店員一邊做飲料 一邊不停的和另一個女店員聊天 付完款後就沒停過 戴口罩還好 但是如果不戴口罩的話![[問卦] 大家能接受買東西聊天的店員嗎? [問卦] 大家能接受買東西聊天的店員嗎?](https://img.youtube.com/vi/yqBNouVaXf8/mqdefault.jpg)
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[問卦] 食物要加醬是不是很失敗?肥肥我秉持著食物不加醬的原則 吃牛排 不加 吃火鍋 不加 吃海鮮 不加 凡是要透過加醬去調味的食物3
[問卦] 如果出飼料餐?肥宅願意吃嗎好奇有養寵物的就知道 不應該讓它吃人吃的食物 應該讓它吃它該吃的食物 有飼料公司出飼料讓它們吃 其實它們吃飼料也比吃人的食物更長壽![[問卦] 如果出飼料餐?肥宅願意吃嗎 [問卦] 如果出飼料餐?肥宅願意吃嗎](https://i.imgur.com/v95mB5rb.gif)
[問題/食物] 食物營養組成這是在一個社團看到的 貓天生會抓來吃的獵物含有80-83%的肉,7-10%的骨頭,10%分泌腺體內臟。符合這個比例 才是貓主食,如果你對貓主食有不同的見解,歡迎提出來討論,願聞其詳。 這其中有一個最大的邏輯問題 是不是天然的獵物就是最好的食物?
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