[閒聊] 你是拉麵派還是沾麵派的？☺

Lisanity12/05 13:34沒吃過沾麵 有推薦的嗎？

arrenwu12/05 13:34沾面算是拉麵嗎？ 我覺得吃起來感覺差很多說

tim11144412/05 13:34這樣算是一種解構式拉麵嗎

serding12/05 13:34歐派

teddy12/05 13:34上次去日本吃沾麵 真的鹹到靠北

chuckni12/05 13:35沾麵吃慣了就回不去拉麵了，那是喜好問題，真的有沾麵會

chuckni12/05 13:35點沾麵，另外沾麵在準備上比較麻煩很多台灣拉麵店直接不

chuckni12/05 13:35弄

kaj198312/05 13:35這樣的肉原來算多喔...

kaj198312/05 13:35一口應該就能全吃完了吧

chuckni12/05 13:35台北的話隱家士林店跟一燈吧？一燈沾麵不錯

lazybear123112/05 13:36吃過的沾麵都很鹹欸，還是拉麵比較好吃

TeamFrotress12/05 13:36沾麵真的好ㄘ，味道會比拉麵更濃厚

TeamFrotress12/05 13:36而且麵條放久了也不會讓湯頭糊掉

Lisanity12/05 13:36好喔 c大感謝 明年有機會就吃看看XD

su4vu612/05 13:36拉麵是麵體製作方式的稱呼 跟湯怎麼呈現無關

negisan3912/05 13:36夏天吃沾麵 冬天吃拉麵

md01yo3012/05 13:37午餐文

qwsde7856912/05 13:38沾麵吃到後面容易變涼 還是熱騰騰的拉麵比較好

lightdogs12/05 13:38沾麵味道更濃厚 拉麵我反而蠻喜歡雞白湯之類的 只能說

lightdogs12/05 13:38各有千秋

starsheep01312/05 13:38沾麵湯頭是能喝完的嗎？那不是跟吸乾醬油碟一樣意

starsheep01312/05 13:38思？

lightdogs12/05 13:39沾麵有些店會附清湯讓你最後可以喝

starsheep01312/05 13:39原來如此，餓了

Lisanity12/05 13:40看原po的照片 肉量看起來還是有份量的

jay90503512/05 13:41拉麵 雖然不會把湯喝掉

aiotsuka11112/05 13:41沾麵湯也有分稠的跟清的 要喝基本上都會兌清湯

Homura12/05 13:42店員會給你一碗高湯沖淡湯頭唷

A5Watamate12/05 13:42涼麵算是沾麵還是拉麵

RINPE12/05 13:42我吃沾麵都直接加高湯攪拌後把麵放進去

chuckni12/05 13:42所以說就喜好問題啦，真的要試過才會知道哪一邊是自己喜

chuckni12/05 13:42歡的，我以前去日本之前也是都吃拉麵，在日本住的期間習

chuckni12/05 13:42慣整個轉成沾麵的

TeamFrotress12/05 13:4319樓，某些沾麵店會幫客人複熱湯頭，可以嘗試看看

TeamFrotress12/05 13:43像是科技大樓站附近的壹之穴沾麵

Darkword198712/05 13:43本來就不是

limbra12/05 13:43沾麵的湯相對更濃稠 更容易掛在麵上 味道也可以下得更重

limbra12/05 13:43不過講到吃的 最後結論都會導向個人口味差異

frogwally12/05 13:44我是沾麵派，有沾麵都會想吃吃看，Q彈冷麵配上濃厚熱

frogwally12/05 13:44湯感覺太讚了

arrenwu12/05 13:44沾麵湯要喝的話通常是最後店員幫你加高湯進去

jeff66612/05 13:44沾麵跟拉麵 完全不同東西吧.....

chuckni12/05 13:44沾麵那個真的就是醬汁感不是湯頭了，很多都是弄的很濃稠

usoko12/05 13:45油麵派

arrenwu12/05 13:45沾麵裡面那個沾的湯 直接喝通常太濃了

su4vu612/05 13:46不夠濃郁 麵只沾一下會沒味道阿

su4vu612/05 13:46故意的

Arnix12/05 13:46一般是拉麵派 但很喜歡六厘舍沾麵

ghostlywolf12/05 13:46沾麵那湯汁要喝要拿給店員請他兌高湯 不然太鹹

usoko12/05 13:47不過實際上 拉麵就是要很快吃掉 短時間內品嚐的東西

chuckni12/05 13:47話說原po 這個就是隱家的沾麵吧XD

Second2two12/05 13:47壹之穴沾麵的沾醬能直接喝味道不太夠

g30f6812/05 13:47好爽 剛剛才吃完拉麵 第一次吃昆布汁的 覺得有點太鹼胃不

g30f6812/05 13:47舒服

usoko12/05 13:47沾麵即便湯冷掉 也可以加焼き石加熱

usoko12/05 13:47然後也不用擔心麵會泡糊

yuehzai12/05 13:48現在日本新流行的昆布水沾麵的沾湯就是清湯，顛覆以往濃

yuehzai12/05 13:48厚的概念，只是這類型台灣比較少見

Homura12/05 13:48沾醬要看店家，以前三田在台灣還健在的日子，他們家那個沾

Homura12/05 13:48醬就不適合喝

ahw1200012/05 13:48我都把沾醬直接倒進麵裡面 直接吃 這樣就不用哪裡慢慢沾

ahw1200012/05 13:48 超好ㄘ

ahw1200012/05 13:49只有少數遇到麵是碟子或比較淺 吃鱉了

hongzero12/05 13:50比較懶的夾來夾去 湯麵直接上就好

StevenEXE12/05 13:50蕎麥麵算一種沾麵？

Sunblacktea12/05 13:50拉麵

lyt556612/05 13:51拉麵

chuckni12/05 13:53蕎麥麵是麵體不一樣而已，不是這樣分的，蕎麥一樣有7-11

chuckni12/05 13:54那種涼麵沾醬的（好像叫ざる）和湯麵的吃法分別，湯麵蕎

chuckni12/05 13:54麥很推薦可以去找蕎麥名店試試

minoru0412/05 13:55先吃一碗沾麵 再叫一碗湯麵當湯喝

a204a21812/05 13:56拉麵派，湯才是精華

minoru0412/05 13:57王桑應該等一下就來發富田的文了吧

RINPE12/05 13:58幹 說到稀的 突然想到之前去池袋我流點沾麵 結果湯稀到我

RINPE12/05 13:58覺得只是幫我把麵撈出來而已 垃圾難吃

arrenwu12/05 13:58不過我拉麵吃來吃去發現我只喜歡吃豚骨的 其他都不大喜歡

Lisanity12/05 13:58Theo大的有些美食文我蠻喜歡的

arrenwu12/05 13:59而且豚骨拉麵多半比較不太會被雷到

BusterPosey12/05 13:59烏龍麵派

Livin12/05 14:00拉麵跟沾麵不一樣啊，乾麵跟湯麵難道是一樣的東西嗎？

engelba12/05 14:05豚人的沾麵不錯吃

doremon129312/05 14:05只吃叉燒 不吃麵

a4316491012/05 14:05隱家好吃

minoru0412/05 14:06話說現在好流行昆布水的沾麵

minoru0412/05 14:07小泉同學說拉麵是自由的

kimokimocom12/05 14:07麺屋一燈 沾麵是我目前評價最喜歡的 沾醬真的精華

h7531141812/05 14:13看心情每次想吃的口味不同

linfon0012/05 14:13就是兩種不同的料理方式啊 沾麵本人說不定也被當成拉麵

linfon0012/05 14:13感到困擾啊

imz072312/05 14:14有沒有甚麼店只賣沾麵的啊 還得去特定的拉麵店才有沾麵

chuckni12/05 14:14日本一堆，台灣基本應該是沒有

imz072312/05 14:15哦剛講完發現台大後門有一間

h7531141812/05 14:15沾麵是麵去沾湯不適合直接喝，想喝跟店家要湯割清湯倒

h7531141812/05 14:15進去

dukemon12/05 14:20沾麵吃完後剩下的醬料沾加白湯喝

h7531141812/05 14:20拉麵也有乾的油拌麵

bnn12/05 14:23啊不就食材放著 不配稱呼為料理

bnn12/05 14:23跟新竹貢丸一樣 那是食材 沒有料理

bnn12/05 14:24你會把切片麵包沾橄欖油吃叫做料理嗎

barlunick12/05 14:25沾麵派 麵比較粗比拉麵有嚼勁好吃多了

bnn12/05 14:25麵包旁邊放上幾片切火腿或沾麵放切燒臘說你有吃到肉 有差嗎

dieorrun12/05 14:26講食材放著的人實在是有點膚淺

Tatsuko12/05 14:26最近比較喜歡沾麵，可以自己控制沾多少醬就不會太鹹

Tatsuko12/05 14:26最後加爆多高湯進去稀釋沾醬以後也喝得下去

Tatsuko12/05 14:27不然一般拉麵我沒辦法喝湯XD

bnn12/05 14:27上面也有人推了 你會吸乾水餃的醬油碟嗎

minoru0412/05 14:28食材不用料理難道豬死了會自己分解成貢丸跟叉燒喔

chuckni12/05 14:32但歐美一堆起司臘腸拼盤真的是把食物切一切放在那裡

chuckni12/05 14:32那都能算料理了麵包沾橄欖油當然可以

c6343j629712/05 14:33沾麵推五之神

dieorrun12/05 14:34不講別的 光麵包就好了 是食材還是料理?

Snomuku12/05 14:36沾麵自由調整口味 能乾能湯 無敵

jay99112212/05 14:39話說回來，沾麵的醬汁可以另外配飯或做什麼料理吃嗎

h7531141812/05 14:39配飯配湯喝都行呀

bk24742kry12/05 14:40我挺拉麵派 因為台灣沾麵不常見

linfon0012/05 14:42活魚切一切 就變生魚片 不能叫料理？

chuckni12/05 14:44看店家有沒有準備收尾用的飯或麵

ljplgplin12/05 14:45天熱沾麵 天冷拉麵 其他時間拉麵居多

kimokimocom12/05 14:53收尾就飯 不然就加麵

rogerlarger12/05 14:56查吃很快的我沒有麵糊掉的煩惱

Leaflock12/05 14:57沾麵一開始出來就不是濃湯ㄚ 烏龍麵蕎麥麵也都沒有濃湯

h7531141812/05 14:58其實沾麵 拉麵後續變化衍生很多啦

ymcaboy12/05 15:13山岸一雄因為發明了沾麵而被稱為拉麵之神，但沾麵是つけ

ymcaboy12/05 15:13麺A為什麼就不叫沾麵之神就好了

CrossroadMEI12/05 15:23沾麵讚 而且不用怕湯喝不完

LaLawaBQ12/05 15:29拉

gunng12/05 15:29沾麵其實不錯 重點是大勝軒的麵量非常有飽足感 有興趣的可

gunng12/05 15:29以去池袋吃吃看

Jin6391612/05 15:33都吃

danny1017312/05 15:41沾

mabilife12/05 16:00想念六厘舍了 兩個都吃 但有沾選

diablohinet12/05 16:35蕎麥麵沾醬汁算哪個

pekora99812/05 16:40看起來是隱家 又想吃了

h6041412/05 16:52沾麵比較不容易膩

zeolas12/05 16:57我比較喜歡沾麵，會想吃拉麵就是想吃重鹹的東西，沾麵比較

zeolas12/05 16:57爽

efkfkp12/05 17:14http://i.imgur.com/PY0cBBJ.jpg

efkfkp12/05 17:14http://i.imgur.com/8aiqirh.jpg

efkfkp12/05 17:14拉麵跟沾麵是不是一種，豬肉滿福堡做成經典大早餐的概念？

hjwing28012/05 17:20六厘舍的沾麵超好吃

Hybridchaos12/05 17:51沾麵

bluejark12/05 18:03沾麵原本soba就有這種吃法了 所以他不是拉麵

bluejark12/05 18:07但這種沾麵只是拉麵用沾著吃 能算新的嗎取代沾麵?

kent0021612/05 18:17喜歡沾麵，因為比較不燙

ashclay12/05 19:04拉麵

motorolaz12/05 19:35夏天吃沾面超讚的，吃過不用錢加到最大，吃到後面沒得

motorolaz12/05 19:36沾跟老闆要醬油XD 自己去日本是夏天的話基本都吃沾麵

motorolaz12/05 19:37，大熱天吃拉麵窩真的不行

linzero12/05 19:54高興的話，任何做法、吃法都可以混著來

BOARAY12/05 20:24沾麵吃一次就倒彈了 比原本拉麵還鹹 鹹伉儷等級

sg198712/06 10:39每家店的味道不一樣 我會覺得鬼金棒當然要吃沾麵

sg198712/06 10:39結果之前好幾次路過大家都在排湯麵 沾麵不用排 只能笑笑

fmp123412/06 12:48太糊的不OK

mlnaml12312/07 10:50大勝軒很古早味，可能會吃不慣