Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
算是嘗遍亞洲美食的黃秋生表示:
https://youtu.be/lAYuAIEEO8k
https://youtu.be/W9XYAhoenZ0
「台灣真的沒有什麼美食，你們覺得是美食的都是麵粉」，
「如果你覺得吃飽是原則的話，你就不要到處講台灣都是美食」
「台灣真的物產豐富，為什麼就沒有提高水平」
他也百思不得其解，為什麼台灣人總是說要健康要原味卻加了一堆危害健康的油
(我猜是指炸雞排、油條吧？ 這算是台灣美食？)
說真的台灣比較有名我又覺得好吃的食物,我也只想得到珍奶、牛肉麵
但牛肉麵也是從中國傳過來的吧？
--
會被嘴吃太少
他講這個真的沒意思 港點也是一堆麵粉==
印象中台灣的牛肉麵還真是台灣發明的，中國的是另一種
他說的是小吃吧 餐館的要看到麵粉除了麵館之外還挺少的
你去吃中餐廳 沒幾道料理是澱粉
我偶爾去吃那種合菜餐廳 澱粉類最常見就是紅蟳米糕
但除此之外就幾乎沒澱粉了
牛肉麵跟拉麵是一樣的產品吧
以黃秋生這樣的想法來看其實把所有國家的小吃都倒打一遍
牛肉與拉麵的麵體不一樣啊
所以披薩義麵拉麵塔可那些也都全不算美食囉
牛肉麵
我是說他跟拉麵一樣，都在地化，變成當地的特有飲食，
已經不能說是中國來的了
牛肉麵有美援的罐頭味道太重的說法 也有外省老兵懷
念家鄉味的說法
他只是不喜歡麵粉而已吧= =
舊文拿出來高潮，下一篇要不要楊丞琳吃海鮮
不過油的地方說得很對
要看價格定位 便宜小吃哪國不是一堆麵粉做成的www
因為麵粉加油就是最便宜又可以好吃的組合阿
楊丞琳在中國混,舔中看得出來。但黃秋生已經移居台灣了
他沒道理刻意貶低台灣吧,應該就發自肺腑
楊丞琳說得沒錯啊 臺灣海鮮本來就貴得莫名其妙
貼77不先講害我演算法被汙染
台灣整天拿小吃出來吹 精緻一點的大多是異國料理啊
住香港的嫌棄台灣料理油跟澱粉太多？
拉麵是經過很多年的再包裝過 還有對外宣傳才變的吧
台灣繼續宣傳個50年牛肉麵 應該也差不多
他講的是b級食物呀那些東西是中國起源過來
因為他是香港人 是日本人或洋人風向就不一樣惹
所以是在臭
香港的食物沒油沒麵粉似的？
黃秋生沒有實際移居台灣吧?哪來的消息說他已經移居了?
楊丞琳說貴的吃不起說沒錯
黃秋生又回去賺啦，是說他本來就是民國派
真的移居早就ㄧ堆戲約找他了
哪邊的B級美食不是澱粉類為大宗==
不講求cp值的美食
澱粉本來就是人類的主食啊 麵包 麵條 米飯 馬鈴薯
這一串到底多少左岸人來雲台灣人啊 笑死==
啊是那個國家小吃沒有澱粉的？
港仔要不要講一下他媽的菠蘿油是什麼東西做的 笑死
台灣最慘的就是不能接受人家評判 所以才一直沒進步
如果排除B級小吃,有什麼高級台菜餐館嗎? 晶華軒?
講得跟現實不同出來解釋說聽不了意見XD
米其林星級或推薦好幾間台菜館可以去吃吃看阿
能不能接受批評 跟聽了之後願不願意改來進步 其實還4不同
當然要跟香港比精緻是比不了的
誰說的 台菜這串根本被嘴翻了吧
黃秋生就高級英國人，當然看不起澱粉類平民小吃
然而英國食物跟香港食物嘛...呵呵
啥中餐管沒有澱粉 舉個來聽聽 不要拿炒青菜來舉例
沒有麵粉跟橄欖油 連義大利麵你都吃不到 在那邊==
要拿澱粉來說嘴 連披薩漢堡捲餅都沒了 牛排的話 美國可最
愛給馬鈴薯泥呢
原來他英國人喔，完了台灣小吃連平常吃噴的英國人都
覺得難吃
台灣是真的美食完全比不上香港 沒話說
比不上是一回事 拿澱粉來說嘴就很可笑
香港硬要挑毛病還不簡單，多少其他菜色改的
粵菜一堆菜色都沒澱粉呀，除非你說白飯算澱粉...
幹話，哪一國不是一堆麵粉的？
港式點心香港自豪的也是一堆澱粉
看來燒賣 菠蘿油 叉燒包 煲仔飯裡都沒有澱粉 長知識惹
中國的牛肉麵...最早是蘭州的 以前明明是薄片的
就高檔一點的
最近幾年都變成厚厚的...我也搞不懂 明明薄片的比較
不會塞牙縫說XDD
再吵就二世祖
台灣海鮮真的貴+1
我也覺得台灣海鮮蠻貴的
現在連黃秋生是哪國人都可以批鬥了嗎Xd
泰芮都拿三星了 一星的高級台菜一大堆好不好
欣葉鐘菜、明福、富錦樹
最好笑就整天拿吃不習慣的外國人來高潮說台灣食物沒
什麼 殊不知外國人都是一堆偏見
台灣海鮮真的貴+1
中國吧 不過太多地雷拉低平均
台灣其實蠻慘的 海島結果海鮮很貴
b級美食要嘛高油要嘛高澱粉
他其實點出重點了啊 幾乎九成九都是高油炸煎烤碳水主食
好奇有人去蘭州吃過在地牛肉麵嗎 看youtube那牛肉麵真的
不賴
不是耶油炸煎碳烤煮就好幾種作法了...
杜汶澤還說黃秋生是思鄉病發作才這樣說耶
因為黃秋生心中的香港已經不在了
牛肉麵是台灣眷村菜
因為沒辦法反駁他 所以只能拿其他東西來批鬥 能力差的通常
都怎樣
誰？
上次聽到的是蘭州拉麵已經壞掉了，那個牛肉切的薄如蟬翼
而且一碗內肉的數量稀少
出征！！傷害我們民族感情
臺灣牛肉麵一碗裡的牛肉夠中國的蘭州拉麵用一百碗，
肯定不是同一種東西了
蘭州牛肉拉麵 沒吃過正宗的 連鎖的吃過 就肉比一度讚還少
的清燉牛肉麵 湯頭還不錯
吃的東西很主觀 你把四川那種辣死人的料理 給法國人或日
本人吃 會覺得好吃的應該5%都不到
我去北京給朋友招待正宗北京烤鴨 "便宜坊" 也是不合胃口
不會說難吃 但我會選港式烤鴨
紅燒牛肉麵是台灣發明
在香港住久了確實有資格這樣說
台灣沒有像日本一樣發展出以海鮮為主的飲食文化問題很大
港點也一堆超油麵食啊 他在說啥……？
這篇文章提到的「物產豐富，為什麼沒有提升水準」有打
中台灣小吃還上不了檯面的問題點，舉例來說像滷肉/肉燥
飯，之前也有人提到，明明是代表性小吃，但在白飯的品
質一直不穩定，好像只要有飯就夠，不想辦法提升每個細
節。
說得都對，但是中國菜系更油不是嗎？
實話
她考慮的東西就已經不是從美味出發了
如果說高級料理還算有點道理 但平民小吃全球一樣都只
是吃粗飽而已 澱粉醬汁油混一混
24
首Po如題 台灣美食享譽國際，就連日本漫畫也常提到說台灣簡直是美食天堂 CNN票選也是排名世界第一 雖然很多中國跟馬來西亞的網紅都愛攻擊台灣美食來博眼球![[閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://i.imgur.com/Ga4S39Zb.jpg "[閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
24
先舉一些英文是用中文/台語發音的台灣美食，再來談亞洲第一吧... 壽司 Sushi 肉骨茶 Bak kut teh 河粉 Pho 泰式炒粉 pad thai26
ea : 面也少見了，連品牌力都輸，要說自己第一還有一大段路。 我這不是來了嗎？ 最有名的大概是這個 刈包—>Gua Bao![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://img.youtube.com/vi/e2yopgwaSXM/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
5
珍珠奶茶翻譯成英文翻譯也有直譯Pearl milk tea 只是不曉得為啥Bubble tea最多歐美人叫 當初翻成Bubble tea的歐美人應該看得懂中文 結果珍珠變泡沫 奶也沒有翻到 另外還有Boba milk tea（波霸奶茶）![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://i.imgur.com/ANeaGhqb.gif "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
92
有點訝異在原文裡沒有人提到印度料理， 不知道鄉民都怎麼看待這個人口第一大國的料理？ 是沒有特別提不會想起來的平凡無奇程度嗎？ 我只在十幾年前吃過一次，滿滿的香料味，回家連續拉了兩天就沒再嘗試過了， 鄉民有沒有推薦哪家可以稱得上台灣第一的印度料理可以去朝聖的呢？![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://img.youtube.com/vi/Pn2FEbdJ8Lc/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
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CNN票選那個 不是被踢爆其實是有一次CNN辦臉書投票 一堆台灣人到處拉票 洗了9000多票 然後就變成世界第一嗎![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://i.imgur.com/jeeJSUJb.jpg "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
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台灣的料理法真的非常貧瘠 你去cookpad找一些菜 常常有些香料食材在台灣很難找 然後外食 基本上就是煎跟炸9
日治時代, 曾出過一本 台灣料理之栞 這是台灣史上第一本研究發展推廣台灣本土料理的刊物. 裡面所載的大都是精緻的旗亭酒樓料理. 當時的台灣日日新報, 也曾有推廣介紹台灣料理的專欄 台灣料理之話.2
原住民的部落料理不也算是台灣特色料理? 每個族都有他的特色食物 這也包含了這個族群的歷史 用食物寫下部落的特色跟歷史 大陸漢人過來當時也是把他們的文化跟傳統拉過來啊? 不然台南孔廟 或是拜媽祖21
台灣如果你要談頂尖 真的比較難 這個角度絕對稱不上亞洲第一 但如果你要說生活在其中的每日餐食選擇~那還真的可以拚第一 因為除非你很有錢 你對一個城市的美食評價 本來就會在每天可以怎麼吃 可以吃到什麼
爆
[問卦] ChatGPT: 新竹牛肉麵全台灣最好吃！AI認證新竹美食：第一名牛肉麵 而且還是全台灣最好吃的牛肉麵！ 乾….AI的味覺4壞掉了嗎？？？ 新竹美食不是麥當勞嗎？？？？![[問卦] ChatGPT: 新竹牛肉麵全台灣最好吃！](https://i.imgur.com/UmD1lQ4b.jpg "[問卦] ChatGPT: 新竹牛肉麵全台灣最好吃！")
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[問卦] 為什麼台灣人會覺得台灣小吃No.1？各位大大晚安，吃飽了嗎？賈霸委？ 本魯肥宅啦，今天逛夜市 夜市就是要吃各種小吃，尤其台灣美食，享譽國際 但是本魯看了錫蘭大大的影片，原來台灣美食no.1，只是我們自嗨而已 想想也是![[問卦] 為什麼台灣人會覺得台灣小吃No.1？](https://img.youtube.com/vi/OECs29oSfYA/mqdefault.jpg "[問卦] 為什麼台灣人會覺得台灣小吃No.1？")
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[閒聊] 認同黃秋生的“台灣沒有美食論”嗎？別急著噓 先來看報導節錄 ...... 其實他是恨鐵不成鋼，對於台灣人普遍追求「CP值」相當不解，「如果你就吃飽是原則的 話，你就不要到處講都是美食」。不禁深深長嘆一口氣：「唉！台灣的美食有待提高啊！49
[閒聊] 美食之都台北有什麼拿得出來的美食？如題 中華一番小當家 美食之都有好幾個 其中四川有麻婆豆腐 廣州有粵菜和陽泉酒家的青椒肉絲11
Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」哇一千多個推文。 為了批判而批判。只是想引起話題吧。 一來CP值錯了嗎，CP值就不能叫美食？ 美食的定義是啥 鬼知道 所以為何會有「台灣沒什麼美食」這種說法？8
[名言] 我覺得台灣真的沒有什麼美食名言: 我覺得台灣真的沒有什麼美食 誰說的:黃秋生 事件: 他日前接受《蘋果新聞網》專訪，不改率直4
Re: [新聞] 逛日本驚「1顆蛋5元」！辛酸對比網嘆：人記得之前大飛哥 黃秋生接受過專訪 說台灣明明物產豐富 關於美食的水準卻有待提高 吹捧的美食都是澱粉澱粉 若只是要吃飽當原則就別講到處都是美食 現在覺得大飛哥有個認知錯了3
Re: [問卦] 如果日本網紅來台灣說很難吃會怎樣不知英國人夠不夠？就黃秋生開地圖砲的那次， 對於台灣食物的評價，黃秋生曾直言，「我覺得台灣真的沒有什麼美食， 你們覺得是美食的都是麵粉」，更認為，台灣的美食有待提高，十分不解 台灣普遍追求CP值的現象，「如果你覺得吃飽是原則的話，你就不要跟我 提美食」，此番言論一出，掀起輿論一陣討論。
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