Re: [問題] 台 灣 料 理

我認為地方性大於其他

什麼自古傳下來的料理

古代交通不便

小當家才要到一個地方學一個地方的料理

說真的

我被上次看到了那個搞笑式真人短片震撼了

小當家的小單說

他的老家山西地處偏僻土壤貧瘠

除了麥啥都長不出來

到了現代 2024 一群山西廚師要雪前恥

做出25道菜 其中20道是還是麵

貓耳朵 刀削麵 真的小單誠不欺我

然後搭配戲劇裡演員說“北方菜系 也就魯菜能上的了台面”

炸裂 真的炸裂

菜的內容還是比菜的形式重要啊

麵不會因為你冠了菜名就不是主食變成菜了

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