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[討論] 一週吃三次拉麵恐面臨死亡風險

看板C_Chat標題[討論] 一週吃三次拉麵恐面臨死亡風險作者
Homura
(德意志國防貓)
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日本大學研究「一週吃三次拉麵恐面臨死亡風險」引關注 網友困 : 為何要把問題甩給拉麵?

https://www.toy-people.com/?p=102898

相信不少電電夥伴是愛吃拉麵的,近年來在台灣拉麵店可說是一間一間開,不論南北各地都有排隊名店,口味更是多元,不論平日還是假日都常見排隊人龍。

不過最近日本媒體報導,日本山形大醫學部和山形縣立米澤營養大學組成的研究團隊研究指出「一週吃三次拉麵恐面臨死亡風險」,這成果登上學術期刊,報導一出也讓愛吃拉麵的日本網友頗為關注。

▼ 這也成為日本 X 趨勢關注的話題

https://i.imgur.com/X4me3CE.jpeg

研究內容指出,一週吃拉麵 3 次以上的人,死亡風險比一週吃 1~2 次的人高出 1.52 倍。這項研究針對 40 歲以上、6725 名住在山形縣的居民進行長期追蹤,並在 8 月將結果發表於國際科學期刊。研究也推測,造成風險升高的主因之一,可能是鹽分攝取過多。

雖然研究指出了這樣的傾向,但沒有確認到統計上的顯著差異。也就是說,還不能斷定「吃太多拉麵一定會增加死亡風險」。不過,專家仍提醒:山形縣本來就是全日本拉麵消費量數一數二的地區,過量攝取鹽分對健康確實有風險,愛吃拉麵的人最好還是注意頻率與飲食均衡。

當然常吃拉麵的朋友也都知道,通常拉麵都相當重口味,尤其店家燉製的高湯,通常都有著高量的鹽分,對於身體負擔較大,可以想像如果常吃拉麵的人,身體面臨的風險的確較高。( 當然也有清淡口味的拉麵,不在討論範疇內 )

https://i.imgur.com/9sE8hoM.jpeg

不過也有網友指出,其實問題不應該是拉麵本身,應該是一周要吃三次以上的人要警惕自己,畢竟拉麵算好吃,一周吃超過三次真的也太多。

https://i.imgur.com/UmMZUJ1.jpeg

也不少網友對於這樣的研究針對拉麵不太苟同,高鹽分的食物並非只有拉麵,卻把矛頭這樣指向,讓人覺得好像刻意把拉麵冠上危害生命的罪名。

https://i.imgur.com/hqXyzTH.jpeg

而且研究單位在自己官網也有補充:一週吃個幾次不會馬上有危險,但每天吃就不行了,重點還是在均衡飲食、控制頻率。喜歡吃拉麵的朋友,只要掌握頻率,或許也不需要太擔憂健康問題才是。

https://i.imgur.com/923Awll.jpeg

https://i.imgur.com/RNe4Ick.jpeg

小泉同學不喜歡這個研究

https://i.imgur.com/Qh4QmFX.jpeg

不過話說回來,不用到多正統的日本拉麵

光是台灣花月嵐等級的我就覺得很鹹了

一個禮拜吃到三次以上到底……= =

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https://i.imgur.com/9xka960.jpeg

http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg

阿噗老大貓貓 <3


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.9.113 (臺灣)
PTT 網址

jerry050508/25 17:40每活過一天就

npc77608/25 17:40農場

Pep5iC0589308/25 17:41好險我不吃拉麵 看來永生指日可待

lsd2596808/25 17:42鹽分攝取過多就鹽分 在那邊扯拉麵==

RINPE08/25 17:42還好我都吃四碗

THBouz08/25 17:42多活一天生命就少24小時

reaturn08/25 17:42蛤…

ridecule08/25 17:43才1.52倍 完全可以忽略

Lizus08/25 17:43年輕人可以這樣吃 我大概2個月沒吃了

Homura08/25 17:43https://i.imgur.com/AMhL9lP.jpeg 山形真的拉麵吃特別兇

EliteBaby08/25 17:43是ㄛ

sasadog08/25 17:43感覺還好 一天一杯含糖手搖傷多了

Hosimati08/25 17:43下次記得一次吃三碗,不要分三次

ayubabbit08/25 17:44每次呼吸你離死亡就跟接近

NowQmmmmmmmm08/25 17:44好可怕快吃三碗拉麵壓壓驚

s92161908/25 17:44好想吃拉麵….

shadowdio08/25 17:45天天吃泡麵呢

Takhisis08/25 17:45100年後大家都會面對死亡風險

may0910tw08/25 17:45活得越久越接近死亡

minoru0408/25 17:45可以吃六碗

anumber08/25 17:45看完這篇反而想吃了==

f53639208/25 17:46轉這種東西給大家看應該要繳稅

polarbear95108/25 17:46那下周就改成吃老麥好了

ken84152008/25 17:46正一下視聽,高湯根本不會加鹽,會加鹽的是湯底的醬

Homura08/25 17:48老麥不要搭碳酸飲料的話,還真的比不少餐點健康 XD

fish733308/25 17:48

ar0sdtmi08/25 17:48二郎系的拉麵真的就不健康,為什麼要掩耳盜鈴

asgardgogo08/25 17:50中年吃拉麵太油100%烙賽

hk12990008/25 17:50我記得日旅板有一位去日本一天可以吃5-6碗的

jeffreyseh08/25 17:50至少湯別喝

dogberter08/25 17:51每天喝水的人100年後的死亡機率大幅提升

suanruei08/25 17:51我也可以把標題改成每天喝水面臨死亡風險啊

Pocer08/25 17:51說穿了就是 不健康

tonyycool08/25 17:5159年後死亡算嗎

killmax208/25 17:52一週七天喝水也可能危險

wedman08/25 17:52吃過拉麵的都會死

comicreader08/25 17:52那個是標題阿,他自己就有拿攝食量做比較,然後研究

comicreader08/25 17:53智人種食用該種食物對壽命的影響,這樣寫有沒有比較

ms030261008/25 17:54吃拉麵百年內必死

SonyXperiaZ308/25 17:54我走在台灣馬路上的死亡風險 絕對比吃拉麵高

comicreader08/25 17:54不偏激,要偏激的就是你去看輝夜吃拉麵那回,你以為

comicreader08/25 17:55自己可以跟女高中生一樣隨便吃沒在怕的嗎,沒人會

lovez04wj0608/25 17:56每吃三次拉麵,你就少了3餐的壽命

comicreader08/25 17:57替你操心的,食物跟營養學的戰文差不多就是這樣沒有

comicreader08/25 17:58營養的回文吧,看街上人的肚子真是越來越糟糕

Homura08/25 17:58湯沒喝完應該好一點吧?我年輕時吃拉麵都是要看到碗底寫什

Homura08/25 17:58麼字的

BOARAY08/25 17:58又鹹又貴的東西 一個禮拜一次就不錯了吧

Homura08/25 17:58現在就……喝個幾口感受一下店家的湯頭就好 = =

llabc100008/25 17:58反正我每天正常喝水吃飯洗澡 還不是一樣要面臨死亡風險

minoru0408/25 17:59有沒有想過不健康的跟回你話的不是同一種人

Y199908/25 17:59健康是還好,那個價格比較會讓我受傷

lucky041708/25 18:00拉麵本來就不健康 只是吃好吃的

iam071808/25 18:00這玩意一個月頂多吃一次而已 要吃 湯也別喝完

iam071808/25 18:01推文提到的老麥 其實可以吃得蠻健康的 一堆教學阿

ayubabbit08/25 18:02311後出生的小孩還沒有一個活超過20歲

PCC200308/25 18:02這樣吃一定會死,一定會

k79897686908/25 18:02喝水的人 最後都會死

Homura08/25 18:03不在意風味的話,台拉三本柱還是相對便宜啦,跟牛肉麵差不

Homura08/25 18:03

kane741008/25 18:03還好我都一周吃三次泡麵加全糖珍奶

mapulcatt08/25 18:03拉面應該是真的比麥當當不健康啦 只是台灣人長期的觀念

mapulcatt08/25 18:03就是速食BAD

aaronhkg08/25 18:04笑死 一餐就吃三次拉麵了好嗎(?)

minoru0408/25 18:04太可怕了 晚上改吃雞排

awenracious08/25 18:04拉麵本來就不是健康的東西 多吃本來就不好

Lisanity08/25 18:04一個禮拜吃三碗以上拉麵是真的太多了

Louis43008/25 18:05台媒日常

benny61401708/25 18:05隔壁日旅版有位日本拉麵馬拉松的

Lisanity08/25 18:05@kane7410 請你告訴我拉麵+珍奶要怎麼吃 吃給我看= =

eightyseven08/25 18:06趕快吃一碗壓壓驚

Lisanity08/25 18:06*泡麵+珍奶

Homura08/25 18:06這是日本的大學研究團隊做的研究啦,當然很多人對結論不以

Homura08/25 18:06為然就是

Kaken08/25 18:07這個問題一定不是出在拉麵身上

Homura08/25 18:07想到之前越南推的這個 http://i.imgur.com/VMzpHd9.jpg

howard199708/25 18:08吃太多拉麵 百年內必死

tetsu32708/25 18:08農場廢文

siyaoran08/25 18:09日本拉麵這麼鹹 才吃不下去

iam071808/25 18:09H大那圖認真嗎 好噁心 跟珍珠披薩依樣噁

MrCool556608/25 18:09好險我一次吃三碗

linzero08/25 18:10那老害精靈呢?

Lisanity08/25 18:10靠 還真的有把珍奶加進拉麵裡面的喔...

Mark4030408/25 18:11那張珍奶拉麵感覺不錯 是甜的嗎

Homura08/25 18:11http://i.imgur.com/3clwERk.jpg 是真的唷

Homura08/25 18:11上面的圖是實物

Mark4030408/25 18:12森本家的珍奶拉麵有黑白珍珠 看起來更好吃

Homura08/25 18:13奶茶牛肉倒是不會很突兀啦,奶茶甜度拉低一點就好

shinobunodok08/25 18:13每天上班的死亡風險更高

FLAS08/25 18:13人吃麵 就會死

Homura08/25 18:13珍珠(粉圓)的部分就比較不搭了

BOARAY08/25 18:13珍奶不就日本之前很瘋蹦出出來的邪教產物嗎

Lisanity08/25 18:14好家伙,這也能配在一起 我服了==

h7531141808/25 18:14哪個東西吃多不會有影響

sai556608/25 18:15說老了沒法吃拉麵也是笑死,日本多的是4.50歲以上的拉麵

sai556608/25 18:15狂熱者

h7531141808/25 18:16本來不算健康沒錯但又不會天天就像水餃 鐵板麵一樣

YaDianNa08/25 18:18我一週吃五次

FLAS08/25 18:18要吃的健康就是錢和麻煩 活得那麼痛苦幹嘛

h7531141808/25 18:18麥當勞吃健康就不加醬點沙拉不吃暑條雞塊你可以每次這

h7531141808/25 18:18樣也可以呀

antonio01908/25 18:18現在地球上活著的人都有極高機率在100年後死去

yuusan08/25 18:18這根本是拉麵廣告文 晚餐就吃拉麵了

saiboos08/25 18:20畢竟一碗2000大卡

BOARAY08/25 18:20真的最不懂位什麼健康比較貴 健康食物越原形不是便宜嗎

aaronhkg08/25 18:22因為你很少會真的吃原型食物啊…不然幹嘛叫料理呢

aaronhkg08/25 18:23是說拉麵跟健康食物比較貴也無關 它最貴的就是很多人嫌

aaronhkg08/25 18:23鹹的湯了

watwmark08/25 18:24健康的食物光保存保質成本就比加工食品多很多

avans08/25 18:25藤原千花危

tom8011408/25 18:27好可怕 宵夜點300鹹酥雞壓壓驚

dos0108/25 18:28其實拉麵還是有淡麗系這種東西 但我要吃的話也確實都是去吃

dos0108/25 18:28濃厚系的就是了

CCNK08/25 18:29

ahw1200008/25 18:29還好我都ㄘ沾麵 還把醬倒進麵碗裡面ㄘ 讚!

上禮拜我也是去吃沾麵,麵條W盛,吃完感想年紀大了戰力越來越差 QQ

watwmark08/25 18:29話說雞排+珍奶什麼的也半斤八兩 反正隨著年紀大知道控制

watwmark08/25 18:30也就行了

greg9032608/25 18:30你版人只剩我ㄘ不起拉麵了(悲

Lizus08/25 18:30很多人隨著年紀口味會改變 有時就算你想多吃 身體也會排斥

lewdster08/25 18:30阿捏膩 日本人拉麵吃幾百年了現在才在恐擬老木

※ 編輯: Homura (42.70.9.113 臺灣), 08/25/2025 18:31:04

Lizus08/25 18:31硬吃只會想吐 吞不下去

Homura08/25 18:31心態也有差,以前會覺得不要浪費盡量吃光

Homura08/25 18:32現在會告訴自己飽了(或是膩了)就該收手了

FLAS08/25 18:32現代日本拉麵也就百年左右而已啦

GGdong08/25 18:33喝水的人,有95%活不過100歲

Homura08/25 18:33然後就像樓上說的,吃過量身體的反饋(排斥感)跟年輕時比

Homura08/25 18:33差很多……

minoru0408/25 18:33原來這裡這麼多近半百的老人嗎

watwmark08/25 18:35我35歲之後就吃不太動雞排+炒飯這種組合了

watwmark08/25 18:35也不用到半百

Homura08/25 18:35光看我們的上站次數,隨便也35+到40以上了 XDQQ

iam071808/25 18:37拍拍 45+了 雞排很久沒吃 炒飯限制一周只吃一次 勉強黑字

Pep5iC0589308/25 18:37我記得多年前不具名統計的時候平均就快四十歲了

greg9032608/25 18:37看鄉民討論 幾乎能幻視到拿拐杖的阿伯在公園大談 度阿

Homura08/25 18:37別的不說,機械性的為了吃而吃,功力跟年輕時真的沒得比

Homura08/25 18:39下個月就是PTT的三十大壽了,有50+的使用者正常啦 XD

kimicino08/25 18:41ㄘ一天過一天

minoru0408/25 18:41我40+雖然有衰退不過還算會吃 可能是因為一周運動14HR吧

rainwen08/25 18:44應該還要同時統計鈉攝取量

asphodelux08/25 18:46要確定餒 有做卡方檢定ㄇ

mlnaml12308/25 18:47拉麵Youtuber大老SUSURU ,一天至少吃兩碗、一年總計接

mlnaml12308/25 18:47近800碗已經7年了

Homura08/25 18:48有運動有差呀,而且您的運動量我記得不少(?

frozenmoon08/25 18:48還好比較常吃牛肉麵

mlnaml12308/25 18:49淡麗系只是外表看起來清淡而已,湯還是一樣濃啊。

eddie063008/25 18:56阿不是,你每次湯全喝完當然會有風險啊

Hsu102508/25 18:59鈉真的要控制攝取量啦 腎壞掉一定會後悔的

Hsu102508/25 18:59高鈉食物都要去查一下 然後少吃

dearjohn08/25 19:00還好我都是一次吃三份拉麵www

AbukumaKai08/25 19:04每天喝水死亡率為百分之百

kujiraking5908/25 19:05每天喝水恐面臨死亡

sunshinecan08/25 19:06太可怕了吧 吃碗拉麵壓壓驚

BruceChang08/25 19:08其實主要不只鈉 光澱粉爆量就會折壽

sky001tp08/25 19:10每天喝水最後都會死

kureijiollie08/25 19:13不要吃重鹹多喝水

minoru0408/25 19:20SUSURU記得他有說他也會做很多運動來控制,不過他的臉

minoru0408/25 19:20還是明顯變圓一圈

sillymon08/25 19:20放心啦,一般人在吃拉麵吃到死之前,口味就會變得因為

sillymon08/25 19:20年紀變大而受不了這種高鹽高油的口味了,除非真的口味

sillymon08/25 19:20極度偏食的人.....

sillymon08/25 19:21我現在吃以前很愛的拉麵都會覺得怎麼這麼膩

harehi08/25 19:28好 不吃拉麵改成吃麻辣鍋

QEADZCXS08/25 19:31拉拉拉拉麵待思科以,摳依茲米桑

DEAKUNE08/25 19:32我也可以預測一週過馬路五次有死亡風險

watwmark08/25 19:47我想到以前有那種上班族應酬後吃拉麵解酒暖胃的橋段

watwmark08/25 19:47如果是這種搞法說會早死好像也不奇怪(?

Void95608/25 19:51有差嗎,反正你的肉體無論怎麼保養,終有一天會爛掉。

ghi1543108/25 19:55為什麼這麼生氣 反正是自己的身體就繼續亂吃亂喝不運動

ghi1543108/25 19:55也沒人可以說什麼啊

pimachu08/25 19:57好了啦 少發點廢文

twn65w6508/25 19:58一定是拉麵店某次服務不好得罪記者或醫生

s1990091808/25 19:59有夠硬要

Fortopia301408/25 20:14好險台灣的拉麵價格都在比誰更貴的,根本不用擔心會

Fortopia301408/25 20:14一週吃到三次

DarkLoli08/25 20:15山形人一天就可以吃三次了吧,照三餐吃的

ken100008/25 20:41小泉:蛤

MIshad08/25 21:14別怕 一定比走在台灣路上的風險低

Irenicus08/25 21:15一個禮拜吃一次都想到就快吐了 能吃到三次真的夠狠

Irenicus08/25 21:16是說1.52倍跟很多健康風險比起來也不是很高阿==

DARUGU08/25 21:20所以原本機率是多少?是那種50多%變100%嗎?每次看到這種

DARUGU08/25 21:20研究說高出幾倍就很想吐槽,那怎麼有些人這樣吃也是好好

DARUGU08/25 21:20活到老的,有些人健康吃結果英年早逝

tw1508/25 21:21連湯都喝 那是挺油的沒錯啦

DARUGU08/25 21:21還是說跟抽卡一樣,有人2%一抽就中,有人20%還會抽歪

uyangpong08/25 21:27死啦死啦

blackhippo08/25 22:05一周三次拉麵窮死機率大於鹹死

correct08/25 22:15趕快吃一碗拉麵壓壓驚

ThreeNG08/25 22:48影響健康的因素那麼多,怎麼得出拉麵是最大變因?( ̄▽

ThreeNG08/25 22:48 ̄)

DFIGHT08/25 22:49鈉含量攝取問題 吃的都鹽 喝的都加糖 甚至果糖水果飲料

DFIGHT08/25 22:49吃起來有味道 喝起來清爽 然後高糖高鹽 掰了

Morisato08/25 23:00拉麵的麵體也是精緻澱粉,年過40了,這東西不能吃太多

Morisato08/25 23:00

mooda1808/25 23:46吃一碗就會CD很久 跟buffet一樣 久了又想吃

s890011708/26 00:58喝水也會有死亡風險

KuRaZuHa08/26 01:29不用考慮工作流汗的人? 假設大家都吹整天冷氣?

hitlerx08/26 04:39人活著就面臨死亡風險啊

iampig95175308/26 05:36麵本身就是超高鈉含量的食物

iampig95175308/26 05:36清湯麵也一樣

aaronpwyu08/26 05:56根本廢文 你活著就是面對死亡風險

legendgg08/26 06:23在台灣建議你不要出門 車禍死亡風險是日本的15倍

coiico08/26 07:52台灣的外食也沒有好到哪去 重油又重鹹

coiico08/26 07:52還不是天天吃

coiico08/26 07:54還有拉麵是台灣在貴 日本拉麵價格還好

coiico08/26 07:55比起拉麵 義大利麵才是真正貴

diablohinet08/26 09:10在非洲每60秒就有一分鐘過去

JASONGOAHEAD08/26 09:33每天呼吸恐面臨死亡風險

CTUST08/26 10:36年紀越大,死亡風險越高

sank08/26 17:19拉麵湯不喝就好,反而台式麵條本身鈉含量就偏高,特別是乾燥

sank08/26 17:19的白色麵體