Re: [問題] 日本的食物很單調？

v80098200408/25 08:55早餐吃牛肉湯配肉燥飯的台南人表示:????

wizardfizban08/25 08:57呃 你拿一種食物追求原味的食物來說單調...= =?

wizardfizban08/25 08:57 還是

wizardfizban08/25 08:58而且我不覺得每天吃的早餐固定就叫單調

wizardfizban08/25 08:58那就是正常的日常生活呀.....

wizardfizban08/25 08:58有幾個人有閒心天天早餐變著花樣吃呀

murasakiahn08/25 08:59為什麼總有人覺得日本追求原味XD

digitai108/25 08:59很有趣的是這系列討論文中 生活工作經驗者都說日本單調

digitai108/25 08:59是去玩的人都說日本的豐富 比台灣好

bear2608/25 08:59原味？你在日本追求原味是不是有什麼錯覺

bear2608/25 09:00W大 你在台灣有過早餐連續一個月吃一樣的東西嗎？

bear2608/25 09:00這不是什麼心思 是日本這種很常見

bear2608/25 09:00你就算都吃麵包也有菠蘿 蔥花 肉鬆讓你選

wizardfizban08/25 09:01才一個月？我至少連著一年過早餐就是買固定麵包吃

wizardfizban08/25 09:01因為那是醫院的餐卷

bear2608/25 09:01我之前在溫泉旅館工作時 早餐就是 白飯 雞蛋 醃菜 味增湯

bear2608/25 09:01 鮭魚 沒了 我吃了半年 幹

medama08/25 09:01其實日本早餐也有一部分人會吃拉麵

y189654708/25 09:01那是你自己吃一年 不要把它推算到別人身上

wizardfizban08/25 09:01一早起來就要搞實驗了 肚子不餓就夠了

bear2608/25 09:02那是你不重視吃啊 所以我總可以覺得你早餐生活單調了吧

wizardfizban08/25 09:02想變花樣那是午餐的事

Wi1lXD08/25 09:02早餐真的還好吧 我幾乎每天買超商飯糰三明治也沒覺得膩阿

bear2608/25 09:03喔 因為是溫泉旅館 我再跟你說 員工午餐也是一樣 白飯 味

bear2608/25 09:03增湯 雞蛋 醃菜 薑汁燒肉或牛丼的肉

zxcasd84808/25 09:03假台南人在吃牛肉湯 鹹粥配根油條才讚

groundmon08/25 09:03沒什麼好吵的 就有人喜歡早餐固定 有人習慣每天變化

p0817111008/25 09:03在日本生活經驗者被旅遊人士嘴

bear2608/25 09:03幹 我同事好像都覺得這很正常一樣 囧

wizardfizban08/25 09:03嗯呀！早餐不少人都是吃固定的 會變化都是午晚餐呀

sdhpipt08/25 09:03台南人早餐吃牛肉湯的也不少 但是嘉義人就不吃這個

Cishang08/25 09:04能夠一樣的東西連續吃一年的人在討論這個議題..?

medama08/25 09:04嘉義也吃牛肉湯啊 還上新聞 有各種牛雜

y189654708/25 09:04不少人是多少人?

bear2608/25 09:04沒有 我家還有我生活周邊 沒有天天早上吃一樣東西的人

ssarc08/25 09:04可是他們的麻婆豆腐蓋飯，麻婆餃子，麻婆漢堡，披薩包子我

ssarc08/25 09:04還滿喜歡的

leeberty08/25 09:05不過靜岡福島有朝ラーメン(早餐拉麵)文化，只是沒拓展

p0817111008/25 09:05別說了啦，早餐就是要吃肉圓，不然就是陽春麵啊

p0817111008/25 09:05不過說起來，我早餐吃昨天剩飯的日子還比較多

bear2608/25 09:05只有我國小有個同學 跟他同班四年看他中午都吃水餃 而且鐵

bear2608/25 09:05盒便當蒸水餃後超臭

leeberty08/25 09:05出來而已，聽到外國有早餐吃麵應該也不會太驚訝

wizardfizban08/25 09:05那是早餐呀 填肚子用的 想吃不一樣的是午餐呀

sdhpipt08/25 09:05好久沒吃過肉圓了... 話說肉圓吃的是那個甜辣醬 我好像只

ssarc08/25 09:06然後光拉麵口味，大概就包含了中韓台

sdhpipt08/25 09:06要吃甜辣醬就好了 沒肉圓沒關係 XD

bear2608/25 09:06你知道現在文章在討論甚麼主題嗎 單調

sdhpipt08/25 09:06日本的烤肉主要是朝韓裔的人傳授出來的 很多術語都韓語

bear2608/25 09:06那你怎麼不乾脆說 一堆人都不吃早餐XD

bear2608/25 09:07然後午餐都是飯糰

bear2608/25 09:07我說日本

wizardfizban08/25 09:07我在老家的話 我媽每天早上弄的早餐就煎餃 不會變

p0817111008/25 09:07甜辣醬？肉圓就是要配本身那個肉汁，吃完再倒入清湯，

p0817111008/25 09:07超棒

bear2608/25 09:07你現在覺得不需要變化的行為 在他人眼中看來 就是單調

sdhpipt08/25 09:07所以說"日式燒肉"其實跟"日式拉麵"差不多 都是外邊傳入

aphsu12408/25 09:07我大學一整年都吃一樣的早餐跟晚餐…我覺得還好

PZnfish08/25 09:08沒想到有人可以每天吃一樣的早餐ㄟXD 我一個禮拜吃兩次

PZnfish08/25 09:08全家還買不同的品項就已經覺得好膩了

wizardfizban08/25 09:08我回應的是 早餐本來就不少人吃固定的 會變是午晚餐

bear2608/25 09:08所以超佩服你們的阿 你們可以在日本過得非常好

peter08080808/25 09:08日本料理如果把外來元素去掉 應該啥都不剩

bear2608/25 09:09沒有 在台灣美而美這麼多 就算只點三明治和飲料

bear2608/25 09:09也不會一年是一樣口味的三明治和飲料

s89123408/25 09:09我也是早餐都不太變，也肯定是單調，沒什麼好說什麼午晚

s89123408/25 09:09餐云云的

fkukg5215508/25 09:09食物本來就該那樣就那樣嗎 不然把鳳梨放進披薩很ok?

rootpresent08/25 09:09我最喜歡的料理還真的是東橫Inn

rootpresent08/25 09:10附的飯糰

bear2608/25 09:10而且這串為什麼被W大帶去討論早餐了？

peter08080808/25 09:10就連生魚片這個看似最傳統的日本料理 都是唐朝人教

peter08080808/25 09:10日本人吃的

Wi1lXD08/25 09:10w大想說的應該是你不能說它早餐單調就說日本料理單調拉 提

Wi1lXD08/25 09:10到午餐晚餐才開始變化應該是這樣

bear2608/25 09:11我的原文提到早餐 明明是讓日本人知道蘭州人早餐吃牛肉麵

TED78112008/25 09:11去觀光旅遊的本來就是查好哪裡有啥能吃不遠千里到處跑

TED78112008/25 09:11，這一餐在熊本下一餐在福岡，明天跑到東京大阪，這樣

TED78112008/25 09:11吃起來怎麼可能單調。

wizardfizban08/25 09:11你文章說早餐呀....你自己寫的...

bear2608/25 09:11肯定會很驚訝

bear2608/25 09:12我那段的意思是 他們的思想就是早餐就該吃那些東西

TED78112008/25 09:12你在台灣要是早餐台北午餐台南晚餐去花蓮變化性一定更

TED78112008/25 09:12大。

bear2608/25 09:12而不是吃其他

Tiandai08/25 09:12阿就是早餐吃得很單調 有什麼好爭的= = 整串看下來傻眼

hk12990008/25 09:12我如果吃早餐每天也是吃不一樣的 連兩天重複我就受不了

aa85120208/25 09:12去玩當然說日本料理豐富，你找日本一區把範圍拉到台灣

aa85120208/25 09:12大小算裡面的豐富度就差很多了

bear2608/25 09:12怎麼到你解釋就是每天吃一樣

bear2608/25 09:12我明明那邊就有飯糰 TKG 吐司 三明治XD

bear2608/25 09:13他們早餐邏輯就是那樣 不等於不會變 這是我說的單調

TED78112008/25 09:13一個九州島可居住面積就比台灣大多了。

medama08/25 09:13日北漢堡拉麵蕎麥麵牛丼都滿多在早餐時段會賣的啊

bear2608/25 09:13所以台灣早餐可能吃牛肉湯 喝粥 吃麵 在他們眼中都不正常

medama08/25 09:14不過最大宗應該還是飯糰三明治吧 跟台灣一樣

Tiandai08/25 09:14每天吃固定的東西=單調 沒什麼問題吧 還是說你要把用詞

Tiandai08/25 09:14改為單一才會覺得比較舒服

wizardfizban08/25 09:14你那段不就是在說日常早餐都吃的差不多

bear2608/25 09:14順帶一提吃白粥這件事情 他們覺得只有病人才會吃粥~"~

wizardfizban08/25 09:14所以我回早餐吃的差不多很常見呀 都是午餐晚餐才有

wizardfizban08/25 09:14變化性

coolboy1608/25 09:14瘋法那樣講….我也可以說我周遭的人不可能同樣的早餐

coolboy1608/25 09:14吃一個月甚至一週啊，你到底比較基準是什麼啊

bear2608/25 09:14吃得差不多不等於吃的一樣吧？ 一個是選擇少 一個是不選擇

WiLLSTW08/25 09:15大阪這邊早餐吃うどんそば蠻常見的啦 不過品項還是偏單調

bnn08/25 09:15漫畫裡那些員工餐可以變化都是理想狀況 實際上就是成本控制

WiLLSTW08/25 09:16我加個炸物就會被當異類看

msbdhdfceb08/25 09:16台灣早餐店演化到現在那個超長菜單，台灣人早餐每天

msbdhdfceb08/25 09:16只吃單一品項的肯定是少數啦

sdhpipt08/25 09:16沒錯 日本現代人觀念病人才吃粥

medama08/25 09:16也不只病人吧 吃火鍋不是很多都會煮粥嗎

coolboy1608/25 09:16我可以說我認識的不管從學生到上班族只要有選擇不可能

coolboy1608/25 09:16一週都吃同樣的早餐啦

bear2608/25 09:17對阿 林北想吃清淡養胃 吃粥錯了嗎XDD

sdhpipt08/25 09:17我記得美而美式早餐店剛開始時 菜單大概不到10項可以選

bnn08/25 09:17我也覺得自己煮選擇很多啊 實際上自煮還是只做快速方便&便宜

p0817111008/25 09:17話說臺灣食物多樣性，傳統市場走一圈就知道了吧，一堆

p0817111008/25 09:17辦桌菜會在那邊賣

bear2608/25 09:17火鍋那個不是粥 日文不一樣 那叫雜炊

medama08/25 09:17中文都是粥啊...

civiC876308/25 09:17講到死板，我還沒看完內容就感覺你是對的

bear2608/25 09:18你去東京幾個最大的商店街走走就知道 食物選擇少到可憐

sdhpipt08/25 09:18當時就是漢堡/三明治 沒有蛋餅沒有炸物

bear2608/25 09:18戶越銀座 巢鴨之類的 那還已經是選擇多的了

bear2608/25 09:18所以我特別講白粥阿

leeberty08/25 09:18粥嗎，和歌山會用焙茶煮粥當早餐，不是茶泡飯，就是用茶

breakblue08/25 09:18瘋法的一年麵包早餐是因為餐券 所以不想換早餐款式

kirbycopy08/25 09:19死板 那珍珠拉麵 珍珠小籠包是什麼東西

leeberty08/25 09:19代替水去煮粥，當地特產店也能買到煮粥用茶包

bear2608/25 09:19噱頭 打卡的 不等於常規性食物

breakblue08/25 09:19熊26說的是民族性認定早餐就該吃這些東西 換了很奇怪

ssshleo08/25 09:19笑死 在日本生活結果還被其他人修正

sdhpipt08/25 09:19白粥是生米下去煮的 雜炊一般是煮熟的白飯

jc789789w08/25 09:19餃子真的難吃

breakblue08/25 09:20所以兩位說的東西其實也是不太一樣

bear2608/25 09:20L大 日本其實多走各地 會有一些各地當地食物

digitai108/25 09:20我也覺得最有趣的是 這系列回文有好幾篇是在日工作的

leeberty08/25 09:20https://reurl.cc/dGENRz 這就是和歌山茶粥

bear2608/25 09:20譬如山梨的ほうとう 還有群馬還哪的 麵疙瘩

Sasamumu08/25 09:21真的死板，完全同意

digitai108/25 09:21IP也確定是 然後被去旅遊的嘴你自己不會找變化

papertim08/25 09:21日本和台灣都超愛魔改料理

bear2608/25 09:21但是大城市很少見 除非甚麼當地特產的攤位有出現

sdhpipt08/25 09:21麵疙瘩這種東西應該歷史很久了 現代日本不太種麥 但是古

bear2608/25 09:22我覺得是日本人覺得大城市吃這些鄉村料理很土

Hiatc08/25 09:22民族性很客套有禮 其實文化包容性超低

sdhpipt08/25 09:22時候日本種麥的地方不少

Sasamumu08/25 09:22觀光客就不要來鬧了，你都去玩的了

bear2608/25 09:22麵疙瘩我有看介紹 以前全日本都有 二戰物資缺乏

bear2608/25 09:22但是後來好像只剩群馬還在吃

bear2608/25 09:22跟台灣出現麵疙瘩理由應該差不多

y189654708/25 09:22群馬真的很鄉下嗎?

WiLLSTW08/25 09:23大阪之前有開一間台灣早餐店 剛開時還會有日本人去嘗鮮

bear2608/25 09:23總之 其實他們各地鄉村料理都很有特色 但是進不了大城市

WiLLSTW08/25 09:23現在只剩台灣人

Tiandai08/25 09:23文化包容性感覺不太高

sdhpipt08/25 09:23我猜是有美援吧 所以戰後一堆白麵粉

undeadmask08/25 09:23日常生活吃的東西跟去旅遊大吃大喝 性質本來就不一樣

YuzanJhang08/25 09:24早餐 我直接不吃

bear2608/25 09:24我猜也是美援 這東西在台灣韓國日本都有

undeadmask08/25 09:24就像外國遊客來台灣的必吃料理 我們平常也不會那樣吃

kirbycopy08/25 09:24雜炊比較像泡飯吧 跟粥不同 泡飯反而對胃的負擔比較大

bear2608/25 09:24造就大城市的東西看起來很潮 但是其實選擇很少

digitai108/25 09:24所以說到點了 日常飲食 VS 旅遊餐點 參在一起講

kirbycopy08/25 09:25因為跟著湯汁一起吃下 就沒像吃飯咬的那麼碎 但飯泡一

p0817111008/25 09:25麵疙瘩……不是，我可以吃形狀正常的麵幹嘛吃奇怪的

digitai108/25 09:25然後去日本玩的說比台灣豐富 在日本工作的說台灣更好

kirbycopy08/25 09:25下其實還是應該多咬幾下

sdhpipt08/25 09:25其實麵條製作要高技術 麵疙瘩比較容易做 麵條要配方準確

sdhpipt08/25 09:26從種小麥到新疆做出麵條的雛型 人類花了兩三千年喔!

jeffreyshe08/25 09:27外食預算不想太高的話日本選擇有夠少

sky09385124808/25 09:27在日本工作的恰民好多喔@@

YuzanJhang08/25 09:27麵類製品之前聽podcast也說美援輸入麵粉才開始發展一

YuzanJhang08/25 09:27些北方麵食 饅頭 油條當早餐也是從此開始

sdhpipt08/25 09:28雜炊是熟飯下去煮 GI值比較低 對糖尿病人比較好

sdhpipt08/25 09:28從生米下去煮的粥 GI值蠻高的

sdhpipt08/25 09:29日據時代麵食是高級食品 雖然台灣吃的到 但是不便宜

sdhpipt08/25 09:30當年請人吃一碗麵 或是拜拜用麵線 是非常有面子的事情

wcp5947808/25 09:30我高中3年只要有去學校早餐都吃一模一樣耶

wcp5947808/25 09:30一陣子後早餐店老闆看到我就直接開始包我要的東西了

sdhpipt08/25 09:31油條其實戰前台灣也有 稱呼跟著江南一樣叫油炸鬼

sdhpipt08/25 09:31當然 燒餅油條饅頭豆漿真正深入台灣各地 是在大量外省人

sdhpipt08/25 09:32來台以後的事情了 特別是1970年開放老兵申請結婚之後

bear2608/25 09:33對了 中國油條和台灣油條完全不一樣~"~

bear2608/25 09:33他們吃起來像炸麵包 很厚 我們吃起來像餅乾

TED78112008/25 09:33也要看什麼地方的油條啦。

sdhpipt08/25 09:33我在香港或東莞吃的油條完全一樣 北方不知道

TED78112008/25 09:34不過中國普遍都比台灣油很多是真的。

TED78112008/25 09:34在比較偏華北東北那邊的東西吃很油。

sky09385124808/25 09:34我朋友去中國工作 天天拉肚子XD

p0817111008/25 09:35說到高中，以前常常在代購地獄中，附近幾間早餐太好吃

TED78112008/25 09:35隨便一塊披薩麵包你都會覺得油都比料厚。

p0817111008/25 09:35，常常要代買二十幾顆的肉圓，不然就是煎包煎餃（那家

p0817111008/25 09:35一顆很大，煎餃大概就是外面煎包二倍大小）各二三十顆

p0817111008/25 09:35，害我騎腳踏車去上學很辛苦

papertim08/25 09:35我早餐單調到刷臉就可以點餐，日常都吃一樣的菜色應該

papertim08/25 09:35不算稀奇

papertim08/25 09:37高中還會去吃50元便當，就是那種從主菜到配菜都爆油的，

papertim08/25 09:37現在想想根本超噁

leeberty08/25 09:37一個當地老上海人講的:上海日租界區有很多日本料理店，

leeberty08/25 09:38原本很多日本人開的，後來台灣人也跑去開日本料理店，把

doris20208/25 09:38日本上班族早餐會吃很飽像是特大牛丼通常是中午在公司不

doris20208/25 09:38吃午餐，或是要裝吃很少，哈哈

leeberty08/25 09:38日本人的店都幹掉了，接著很多中國人也想過去開日本料理

leeberty08/25 09:38結果都幹不過台灣人，所以上海日租界的日本料理現在是

bnn08/25 09:39成本cost down的專業(ry

leeberty08/25 09:39台企天下，然後帶我去忠孝東路吾愛吾家企業開的日料吃

papertim08/25 09:40之前去湖南做交流活動，他們學餐又油又鹹（不過是地質系

papertim08/25 09:40的野外實習基地，整天在野外走吃這種還算合理）

leeberty08/25 09:40超不會當導遊的，聽完故事，那餐吃的一點趣味都沒有

suiminkusuri08/25 09:41從小一直覺得台灣的甜綠茶很難喝所以很討厭綠茶 直

suiminkusuri08/25 09:41到在日本第一次喝到無糖綠茶才知道不要加糖就對了

TED78112008/25 09:42中國那邊主要廣東福建一帶因為地緣關係跟台灣吃的口味

TED78112008/25 09:42會接近一點。

p0817111008/25 09:43臺灣有人在喝甜綠茶嗎…我都點無糖綠欸

sdhpipt08/25 09:43湖南菜應該非常辣的 可能是招待的人知道台灣人不敢吃?

carlow08/25 09:43麵疙瘩也是德國傳統食物啊

Ardve08/25 09:43中華料理但早餐根據地區也很不同，像台灣是三明治漢堡，廣

Ardve08/25 09:43州香港那邊是早茶文化吃茶點配茶

sdhpipt08/25 09:43都點一些不辣的菜 所以你印象中是又油又鹹?

carlow08/25 09:44也不是甚麼物資短缺弄出來的

carlow08/25 09:44不要亂給食物分高低好嗎

sdhpipt08/25 09:44美而美式早餐其實在1980年代才興起的 就麥當勞進來以後

bear2608/25 09:45當然是物資短缺阿 因為亞洲吃稻米 但是稻米短缺

papertim08/25 09:45清X 500X 那種爛綠茶不加糖真的不好喝

sdhpipt08/25 09:45當時創業者覺得麵包夾肉而已 誰不會做 就搞出美而美系統

bear2608/25 09:46需要吃到美援的麵粉 麵疙瘩又比較不用技術和發酵

sdhpipt08/25 09:46最好笑的是當年的麥當勞沒有早餐 10點還11點才開門 XD

bear2608/25 09:46這東西才會變成主流吧

bear2608/25 09:46而且拉麵在日本紅起來我記得是60年代後的事情了

bear2608/25 09:46日本經濟都開始飛了

papertim08/25 09:47湖南不管辣不辣都很油，不過學生餐廳就是廉價自主餐，也

papertim08/25 09:47不是什麼美食

bear2608/25 09:47麵疙瘩在亞洲誕生是物資短缺 和德國沒有關係阿

hdjj08/25 09:48每個人的飲食習慣不同,這本來就不可能有標準答案的

bear2608/25 09:48而且德國麵疙瘩傳統食物 你也得看地方 歷史

sdhpipt08/25 09:48麵疙瘩應該古時候就有了 北宋開封府就有啦

bear2608/25 09:48結果查一查發現也是和戰爭有關就好笑了

bear2608/25 09:49我指的是非麵粉產區的 台灣 韓國 日本出現麵疙瘩這件事

joe208/25 09:49台中人早餐吃豬血湯我才驚訝 這麼油膩

bear2608/25 09:49日本這邊是有節目特別講是和美援有關 曾經整個日本都有

luuuking08/25 09:49他們亂搞別人食物明明就超強的

luuuking08/25 09:49珍珠披薩 珍珠拉麵 珍珠餛飩......

luuuking08/25 09:49然後什麼鬼東西面對鏡頭都能喊“烏埋伊

hdjj08/25 09:49像我有個朋友,他的習慣是約吃飯時,同樣的店不會去第二次

sdflskj08/25 09:50要不是壽司太貴我寧願不吃便當好幾天都吃壽司= =

hdjj08/25 09:50他覺得重覆吃沒意思,我只覺得他有病.XD

Tr3vyy08/25 09:51台中人早餐少加了炒麵

hdjj08/25 09:51以前在台中找到過一間小飯館,那邊的蛋炒飯做的特別合我口味

hdjj08/25 09:52我在那邊固定吃了快兩年,直到離開台中,才沒有再去吃

igtenos198508/25 09:53珍珠拉麵表示

nanachi08/25 09:53還以為日本在飲食上保守排外的民族性有稍微改變

TED78112008/25 09:56我們自己跟朋友約也會偶爾錯開不同店啦，每次都吃一樣

TED78112008/25 09:56的確實無聊，只是也不會堅持每次都換而已。

miyazakisun208/25 09:57台灣日料強在哪裡啊 是種類很多嗎

mc283408/25 09:58青菜吃那麼少，不會便秘嗎…？

sdhpipt08/25 09:59台灣人的口味其實跟江浙上海很接近啊

leeberty08/25 10:00如果覺得某樣食物太貴，那不是食物的缺點，是自己的缺點

nanachi08/25 10:00看很多在日本生活的版友都說日本蔬菜很珍貴

sdhpipt08/25 10:00所以說台灣經營成功的餐廳 去上海應該很合當地口味

ratom031508/25 10:00旅館的員工餐當然不會有什麼變化，他們的目的只是要讓

ratom031508/25 10:00員工吃飽好工作而已

King556608/25 10:01豬血湯哪裡油膩？？？

bear2608/25 10:01問題是溫泉旅館的老闆 和支配人是一起吃啊

ratom031508/25 10:02日本光是飯糰就可以分好幾種口味了，麵包也有多種選項

ratom031508/25 10:02，這樣為什麼是單調我不懂

bear2608/25 10:02豬血湯目前至少有三個派系 沙茶 還有清淡 還有豬骨

bear2608/25 10:03後者超油

p0817111008/25 10:03豬血湯油膩？？

bear2608/25 10:03.......飯糰很多口味還是飯糰阿 麵包很多口味也是麵包阿

ratom031508/25 10:03就說員工餐這樣做成本比較低，所有人吃一樣的也不會起

ratom031508/25 10:03爭議

Leaflock08/25 10:04正常 日本擅長的是魔改外來食物

bear2608/25 10:04台灣有日式飯糰 台式飯糰 麵包 三明治 漢堡 鐵板麵

bear2608/25 10:04鍋貼 燒餅油條 麵線 各類湯品 各種飲料

bear2608/25 10:05日本早餐飲料只有 咖啡 紅茶 柳橙汁 牛奶 奶茶

ratom031508/25 10:05難不成你要說蛋餅很多口味但還是蛋餅，台灣麵包很多種

ratom031508/25 10:05類還是麵包？這樣邏輯台灣食物也很單調啊

sdhpipt08/25 10:05三角飯糰在台灣差不多2X年歷史吧 印象中1995年前後才有

bear2608/25 10:05日式可以有的台灣都吃的到 但是日式很多不會當早餐吃

TED78112008/25 10:05其實用中華料理講別人種類不多也是不太公平，光土地面

TED78112008/25 10:05積就差多少了，中華料理實際上是好幾個地區的綜合，用

TED78112008/25 10:05歐洲舉例就好像你把義大利法國西班牙等地的料理都說是

TED78112008/25 10:05歐洲料理然後拿來比一樣。

bear2608/25 10:06譬如煎餃

sdhpipt08/25 10:06就兩大便利店引進的 早期有分成2種包裝方式 目前中央撕開

bear2608/25 10:06蛋餅算一類阿 麵包算一類阿

bear2608/25 10:06我就是說一大類來說 台灣>日本

sdhpipt08/25 10:06的這種包裝基本上一統江湖了 不過在日本本土還有兩三種

sdhpipt08/25 10:06包裝方式 XD

TED78112008/25 10:06你把蛋餅都算一類、三明治都算一類，這樣算台灣的早餐

TED78112008/25 10:06店起碼也有十個類別給你選吧。

bobyhsu08/25 10:06自己有病然後覺得除了自己以外都有病 X

bear2608/25 10:07日本早餐 TKG 牛丼 蕎麥 烏龍 麵包 飯糰 三明治

bear2608/25 10:07七類 歡迎R大補充

bcqqa778508/25 10:09蘭州人早餐吃牛肉麵 日本節目來賓：A~~~~紅豆～？

bear2608/25 10:09幫你+一個 麥當勞 八類 但是台灣也有 所以不計

nanachi08/25 10:09不過看到這邊就想到樓主之前因為疫苗的事在隔壁被圍攻...

wcp5947808/25 10:10台灣早餐還有包子饅頭稀飯

bear2608/25 10:10台灣早餐 麵線 清粥小菜 鐵板麵類 三明治 台式飯糰

bear2608/25 10:10日式飯糰 包子一類 各種饅頭+任何料一類 鍋貼煎餃一類

carlow08/25 10:11所以七大類有很單調嗎 跟台灣比有啥意義

bear2608/25 10:11蛋餅 燒餅油條一類 油飯 各種湯都算一類

TED78112008/25 10:11台灣的話，光美而美有賣的基本類別就有蔥油餅、蛋餅、

TED78112008/25 10:11三明治、鐵板麵、漢堡、鍋燒麵、蘿蔔糕、煎餃、包子跟

TED78112008/25 10:11饅頭吧。

gekisen08/25 10:11日本連速食賣的菜單都萬年統一 只有麥當勞有季節限定了

bear2608/25 10:12台灣我可以一個月三十天 吃到完全不同種類的早餐

TED78112008/25 10:12湯類通常也就玉米濃湯，因為好準備倒是沒啥變化。

bear2608/25 10:12是完全不同

bear2608/25 10:12湯我把什麼台南牛肉湯 玉米濃湯 酸辣湯 還有些南部早餐

TED78112008/25 10:13這幾年漢堡還分啥可頌貝果的就不說了。

bear2608/25 10:13四神湯 豬血湯都算一類讓日本啦

fanrei08/25 10:13你真的蠻支的

jeylove08/25 10:13這倒是真的，像大阪號稱日本的美食之都，也不過是比日本

bear2608/25 10:13對了 貝果日本居然超不普及XDD

jeylove08/25 10:13其他地方多了一些B級美食，食物的變化真的很少

TED78112008/25 10:13再把中式那邊算進去的話還有燒餅、韭菜盒、鹹豆漿等等

TED78112008/25 10:13。

bear2608/25 10:14也不是疫苗的事情被圍攻 反正很正常 PTT

JCS1508/25 10:14以鐵板麵來看台灣人的胃口真的誇張 從磨菇黑胡椒到番茄肉醬

bcqqa778508/25 10:14麵包跟甜點應該比台灣盛行很多吧？ 至少大都市有吧？

TED78112008/25 10:14一般的蔥油餅其實還有形式完全不同的蔥抓餅跟蔥餅兩類

TED78112008/25 10:14，有的店還有小籠包。

JCS1508/25 10:15到後面白醬咖哩宮保都來了

TED78112008/25 10:15好像還有早餐店賣起咖哩飯牛腩飯義大利麵來著？

bear2608/25 10:15還有米苔目 切仔麵

bcqqa778508/25 10:15還有青醬 咖喱

wcp5947808/25 10:15那種比較偏早餐午餐都有賣的店才比較會有吧

TED78112008/25 10:16我講的這些還都是連鎖店在賣的，在往下到非連鎖店傳統

TED78112008/25 10:16早餐數不來了。

jeylove08/25 10:17像是章魚燒，就是長成這樣，海苔粉、柴魚片、醬汁、美乃

jeylove08/25 10:17茲，只有加不加，沒有其他口味

bear2608/25 10:17還有米粉湯 粄條等等等等

TED78112008/25 10:17相較之下日本的選項通常不是大類別在變，是佐料在變。

noreg1011608/25 10:18之前去東京興沖沖的點了蕎麥麵，結果吃完只有 嗯....

noreg1011608/25 10:18的感想XD

bear2608/25 10:18簡單來說 我們可以把晚餐中餐的東西放去早餐吃

xo4552778808/25 10:18記得珍珠奶茶題材不是被日本人 創意過很多遍

bear2608/25 10:18而且覺得很正常

TED78112008/25 10:18不過我覺得也是台灣特殊啦，整個亞洲餐點可選擇類別應

TED78112008/25 10:18該就台灣最多。

qss0508/25 10:18你拆這麼細當然都不一樣，這樣說他們早餐也有すき家，雙蛋

qss0508/25 10:18香腸、山藥、牛丼是不是也要當不同類，不然你漢堡、三明治

qss0508/25 10:18，河粉、蛋餅都包一樣的料還可以當這麼多種，麵線跟湯麵應

qss0508/25 10:18該也要歸在一種，飯糰還分日式、台式，那紫米要不要另外當

qss0508/25 10:18一種…我覺得這只是生活習慣不一樣，他們是方便吃，華人是

qss0508/25 10:18要吃飽

bear2608/25 10:18但是日本人就很死板 認為那些東西不應該是早餐

bear2608/25 10:19沒有唷 我是大類區分

TED78112008/25 10:19你去中國的話同屬中華料理圈但可選類別也沒比日本好到

TED78112008/25 10:19哪去，台灣是把很多地方的餐點類別通通納入才變成這樣

TED78112008/25 10:19。

belion08/25 10:19根本的問題，要到黑船開門，才有的解

bear2608/25 10:19飯糰只分日式台式 沒有什麼紫米 豬排 沒有

DarkHolbach08/25 10:19日本人吃冰我覺得才是真的沒創意，都色素挫冰

bear2608/25 10:19日本就沒有台式飯糰 直接少一大類

bear2608/25 10:20牛丼我直接算一類阿

wcp5947808/25 10:20硬要講 三明治跟漢堡根本上都是麵包夾料 大類別可以很大

ayubabbit08/25 10:20台灣人當標準太嚴苛了 pizza,飯糰,蛋餅,漢堡甚麼都能加

jeylove08/25 10:20你要吃有料的挫冰要找台式挫冰

belion08/25 10:20冰？有的店會搭水果了 by twitter

bear2608/25 10:20你覺得吉野家松屋食其家那種煎顆蛋配碗飯的不算牛丼

ayubabbit08/25 10:21華人只要吃不死人甚麼都敢吃(?

bear2608/25 10:21那要算到TKG等和食類也行

belion08/25 10:21煎餃在日本，還要搭一碗飯 ？ xd

TED78112008/25 10:21挫冰的話日本傳統挫冰真的就糖漿加冰，台灣講傳統挫冰

TED78112008/25 10:21就紅豆花豆芋圓，一開始就是有料的所有基礎不一樣XD。

belion08/25 10:22河豚：嗯？挑戰達爾文？

jeylove08/25 10:22咖啡店早餐就定番的烤土司＋水煮蛋＋咖啡，每個地方都這

jeylove08/25 10:22樣

Calabaza08/25 10:25日本人計較蕎麥麵滋味的大有人在，你確定你那個朋友不是

Calabaza08/25 10:25木舌？（嗆）

dream708/25 10:26我正看著這篇 吃早餐 燒肉生菜蛋餅 + 無糖鮮奶綠茶 聽說日

dream708/25 10:26本會覺得神奇？

bear2608/25 10:26我當然知道XD 但是你看看推文那些一整年能吃一樣東西的

bear2608/25 10:26你覺得他們分得出蕎麥滋味？

TED78112008/25 10:27蛋餅記得之前看很多日本人的感想都是應該當正餐。

wcp5947808/25 10:28為啥一整年能吃一樣東西的就分不出滋味的不同=.=

bnn08/25 10:28一整年吃一樣的才分得出來細微差異吧XD

Calabaza08/25 10:30台灣早餐的特色是很豐富、選擇多，可能就被認為習以為常

Calabaza08/25 10:30（？）；不然不講日本，法國人還不是天天早餐吃可頌？

bnn08/25 10:30那些研究TKG怎麼吃順序怎麼加的 要不是一年都吃TKG試不完的

qss0508/25 10:31我覺得這純粹個人習慣，有些人就不喜歡一直變來變去，就跟

qss0508/25 10:31很多人沒吃飯就感覺吃不飽一樣，我大學的時候也是每天早上

qss0508/25 10:31都吃蛋餅，我就喜歡蛋餅，可是我覺得學校的蛋餅很難吃XD但

qss0508/25 10:31是順路沒辦法

TED78112008/25 10:32大學有人吃早餐嗎不是都吃早午餐（X

TanakaJapan08/25 10:33每天三明治也會換口味阿

Sacral08/25 10:35我完全沒辦理每天吃一樣的我一定得今天鐵板麵明天三明治後

Sacral08/25 10:35天飯糰大後天蛋餅這樣一直換才行

carlow08/25 10:35不計較蕎麥滋味那tabelog上都寫心酸的喔 笑死

yosora408/25 10:38上次去岩手出差吃蕎麥麵我也覺得很不合口味，然後一邊喊

yosora408/25 10:38著超好吃不愧是在地的店，呵呵

Calabaza08/25 10:38優格+像家樂氏那種早餐也很受日本人歡迎唷~

Calabaza08/25 10:40木舌的人其實最幸福了，東西有熟就好（亂入）

derek92121208/25 10:41連吃個蕎麥都能有優越感www

bear2608/25 10:43研究怎麼吃蕎麥 研究怎麼吃TKG的 整年都在吃的

bear2608/25 10:44跟因為不想變 吃什麼差不多 因為有餐券等等

wd611808/25 10:44蕎麥還有55跟37 つゆ各個地域味道也都不一樣 更別說還有藪

wd611808/25 10:44跟更科之類的變化

bear2608/25 10:44整年吃一樣的 你怎麼會放在同個天秤比？

skyhigh556608/25 10:45看來某條n開頭的苟找到新主人了

bear2608/25 10:45前者是能分 後者是木舌吃什麼都沒差

bear2608/25 10:45我當然知道不一樣 我忘記我以前在八卦還西洽發過TKG文

stanleylux08/25 10:46推8樓

Mjun08/25 10:49有人邏輯炸彈欸 好好笑

nanachi08/25 10:52Ptt就是有像某樓一樣的X，樓主才會被圍攻

ngc733108/25 10:52但我覺得長野蕎麥麵有比較讚欸

ngc733108/25 10:54不過台灣真的能吃好多好爽，要說單調韓國也很單調，去世

ngc733108/25 10:54界各國都要加一匙泡菜

chuckni08/25 10:55韓國單調我反而覺得不是泡菜是燒肉

bear2608/25 10:56對了 日本麵疙瘩是すいとん 我之前也發過類似文XD

bear2608/25 10:56這東西最早室町有紀載 但是真的是因為二戰才普及

ngc733108/25 10:57泡菜那部分主要是味覺單調，韓國品項很多但追求的味道一

ngc733108/25 10:57樣，感覺日本是項目單調

engelba08/25 10:588樓總結了一切。以前在溫泉餐廳打工

engelba08/25 10:58光是吃生菜沙拉可以連吃九餐這件事

engelba08/25 10:58台灣人應該沒人可以接受…

eric9879808/25 10:58沒早餐店是真的難過 到日本工作後就乾脆基本不吃早餐了

eric9879808/25 10:58 不然就是啃個餅乾

engelba08/25 10:59如果財富自由早餐可以吃咖啡店的set阿

wcp5947808/25 11:04原來都吃一樣的不是在研究就是木舌阿

fairymomo08/25 11:06怎麼看都只是選擇差異啊 何苦一直打這個點不放...

venusloli08/25 11:13我說我弄紅豆沙牛奶也是被當怪胎

speed702208/25 11:16怎麼有些人看不懂樓主的意思啊= =台灣選擇明明就很明顯

speed702208/25 11:17多於日本，幾個在那邊日本沒有輸= =

TED78112008/25 11:19跟大哥沒有輸是一樣意思。

otis071808/25 11:19在日給推 選擇有夠少==

otis071808/25 11:19真的要吃到變化是要花大錢上餐廳的

yoyo2008yoyo08/25 11:21為什麼早餐就是只能當作填飽肚子==

chuckni08/25 11:25日本還真的是能花大錢會看到新世界

TED78112008/25 11:26哪國花大錢看不到新世界了……

csqwe08/25 11:42在日準備進入第六年 基本上認同原PO 只是我自己本來就是可

csqwe08/25 11:44以重複的東西頻繁吃的人 所以我還好 不過還是對某樓說 自己

skyhigh556608/25 11:44X還真強大，能夠呼喚鄉民

alex8113108/25 11:44整串歪樓吵個人習慣，下去

csqwe08/25 11:46跟別人不一樣其實沒有問題 但是沒有認知到這點就比較尷尬了

csqwe08/25 11:47然後8樓完全突破盲腸 笑

skyhigh556608/25 11:50409心痛中

VUVCOM08/25 11:51在早餐店工作時每次都玩花式亂搭，薯條蛋餅，果醬蛋餅，之

VUVCOM08/25 11:51前看到什麼研究文料理可以幫助到的思維就是創意

VUVCOM08/25 11:53不過那時候波霸爆紅時，確實出現了一堆意外的創意東西就是

VUVCOM08/25 11:53了

dirtyli08/25 12:03整串被w搞到一百多樓才開始討論...

ike82408/25 12:06認同+1 來旅遊的覺得東西好吃，因為你們可以天天吃破千的

ike82408/25 12:07在日本生活的人天天破千的話，還沒月底就吃土了吧

OEC10008/25 12:07台南真的那樣吃還不肥死

ike82408/25 12:07平價的東西永遠都那些，要不是自己會煮些台菜，找就嘔死

ike82408/25 12:10國中高中每天連續吃同一間店的我，都覺得日本食物單調了==

OEC10008/25 12:12有錢的話才有得挑，季節性創意料理在日本是很貴的，在台

OEC10008/25 12:12灣就便宜很多

hughfan08/25 12:19在西安吃當地的拉麵 真的超棒 店面乾淨 清湯又香 麵體現

hughfan08/25 12:19打現拉 那個勁道 沒吃過真的沒法體會 然後一碗才8元人民

hijodedios3608/25 12:19推 台灣食物多樣性跟好吃程度完全屌打

tim11144408/25 12:23台灣選擇太多了 個人不趕時間的話連便利商店都能逛半

tim11144408/25 12:23個小時的 真的是太幸福的困擾

awenracious08/25 12:28我也覺得早餐吃牛肉麵神經病耶…

asdasd02tw08/25 12:34瘋法又成功帶到風向了 直接歪串

Ambition011408/25 12:37日本追求原味搞錯了吧

jackz08/25 12:46單調就單調 就是事實

bear2608/25 12:46對了 補充一下 日本人會惡搞外國食物 但是很少搞自己食物

Rue16810108/25 12:50在台灣早餐還都吃一樣覺得好可憐

Rue16810108/25 12:50之前住台北時 早上就一堆能選了 每天都馬吃不一樣

motorolaz08/25 12:59人在東京工作中午還沒吃看到這篇都餓起來了XDDDDD

kytem08/25 13:00追求原味是啥奇怪的想法 那你吃麥子就好啦XD

chuckni08/25 13:00好像真的是這樣，壽司那些幾乎沒看過搞創意料理的

chuckni08/25 13:01不過チーズ牛丼應該也算改良吧？

Clarkliu08/25 13:09可是有賣加糖的抹茶粉.....

TED78112008/25 13:13可是加州卷是日本人做的耶。

TED78112008/25 13:13前幾年加州壽司捲發明人東條英員才獲獎。

gincod08/25 13:20餓了 先去吃午餐壓壓驚

LA822108/25 13:24亞洲料理：中華>東南亞、印度>日本>韓國

LA822108/25 13:25日本的天婦羅就是一個追求原味的例子

LA822108/25 13:26不過日本厲害的是他們食材真的一流，飛驒牛仍是我吃過最好

LA822108/25 13:26吃的品種

wowhung08/25 15:13我之前弄個多多綠 日本人一臉厭惡 喝完覺得ok 但還是

wowhung08/25 15:13一臉厭惡

hasroten08/25 15:41日本對珍珠的用法 感覺不出單調阿wwww

evilaffair08/25 15:57へーーーーーーーーーーーーーーー

g3sg108/25 16:25當兵時早餐肉燥飯超讚 伙房也省事

k140008/25 21:50憨慢煮啦 還追求原味勒

wheateardoll08/25 23:00住東京覺得日本食物單調？沒錢到哪裡都單調啦