Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完
: 而且其實出現的各種神奇規則以及咒文口號原本也不是官方規定的
: 而是二郎主義者們口耳相傳最後在SNS上擴散
: 因為越傳總會加油添醋 甚至還有店家排隊的時候聊天就會被破口大罵
: 最後新人就不敢前往嘗試
我有個問題
我聽到的版本也是所謂"麻煩的咒語" "快點吃完增加店家翻桌率"
之類的奇怪規定都是二郎主義者搞出來的
實際上二郎三田本店的老闆根本是個超級好好先生
一開始就是大學附近的便宜大碗拉麵
湯頭半乳化(不用熬太久)跟配菜使用便宜豆芽菜也是便宜大碗的結果
所謂加大也是客人吃不飽想加 老闆來者不拒就越來越誇張
三田本店也沒聽過什麼老闆罵客人的事件
頂多只是店員太忙臉比較臭
那為什麼後來會有很多二郎老闆跟客人槓上R
近年我記得也有別間分店有二郎老闆上SNS出征客人翻車的例子
現在感覺客人壓力來源源自老闆比源自二郎主義者多得多
究竟這些徒子徒孫在修業時發生了什麼事讓他們變成這樣?
--
正常情況下,會推出二郎拉麵的老闆,本身應該是希望食客
快樂輕鬆用餐吃飽飽吧
要堆成那樣的小山才能吃飽的人應該很少吧
小圈圈次文化的排擠現象
也不是只有拉麵啦,各式各樣的事物都存在鄙視鏈
學校附近起家的麵店 懂了 以前高中旁的麵店也是可以無限
續麵
可能跟我們的65元大碗乾麵一樣快樂吧
總結來說還是客源問題 如果只有真的想便宜大碗吃豬飼料的
客人那沒什麼問題 不過不少二郎開在接近觀光區的就容易吵
修業時代壓力太大(?)
小牌藝人進了武道館後 奇怪的粉絲規矩就會跑出來了
奇奇怪怪的宗教習俗好像也是這樣生出來的
就跟台灣一樣阿 一堆人跟風開了之後想要搞自己的規矩
想要做的高大上一點 但原本明明就是沒什麼規矩、吃粗
飽的豬飼料
佛陀也吃肉勒
不是直播主開始有人看之後就會有老粉絲在聊天室自主維
持秩序嗎
說到底為什麼要那麼多規矩 不就是為了賺錢 你今天花十
萬點一碗麵 你坐到打烊二郎老闆也不會管你
確實 應該很少人真的需要吃這樣才會飽吧
只能說人多有白痴
說真的我如果從早上沒吃早餐就忙到中午都未必吃的完二郎
所以我自己無法理解怎麼會有人可以一周吃三次二郎
宗教化吧 把吃這件事變成信仰就會多了吃飽以外的東西
黑人也很難理解亞洲人為什麼沒辦法灌籃吧
高油高鹽本來就是有中毒性呀
就純化啊 篩選客人 「別人不行你沒問題」這種情況對於
某些客人來說是真的有用
明明本意就是讓客人盡量吃飽的店到底為啥扭曲成這樣
因為這種店容易有話題啊 本來就是普通的店居多
生意好的怪店要找到處都有 怎麼點怎麼吃都要管的
面對學生,會覺得人生有希望;面對來吃飼料的,會覺得
自己高高在上
日本以前流行麵店老闆是「頑固老爹」,有些人可能覺得這
種店很有特色,一種信仰
就跟沒包手的鐵板燒不好吃差不多意思 不是頑固老頭的
拉麵應該也不好吃
因為又機掰又不好吃的都倒了吧 包手同理
https://myppt.cc/0jx1CF 是說三田本店剛好有朝聖過
又油又膩 叉燒超厚但裡面是冷的 只能說我吃不懂
裡面肅殺之氣太重了不敢拍食物 不過吃半小時也沒人趕我
應該說二郎本來也就正常大碗麵
然後一堆仿效者為了突顯特色故意把麵堆得像廚餘一樣
這種重油重鹹食物冷的超級扣分耶
拉麵叉燒沒有再加熱吧
通常就是泡湯裡讓他熱一點
一般切法沒感覺,他那麼厚中間可能就冷的
有些店會炙燒一下,不過基本上是增添香氣不會把它弄到
整塊熱呼呼
可惡,現在不能貼圖我好想貼食物
比較像老粉的優越感,跟風的人為了證明自己也是他們
那一掛就延伸越來越多的規定
然後不知道的路人以為大家都這樣搞是對的,店家也採
取默許態度就把這個風氣傳下去
跟台灣部分拉麵店一樣啊 規矩特別多還會在網上嘴客人
沾沾自喜
但就是有客人願意替這些店說話 久而久之就養起這種歪風
所以不要吃最正解啊 讓小圈圈自己去吃他小圈圈養的起來
也跟你無關 他做不起來就看要倒閉還是自己要改了
有什麼好奇怪的,不就金錢蒙蔽了雙眼
就算一開始初心是好意,走歪路的人也多了去了
信徒炒起來後新開店的老闆當然也覺得自己屌大了啊
不只二郎啦 之前平日下午去三創附近那間 邊吃邊滑手機 老
闆看到就在那邊陰陽怪氣 忽然大聲呼籲要吃快一點讓外面想
吃的人可以進來吃 但是現場根本沒做滿 而且我吃速度的比
旁邊同時進來的人快很多 這樣也要靠北 後來就不去了
https://myppt.cc/0jx1CF 是說三田本店剛好有朝聖過
有些是二貨不是二郎呀
刻意反過來要求顧客照自己規矩去營造商品高不可攀的錯覺
現代人腸胃已經很操勞,還花錢去被逼快食,真的很M
台灣人談這根本夏蟬語冰 台灣連精力丼都很少見 根本不知道
為什麼會有這類補充體力的餐點
一直覺得這些信徒把漫畫和動畫的規矩套到現實上了
本來給人吃飽的 變成給豬灌食的 把客人當豬久了就變這樣
本店有想拚未來可以獨立去開分店的學徒降低人事成本
二郎本店旁邊就是慶應大學,運動部校隊操他一整天,那
個一碗可能只夠吃八分飽
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這家店態度超猛的 有人回推: 我原本吃飯的速度就很慢了,即使一個人吃而且不滑手機也需要30分鐘 我理解貴店的規則了 很遺憾只給我20分鐘我一定會吃剩![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/UJRfpiOb.jpg)
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當我們覺得就是該被淘汰掉 但是問題體感上 東京這邊 二郎系和家系的拉麵越開越多 反而傳統的醬油拉麵變少了![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.meee.com.tw/VPPiqSg.jpeg)
爆
首Poラーメン二郎 府中店です。 最近、極端にゆっくり食べている方が増えまして、ロット乱れたりお店としても困って います。お食事は「最大」で20分以内にお願いします。 店主 SNS担当者![[閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://pbs.twimg.com/media/Gu_9iqSacAAlJbH.jpg)
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我應該算是常飛日本吃拉麵的人了吧,回一下這篇。 ※ 引述《w790818 (科怪)》之銘言: : 請您在「最多」20分鐘內用完餐點。 : 店主暨社群媒體負責人 敬上 我至今沒有吃過任何一次二郎。![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://img.youtube.com/vi/Qid4PEGJHfQ/mqdefault.jpg)
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我剛剛去家裡附近的拉麵店測試 11:47分點完餐 11:52分送上桌![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/bStrDQ1b.jpeg)
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說到二郎系拉麵 這間『ラーメン二郎 三田本店』我想可能蠻多人知道的 就是《愛吃拉麵的小泉同學》![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/1LeTqh0b.jpeg)
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二郎系拉麵價位中至低, 配料給的多, 毛利較低自然只能拼翻桌率了吧, 但拼翻桌率又跟本身相對大碗延長用餐時間互相衝突, 阿肥覺得還蠻神奇的,32
去日本的次數不算多,大概兩隻手的次數就可以數完 不知道非都會區的規定會不會少一點? 畢竟來客數沒那麼多 在日本唯一一次吃二郎系是日本友人帶去的 朋友住在千葉縣,大概正好在東京跟成田機場中間的距離 但這次吃二郎系的感覺非常悠閒9
只要是餐廳,就要遵守不相容法則: 好吃 便宜 舒適 最多選兩個 拉麵二郎這樣的服務 相信一定很便宜,又很好吃 對吧?6
吃東西不就是要開心嗎? 雖然感覺很多拉麵店規矩都很多 對於喜歡那些店家的M 可能規矩本身就是調味料了吧 阿肥我不吃肉, 但跑日本也是跑了很多蔬食素食餐廳 包含倒掉的大概超過200家, 其中把擔擔麵算進去的話![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/9Oodupub.jpg)
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Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃首先直系二郎 一定是自家製麵,因此每家店的麵 粗細口感完全不一樣 當然叉燒/湯有沒有乳化/麵的量 也是各家直系二郎都有差異36
Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完這家店態度超猛的 有人回文: 我原本就吃很慢了就算一個人吃不滑手機也需要30分鐘 我理解店家的規則了![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/UJRfpiOb.jpg)
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[閒聊] 米花市拉麵二郎沒20分內吃完會怎樣?拉麵二郎府中店 於X發文呼籲顧客 最多20分鐘內吃完 理由是部分客人吃得過慢 導致廚房工作困擾15
Re: [閒聊] 對日本來說,二郎拉麵是種什麼樣的存在呢?便宜大碗又好吃,吃一餐飽一天,CP高的存在 : 推 harusama: 女性敬而遠之的存在 真的嗎?我還滿喜歡吃的說 : 推 lainevakey: 給勞力活或作工人郎吃粗飽的,之前去池袋就看到一堆人 : → lainevakey: 在排![Re: [閒聊] 對日本來說,二郎拉麵是種什麼樣的存在呢? Re: [閒聊] 對日本來說,二郎拉麵是種什麼樣的存在呢?](https://i.imgur.com/01qEsTBb.jpeg)
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Re: [問卦] 吃拉麵要自己擦桌子嗎我猜你指的是二郎系。 二郎老闆出了名髒,還因為髒亂以及不洗碗直接上個客人吃完的碗再裝給下個客人而被勒令停業,店面說真的很有「台灣味」,地板也黏到不行。而且正統二郎出來的,店如果不夠髒還會被嫌棄 到這種店,別說吃完擦桌子了,吃之前都想先擦了 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 3a.
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Re: [Vtub] 春魚Vtuber冰霧疑似指控快打實況主Yoro私訊騷擾58
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[問題] 找快打有趣ytr或實況主24
Re: [Vtub] 春魚四期生Vtuber冰霧疑似指控快打實況![Re: [Vtub] 春魚四期生Vtuber冰霧疑似指控快打實況 Re: [Vtub] 春魚四期生Vtuber冰霧疑似指控快打實況](https://i.meee.com.tw/HcOkfN4.png)
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