Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完
說到二郎系拉麵
這間『ラーメン二郎 三田本店』我想可能蠻多人知道的
https://i.imgur.com/1LeTqh0.jpeg
就是《愛吃拉麵的小泉同學》
https://i.imgur.com/X5fwfDa.jpeg
以及《我內心的糟糕念頭》劇中去吃的原型
https://i.imgur.com/BRKwhJL.jpeg
阿肥我年初正好有去朝聖,感想是超級失望XDDD
真的完全就是便宜吃粗飽的
https://i.imgur.com/tfhUwL0.jpeg
阿肥我已經是重口味的拉麵怪人了
這碗重油重鹹,吃到最後超級膩,完全硬撐著吃完 (我不敢剩XDDD)
然後有看過《吉伊卡哇》的應該都知道小八吉伊他們去吃之前有戰戰兢兢的做功課
這邊順便教學怎麼回答店員的問題
上麵前店員會問『ニンニク入れますか?』(要加蒜嗎?)
這時候想加什麼都要講,例如蒜、野菜、背脂、油之類的
都不加可以回答『そのままで』
也提醒一下預設就是沒加蒜
日文N87的話建議可能還是不要去吃比較好XD
不過實際上這間還是超級夯
我平日早上10:02到前面約40人 (觀察下來全是在地日本人,都不是觀光客)
入座已經是10:47
吃完時間是11:09 (看似很快,但我前面三個人都已經吃完離席XD)
總之體驗過一次就好,日本的二郎系我應該是不會再考慮去了XD
--
我第一次在日本進二郎系是完全沒有任何知識就進去
我一律問就是全マシマシ
純粹是中午不知道吃什麼看到有人排隊就跟風
二郎拉麵跟二郎系拉麵到底差在哪 我看前面的板友說不一
樣 我網路上好像也查不太到 只查到說二郎系的師傅不是
二郎出來的?
看起來就豆芽菜很多又很油的陽春麵
最後吃到差點吐出來 然後看旁邊身材超好的OL吃的比我還快
可以問一下有剩會怎麼樣嗎?
感想就跟你一樣,除了量很大以外,味道是真的普
二郎就專指那家連鎖店 二郎系是一樣吃粗飽大份量的 不是
那家店的
那應該說正統二郎吧 總之這間應該能稱作正統二郎就是了
特別是因為量大,你吃完上面那層之後,往下都是食之無味
肉只是被埋在下面 其實也超級多
看起來好微妙
看起來就不太好吃的樣子= =
努力撐著吃完那堆,不是很推薦胃口正常人嘗試的店
看起來很像我在路邊吃的陽春麵加一份20塊的豆芽菜
因為上麵前會問加料 如果有剩...不知道 我就怕被罵啊~
二郎本家開的 跟在二郎修行分門廉出來的 跟仿二郎風的
看起來像台灣那種大碗湯麵
上面那一坨是什麼?看起來好噁心qq
實際上我沒見過台灣量跟二郎一樣多的 堆料堆得很足
應該是豆芽菜上面堆蒜末跟肉末吧
那坨應該主要是背脂
台灣也是不少家類二郎可以吃到吐的
二郎與其說是拉麵不如說是飼料
我只記得那陀吃起來很肥
我吃過蠻喜歡的有豚人復興店(現在變龍人)、雞二(倒了)
、吞山郎
對了台灣的話 台中北商店二郎我覺得蠻好吃的
阿不就肉燥麵 去南部吃就好
網路大推的千里眼我也去吃過 超普
雞二就是二郎系的典型:不是二郎體系的獨立店但風格
就是二郎樣式
不過雞二我吃了兩次都覺得不行 直接拒往
你都做過功課了應該知道二郎就只是粗飽而已 還要期待
什麼
上面那拖是大蒜跟背脂
豚人也吃過一次 我覺得有點太鹹
二郎不就這樣嗎
背脂一點點就很游了二郎加一堆根本油到噁
豚人滿妙的 我很愛復興店 但本店很雷
如果我還是大學生的話應該會很愛就是
背脂就是要拼速度吃的東西 一開始很香 涼掉會很噁
看起來就超難吃
如果不說是日本拉麵,台灣麵店被拍這種美食照
肯定被網路噴爛
跟塞一樣,肥肉跟豆芽
可惜肉被塞在下方,看不出來有多肥
跟酸菜魚一樣,看起來都很像噴
https://i.imgur.com/4wnHDJm.jpeg 二郎本店真的是不敢
恭維,吞山郎倒是滿好拍的
樓上這碗看起來好好吃
上面那碗肉看起來不會很肥
雞二不錯吃
吞山郎筆記一下XD 不過看起來是改良版的了 湯頭看起來能
喝 肉也不是一坨肉塊而是肉片
豚人復興店改成龍人也不太行了
光是頂端放那堆蔥花,賣相就好太多了
整碗的形狀、配色都比較讓人有食欲
我去年有吃過,跟你的感覺完全相反,麵Q,夠味量多便宜
,除了湯不建議喝以外沒有缺點
哈哈那可能跟量也有關係 1/2甚至1/3不要讓人吃到那麼膩
應該會更好XD
慶應學生社團活動結束後會自己帶鍋子去裝
這是新營豆芽麵還是陽春麵==
看起來好難吃
看起來就光有熱量的便宜飼料,餵窮鬼專用
看起來像噴
你入座到離席超過20分鐘 二郎失格
大推台中北商店,超好吃
台灣二郎系還有台南的菜良
不過沒堆那麼誇張,然後他們自製的麵蠻好吃的
以前大學常跟朋友去吃
沒吃過好吃的二郎 也不想再試 真的很像飼料
前陣子剛去吃三田本店,全部點最小份量的還不錯
雞二老闆看我吃不完還幫忙外帶 不錯啦
麵份量可以1/2, 甚至更少麵量,然後我自己是喜歡加蒜跟野
菜然後油脂普通
就是吃粗飽的啊 你也不看看這碗多少錢
厲害哦 20分內乾玩
看起來好難吃= =
二郎本店的品質起伏超級大,70多歲山本總帥親自下廚的
時候,每次調味料份量和煮麵的時間都不一樣,狀態好的
時候可以打出120分全壘打,不好的時候可能只有60分
不得不說賣相不太好
原po拍的好像噴…
我也有吃過本店 真的很普 你可以想像就是肉燥麵
但真的CP值高沒話說 但要跟美味扯上邊就有點遠了
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這家店態度超猛的 有人回推: 我原本吃飯的速度就很慢了,即使一個人吃而且不滑手機也需要30分鐘 我理解貴店的規則了 很遺憾只給我20分鐘我一定會吃剩![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/UJRfpiOb.jpg)
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當我們覺得就是該被淘汰掉 但是問題體感上 東京這邊 二郎系和家系的拉麵越開越多 反而傳統的醬油拉麵變少了![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.meee.com.tw/VPPiqSg.jpeg)
爆
首Poラーメン二郎 府中店です。 最近、極端にゆっくり食べている方が増えまして、ロット乱れたりお店としても困って います。お食事は「最大」で20分以内にお願いします。 店主 SNS担当者![[閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://pbs.twimg.com/media/Gu_9iqSacAAlJbH.jpg)
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我應該算是常飛日本吃拉麵的人了吧,回一下這篇。 ※ 引述《w790818 (科怪)》之銘言: : 請您在「最多」20分鐘內用完餐點。 : 店主暨社群媒體負責人 敬上 我至今沒有吃過任何一次二郎。![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://img.youtube.com/vi/Qid4PEGJHfQ/mqdefault.jpg)
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我剛剛去家裡附近的拉麵店測試 11:47分點完餐 11:52分送上桌![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/bStrDQ1b.jpeg)
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二郎系拉麵價位中至低, 配料給的多, 毛利較低自然只能拼翻桌率了吧, 但拼翻桌率又跟本身相對大碗延長用餐時間互相衝突, 阿肥覺得還蠻神奇的,32
去日本的次數不算多,大概兩隻手的次數就可以數完 不知道非都會區的規定會不會少一點? 畢竟來客數沒那麼多 在日本唯一一次吃二郎系是日本友人帶去的 朋友住在千葉縣,大概正好在東京跟成田機場中間的距離 但這次吃二郎系的感覺非常悠閒9
只要是餐廳,就要遵守不相容法則: 好吃 便宜 舒適 最多選兩個 拉麵二郎這樣的服務 相信一定很便宜,又很好吃 對吧?6
吃東西不就是要開心嗎? 雖然感覺很多拉麵店規矩都很多 對於喜歡那些店家的M 可能規矩本身就是調味料了吧 阿肥我不吃肉, 但跑日本也是跑了很多蔬食素食餐廳 包含倒掉的大概超過200家, 其中把擔擔麵算進去的話![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/9Oodupub.jpg)
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日本的這種特定店家的拉麵文化感覺很奇怪 搞得自己好像把客人當敵人甚至當狗一樣 還傳到台灣來有人在學 真的挺好笑的 不過世界上還有沒有其他國家的餐飲業 有類似的狀況啊?![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/Jh7EQeab.jpg)
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[討論] 白痴都能在網路上大放厥詞的年代法盲就不用說了,這幾年多看到很多。 不管是民進黨抄襲論文還是民眾黨政治獻金都一堆法盲。 (政黑點,這次寫在前面) 這幾天看到一個拉麵討論更是覺得「這種白痴言論可以認錯閉上嘴嗎?」 日本有所謂的「二郎」拉麵,算是自成一格而且很吃熟客的類似宗教拉麵。![[討論] 白痴都能在網路上大放厥詞的年代 [討論] 白痴都能在網路上大放厥詞的年代](https://i.imgur.com/APtTtkeb.jpg)
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[食記] 要加大蒜嗎? 拉麵二郎 以新潟店為例店 名:ラーメン二郎 新潟店 地 址:新潟県新潟市中央区万代5-2-8 營業時間:11:00~14:00 16:30~21:30 週六週日到16:00 休 日:一、四 最低消費:800左右![[食記] 要加大蒜嗎? 拉麵二郎 以新潟店為例 [食記] 要加大蒜嗎? 拉麵二郎 以新潟店為例](https://niigata.tw/wp-content/uploads/20210120-DSCF9875-scaled.jpg)
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Re: [閒聊] 對日本來說,二郎拉麵是種什麼樣的存在呢?便宜大碗又好吃,吃一餐飽一天,CP高的存在 : 推 harusama: 女性敬而遠之的存在 真的嗎?我還滿喜歡吃的說 : 推 lainevakey: 給勞力活或作工人郎吃粗飽的,之前去池袋就看到一堆人 : → lainevakey: 在排![Re: [閒聊] 對日本來說,二郎拉麵是種什麼樣的存在呢? Re: [閒聊] 對日本來說,二郎拉麵是種什麼樣的存在呢?](https://i.imgur.com/01qEsTBb.jpeg)
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Re: [閒聊] 能接受二郎系拉麵嗎?可以啊 最喜歡這種重口味大量又便宜的拉麵了 這是台中某間專賣二郎系的 份量超級大![Re: [閒聊] 能接受二郎系拉麵嗎? Re: [閒聊] 能接受二郎系拉麵嗎?](https://i.imgur.com/QoXNmUZb.jpg)
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