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Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完作者
TheoEpstein
(Red Sox→Cubs→?)
時間推噓73 推:74 噓:1 →:189

我應該算是常飛日本吃拉麵的人了吧,回一下這篇。

※ 引述《w790818 (科怪)》之銘言:
: 請您在「最多」20分鐘內用完餐點。
: 店主暨社群媒體負責人 敬上

我至今沒有吃過任何一次二郎。

指的是正統的二郎,不是二郎系拉麵。

為什麼?

因為我覺得他們規矩很多,很容易踩到店家的雷點,沒必要搞得大家不愉快

吃拉麵對我來說是享受,甚至有些可以跟店家互動。

http://i.imgur.com/qSe5hzr.jpg

每次去吃日本沾麵第一的富田沾麵(本店),富田桑都會跟熟客聊天。

也跟我聊到很多拉麵店來台灣開分店的事,
然後最好笑的是常跟我抱怨"他都吃不到我常吃的外地美食"ww

例如日本最有名的漢堡排さわやか,只在靜岡縣展店,
富田桑每次都是放假全家出遊,去離關東最近的御殿場店,
那家是有名的要現場取號後等待,平日五小時假日八小時,所以富田桑每次都吃不到w

http://i.imgur.com/EPRgYYV.jpg

さわやか甚至是旅遊宣傳漫畫海報都會拿來「代表靜岡」的。

http://i.imgur.com/kXeKnoT.jpg

甚至さわやか的服務態度也是日本人公認最頂的,他們員工訓練的很好。

吃個飯,真的是開開心心最重要。

我自己覺得我跟二郎不太合,所以我都去讓我能夠開心的店享受美食。

http://i.imgur.com/9kJkL0H.jpg

六月去北海道吃的玉米奶油味噌拉麵也很好吃,好吃的拉麵真的很多。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.16.19 (臺灣)
PTT 網址

wenku8com07/06 11:13原來拉麵裡面加甜玉米粒不是台灣特有種喔?

wenku8com07/06 11:13一直覺得超級不合適的

devilkool07/06 11:13さわやか真的好吃

kctrl07/06 11:13二郎我覺得比較偏向吃粗飽,本來就不太適合觀光客去嘗試

TheoEpstein07/06 11:13那是北海道還有青森的當地拉麵,玉米奶油味噌口味

kctrl07/06 11:14因為正常人很難理解跟吃完那個份量

s92161907/06 11:14好羨慕拉麵之旅 請問是旅日就特別去吃拉麵嗎

TheoEpstein07/06 11:14二郎系我還可以去吃看看,正宗的二郎就算了。

gaym1907/06 11:14吃飯是享受 不該是折磨

hank8117707/06 11:14台拉該進化到加三色豆了(X

serding07/06 11:14為什麼就二郎毛特別多

TheoEpstein07/06 11:14出國不管幹嘛,總是要吃飯的。

yezero07/06 11:15玉米粒是日本的招式喔,拉麵本來就是平民美食,他們拿容

yezero07/06 11:15易取得的食材來為料理添味是正常的。

s92161907/06 11:15真的 吃飯是享受 不是折磨 規矩都是互相尊重的

wenku8com07/06 11:15其實我覺得只要打廣告:限時大份量挑戰。

wenku8com07/06 11:15大概就可以解決問題了,但二郎系老闆應該都跟龜毛一樣

wenku8com07/06 11:15,所以大概也不會接受這樣宣傳吧。

wenku8com07/06 11:15他們寧可講:因為客人吃太慢我們少賺錢了,

CactusFlower07/06 11:15吃粗飽完全可以理解 但為何拼翻桌率會拼到形成這種

CactusFlower07/06 11:15規矩很多的文化我真的不懂 難道是跟日本人讀空氣的

CactusFlower07/06 11:15特殊文化結合嗎

wenku8com07/06 11:15所以請吃太慢的客人用餐20分鐘內解決

gaym1907/06 11:16規矩一堆的店我自己是不會去 被他們排泄了

inte629l07/06 11:16那漢堡排感覺好讚

kctrl07/06 11:16其實講明也好啦,至少可以避免像我這種不能接受的去踩雷

wenku8com07/06 11:16我懷疑跟白癡父權文化有關係,跟之前那個巨人隊廣告

wenku8com07/06 11:16差不多

TheoEpstein07/06 11:16通常最可能的就是「常客跟老闆抱怨有人吃太慢」。

TheoEpstein07/06 11:16這種拉麵店都非常聽常客的話。而且有常客撐腰他們也

TheoEpstein07/06 11:16比較不客氣。

gg007907/06 11:17至少進門就講明在那 不想被虐就自行離開去吃別家

gaym1907/06 11:17還有那種教你吃的也很煩

wenku8com07/06 11:17好啦,我大概也不會去吃,所以何必生氣

TheoEpstein07/06 11:17尤其二郎這種通常都有很忠實也跟老闆很熟的常客。

ohno310407/06 11:17王桑好久沒在日旅版PO食記了

TheoEpstein07/06 11:18等等我才發過和歌山拉麵的食記,不到一個月吧?

jpnldvh07/06 11:18二郎吃的是常客的優越感 吃飯也能吃出學長學弟制

Remix0007/06 11:19二郎系鹹油多 腸胃不好 吃完去廁所報到

Ttei07/06 11:19他們不就喜歡一次先煮一堆 還號稱麵放涼了就直接丟

kctrl07/06 11:19我第一次去吃還真的腹瀉一整天

gaym1907/06 11:20熟客有一種很討厭 他會開始對店內方針下指導棋

TheoEpstein07/06 11:21http://i.imgur.com/1NY5FhH.jpg

TheoEpstein07/06 11:21拉麵以外也有很多好吃的,像這個京都的牛排丼。

Muilie07/06 11:21拉麵王臭過不良熟客文化很多次

gaym1907/06 11:21我就接過一堆自稱熟客的結果資料查下去 幹你娘才買兩三筆

gaym1907/06 11:21甚麼我跟你們老闆&老闆娘很熟 然後被我巴臉

TheoEpstein07/06 11:22拉麵的熟客文化真的很有名。二郎更是如此。

s92161907/06 11:22牛排丼感覺好讚 請問大大怎麼知道哪些地方有什麼好吃的

s92161907/06 11:22怎麼查的呢

gaym1907/06 11:22沒有買過10筆以上別跟我自稱熟客好爆

reader271407/06 11:22和老闆很熟 和兩三筆沒矛盾阿

gaym1907/06 11:23這種「熟客」最靠北的是會拿老闆壓你 逼你給優惠

gaym1907/06 11:23問題是我直接把電話轉給老闆娘 老闆娘直接問他誰

TheoEpstein07/06 11:23有些是日本朋友推薦,有些是ptt網友推薦。但好不好吃

TheoEpstein07/06 11:23還是吃過才知道。也有別人推薦但不合我口味的。

s92161907/06 11:24喔喔 朋友推薦啊 了解 那有哪些管道可以查的嗎 我沒什麼

s92161907/06 11:24朋友 QQ

gaym1907/06 11:24然後就沒有然後了 因為凹不到好處就跑了

TheoEpstein07/06 11:25我覺得ptt上面資訊也還算豐富,不過就是要排除掉一些

TheoEpstein07/06 11:25寫手網紅,那種會「捧小店,貶大店」讓自己看起來好

TheoEpstein07/06 11:25像很有深度的寫手。好不好吃跟店的大小無關。

TheoEpstein07/06 11:25為什麼我講了兩個管道你只看到其中一個XDDDDD

gaym1907/06 11:25好吃就是好吃 我才懶得管大小店

gaym1907/06 11:25我只相信自己的舌頭

D44NFY07/06 11:26等五小時太浮誇了吧?客人這麼多還不擴大店面?

TheoEpstein07/06 11:26有些人就是碰到有名店/大店就要損個幾句。

s92161907/06 11:26喔喔 對喔 另一個沒注意到(X) 感謝解答

TheoEpstein07/06 11:26さわやか在靜岡好像有四十幾家吧,可以去別家吃啊。

TheoEpstein07/06 11:26是御殿場那間離東京最近又有outlet,人潮太誇張。

episode66607/06 11:28拉麵的話就ラーメンDB,他跟tabelog是完全不同面向的

episode66607/06 11:28人在評分,我是比較相信DB這邊的

s92161907/06 11:30喔喔 好的 我記起來 感情

s92161907/06 11:30感謝

h7531141807/06 11:31先寫好也好呀,覺得不適合就不要去吃

TheoEpstein07/06 11:31然後京都那家牛排丼是國際上都超有名的ww

TheoEpstein07/06 11:31那天去吃,前五組客人全部外國人(包括我)

kctrl07/06 11:31如果事先沒做功課現場突然想吃 我是google map 拉高星店

s92161907/06 11:31先不說規矩合不合理 先寫清楚確實是比較好

laugh856207/06 11:32請問是松戶的中華蕎麦 とみ田嗎?

kctrl07/06 11:32雖然高星還是可能踩到地雷 但至少也有初步篩掉一些雷店

kctrl07/06 11:33自助遊真得隨時想到就出門逛 很難事先查好吃什麼

s92161907/06 11:34了解 感謝解答 我是臨時要吃 不知道臨時要怎麼查 XD

engelba07/06 11:34北海道奶油味噌拉麵蠻有名的吧 加玉米是定番 味の時計台

engelba07/06 11:34在桃園有分店

exe102307/06 11:34熟客文化拉麵王酸過不只一次了 只能說這是人的本性吧

bladesinger07/06 11:34吃粗飽還規矩很多,外來的觀光客就別去自討苦吃了

windfeather07/06 11:35拉麵本來頂多就到我們牛肉麵的定位

centtong07/06 11:35看起來好讚...

windfeather07/06 11:35現代被一些人搞到像是什麼高檔美食真的很好笑

kent0021607/06 11:35奶油玉米到底好不好吃啊? 吃過一次感覺好膩,台灣的

kctrl07/06 11:36我常常臨時不知道吃什麼就google map邊搜店名邊看餐點

forsakesheep07/06 11:36還好是中午不是半夜看到這篇

TheoEpstein07/06 11:36to 80F,對,我只去本店。

jpnldvh07/06 11:36二郎系就便宜貨 熟客文化屬於是窮逼找優越感的行為

kctrl07/06 11:37基本上4*以上都不會太糟 頂多你能感受到不合胃口,但不會

TheoEpstein07/06 11:37牛肉麵也有高檔的店啊XD

kctrl07/06 11:37到覺得雷的程度

salvador198807/06 11:38二郎有部份是吃那個cult氣氛啦 沒想要感受狂熱就還

salvador198807/06 11:38是別湊熱鬧

TheoEpstein07/06 11:38奶油玉米的重點是「味噌」拉麵,味噌的包容力太強了

SCLPAL07/06 11:38玉米粒有特別嗎?不然覺得差別大概就奶油跟味噌味道合不合

Hybridchaos07/06 11:38餓了 想吃沾麵

kctrl07/06 11:39二郎系是真的很不推薦觀光客去嘗試,那個普通人很難吃的完

TheoEpstein07/06 11:40醬油拉麵放奶油玉米,大概剛便當三色豆差不多意思

kctrl07/06 11:40而且他也不是好吃系的,純粹是量多到恐怖從沒見過的特別

deadair07/06 11:40認同 吃飯本來就是享受 特別規則就給有心人去吃吧XD

SCLPAL07/06 11:42台灣版的有些好像就只是味噌弄甜點(加奶粉?)

realblueken07/06 11:43https://youtu.be/Qid4PEGJHfQ 靜岡有名的也不只

zweihander9907/06 11:4320分鐘內吃完,乾脆打成汁來喝算了

s1d8707/06 11:43最後很像玉米濃湯欸,夜市牛排稀稀的那種

realblueken07/06 11:43さわやか

jonestem07/06 11:44二郎系的我會去吃,因為我吃飯速度就很快、食量也

jonestem07/06 11:44比一般人大… 不過現在有年紀了,偶爾久久吃一次就

jonestem07/06 11:44

TheoEpstein07/06 11:44當然,靜岡很大,好吃的很多。黑色關東煮也不錯,但

TheoEpstein07/06 11:44很多好吃的是在居酒屋,居酒屋文化一個人吃就常常要

TheoEpstein07/06 11:44跟老闆聊天,我自己還是喜歡人多一點去吃。

TheoEpstein07/06 11:46二郎系(非二郎本家)我偶爾也會去吃,富田他們家有開

TheoEpstein07/06 11:46二郎系的店,叫做「雷」(Kaminari)。

negisan3907/06 11:47王桑推推

TheoEpstein07/06 11:48http://i.imgur.com/l5INEW5.jpg

dces610707/06 11:48店家想篩選客人,客人也會篩選店家啊。

dces610707/06 11:48你不要隱藏店規搞客人就好,正大光明的講出來,兩邊不

dces610707/06 11:48要有交集就沒事啦

TheoEpstein07/06 11:49雷的點餐就沒那麼複雜,只會問口味濃淡/要不要大蒜/

TheoEpstein07/06 11:49還有叉燒肥(バラ)或瘦(ウデ)

jpnldvh07/06 11:49我覺得沒毛病 他爽定10分也可以 反正他看來也不缺客人

sandiegopadr07/06 11:52日本拉麵店很多 不喜歡特定某家就去吃別處就好

sandiegopadr07/06 11:52之前在水戶是剛好網路推的都配合不上 趕快谷歌到一

sandiegopadr07/06 11:52家意外不錯 地點也還方便

sandiegopadr07/06 11:52http://i.imgur.com/AOCuGwV.jpg

sandiegopadr07/06 11:52http://i.imgur.com/gHPdZZ7.jpg

sandiegopadr07/06 11:52http://i.imgur.com/HmfKWTd.jpg

gametv07/06 11:52二郎系沒有「都」毛很多啦,但大多的確是

TheoEpstein07/06 11:53咦水戸那家我好像有吃過....

TheoEpstein07/06 11:54我覺得「二郎」跟「二郎系」一定要分開討論。

TheoEpstein07/06 11:54這兩種是不同的,不適合混為一談。

kctrl07/06 11:54日本拉麵基本上很難遇到難吃的,算是當你不知道要吃什麼

kctrl07/06 11:54的時候的底標備選

TheoEpstein07/06 11:55底標備選我覺得是王將的天津飯。然後千萬不要點餃子

leeberty07/06 11:55吃到好吃的奶油玉米味噌拉麵,是玉米跟味噌都有分別先煎

leeberty07/06 11:55過激發香氣再加湯,麵也額外熟成,成品就像普羅旺斯燉菜

leeberty07/06 11:56有把菜先分別煎炒再塞入燉鍋內一樣,讓口味有立體層次,

leeberty07/06 11:56那就好吃了。不會覺得突兀

TheoEpstein07/06 11:56王將只要不點餃子,大多數料理尤其現炒的大多數都有

TheoEpstein07/06 11:56一定水準。就是餃子真的有夠雷。

kctrl07/06 11:56連鎖店應該算底標的底標(亂扯)

kctrl07/06 11:56王將:但我主打餃子

c2425399407/06 11:56看起來超好吃

kctrl07/06 11:57日本的餃子我目前吃過覺得反而是拉麵店的set餃子還比專賣

TheoEpstein07/06 11:57松屋吉野家這些就是低於底標的連鎖店了XD 便宜吃粗飽

TheoEpstein07/06 11:57我個人評價最高的是松屋的「豚汁」,冬天喝很讚。

kctrl07/06 11:57餃子好吃,也可能是我沒特別篩選過

TheoEpstein07/06 11:58王將其實只有店名有餃子,他們主打的不是餃子XD

TheoEpstein07/06 11:58但台灣人去日本很常在王將看店名點餃子,然後被雷到

HOLAHOJIAN07/06 11:58那漢堡排店真的排超多人 我上次也沒吃到 嗚嗚

kctrl07/06 11:59松屋吉野通常就不得不的選擇吧一般大概就Coco一番(?)

TheoEpstein07/06 11:59不管是天津飯還是炒飯,王將都有一定水準。尤其是配

TheoEpstein07/06 11:59上油淋雞,我希望台灣也有這種食物還能在200台幣內啊

kctrl07/06 11:59原來如此,這我真的不知道,因為我沒進過王將(x)

TheoEpstein07/06 11:59再次強調,去王將真的不要點餃子。

TheoEpstein07/06 12:00不進也合理。太多台灣人被餃子雷到之後口耳相傳了。

kctrl07/06 12:00通常如果不是真的找不到店,去日本通常也不會進chian店

TheoEpstein07/06 12:02我覺得連鎖牛丼店還有個好處是出餐快,吃完就跑。有

TheoEpstein07/06 12:02時候要去演唱會場地的路上肚子餓了又不想浪費時間,

TheoEpstein07/06 12:02吉野家松屋進去很快吃完,不然等上菜看手錶壓力很大

shoulders07/06 12:02吃個飯還要看人臉色真的哭

TheoEpstein07/06 12:03之前有次演唱會前,進壽司郎想說簡單吃一點,點完等

TheoEpstein07/06 12:03了五分鐘還沒上,看隔壁日本人氣到取消單子結帳走人(

TheoEpstein07/06 12:03他等的比我還久),我就有樣學樣了。

gm325207/06 12:03我在日本吃過的拉麵也都老闆態度蠻好的

jpnldvh07/06 12:04拉麵店就獨旅去的 台灣那種幾個人一起吃磨磨蹭蹭的 很多

jpnldvh07/06 12:04店還真的不喜歡 當然限20分是有點誇張

TheoEpstein07/06 12:05然後很常在演唱會場附近的連鎖牛丼店遇到同好XDD

TheoEpstein07/06 12:05點個頭打招呼,有人先走就說待會見這樣,也挺有趣的

jpnldvh07/06 12:06不用到二郎 稍微硬派一點的只有吧檯位就是叫你快吃玩快滾

sandiegopadr07/06 12:07日本餃子一般本來就不合國人胃口吧 栃木餃子日本知

sandiegopadr07/06 12:07名的但看到吃過的國人分享都是覺得雷

efkfkp07/06 12:07王將的天津飯感覺還行餃子真的雷,感覺遠不如八方四海

h321123aa07/06 12:07奶油玉米味增挺神奇的,想像中不搭,吃到嘴裡很順很合

h321123aa07/06 12:08,奇妙

TheoEpstein07/06 12:09宇都宮餃子有名,但我自己論平均值的話會推浜松餃子

TheoEpstein07/06 12:09起碼擺盤跟煎法還有配上豆芽菜吃 都算是蠻有特色的。

TheoEpstein07/06 12:10http://i.imgur.com/xzY9fiR.jpg

a2212221207/06 12:11玉米那個看起來也太好吃了吧 求店家

TheoEpstein07/06 12:11空(SORA)

sandiegopadr07/06 12:13喔對 通常對日本餃子雷的評論後面都會順帶捧鍋貼XD

sandiegopadr07/06 12:13不過臺灣鍋貼真的不錯啦 很多外國人臺食不習慣但很

sandiegopadr07/06 12:13少聽到覺得鍋貼不習慣的 尤其韓式辣味鍋貼

TheoEpstein07/06 12:14鍋貼飽足感夠加上台灣醬油膏太強了。日本餃子很雷的

TheoEpstein07/06 12:14一個原因是那個沾醬對大部分台灣人來說通常很不合。

TheoEpstein07/06 12:16更不用說日本餃子很多是當成「配菜」,裡面肉少菜多

TheoEpstein07/06 12:16,要配飯吃才有飽足感。台灣人看到煎餃配飯就跟東京

TheoEpstein07/06 12:16人看到大阪人御好燒配飯一樣不習慣。

TheoEpstein07/06 12:16http://i.imgur.com/VceuCs5.jpg

kctrl07/06 12:17我上次是京都閒逛不知道吃什麼隨便找間店吃,

kctrl07/06 12:17但吃起來感覺真的普普還不如吃四海遊龍

TheoEpstein07/06 12:18看起來就覺得很普XD

kctrl07/06 12:18想到忘記去哪的拉麵店,一般set就是拉麵炒飯煎餃

kctrl07/06 12:19是真的普,但店裡都是人,神奇

TheoEpstein07/06 12:19因為對他們來說那盤小小的餃子是「配菜」XD

TheoEpstein07/06 12:19台灣人不會把餃子想成是拿來「配」的,差別很大。

TheoEpstein07/06 12:20在台灣夾著沾滿醬油的餃子配飯吃,應該會被長輩罵XD

pokeyok07/06 12:22台灣只在乎你吃飽沒 誰在乎你怎麼吃的

kctrl07/06 12:23你不能說他難吃,因為他不難吃,但問題就也說不上好

kctrl07/06 12:24主要是台灣餃子的料比較足吧,光吃餃子都會飽自然不會加飯

a2212221207/06 12:24謝謝 已存

TheoEpstein07/06 12:25台灣餃子滿滿的肉,日本餃子通常大部分是菜。差很大

kctrl07/06 12:26日本的餃子是吃完感覺才剛開胃,不配其他澱粉類吃不飽。

theandychung07/06 12:26花錢被嫌棄成這樣還去吃的是不是M

jansan07/06 12:27

ayaneru07/06 12:31喜歡規矩一堆的建議加入國軍 以碗就口板凳坐三分之一

phans07/06 12:34推這篇

kimokimocom07/06 12:34推這篇 其實就找自己喜歡的類型就好 沒必要硬勉強

pinqooo07/06 12:36年在水戶吃過這家 雞白湯好吃 比較有趣的是他有調味加麵

pinqooo07/06 12:36 送上來像一碗乾麵

qppqqp07/06 12:41出門玩就是隨心+開心 既然知道就會不爽就不要找不自在

qppqqp07/06 12:42規矩定在那裏 不要把自己放在花錢就是老子 全家是自己家

qppqqp07/06 12:46找自己喜歡 吃開心玩開心 在期待下一次循環

kill36353407/06 12:50確實,享受美食不是花錢找痛苦

kasir07/06 13:02哇!玉米味增看起來好好吃

tin092907/06 13:18突然看到アイナナ嚇一跳,讚讚

s92161907/06 13:19感謝解答

kanzaki0s07/06 13:20也不是每家二郎都機掰人吧 我只去過新宿的 那邊店員挺

kanzaki0s07/06 13:20和善的 雖然那家在二郎愛好者中排名很低

RAPPIRANGAI07/06 13:26推推 吃的開心最重要

zxoe873507/06 13:28如果是常客抱怨的話多少能理解,有些日本店家會拒絕媒體

zxoe873507/06 13:28採訪,因為曝光率高了跑來一堆想嚐鮮的反而會影響原本的

zxoe873507/06 13:28常客

deathy07/06 13:32吃自己可以享受的就好,難道自己無法享受就要說那些喜歡吃

minoru0407/06 13:32你就算熟到靠杯熟的熟客 也是抱著說老闆今天有給我殺必

deathy07/06 13:32二郎系拉麵的人也都不是在享受嗎

minoru0407/06 13:32死是我賺到 沒有什麼隨時都要給你方便的這種想法

leeyeah07/06 13:36料理復活王有提到常客會毁了一家店

FGK07/06 13:54聽起來像是老闆眼中的雜質?

HMKRL07/06 13:55沒踏進過二郎+1 一般拉麵叫我20分鐘吃完就不可能了

diablohinet07/06 13:58我都吃一蘭 一格一格真的很讚

mekiael07/06 15:04吃美食真的是想照自己節奏好好享受

mekiael07/06 15:05我就想慢慢吃 趕得像餵豬是怎樣

akanokuruma07/06 15:08謝謝 下次點玉米拉麵

nillller07/06 16:52喜歡受虐就去一堆規矩的地方吃飯 不要在那邊優越就好 吃

nillller07/06 16:52個飯開開心心就好

Gouda07/06 16:59老闆應該是覺得不該跟做工的人搶吃二郎吧 這真的不是給一

Gouda07/06 16:59般人去吃的啊

a1347107/06 17:33三月可愛

usoko07/06 20:23王董你馬卡拜託 開頭講拉麵結果圖貼沾麵 掛羊頭賣狗肉逆

lolicon07/06 20:54沾麵好吃

mlnaml12307/07 01:24二郎真的是很神奇,吃的當下覺得不怎麼好吃,但過了個

mlnaml12307/07 01:24兩三天之後又會莫名其妙的湧出想吃二郎的慾望

mlnaml12307/07 01:25吃超過20分麵早就泡爛了,乾脆別吃

diablohinet07/07 07:29京都的牛排丼看起來超讚

k79897686907/08 08:53加罐頭玉米粒就是因為便宜 增加澱粉 比較飽 這樣