[25春] 歲月流逝飯菜依舊美味01,看完想煮飯了
溫馨提醒動畫不要半夜看會很餓
目前第一話摩可太郎示範後來真子照做的
「生蛋包飯」(たまごかけオムライス)
https://i.imgur.com/MGJVZ48.jpeg
官方推特有給食譜:
https://x.com/hibimeshi_anime/status/1911253554221994400
https://i.imgur.com/fYKxqXW.jpeg
跟動畫呈現的幾乎一樣
在生雞蛋加入一小匙伍斯特醬跟一小匙橄欖油
打散後跟飯攪拌均勻後鋪平
放上巴西里跟聖女番茄裝飾最後擠上番茄醬
作法簡單唯一麻煩的就是要買到能生吃的雞蛋
https://i.imgur.com/CVi5ljN.jpeg
湯跟沙拉就沒有提供食譜只能從食材判斷
https://i.imgur.com/iAMcDFu.jpeg
https://i.imgur.com/kh2ZGW1.jpeg
從真子煮湯的方式大概能猜到是オニオンスープ(法式洋蔥湯),名字聽起來很難其實很簡單...奶油炒洋蔥到微焦黃加高湯就能煮出來。
https://i.imgur.com/K5b1ATM.jpeg
生蛋包飯吃起來還不錯,不過可能是買的番茄醬味道太重,會蓋掉雞蛋的味道,反而沒沾到的更好吃。
法式洋蔥湯意外的很好喝,洋蔥很甜又有滿滿的奶油香
古館同學家的醬汁豬排飯(ソースかつ丼)
https://i.imgur.com/X1tJhJL.jpeg
現實中的原型地點:https://g.co/kgs/WUGWruj
很可惜たかお食堂只營業到4/18無法飛到日本朝聖
只好自己動手做,動畫示範的也很清楚
白飯放上滿滿的高麗菜絲再放上炸豬排
淋上滿滿的醬汁(剛好手邊還有福井歐洲軒的醬汁)
簡單煮個味增湯跟小菜就完成了
https://i.imgur.com/RewFEJa.jpeg
目前第一話看完覺得挺輕鬆可愛的
介紹的料理也是下班後能做出來
期待第二話的播出
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大師
比起吃生蛋拌飯 我寧願去我家巷口買一碗滑蛋牛肉
生的還是會覺得怪怪的
大師
去sukiya點個溫玉拌飯下去其實感覺就差不多
動畫的蛋包飯是生的嗎?
真的是生的
這時間放美食照太過份了= =
看完超餓QQ
才開播了就閉店 太可惜了QQ
生的有點不行
但豬排丼好想吃
高尾食堂這幾天開店前幾小時就排隊到客滿 而且那個丼的
材料已經賣完了 就算去朝聖也吃不到
推,感覺也可以自己做看看,不過生食蛋有點麻煩啊
大成那個一顆12塊但很好吃
推一個實作,有些湯還真的意外好弄,但要好吃還是有難度
那個生蛋包飯 不就是正常TKG+番茄醬+擺盤
好強原來有食譜來跟著做
推實驗~生蛋拌飯不會很噁嗎@@
推,想煮但只有小冰箱
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Re: [Holo] Raora解釋吃義大利麵配蕃茄醬的嚴重性我認識的義大利人基本上對原型食材非常重視(當然這個原型也是以義大利標準), 番茄醬Ketchup對他們唯一的用途就是沾醬,不會拿去做別的事,交流的時候看到 宮保雞丁買不到老抽加番茄醬調色、用可樂熬雞翅醬滷豬腳直接說我有病是不是。 就算你跟他們解釋宮保雞丁本來就是小荔枝酸甜味,他們也覺得幹那就加糖加醋不 就好了,沒糖色又沒差,只能說這是飲食文化上的不同。![Re: [Holo] Raora解釋吃義大利麵配蕃茄醬的嚴重性 Re: [Holo] Raora解釋吃義大利麵配蕃茄醬的嚴重性](https://i.imgur.com/d4M9pBVb.jpg)
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