Re: [閒聊] 向犯人問話時請吃豬排飯是哪部作品開始的
有人對豬排飯價錢有所疑惑
其實是這樣的
https://i.imgur.com/W1qpJs0.jpg
https://i.imgur.com/VTn3GAL.jpg
https://i.imgur.com/4gjMKmW.jpg
整體來說就是親子丼的豬排版本
我個人是覺得不好吃啦
炸的東西淋上醬汁又蓋上蓋子
多少會有點軟
或者半酥半軟的口感
加上其實吃起來味道整碗都很一致
又偏甜口
所以整體來說很膩
至於翻譯上
カツ丼和豚カツ(とんかつ)
都翻成豬排飯
就跟チンピラ ヤンキー 半グレ
都被當成小混混 8+9一樣
名詞解釋上略有不足
支那那邊是翻豬排蓋澆飯來做區別
我是覺得用豬排蓋飯 或豬排蛋蓋飯
和豬排飯 豬排定食來做區別會比較好
我個人是很愛吃豚カツ卻不愛カツ丼的
前者因為一份豬排
我可以用 甜口醬 辛口醬 芥末 薄鹽 原味
至少五種以上的吃法來感受豬排不同風味
而且通常還能加飯加高麗菜
後者就如我說的
味道過於一致很容易膩
像我現在在日本吃牛丼 也是
一顆生雞蛋 先打好 攪拌均勻
(我是先攪拌派 有人是打在飯上後攪拌派)
然後先第一口是夾點肉用壽喜燒吃法
配點飯
第二口是正常吃牛丼到大概剩半碗
再來把打好的雞蛋淋上點醬油 和剩下的半碗牛丼
弄成雞蛋蓋飯
享受三種風味就是了
給各位參考
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.133.216.209 (日本)
※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 10/04/2021 17:43:16
※ PTT 網址
推
晚餐想好該吃啥了,謝謝分享
推
餓啊!
推
聽說日本人喜歡軟爛的口感?
熱蕎麥放炸物這種概念吧 譬如かき揚げ 但是我喜歡熱的脆的 放湯變爛那是我覺得很膩時 剩下才會泡湯
推
※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 10/04/2021 17:20:49
※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 10/04/2021 17:22:11
晚餐泡麵
推
豚カツ跟カツ丼我都很喜歡,不過要酥脆感的話カツ丼的確
→
是比較不符合
→
豚カツ是那個炸豬排啊
→
超好吃==
→
完全看不懂 炸得酥脆的豬排加蛋液泡軟
噓
說話不懂尊重的人
????我這篇有不尊重人嗎?
→
炸物泡湯 也超級好吃==
推
推文不喜歡這篇文章 包子表示贊同
推
你直接用豬排丼就好了
→
酥炸又軟爛的口感,排骨酥湯啊
82
[閒聊] 各位吃丼飯會拌嗎?是說這種啦 豬排丼或著是類似的食物 中間管理錄裡 利根川挑戰超大碗的時候 以為終於把豬排給吃完只剩飯 沒想到是三層的豬排襲來33
[問卦] 大台北最好吃炸豬排丼飯是哪家?送P幣我喜歡吃炸豬排丼,尤其是厚切的,一口咬下大大的滿足。可是很多賣豬排丼的都不是很 厚,甚至麵衣比豬排厚,讓人失望。 大台北有沒有超好吃的炸豬排丼?只要炸豬排丼,什麼味噌湯可樂餅高麗菜絲都不用,給 我一碗好吃的豬排丼! 推薦成功讓我想去試試就給50P。14
Re: [食記] 日本3大牛丼PK「吉野家.すき家.松屋」先說結論: 內用 第一首選「鮮五丼」!!! 外送 第一首選「松屋」!!! 鮮五丼因為分店少 所以比較少人吃過 但是鮮五丼的牛丼跟炸豬排都非常好吃12
[商品] 全家 屯京鐵板滑蛋炸豬排丼【商品名稱/價格】:屯京鐵板滑蛋炸豬排丼 $89 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:熱量 664 卡 【評分】:857
[閒聊] 伊丼 日式丼飯﹝羅東﹞有圖有真相網誌版: 前陣子有朋友提到羅東有一家日式丼飯很好吃,叫做「伊丼」。 我們就來吃吃看了 點了咖哩黃金豬排丼、雙醬唐揚雞丼...等。(另2道忘了名字,哈哈) 一上桌,哇,大家都有點嚇到,量滿多的欸,而且好香啊!4
[問卦] 豬排丼飯和炸排骨便當差在哪如題 今天下班買了炸排骨便當吃 吃一吃突然覺得這炸排骨便當 好像我昨天吃的豬排丼飯 炸排骨=豬排4
Re: [問卦] 這碗豬排丼多少錢超過六十就很貴 首先豬排沒有敲,真正好吃上等的豬排飯,豬排買來是要成人手掌大小 的溫體豬里肌肉,厚度約五公分然後拿槌子用力垂到厚度便三公分左右 把內部的經模都敲散 接著先裹高筋麵粉要用手用力壓,壓到直接下去炸粉也不會跑掉,粉上之後
爆
[閒聊] 看動漫用1.75倍數看沒禮貌嗎?爆
[轉載]他的名字是嗷嗚龍寶_AoWu(上+中)爆
[閒聊] 高中生潛小六女友家嘿咻5次 媽開門直擊98
[閒聊] 當年檔案玩家都怎麼入坑的!?89
[閒聊] 當年的公主連結玩家都怎麼退坑的86
[閒聊] 那些死後存在感還是很強烈的角色63
[閒聊] 微軟關閉工作室 歸因XGP和收購暴雪61
[妮姬] 半週年的劇情....(有雷55
[閒聊] 你各位覺得手遊角風格統一好or多元好?55
[情報] 今天是柏崎星奈的生日53
[問題] 怪獸8號漫畫有咒術爛嗎35
[問題] 境界觸發者三雲有變強了嗎?46
[閒聊] 一群女孩不搞樂團改搞什麼也會想看?48
[水母] 抽菸/刺青/整形 哪個雷點最大50
[蔚藍] 學生介紹 才羽ミドリ (メイド)46
[情報] 法米通:刺客教條暗影者 敵人就在..45
Re: [轉載]他的名字是嗷嗚龍寶_AoWu(上+中)39
[情報] Kinema Citrus 將推兩部原創動畫38
[蔚藍] 學生介紹 才羽モモイ (メイド)37
Re: [實況] 人鬼師徒3 總決賽37
[蔚藍]國際服2.5週年特別禮物35
[閒聊] 一群女孩搞樂團是財富密碼嗎34
Re: [閒聊] IGN真的是屌,5/18 刺客教條評論33
[閒聊] 會覺得這女生幾歲?30
Re: [閒聊] 看動漫用1.75倍數看沒禮貌嗎?27
[閒聊] 本多忠勝 "日本的張飛"稱號怎麼來的?27
[大宇] 大宇為啥會想把自己兩個最大IP賣掉?28
Re: [FB] 台文館正式道歉聲明26
[閒聊] 近年的人氣作品是不是都有爛尾化趨勢?23
[鬼滅] 柱訓練篇 原創的糞味出來了