[閒聊] 「章魚燒」的原罪是什麼？

xsc06/30 10:12用魷魚腳

dong53106/30 10:12台灣的跟噴沒兩樣，台灣那個叫做「章魚丸」

roger262390006/30 10:13章魚燒沒有章魚

melzard06/30 10:14熱量過高

wwa92806/30 10:14原罪就是你從小在台灣吃的跟日本從來不是同一種食物了

fenix22006/30 10:15軟糯

SinPerson06/30 10:15也有一群人會說日本的麵糊章魚燒才是噴

airplus06/30 10:16台灣的根本就不是章魚燒，那種軟爛口感就是台灣人不會喜

airplus06/30 10:16歡

ToTo030506/30 10:16日本在吃的章魚燒太軟爛了

Hazelburn06/30 10:16不是真正的章魚

QoGIVoQ06/30 10:16日船都從35賣到70了

Mysterydog06/30 10:17日本章魚燒真的不太好吃

billy5606/30 10:17台灣加魷魚

HuMirage06/30 10:18台灣的是魷魚燒

future3906/30 10:183樓真假 我破防了

fire3222106/30 10:18台式原罪，不過兩種都喜歡就是了

fire3222106/30 10:18如果在日本做台灣脆皮的，不知道會不會大賣？

weng6210406/30 10:18太貴阿 一盒的價格都快能抵一個小便當了

hary515506/30 10:18https://i.imgur.com/OIxX9FH.jpg

Shichimiya06/30 10:19台灣已經玩出自己的料理了

mibbl006/30 10:20大阪的我吃過 很軟 台灣的反而是偏硬

Xration06/30 10:20太貴

linfon0006/30 10:21半生不熟麵糊漿

abcde79961a06/30 10:21可麗餅也是啊，台灣脆皮、日本軟皮。當成不同食物就

abcde79961a06/30 10:21沒這個困擾

Augustus506/30 10:21我就喜歡吃日本版的阿，而且台灣的根本沒章魚

syk110406/30 10:21偶爾當零食吃還行,不會太常買,豬血糕就每次必買

longkiss061806/30 10:21日本的太軟糯

CowBaoGan06/30 10:22軟爛

Sunblacktea06/30 10:22太軟吧

neetarashi06/30 10:23太貴

sky09385124806/30 10:24台灣人好像比較喜歡脆口的

roger262390006/30 10:24價格是真的漲很兇 但是現在外食都漲很兇就是了

michuo06/30 10:25日本是不是很喜歡這種軟爛的食物啊 台灣反而比較喜歡脆脆

michuo06/30 10:25的口感

roger262390006/30 10:25不一定要脆 但起碼要是固體會好一點

fire8598yu06/30 10:25想吃脆的就去銀だこ這間連鎖的

patrickhao06/30 10:26章魚燒不包東西超好吃 裡面包章魚或魷魚腳都很噁

iam071806/30 10:26台灣跟日本的根本不一樣的東西 XD

patrickhao06/30 10:26我每次賣章魚燒都會把裡面的東西挑掉

gm325206/30 10:27太燙

fire8598yu06/30 10:27不喜歡軟爛的就不要在關西吃

edhuang06/30 10:27很簡單 就是好吃害人會想吃

goodjop1106/30 10:27日本的老闆都沒弄熟就賣客人（誤）

OochunoO06/30 10:27你去吃築地的就跟台灣的很像了 脆脆的

owo020406/30 10:28日本的是一坨軟爛不明物質

syk110406/30 10:28有些人就愛吃熱熱麵糊+柴魚+哇沙米,所以糊或不糊都行

SinPerson06/30 10:29就像日本也喜歡鹹豆漿

tf01071406/30 10:29日本人很愛吃軟爛黏黏的東西 那個山藥泥 納豆都是

fenix22006/30 10:30反而連鎖的銀だこ比較符合台灣人口感

A5Watamate06/30 10:31真的章魚很貴

lightdogs06/30 10:31裡面沒有章魚

CCNK06/30 10:32日式魷魚燒

joe5140806/30 10:32日本脆皮就

apps966150906/30 10:32日本章魚燒裡的章魚塊也超級軟，台灣的根本像在咬橡

apps966150906/30 10:32皮

joe5140806/30 10:32築地銀DACO啊 我超愛

Ardve06/30 10:32大阪燒也是一樣低筋麵粉，同樣軟爛，麵粉餅做得不Q不脆也

Ardve06/30 10:32沒香到哪去，但日本人超愛==

Cagliostro06/30 10:32正統就是軟爛的，銀だこ算魔改過的

efkfkp06/30 10:32我去京都吃也是軟爛，感覺不如台灣攤販XD

efkfkp06/30 10:32章魚燒內餡不管是不是章魚外皮一定要酥脆才行

D44NFY06/30 10:33日本也有不少是脆皮的就是了

CAtJason06/30 10:34裡面包岩漿，吃進去在口腔內一直扣血

scott03206/30 10:34沒包章魚

jojojen06/30 10:36原罪是其實是魷魚燒

serding06/30 10:37軟懦

hdjj06/30 10:37沒有章魚

spfy06/30 10:38我就算吃台式章魚燒 也比較喜歡吃特別脆(硬)的那種

andycheng6006/30 10:38台灣的難吃死了，料不對就算了，麵粉加那麼多，很便

andycheng6006/30 10:38宜一直加是不是，整個就炸麵糰，還什麼比較酥脆勒，

andycheng6006/30 10:38高湯跟蛋捨不得用膩，就是要吃跟糕渣一樣的口感才好

andycheng6006/30 10:38吃，你吃過糕渣是硬的嗎

kimicino06/30 10:38軟爛麵糊

GivemeApen06/30 10:39日本章魚燒就是在吃爆幹燙的高湯塊

h7531141806/30 10:39不喜歡軟的

lolicon06/30 10:39沒有章魚wwwwwwww

sky001tp06/30 10:40軟爛不好吃

gn0085166706/30 10:41章魚燒沒有章魚

hankiwi06/30 10:41比起大阪的章魚燒更喜歡明石燒（另闢戰場

roger262390006/30 10:41炸麵糰就比較好吃啊

BeAFreedom06/30 10:41以前台灣章魚燒還能說好吃 現在根本沒有料 只有皮 還

BeAFreedom06/30 10:41能尬吹喔…

s8787996106/30 10:42都是垃圾食物就是 少吃點

XD9527XD06/30 10:42日本那黏糊糊的口感超噁...我第一次吃還以為是鼻涕

ajemtw06/30 10:43是芥末，台灣人加了芥末

i5682112306/30 10:43就熱量跟價格吧

thibw13ug106/30 10:44貴

Flowsun3206/30 10:44太貴，口感變差

victoryman06/30 10:46章魚燒不放章魚 改放菜脯

xxxzxcvb06/30 10:47第一次吃就是在日本吃 吃台灣的反而覺得怪

dong53106/30 10:47軟爛才是王道，像酥皮濃湯一定要把酥皮壓到湯裡攪到軟爛

dong53106/30 10:47一起喝才爽

Dirgo06/30 10:47麵糊半熟比全熟好吃的東西

dong53106/30 10:48要吃硬的幹嘛不去鹽酥雞店買炸花枝丸？6顆了不起5-60

lo1121200106/30 10:49章魚燒不是用章魚

Augustus506/30 10:49明石燒真的頂，泡高湯超神

shin84062806/30 10:50請正名魷魚燒

highwayshih06/30 10:50台灣的章魚燒已經是不同的東西了

Oenothera06/30 10:50我只能說來台肯定都會改成台灣版 但還能不能叫章魚燒

Oenothera06/30 10:50的問題

highwayshih06/30 10:51兩者我都喜歡 但原本那口感不在地化 在台灣一定暴死

a236498306/30 10:51日本吃的很軟爛 已經習慣台灣口味了吃不太習慣

newage556606/30 10:51章魚燒我喜歡日式軟爛口感，重點是有章魚

icemooney06/30 10:52日本吃現做的滿好吃，但更推明石燒，超好吃

revise06/30 10:52日本章魚燒麵糊是灰色糨糊狀的 不知道怎麼調的

hk12990006/30 10:53軟爛的不好吃 毫無口感 日本烤章魚也是弄得太軟

choco706/30 10:55只有明石燒能吃 這個是真的頂

neerer06/30 10:57台灣偏好酥脆的口感，軟爛就扣分了

Erurize06/30 10:58日本的燙死 吃到燙到舌頭

ray603151506/30 11:00不是章魚

vm06wl06/30 11:00台灣的是名字叫章魚燒，實際上用魷魚的詐騙產物

qwe8801606/30 11:00其實章魚本身不是很好吃的食材吧

qwe8801606/30 11:01不管哪種本質上都是吃高湯塊加淋醬

DogT06/30 11:03賣便當價沒有道理，以前三盒100，便當都沒翻倍賣，章魚小丸

DogT06/30 11:03子要翻倍扯

chuchuchang06/30 11:04來護航了 我跟日本室友開章魚燒派對都有放tako

chuchuchang06/30 11:04不要再西洽看世界了阿宅們

jpnldvh06/30 11:06台式章魚燒價值就是裡面的料 cost down 就廢掉了

mainsa06/30 11:07台灣的跟日本真的是不同東西 雖然我覺得台灣的比較好吃

jpnldvh06/30 11:07日式的沒料還能說吃麵糊口感 喜歡的也是有

mainsa06/30 11:07但你拿一個內餡不一樣外殼也不一樣的東西來比真的沒意義

wsx8958946806/30 11:08有在日本吃過脆的章魚燒

mainsa06/30 11:08這樣說好了 台灣有牛舌餅這種東西 但宜蘭的牛舌餅跟彰化

mainsa06/30 11:09的牛舌餅完全是兩種不一樣的食物 你不能因為這兩種都叫牛

mainsa06/30 11:09舌餅就拿來比較

wsx8958946806/30 11:11 https://i.imgur.com/RfASmB1.jpeg 其實滿好吃的

jpnldvh06/30 11:11章魚也不是必要食材吧 不就換個形狀的大阪燒或文字燒 什

jpnldvh06/30 11:11麼便宜塞什麼

lyt556606/30 11:11好吃

Torpedo952706/30 11:12大阪章魚燒 只有嘔嘔嘔三個字可形容

somefatguy06/30 11:13不是放章魚

mkcg582506/30 11:13魷魚假冒

alion27806/30 11:17台式最好吃的，就是脆脆的外皮，配上裡頭麵糊口感，但

alion27806/30 11:17又會吃到脆脆的高麗菜和紅薑、配合魷魚的鮮味，順帶一

alion27806/30 11:17提章魚是不存在的

peterisme1706/30 11:18章魚也沒多好吃，用魷魚也沒差吧

trenteric06/30 11:20日本章魚燒真的都是糊的 超難吃 乾脆給整杯麵糊插根吸

trenteric06/30 11:20管賣好了 還可以省去爐具

jhshen1506/30 11:21放蝦仁也好吃

jpnldvh06/30 11:22我感覺塞個蝦仁叫蝦仁燒可能還更好吃

qwe8801606/30 11:24自己做的時候覺得塞火腿起司很讚

gm325206/30 11:25我是比較喜歡日式的，裡面真材實料

gm325206/30 11:25台灣就吃澱粉球加醬料

XKleadid06/30 11:28名不符實

a2820026606/30 11:32原罪是裡面是魷魚

saiga1241606/30 11:32燙到哭

TPAsavelove06/30 11:35台灣會下油煎表皮

mkcg582506/30 11:37對啊章魚怎麼會比魷魚好吃呢 早該全面改成魷魚燒了 一

mkcg582506/30 11:37定大賣對吧

knight7272806/30 11:40那種連鎖店很多也不是放真的章魚，拿花枝或魷魚冒充

knight7272806/30 11:40的

mkcg582506/30 11:41一般的鯛魚那種拉圾怎麼贏得過台灣鯛的美味你說對吧

jpnldvh06/30 11:42塞什麼隨便 好吃就好 章魚也沒真的多好吃 但叫章魚燒塞

jpnldvh06/30 11:42別的 還賣章魚價不就妥妥的詐欺嗎

ralfeistein06/30 11:47https://i.imgur.com/r9L926G.gif

pttmybrother06/30 11:50貴到不敢吃了

gametv06/30 11:54日船屌打日本那個糊

PTTJim06/30 11:58個人比較喜歡日本的章魚燒而非台灣的「炸魷魚丸」...

AnyaWakuWaku06/30 12:02嘔嘔嘔

info199406/30 12:03日船一盒70 傻了才買

Informatik06/30 12:05因為日本人不懂摳史盪 放真的章魚

nowingboy06/30 12:06章魚明明比魷魚貴多了 就算不好吃 它賣章魚燒就要給我

nowingboy06/30 12:06塞章魚進去 不能說魷魚比較好吃來安慰自己吧

lnm4099018106/30 12:10外皮脆脆的才好吃

qwe8801606/30 12:11日本章魚搞不好還真的比台灣魷魚便宜

qwe8801606/30 12:11日本食材類都超級便宜，台灣反過來

ases6090906/30 12:13台灣的比較好吃

ataky06/30 12:15嘴直接燙破

rommel199006/30 12:20台灣的還加芥茉，嘔嘔嘔

hondobaka06/30 12:21日船每個地方定價好像都不太一樣，我那邊是55

daniel1244706/30 12:23日本的真的很軟 台灣人應該大部分吃不習慣

js043106/30 12:23盜版嫌棄正版真的異常好笑

duece092706/30 12:24家裡附近的以前一盒55三盒150 現在漲到一盒60QQ

mainsa06/30 12:25比起章魚跟魷魚 其實我比較喜歡吃花枝 不知道有沒有商家

mainsa06/30 12:25要放棄章魚燒這種有名無實的東西 來出個花枝燒

hh123yaya06/30 12:27一盒35三盒100的年代 哀== 現在太貴根本不想買

danny1017306/30 12:29台灣章魚燒就已經是不同的東西了，比三小

hooll11106/30 12:35是大阪的問題 東京的就不軟爛

nanjojo506/30 12:35台灣哪是章魚燒 都是魷魚燒

eric1985062906/30 12:35搞不好日本人覺得脆的才是邪魔外道，非本國食物不管

eric1985062906/30 12:35在哪國其實都會做在地化調整。

Nitricacid06/30 12:36台灣現在只有麵粉燒吧

chinobe06/30 12:39台灣要正名澱粉球

THBouz06/30 12:48157樓的gif好可愛

asdwrockasdw06/30 12:48想吃，看到價錢就不想吃了

s54042106/30 12:49台灣的沒有章魚

snowcorra06/30 12:49台灣用炸的太多了 喜歡軟一點的

dongchann06/30 12:52就根化學食物吃多了，吃不習慣天然食物一樣

gotohikaru06/30 12:53最早的原型 明石燒更軟爛

abucat06/30 12:55台灣偏向脆皮口感，所以吃到日本山藥泥軟爛口感會不習慣

RockCat021806/30 12:56章魚燒的原則就是要用快樂章魚

pigpeachegg06/30 12:56台灣的吃起來根本火鍋料吧

kujiraking5906/30 12:57台灣叫麵粉燒 根本沒章魚

roger84041006/30 12:57章魚燒本來就要吃軟的，不吃軟的去吃花枝丸啊

abucat06/30 12:58我是覺得還好，不過上次吃くくる的章魚燒開始覺得普

k79897686906/30 13:06軟軟爛爛的 魷魚

chichung06/30 13:08只有超燙到微燙時好吃

suifong06/30 13:12吃過日本的章魚燒覺得沒有台灣的章魚丸好吃

swee22106/30 13:14台灣的不能叫章魚燒 完全是不同的食物

Hsu102506/30 13:16請正名 台灣盜版章魚燒

Tomberd06/30 13:45台灣的你以為是章魚，搞不好是魷魚，然後還夠幹小塊

jack955806/30 13:52台灣的真的不行 搞什麼章魚丸子，我直接吃真正魚丸不就

jack955806/30 13:52好了

jessieL06/30 13:52台灣的外國小吃本來就會改良

h7531141806/30 14:05日本也做名古屋台灣拉麵呀這又沒什麼

usoko06/30 14:21台灣的那個不叫做章魚燒 就跟日本的滷肉飯不叫滷肉飯一樣

usoko06/30 14:21日本也有做的蠻好吃的滷肉飯 但名字不對

send9955506/30 14:363盒100變1盒70

jpnldvh06/30 14:57抄的就盜版那日本咖喱也盜版了

auva06/30 15:05說大阪章魚燒軟爛的 一定沒吃過文字燒

qwe8801606/30 15:13怎麼有假台灣人覺得台灣版的口感是火鍋料或是魚丸

taikonkimo06/30 16:04日本明明也有用炸的 然後脆脆的 京都和東京都是這種

taikonkimo06/30 16:06日本人也知道軟爛的只有燙的時候才好吃 所以節奏快的

taikonkimo06/30 16:06東京 就流行炸的硬硬的 回家吃還是好吃的類型

jojotrash06/30 16:46任何東西加美乃滋都很噁

onnax06/30 18:06以口感來說大阪的比較像噴吧，涼掉真的沒救，熱的時候醬料

onnax06/30 18:06柴魚加一加還行

iamhm06/30 19:32小時候在大立普吉夢都吃的軟爛章魚燒超好吃 他有一個很像清

iamhm06/30 19:32湯的沾醬不知道是什麼

Fino556606/30 19:38一坨稀爛

Fino556606/30 19:39管他包什麼 都是一球麵粉糊啊

antonio01906/30 20:27軟爛 燙死人

plauge06/30 20:36台灣的那個叫做章魚小丸子

plauge06/30 20:38事實上即使是台灣人勉強能接受的外皮脆的銀だこ

plauge06/30 20:39在台北也撤退到剩下1間店了 而且大阪人根本不認可銀だこ

plauge06/30 20:56這邊推薦一家大阪人和台灣人都能接受的章魚燒，会津屋

plauge06/30 20:58他們家的章魚燒比較小顆但外皮算酥脆 調味直接加在麵糊裡

tgordoncheng06/30 21:22章魚太硬 我都買菇菇燒

diablohinet07/01 00:07熱量

phatman07/01 06:20只吃章魚哥或小八做的章魚燒

mymind07/01 08:58日本的太軟反而吃不慣，還是喜歡外皮硬一點的

ranke9607/01 12:00就跟比起真正的布丁，我大部分時候還是喜歡吃化工布丁

ImaiLisa07/01 13:34日本的是真的難吃