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[閒聊] 日本章魚燒軟爛軟爛根本不好吃吧?

看板C_Chat標題[閒聊] 日本章魚燒軟爛軟爛根本不好吃吧?作者
mofass
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http://i.imgur.com/fu4icgd.jpg

以前好像在公館開過一家日本章魚燒
爆幹貴也沒多好吃,不知不覺就倒了

後來去大阪特地吃最有名的那家……忘了叫啥,五百元一份
好像也沒多好吃,軟趴趴的

幾年前去逢甲外面吃日船,喔幹油爆而且超級脆
章魚燒就是要這樣才好吃嘛

而且桔子醋醬汁根本不好吃
章魚燒就是要美乃滋加大量芥末啊

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.152.37 (臺灣)
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gox111708/05 20:54就鼻涕跟痰啊

jerry0011608/05 20:54但是台灣的是魷魚燒

laxmo08/05 20:55不能同意更多軟軟的我不行

RINPE08/05 20:55又要戰喔

hollywind308/05 20:55就台日喜歡的口味不同吧

Steyee08/05 20:56難吃+1 但東京的跟大阪的聽說不太一樣

furret08/05 20:56看到用麵糊就知道裡面會是軟又稠的吧

fan1717308/05 20:56各有所好

Steyee08/05 20:56大阪的是軟呼呼的那種

AfterDark08/05 20:56以前去日本吃過一家忘記叫銀什麼的章魚燒 蠻好吃的 只

AfterDark08/05 20:56是爆幹燙 也沒警告什麼的 吃到我喉嚨整個燒起來緊急灌

AfterDark08/05 20:56

a6052502508/05 20:56全家之前冷凍章魚燒就軟爛口感

AirPenguin08/05 20:56要吃硬的直接吃銀だこ就好

Yadsmood08/05 20:57大阪東京只有差在外皮 裡面都一樣是軟乎的

mkcg582508/05 20:57台灣魷魚燒算了吧

Tsozuo08/05 20:57比較喜歡日本的 但可以不要一起鍋就送我手上嗎

akarl11508/05 20:58台灣這種炸的魷魚燒我不如去鹽酥雞買炸魷魚來吃就好

p458542408/05 20:58你適合吃魷魚燒

Tsozuo08/05 20:58而且他們的容器又超薄

AfterDark08/05 20:58真的超他媽燙 我那時候以為要掛了

mkcg582508/05 20:59專賣店的很好吃

kuninaka08/05 20:59不好吃

cat05joy08/05 20:59台灣最近開了幾家日系超市 賣的就是軟糊的章魚燒

ShaNe199308/05 20:59不會 我覺得兩種都很好吃

cat05joy08/05 20:59還不錯

kuninaka08/05 20:59日本魯肉飯、日本台灣拉麵、日本餃子,日本章魚燒

kuninaka08/05 20:59都不好吃

furret08/05 20:59反正都魷魚 不如吃花枝丸

rrrReshar08/05 20:59超難吃

Yadsmood08/05 20:59大阪那種整顆軟呼的才是原始的章魚燒 外皮炸過是改良的

kuninaka08/05 21:00不太了解整個軟爛的章魚燒好吃在哪裡

Fino556608/05 21:00日本基本都是軟糊的 台灣改良脆是最後多一上油步驟

frogwally08/05 21:01我覺得很讚啊,真的只是習慣口味不同

Fino556608/05 21:01當然日本也有改良出脆皮派 銀だこ為代表之一

kuninaka08/05 21:01不過日本中國麻婆豆腐是真的好吃

PunkGrass08/05 21:01+1

gn0221823608/05 21:01每個月都要戰一次 回去看老文章自慰不就好

haoboo08/05 21:01這種東西不就是口味偏好而已...

usoko08/05 21:02你覺得不好吃 日本人覺得你不懂吃

usoko08/05 21:02不好吃就不要吃就好了 哪這麼多廢話

kuninaka08/05 21:02是真的戰過好幾次 笑死

SaberMyWifi08/05 21:02日本好吃的不是小丸子,而是煎小丸子的人

Yadsmood08/05 21:02日本就喜歡 其他如 生蛋飯 山藥泥 也都是這種軟爛口感

RbJ08/05 21:03這只代表你不是日本口味

usoko08/05 21:03泰國人還覺得你說月亮蝦餅是最好吃的泰國菜是神經病勒

ARCHER223408/05 21:03就跟日本的餃子一樣,我也覺得難吃,但是日本人喜歡

ARCHER223408/05 21:03

vanler08/05 21:03就吃慣台灣的作法了XD

swallow122108/05 21:03過譽的還有那個三色丸子 實際吃起來團子本身根本沒

swallow122108/05 21:03味道 而且外層醬油也進不去團子 團子又厚連一顆都吃

swallow122108/05 21:03不完

usoko08/05 21:03日本人吃了台灣的餃子也覺得台灣餃子好吃 但還是會繼續吃

CYL00908/05 21:03我都還好

gully08/05 21:03下一篇:火鍋放不放芋頭,披薩放不放鳳梨

asiakid08/05 21:03就口味問題

Ardve08/05 21:03任何食物弄成軟爛黏糊口感+清淡調味就是標準的日式風

usoko08/05 21:03日本的餃子 不會說什麼吃了台灣的餃子就回不去了

lyt556608/05 21:04諸君,戰爭了

CCNK08/05 21:04https://youtu.be/6B0FDYytTgQ

akles11108/05 21:04口味問題,台灣就接近東京風味,你就別吃大板就好

Fino556608/05 21:04跟印度什麼都要弄成糊糊有差不多的根源

kuninaka08/05 21:04三色團子有看過大胃王吃很多

kuninaka08/05 21:04超強的

iwinlottery08/05 21:04日船就是台味啊

LOVEMOE08/05 21:05我覺得這是口味的問題 然後我就是喜歡台灣的口味

kokoro179308/05 21:05就口味問題 多少都會改良啦

yeeouo08/05 21:05還真的

LOVEMOE08/05 21:05那個甚麼船的 最近好像又變貴了是不是 一份要60

devan3578308/05 21:06糰子超好吃,台灣麻糬都不知道在吃餡料還是吃麻糬

furret08/05 21:06口味有差呀 日本來台開的拉麵店也是會調整成台灣人喜歡的

furret08/05 21:06口味

Satoman08/05 21:06很好吃好嘛 ==

zzro08/05 21:07比較好奇現在有些章魚燒怎麼好像變炸的 油加一堆

kuninaka08/05 21:07不過常有人說日本口味清淡,可是日本拉麵一堆

kuninaka08/05 21:08超鹹

mkcg582508/05 21:08快速阿

a204a21808/05 21:08去京都的時候吃一家很多人說評價好的老店,超級難吃,

a204a21808/05 21:08內餡簡直像在吃滾燙的鼻涕

Zenryaku08/05 21:08加了醬的鼻涕

akles11108/05 21:08炸的就比較快啦ww

swallow122108/05 21:09不過拉麵除了會打預防針說很鹹不要喝湯之外 還沒遇

swallow122108/05 21:09過喜歡台式拉麵的會嫌日式拉麵

ajeoirgh08/05 21:10有些人真的連尊重別人口味都不會

gg007908/05 21:10這東西還有出炸的? 不是都用煎的嘛

Axarz63108/05 21:10我家附近的章魚燒都不放章魚和麵糊,改加蚵仔和太白粉漿

Axarz63108/05 21:10又鮮又Q 但就略清淡 所以老闆還會加特製五味醬

LOVEMOE08/05 21:10我無法接受 日式拉麵的價格比 台灣牛肉麵貴 這一點

hoe110108/05 21:10不好吃,非常水

tanpsy08/05 21:10味道好 但口感不好

leamaSTC08/05 21:10本來就軟爛的食物嫌它軟爛? 不就跟嫌臭豆腐太臭 然後

leamaSTC08/05 21:10改成不臭的臭豆腐一樣

bobby475508/05 21:10軟爛才好吃

wcp5947808/05 21:10主觀問題

leamaSTC08/05 21:11牛肉麵看你吃那裡的 貴的也是爆幹貴

kaj198308/05 21:11就是軟軟爛爛才好配醬汁一起吃吧

dreamnook208/05 21:11日本人喜歡的樣子

wcp5947808/05 21:11日式拉麵範圍也很廣阿 我就不是很喜歡那種農道湯稠稠的

kuroxxoo08/05 21:124 台式好吃 日式就沒熟鼻涕嘔吐物

twic08/05 21:12真的不好吃

kaj198308/05 21:12不過台式和日式差在哪裡我也不太清楚,台灣吃的也是軟爛

kaj198308/05 21:12就是,沒有很有口感

mkcg582508/05 21:13內餡和外皮

reader271408/05 21:13確實 軟爛的超噁心

furret08/05 21:13台式就不是放章魚塊XD

kuroxxoo08/05 21:13軟爛的就不是台式

mkcg582508/05 21:13台灣的就內餡很軟的魷魚地瓜球

th12308/05 21:14軟爛好吃啊 硬的可以吃吃章魚丸

mkcg582508/05 21:14日式就外皮內餡都很軟的章魚球

DeeperOcean08/05 21:14代表你並不在意料理道地與否,配合台灣人口味的改版

DeeperOcean08/05 21:14才是你的品味,就像喜歡鳳梨披薩一樣

spfy08/05 21:15我在台灣都要特別找脆皮的 故意煎的很脆的那種

kaj198308/05 21:15我看vtuber開章魚燒派對,看起來也沒多軟爛啊

mkcg582508/05 21:15你可以刪掉爛這個字

CCNK08/05 21:15魷魚燒

bitcch08/05 21:15台式的有章魚塊啊 說真的口感好多了

kaj198308/05 21:16外皮還是形狀完整有彈性的感覺

mkcg582508/05 21:16章(魷)魚

qd659008/05 21:16在大阪吃的時候覺得還不錯阿 口味很不一樣就是了

dickec3508/05 21:16道地本來就不一定好吃,每個人喜愛口味都不同

mkcg582508/05 21:17成本差好幾倍台灣路邊攤怎麼可能送你章魚吃

kaj198308/05 21:17搞不好日本人自己就有不同吃法的支持群眾

mkcg582508/05 21:17給你花枝就謝主榮恩了

kaj198308/05 21:17沒有日式就要軟爛的說法

BusterPosey08/05 21:17台灣人建議去吃たこせん 外面煎餅酥脆夾著的軟軟章魚

winiS08/05 21:17高湯味好吃,要吃硬的去吃明石燒啦

BusterPosey08/05 21:17

CCNK08/05 21:17章魚要幾千魷魚幾百

winiS08/05 21:18人家就有硬的在那賣,硬要罵捏

tw1508/05 21:18沒錯==

tw1508/05 21:18買回來要是不用氣炸鍋弄個脆口外皮真的難ㄘ

winiS08/05 21:19有種肉燥太油,弄成乾絞肉再加辣一樣奇怪捏 (望向台灣拉麵

Kapenza08/05 21:19這每次都講到無限迴圈了,日本要吃脆皮就去銀だこ連鎖店

roger84041008/05 21:19那為什麼不去吃花枝丸

jerrylin08/05 21:19日本的章魚比較大塊

moriofan08/05 21:19我是很痛恨 珍珠披薩 和牛肉麵披薩的

jerrylin08/05 21:20以台灣人口味很多日本食物都算不上好吃

moriofan08/05 21:20然後那個三星蔥香腸披薩 名字明明沒有筍子 但筍子味重

moriofan08/05 21:20到讓人想吐

tw1508/05 21:20珍珠披薩我是覺得口味還好 但要弄成薄脆

digitai108/05 21:20這就是在地化的有趣情景

tw1508/05 21:21一般珍珠披薩的甜度很不搭披薩的麵糰 會有種油感不舒服

digitai108/05 21:21就像看到有人說加州捲才是好吃的壽司 只有生魚加上辣死

aterui08/05 21:21軟軟的要吃麵糊裡的高湯味的樣子

digitai108/05 21:21人的芥末那種正宗壽司到底哪裡好吃一樣

liyikisen08/05 21:21東京的章魚燒就有酥酥脆脆的類型

digitai108/05 21:22大阪正宗的就是軟爛的

bob2003t08/05 21:22有時候要把當地氣候考慮進去

bob2003t08/05 21:22台灣濕氣重夏天就不會想吃軟黏的章魚燒

hanavvv08/05 21:23老婆餅也沒老婆啊 章魚燒沒有章魚也是能接受的

naideath08/05 21:28吃過 第一次覺得有意思 但不合自己胃口

onionandy08/05 21:29就是台灣在地化了才會變成那種實心的丸子

MarchelKaton08/05 21:30銀だこ比較偏台灣人口味吧?至少我在東京吃是這樣

onionandy08/05 21:30台灣那個章魚丸子冒充章魚燒還以為自己在吃章魚燒

mkcg582508/05 21:31

bluejark08/05 21:33日式拉麵本來就日式中華料理了

ctsummag08/05 21:34台灣就魷魚燒那來章魚

bluejark08/05 21:35日本本地還保留雲紋與中式碗而來台灣會改成日式器具

h7531141808/05 21:36軟的在大阪吃過沒那麽習慣

Ayanami556608/05 21:41台灣的真的屌打

rabbithouse08/05 21:42脆的好很多啊 肚子又餓了

pikaMH08/05 21:42月經文

Lightman080808/05 21:45酥的軟的都好吃,最不能接受的是台式垃圾美乃滋,狗

Lightman080808/05 21:45都不吃

koiiro08/05 21:56目前我的感想是冷凍微波的比店家現做的好吃...可能我口味

koiiro08/05 21:56獨特吧,也是軟的

AnyaWakuWaku08/05 21:59超難吃

gametv08/05 22:05有些人就覺得自己只要跟著愛吃那些東西自己就會更貼近日本

gametv08/05 22:05

L9015608/05 22:09.....

L9015608/05 22:10那你有吃過咬不動的橡皮筋嗎? 軟爛很難吃,你要確定耶?

L9015608/05 22:11咬不動的章魚燒是整盒丟掉,是不能吃的。

rairobin08/05 22:12雖然軟爛但是麵糊很好吃~台式各有各的好吃!

mkcg582508/05 22:13有些人就覺得自己只要愛吃台灣魷魚燒就會更有OO價值:)

mkcg582508/05 22:13甘願被當盤子耍

loltrg4297208/05 22:18實際去日本吃過後真的是日本的比較好吃 調味屌打台灣

loltrg4297208/05 22:19口感軟硬我是都能接受 但口味台灣的完全比不上

Shadouie08/05 22:19各有好吃的地方 感覺不同

loltrg4297208/05 22:20不過日本其實也有比較脆的 軟的基本就大阪來的

fight4052008/05 22:21口味問題 沒什麼好爭論的

taikonkimo08/05 22:30其實不是每家都是軟的 這次跑去京都 吃到兩家表皮都

taikonkimo08/05 22:30是脆的 很符合台灣口味

chocobell08/05 22:33日本的章魚燒真的很難吃

justtakethat08/05 22:38台灣章魚燒跟花蓮棺材板,都是改良版更好吃

taikonkimo08/05 22:42烤丸子是真的很普通就是了 就醬味道 丸子不入味 口感

taikonkimo08/05 22:42也普通

taikonkimo08/05 22:42日本還是壽司 水蜜桃 牛肉必吃

ataky08/05 22:52上次去吃到明石燒我更震驚

Leaflock08/05 22:54京都人喜歡吃脆的 之前看秘密縣民show有介紹

Articletimo08/05 22:54前幾天才在秋葉原吃銀たこ 好吃章魚又大塊

Sunblacktea08/05 23:06大阪章魚燒軟軟的口感真的不太習慣 但章魚很大塊就是

Sunblacktea08/05 23:07本體是醬的調味和滿滿的蔥+柴魚片

chctonagisa08/05 23:15可以覺得銀だこ好吃 但別在大阪人面前說那是章魚燒

st2k808/05 23:29在大阪也是會問你要偏軟還硬,雖然我覺得選硬也不

st2k808/05 23:29會變成脆的就是了

mokissru08/05 23:30臺灣有不少章魚燒店家放的是魷魚

ken0927ken08/05 23:44你們是不是也是北部粽的支持者啊 一點雅量也沒有

budaixi08/06 00:42有泡高湯的阿,那個看起來也不錯

YuzanJhang08/06 03:56我就愛吃日式

RandyOrlando08/06 04:21 鼻涕

kayliu94508/06 06:33雞排最好吃

shiftsmart08/06 07:31台灣習慣吃魷魚丸 章魚丸吃不懂

fenix22008/06 08:04就是加了章魚塊的鼻涕糊

huckebein1208/06 08:08台灣人說臺灣口味特化版叫改良版比較好吃哈哈哈哈

maplefoxs08/06 08:20日本餃子是真的難吃,難怪他們那麼喜歡來台灣吃

totomo16808/06 08:30吃過脆的,軟爛真的很難吃

tsaodin022008/06 08:354 之前去日本吃直接傻眼

JASONGOAHEAD08/06 13:24單純就喜好不同有啥好比的 日本人就愛軟爛黏糊口感

JASONGOAHEAD08/06 13:25啊 像納豆、山藥泥、秋葵、海蘊之類的

JASONGOAHEAD08/06 13:25搞不好人家還認為你台灣那個是石頭燒

linfon0008/06 13:50日本好像也分軟爛跟脆皮兩派

iComeInPeace08/06 13:56因為台灣的不是章魚燒 根本只是偷個名字而已

bloodpiece08/06 14:03台灣的不是章魚燒

donkilu08/06 14:05這也是月經文了 軟的真的不好吃

Ruri208/06 16:00台灣的只是做成章魚燒形狀的大阪燒

howdo179308/06 16:39因為章魚比較貴 所以台灣的章魚燒都是魷魚腳掛名章魚燒

maxthebiker08/06 16:40麻婆豆腐有大廚指導就不一樣

BenShiuan08/06 16:56好奇有沒有日本人吃台灣章魚燒的感想

rofellosx08/06 17:02日本美食標準就是能不能配飯

linfon0008/06 17:07台灣人沒有吃生麵糊的習慣

HappySkadi08/06 18:47去道頓庫不信邪連吃三組章魚燒,我發誓再也不再日本

HappySkadi08/06 18:47吃章魚燒了,根本吃蛞蝓

xhenryz08/06 20:52明石燒好吃