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Re: [中華] 頂湯會輸 是不是因為用料不是最頂?

看板C_Chat標題Re: [中華] 頂湯會輸 是不是因為用料不是最頂?作者
chirex
(沒有銅鋰鋅)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:3

※ 引述《ralfeistein (無名的ㄈㄓ王)》之銘言:
: 錦毛虎駱可
: 他的頂湯 讓評審們喝下去都驚艷了
: https://imgur.com/i1nj41A.jpg

: 不過最後輸給阿Q的彈跳甲魚湯
: 結果肚皮被印上難吃印
: 評審說因為頂湯沒引發人的食慾才會輸的
: 但真相是不是這樣
: 因為頂湯的用料都不是最頂的
: 像雞就沒用最頂的"招來不幸的雞"
: 只要用最頂的料 應該能引起人的食慾吧
: 這才是駱可輸的主因對不對!!?

基本上湯就是來開胃的這個概念,

倒底是那裡來的?

我當年也是看得莫名其妙。

開胃菜就是開胃菜,

湯品就是湯品。


把開胃菜跟湯品混在一起,

根本就是劇情殺…。

也就裁判就是要你輸的意思。



其實這一場挑戰,

怎麼看都小當家這邊應該要全輸才對吧?

一.彈跳甲魚湯…,不就魚凍?把冷盤當成湯上桌,

結果對手拿出來的才是湯品,卻被評審嫌不夠開胃?

但明明評審都說湯比較好喝,果凍只是開胃。

二.四神海鮮八寶包子,千年老麵製作,四種口味。

結果謝師父拿出什麼?油炸牛肉包,只是因為會笑。

雙方就平手?平你老母啊。光手速跟口味差別就輸了,

人家作四種,你只有一個牛肉包還油炸的?這樣還沒平手。

三.雷恩的炸蟹斗,小當家說雷恩輸得冤枉?我說雷恩輸得一點也不冤,

就算向恩沒耍小動作,也是照樣輸。

第一場說這是團隊合作?上下要承繼連貫。

結果上一場老謝作油炸包子,雷恩這一場又出油炸蟹斗?

兩場都油炸,這麼油,是想讓評審都痛風嗎?

四.小當家的什麼大熊貓麻婆豆腐…,不就跟鴨血豆腐煲又稱麻辣鴨血沒兩樣?

只是把鴨血換成了什麼黑豆腐。但論完整度,還是紹安強。

結果又輸給劇情殺。誰會知道評審在多年前吃過小當師他老母的菜?

而且誰知道這評審是不是瞎掰的?其它人也沒見過,

然後七年的菜是要怎麼跟現在眼前這盤比?

說七年前吃過?誰知道你是不是小當家名義老爸?阿貝師父她姘頭?

小當家他爸失蹤,根本是因為頭上綠帽子太多,

不想當王八才離家出走的吧?

更~!!!

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我還沒說完吶~~ 夠多了夠多了,回家吃藥了啦~!
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akarl11508/20 21:49漫畫張大人有說 論味道還是小當家略勝一籌

Seventhsky08/20 21:49不是湯要開胃 而是他們是前菜 前菜就讓人吃膩想怎樣

shihpoyen08/20 21:51痛風是看普林值 不是看油不油吧

aa105202608/20 21:59你可以前菜就出各種重口味 看客人會不會發飆

bye200708/20 21:59個人喜歡頂湯 八寶包子 炸蟹斗 豆腐三重奏

mictoaety08/20 23:11湯當前菜 豆腐能當主菜沒問題吧

frankinc08/21 02:38熊貓明明比啥豆腐面好多了

losaaa99511/14 23:46豆腐炒麵拿來當主菜才有問題吧