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[閒聊] 神前“刀工(?)”對決

看板C_Chat標題[閒聊] 神前“刀工(?)”對決作者
A880507
(無月)
時間推噓 4 推:5 噓:1 →:3

既然對決項目名字出現刀工兩個字

代表刀工是主秀吧

但為什麼每個大佬都是針對其他的部分去評

看一下兩方料理
雷恩方
https://i.imgur.com/bltkE2D.png

生魚片卻是可以算看出廚師刀工的一種方式

給過

https://i.imgur.com/mqbW687.png

魚下巴 所以我說那個刀呢

https://i.imgur.com/vwSvvVU.jpg

極薄生魚片加涮涮鍋 先不論跟第一道重複

極薄生魚片本身的展現是給過的

https://i.imgur.com/kYlee8J.png

不過這根本是日式涮涮鍋吧

https://i.imgur.com/WYEfxO5.png

你他媽到底哪來的第二條鯛魚

然後又是魚下巴= =

雷恩雖然不對題兩個但還是有展現刀工


小當家側
https://i.imgur.com/TUKCdxZ.jpg

真屌大陸圖

說真的這只是擺盤花俏點 不算刀工吧

四樣
https://i.imgur.com/hzY9KnW.png

北京烤魚

https://i.imgur.com/2ioK69s.png

四川炸魚

https://i.imgur.com/5jQZQOq.png

上海蟹黃包魚

https://i.imgur.com/N00Wpl1.png

廣東什錦炒魚

第一道被包住了 看的到魚

第二道炸到不成魚形

只有後兩道看的到魚

但後兩道看起來也沒雷恩的極薄生魚片厲害


這兩個刀工到底平手在哪

而且雷恩也沒用暗黑伎倆 熟能生巧用刀

小當家卻拿暗黑的百穴菜刀出來


到底誰baby啊 小子

你怎麼敢這樣說李嚴 還去哭他的墓

傻眼






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https://i.imgur.com/VPLu2WF.jpg

https://i.imgur.com/hWlzpRx.jpg

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※ PTT 留言評論
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Armour1309/05 23:30你是覺得料理只有生魚片要用到刀工嗎

我相信還有其他更好的表現方式

ejru65m409/05 23:30你用刀把四道菜塞進去啊 塞不進去?那就是刀工

Luos09/05 23:32那個到底怎麼散開的?

jonathan79309/05 23:33其他不談 為啥小當家你可以用蟹黃= =

※ 編輯: A880507 (39.8.72.180 臺灣), 09/05/2021 23:35:09

aa901209/05 23:39你沒刀工 怎麼變魔術弄成那種擺盤==

ellisteng14509/05 23:41下巴那個應該是縱切

magic40401109/05 23:41前兩道就算了,真鯛大陸圖還不夠有料嗎

平淡的創意,卻企圖以華麗的表演來掩飾,你應該感到慚愧!

jeff86010909/06 00:00不是一刀鯛魚了嗎

※ 編輯: A880507 (39.8.72.180 臺灣), 09/06/2021 00:03:48

hdjj09/06 00:30雷恩的第二道是魚臉的左半邊,第四道是右半邊,合起來剛好一隻