[閒聊] 神前刀工對決484有什麼誤會？？
餓死抬頭啦
不論是第一場還是加賽場，雷恩都毫無疑問地展現了刀工技術在料理上！
而小當家的真鯛大陸圖跟春捲？？？？
甚至是小當家在用百穴菜刀炸魚時，雷恩還好心提醒他！把這麼好的鯛剁成這樣～
味道一定都變質了！
能夠讓材料充份發揮本身的美味，那才是是廚師刀工技術的精華所在 by雷恩.1995
而且百穴菜刀也不是小當家打造的～
解師傅有本事讓百穴菜刀還能有其他小穴可以穿鋼絲～這技術十分了得吧？
所以小當家展現了什麼刀工技術，在神前刀工對決上呢？
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※ PTT 留言評論
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其實不是比刀工 是比刀的工 你知道穿那鋼絲多費工ㄇ
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你是第1354861321231問這個問題的人
推
內定刀工對決
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刀工比賽(X) 黨內正當性儀式(O)
推
要到樓麟艦上和向恩那場才是神前刀工對決
推
樓麟艦第三戰才是什前刀工對決
推
人家特級廚師欸，給點特權不過分吧
推
4，你看十全評小當家的料理時，都只提創意，沒有提刀工
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靈前刀工對決
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比的是做刀的刀工 而不是切菜的刀工
推
紹安秀竹刀帥爆結果還是輸
推
刀和工是兩個項目啦 雷恩只是刀比較炫砲
噓
你好煩
推
就你不懂阿==
推
不 沒有誤會 雷恩用刀切生魚片的方式 阿貝師傅早就做過
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給四位長老看過了 雖然雷恩生魚片美味更勝小當家 但創意
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卻不及 四大長老想必在小當家身上看到了小當家讓廣州成
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為國際都市的未來希望
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[閒聊] 小當家在神前刀功對決算作弊嗎？神前刀功對決，就是跟雷恩對決鯛魚刀工那場 雷恩做好了萬全的準備，在比賽中展現了細緻的刀工技術，生魚片薄可透光 小當家呢？明顯做出來的食物，刀工沒雷恩的生魚片優秀 百穴菜刀還是解師傅從場外支援的 代表小當家其實在比賽前，根本沒有即時準備好料理廚具![[閒聊] 小當家在神前刀功對決算作弊嗎？](https://i.imgur.com/jM9iuWIb.jpg "[閒聊] 小當家在神前刀功對決算作弊嗎？")
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[中一] 小當家怎知道要做處理鯛魚的菜刀？神前刀工對決，在小當家拿出百穴菜刀後 及第認為雙方都有適合處理鯛的菜刀了 不過很奇怪啊 雷恩畢竟是七星刀，用七種不同性質的菜刀![[中一] 小當家怎知道要做處理鯛魚的菜刀？](https://i.imgur.com/DVxBalXb.jpg "[中一] 小當家怎知道要做處理鯛魚的菜刀？")
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[問題] 小當家刀工上是不是早就贏過雷恩如題 神前刀工對決的延長賽一開始只剩條鯛 雷恩信誓旦旦地讓小當家先挑他要的部位 不怕他直接拿走整條鯛 但小當家反嗆雷恩 然後把魚旋轉了後又給立起來 然後直接拿菜刀將旋轉中的魚一刀兩斷，連骨頭都完整分成一半 雷恩只是刀工細膩懂得用最適合的菜刀去切部位10
[閒聊] 小當家的手怎麼會燙傷如題 神前刀工對決 小當家用解師傅做的百穴菜刀打雷恩的七星刀 小當家把百穴菜刀拿去火烤 這樣切下去就能留住鮮魚的美味 最後手整個燙傷![[閒聊] 小當家的手怎麼會燙傷](https://i.imgur.com/35ima7lb.jpg "[閒聊] 小當家的手怎麼會燙傷")
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[閒聊] 神前刀工對決黑箱成這樣神不會生氣嗎？神前刀工對決 裁判都是廣州的人 跟陽泉酒家有點關係 而小當家則是廣州特級廚師 反觀雷恩 很久以前就離開廣州7
[閒聊] 神前刀工對決可以從場外遞裝備嗎？如題， 小當家在神前刀工對決時， 解師傅丟了把百穴菜刀進場， 卻沒有一個人喊違規， 反觀雷恩一開始就把裝備帶齊一把一把用，4
[閒聊] 神前“刀工(？)”對決既然對決項目名字出現刀工兩個字 代表刀工是主秀吧 但為什麼每個大佬都是針對其他的部分去評 看一下兩方料理 雷恩方![[閒聊] 神前“刀工(？)”對決](https://i.imgur.com/bltkE2Db.png "[閒聊] 神前“刀工(？)”對決")
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[討論] 十全帶牛魔刀去刀工對決能贏雷恩嗎小當家用鋼絲+百穴菜刀 贏了雷恩的七星刀+北辰天狼刃 那如果今天去比的不是小當家 而是帶著牛魔刀的十全大師 雷恩有幾成勝算呢2
[閒聊] 我們是不是誤會神前刀工對決了?神前刀工對決沒有刀工 不過 這個刀工對決 484其實指的是鑄刀的刀工啊== 除了雷恩切魚有刀工外![[閒聊] 我們是不是誤會神前刀工對決了?](https://i.imgur.com/Rg1wM7Fb.jpg "[閒聊] 我們是不是誤會神前刀工對決了?")
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[閒聊] 雷恩484不識抬舉如題，照道理傳說廚具不可能給一個加入過黑暗的廚師 但十全為了往日的情面跟諾言還是辦了個神前刀工對決 到今天這集小當家拿出明顯有洩題的鋼絲/百穴菜刀 做出一道嘴成四道的真鯛圖，裡面還帶有不知哪來的蟹黃 但最後居然還是判成和雷恩不相上下
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