[問題] 為什麼解師傅那場還是平手?
張大人在對紹安那一場說過
他會判斷獨創性跟普遍性不是嗎
那羅跟拿祖傳包子參戰的時候
在張大人這關不是已經扣分了嗎
到底是什麼原因讓張大人還是要給平手呢?
還是評審團在私房對話
講說他們想吃多一點東西
這一場要算平手 下一場要判敗
最後一場在看大家心情?
有沒有解師傅被判平手的八卦
--
扣分之後還是平手,很簡單吧
因為鎮魂包子超級好吃
祖傳不就只此一家嗎 獨創到爆
因為他之前沒吃過,end
跟傳說級的打成平手算很給面子了
不然他們就兩勝了.很不方便
他沒吃過啊
因為張大人沒吃過
味道輸人家,贏在創意
沒吃過就是新穎 懂
張大人是因為他早就吃過阿貝做的一樣的料理了 所以當
然覺得紹安缺乏獨創性 羅根的鎮魂包子不要說吃過 知道
之前沒吃過
有這東西的可能都沒幾個
解師傅吃完也承認羅根的包子比較好吃
因為乃哥拿包子砸老人家憐
這場對決真的精采
有人送頭
羅根用八種手法料理海鮮 再用極致的皮用竹籠去蒸
根本op
因為RQ出來敗人品
主菜(向恩)都還沒上就結束怎麼行呢
因為鎮魂包子爆幹好吃
實力
顯然鎮魂比較好吃 最頂的海鮮
解師傅能打平已經是極限了
八大+海鮮 還能平手是給乃哥面子了
漫畫羅根離開前嘴 要那些癡呆評審去練味覺 給他選
一定選解師傅的包子
傳統扣分 創意加分 所以最後平手
加上包子皮也贏 解師傅只贏在創意跟超能力
所以單論味道應該是羅根贏
這種包子以前大概就皇帝吃過 有夠隱密
就比較難吃啊 加創意才平手的 小當家跟紹安是一樣好吃
加創意就贏了
羅根八種料 乃哥只有一種 沒輸算撿到了
標準都他自己講的
四神-傳統=開口笑+創意
其實我覺得單味道一定羅根贏 只是乃哥ㄤㄤ包創意太猛
我想當時在場的沒人吃過1600年老麵 吃過的早進墳了
新版動畫是乃哥贏
總要敬老尊賢吧
可以跟這種活神仙的包子戰成平手 乃哥一定屌打0勝恩了
代表鎮魂包子好吃到靠北啊
羅根背景超硬 你是想批評整個白羅家沒創意嗎
一個是1600年無法超越 一個是什麼都可超越有趣包子
八大海鮮對牛排,評審已經很給解師傅面子了
羅根用了8種料 技術上屌打乃哥了
矛盾的解釋我覺得合理
粉絲牛排會好吃 評審真的要卯起來亂吹才可以
怎麼看都覺得祀神包子比較好吃 乃哥包子=炸銀絲卷包牛肉
解師傅有說味道是對方贏 但他贏在創意
就跟當初小當家的宇宙大燒賣一樣
我比較不懂羅根這包子跟黑暗料理界有啥鬼關係
因為他沒吃過白羅家的包子啊
羅根跟雷恩一樣都是去健身的吧 比賽都沒用黑暗招
吃過的差不多都進棺材了 要說獨創你敢嘴
羅根加入黑暗健身房只是為了看新玩具而已
一個獨創性高味道不差一個傳統獨門美味 不能比較吧
羅根這種跟拳願一樣模式 就表界找不到對手了 XD
羅根本來就不是黑暗料理界出身的
就光明料理界待膩了跑去健身房玩玩
鎮魂口味一定贏 只是老解也不差更有趣
加入結果發現黑暗料理麵點沒一個能打的 就被提主管了 ==
千年老店耶
雷恩還是年紀輕輕就去健身 羅根老了沒健身吧
羅根沒變壯 顯然不是黑暗的人
沒健身怎麼活百歲
你看他跌倒都沒事,還能跳上跳下
羅根外聘講師 整個點心界沒有比他更高的想看看邪
門技巧
贏創意 但味道人家贏
羅根就規格外的存在,才能在光明黑暗間來去自如,乃哥能
平手已經很有面子了
走片大江南北 結果沒看過炸包子 跟雷恩一樣不知道在走啥
所以就是覺得裡面都廢物最後才用個藉口逃跑吧XD
給乃哥面子 硬要判就羅根了
他不是提到矛盾嗎?一個是不容置疑的傳統一個是可以擊
破一切的創意
炸包子很常見 但做到會笑真的狂
這場是整部打得最有來有往的一場了
還沒吃飽 不能結束
羅根可是說他會選解師傅贏
開口笑一堆人做過啊 就是個普通的炸包子
羅根一看乃哥的廚房就知道是炸包子了
用粉絲可以噴汁這個當初不知道怎麼掰出來的
乃哥能平手真的強
但羅根看不出肉汁可以保存
沒吃過+1
羅根一看到炸包子就知道不好吃顯然不是沒做過 不過解師
不過劇中這些都是羅根這老頭沒想過的招
你看過會笑的炸包子嗎
傅有把問題解決又做得好吃才讓羅根服氣的
主動把包子皮割開是做包子的大忌
炸銀絲卷吃過 但包子沒有
羅很佩服老解可以想出特別辦法解決
而且銀絲卷通常都配煉乳,沒嘗過牛排
他沒吃過阿 不然呢
炸包子當兵有吃過 真的不是普通油 第一次看早餐包子剩半
桶以上沒人要吃
包子皮太厚容易吸油 要炸到酥脆不油皮的厚度要拿捏
的很準
羅根可能從小就吃鎮魂包子長大早吃膩了
鎮魂包子比較好吃
評審還想繼續吃啊
不過漫畫最後有出現羅根在雪地中行走,大概他真的
想去見識道地的炸包子吧
不過新版動畫改成改成乃哥贏了
新版改成乃哥贏反而不合理了 矛盾解釋比較好
想吃到最後不行嗎 最好前面都是平手
羅根都失蹤多久了,還會有人吃過嗎?
怕乃哥不錄了直接砸場
平手是解師父最大極限了,羅根的包子強到難以超越
他就沒吃過
原來新版動畫有改勝負?那漫畫是誰贏啊?
味道感覺是八寶包好吃
漫畫就平手
因為輸不起
新版砍了一場 所以不能平手
動畫還有新舊?
羅根那個現實做過的海鮮和包子完全不搭 其實半斤八
兩
因為鎮魂包子祖傳只有白羅一家,還是給皇帝吃的,加上1
600年蜀漢老麵也完全沒辦法被外人模仿複製
我也選四神包子
46
[閒聊] 你是評審會怎麼判樓麟艦點心對決?樓麟艦的點心對決,也就是羅根的四神海鮮八寶包子,對決解師傅的黃金開口笑 評審強調兩者不相上下,難以抉擇,居然全部人都選不出來,只好平手收場 阿不就還好船上打四場,勉強平手一場沒關係 如果規定上真的要決勝負,你是評審的話 綜合味道,創意、點心意義而言,該判誰贏?30
[閒聊] 張大人是不是欠解師傅一勝啊?豆腐決戰 自己說自己的評審標準是普遍性跟原創性 啊前面解師傅的點心對決是在猶豫什麼 論普遍性 白羅做的四海包子 沒有那個老麵根本不可能好吃21
[中一]小當家不靠張大人吃過豆三 還是走狗屎運贏看大多數人說過是因為紹安做出張大人吃過阿貝師傅的豆腐三重奏 被認為沒有獨創性而輸 其實不然 是動畫少講最重要的一幕13
[問卦] 張大人說的獨創性跟普遍性是什麼意思?如題 張大人所說的料理必須要有獨創性跟普遍性 這到底是什麼意思呢 不是只要好吃就可以了嗎?11
[閒聊] 張大人他們開會有會議紀錄嗎?樓麟艦 宴席料理 決戰 由小當家的熊貓麻婆對上紹安的豆腐三重奏 張大人和其他評審吃完 覺得一時得不出結果 說要好好想一想 就這樣走到旁邊的小房間去討論了10
[問卦] 紹安的戰場選在其他地方不就贏了?紹安也算是白手起家練上來的,我相信他靠自己發明豆腐三重奏 評審張大人說上海需要普遍性和獨創性 紹安的料理沒有獨創性 料理好不好吃跟城市發展扯在一起,根本是做球給小當家 如果紹安選在其他地方決鬥,張大人也很難鬼扯吧8
[問卦] 張大人說的獨創性與普遍性?中華一番中的麟樓艦宴席料理對決 張大人在豆腐料理對決中打臉了紹安 提出了「獨創性」、「普遍性」的概念 我就想問一下張大人的標準是什麼? -----7
[中一]樓麟艦評審怎麼不找外國人?乳題 雖然張大人他們說他們只會依選手真正的實力給予判斷,但很明顯地最後一場就有點偏私了 像是吃到豆腐三重奏,想起故鄉四川 更不用說張大人因曾吃過,而否定紹安的獨創性 那如果評審找外國人是不是就可以避免這種問題了?5
Re: [問題] ☺ 紹安484被陰了?張大人說他們兩個挑戰的成果不分伯仲,然後說他身為上海國際都市的主事者,注重的一 直都是獨創性與普遍性(???)你前面評審的時候哪次提到過這兩個理由了? 黃金包子和八寶包子平手的時候你怎麼不說黃金包比較有獨創性? 況且兩道菜味道就算都很好,小當家的菜仍然是沒多少口感,紹安的菜則是有三種不同的 口感,解師傅吃到紹安的豆腐肉時有評價說「竟然能用豆腐做出這種嚼勁和滑嫩兼具的口X
[中一] 評審們是想看魔術表演嗎?宴席料理對決最後一戰 小當家以3:2的票數贏過紹安 而這是投紹安的理由 胡大人:是豆腐料理的傑作 蘇大人:第一流的料理,花多少錢吃都甘願
爆
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