[閒聊] 舞伎家的料理人 第160話
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漫畫
舞伎家的料理人 第160話
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香爆的一話!!!
『絞肉』之戰爭
特惠絞肉一人限購一份
小清帶著菜鳥幫手來搶
另一頭,不熟超級市場的健太正巧也為絞肉而來
混戰中,菜鳥搶到一包,反而小清沒搶到肉,還弄掉了髮帶!
在戰場遺落的紅色髮帶
後來被健太撿到
在結帳櫃台前被菜鳥要回去
知道菜鳥和「另一位同伴」兩人只拿到一份之後
健太還把自己那包絞肉也給她
雖未見面,但已猜到對方是小清吧
心有靈犀啊.......
https://i.imgur.com/ldbiOuA.png
於是!今晚的佳肴是厚厚的『漢堡肉』 (看了好嘴饞\_/ )
正是百花想吃的
這邊也是心有靈犀; 腦波點餐
至於也想吃漢堡肉的健太,一個人對著食譜飲恨XDDDD
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雀剩起手( °▽°)ノ 圝圝回回圀圀圄圄囚囚圈圈圃圃囮囮 嚦咕嚦咕
“希望本是無所謂有,無所謂無的。
這正如地上的路,其實地上本沒有路,課的金多了,也便成了路。”
--魯迅ワーイ♪\(^ω^\)( /^ω^)/ワーイ♪
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[問卦] 絞肉料理哪種最好吃?絞肉通常就是又便宜的肉部位做成的 例如漢堡排 獅子頭 餃子類 春捲...等等等 哪種料理最能體現絞肉的鮮美 --17
[問題] 豬肉拿到的比秤時少?今天去買豬肉,秤的時候稍微看了一下,五花一斤130元,我拿的那條秤起來是105元。 跟老闆娘說我要帶皮絞肉,後來仔細看一下她的操作,發現她好像在絞肉機運作到一半時 就把它關了,沒有等到確定已經絞乾淨了才關。 回家自己拿秤量了一下,實際拿到的肉是436公克,換算成價錢是94元,等於少了10元的 肉。17
[問題] 自製漢堡排太油最近的新歡是調理機,常常把各種肉打成絞肉然後拿去煎 今天又是亂打肉的一天,但是選錯肉了 QQ 我之前都是單用雞胸,雞腿或是豬里肌打絞肉 但是昨天買菜的時候,想說來買牛肉試試 我把全聯的美國牛肋條一包配上全聯的豬里肌一片,打成絞肉11
[問題] 牛絞肉第二天吃起來酸酸的小弟前陣子想減肥看了食譜在漢堡排裡加了一些豆腐,減少一些肉類的攝取 那批漢堡肉前面吃起來都沒問題,到了第五天開始吃起來就感覺酸酸的 我保存方式都是放冷凍,因為也不是天天吃,要吃的前一天晚上才會拿出來退冰 那時候以為是因為加豆腐的關係不耐放,那批吃完就暫時沒做漢堡肉了 直到前天又心血來潮想做漢堡排,去COSTCO買了牛絞肉回來10
[問題] 要做漢堡的絞肉可以未調理先冷凍嗎?料理新人想嘗試做漢堡肉 剛從好市多買一盒牛絞肉近3KG 還蠻多的 想請問絞肉可以未調理就直接分裝進冷凍庫嗎? 因為長輩說冷凍後的絞肉容易出水 之後要捏成漢堡排不容易產生黏性 比較麻煩7
[食譜] 簡易日本家庭料理雞胸肉特輯今天要介紹的是用雞胸絞肉做成 三道料理。 好讀圖多網誌版 都是我很常不知道晚餐要做什麼的時候,5
[問卦] 漢堡肉恐懼症如題 每次到美式餐廳都無法理解一個300的漢堡怎麼會有人想吃? 尤其是那個絞肉真的令人恐懼也不知道是什麼肉而且口感也很恐怖 為什麼要用絞肉不用牛排啊?直接拿夜市牛排包麵包都屌打吧? -----5
[問題] 魚肉漢堡排前陣子買別的冷凍水產的時候 看到賣家有賣一種鮪魚筋膜肉,也稱鮪魚骨仔肉 說適合煮湯,我想說看日本節目很多都說鮪魚靠近骨頭的肉特別好吃 於是好奇買了一包 煮湯喝起來那個肉含筋吃起來嫩嫩的帶點Q度很不錯吃5
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