[閒聊] 黃昏的消夜

devilkool05/29 02:08餓了

xsc05/29 02:08燻鮭魚淋速水茂虎道

xsc05/29 02:09就是一些配紅酒的下酒菜

smart0eddie05/29 02:09蛤?

w1191805/29 02:10右上應該是卡布里沙拉 jojo出現過的那個

truegod00005/29 02:10這樣餵食 約兒很快157

iris48605/29 02:11配番茄的應該是卡芒貝爾起司？淋橄欖油配著不錯吃

gxu6605/29 02:11那個我覺得不像燻鮭魚 太厚了 比較像鮭魚生魚片了

fate20105/29 02:11右上就起司 番茄 橄欖油?

xsc05/29 02:12莫札瑞拉起司配番茄

iris48605/29 02:12盲猜白色的軟起司應該是布利，個人覺得沾蜂蜜或配餅乾都

iris48605/29 02:12很好吃

iris48605/29 02:12喔喔原來是莫札瑞拉起司XD

xsc05/29 02:13速水茂虎道就橄欖油代表啊 煮什麼都加一堆

ttyycc05/29 02:14設定集好像說黃昏扮演過名廚的身份所以廚藝非常好，看起

ttyycc05/29 02:14來的確是餐廳而不是家裡會出現的菜色XDDD

xsc05/29 02:14連其他藝人到台灣出外景看到沒看過的牌子都買一罐回去給他

smart0eddie05/29 02:14這些在家裡要做也是可以啦

smart0eddie05/29 02:15這麼橄欖油控喔XDD

jeff23571105/29 02:15https://youtu.be/eoV7lw7YBG4

dolphintail05/29 02:18中間感覺像鵝肝醬之類的配餅乾

dolphintail05/29 02:19同樣很適合拿來配起司

fannting05/29 02:21右上是卡布里沙拉(番茄+起司切片)。左上以為是煙燻鮭魚

fannting05/29 02:21沙拉(當初看漫畫猜的)

yujimin05/29 02:23感覺是橄欖油混羅勒或香菜

smart0eddie05/29 02:24我覺得蘿勒的味道應該會比較適合

smart0eddie05/29 02:24香菜配番茄起司無法想像

ttyycc05/29 02:24看看我的宵夜再看看佛傑家的，唉

proprome05/29 02:25感覺很好吃

yujimin05/29 02:26看到堅果葡萄和起司就想到小米 勞贖！

takatura05/29 02:27太優雅了 好餓

iris48605/29 02:27一般是羅勒啦

philibra05/29 02:30快樂牛、孔雀餅乾、可口奶滋、杏仁果、黑豆、毛豆、嘉寶

philibra05/29 02:30蘋果泥

ilohoo05/29 02:31蕃茄 莫扎瑞拉 羅勒 淋橄欖油 JOJO4也有出現過喔

someice1205/29 02:33之前在國外的酒會都挺常出現這幾道，那鮭魚通常會用煙

someice1205/29 02:33燻鮭魚

amwsofab05/29 02:33左下角黃色是高達或是切達起司，白色猜布里起司很適合

amwsofab05/29 02:33配蜂蜜堅果葡萄乾，藍起司比較厚重的味道單吃配紅酒或

amwsofab05/29 02:33是做成沾醬都很好吃

negisan3905/29 02:34怎麼這一串都這麼懂吃

shawncarter05/29 02:36那是綠橄欖感恩黑橄欖

shawncarter05/29 02:36*跟

inte629l05/29 02:36你們也太懂... 餓了

shawncarter05/29 02:37不是葡萄

jeff66605/29 02:38你是不是故意半夜發這個

aa09181100405/29 02:38那道番茄配起司的，以前吃過，超好吃

smart0eddie05/29 02:39我討厭橄欖:3

shawncarter05/29 02:39鮭魚肯定是煙燻鮭魚啦，這部設定是空想的冷戰歐陸，

shawncarter05/29 02:39不太可能是生魚片，何況底下搭洋蔥

ilohoo05/29 02:39長相收入贏不了黃昏，至少廚藝上不能輸

amwsofab05/29 02:40中間猜是鮭魚卡爾帕喬carpaccio

amwsofab05/29 02:40一種義式的生醃料理或冷盤，通常淋橄欖油為基底的醬汁

amwsofab05/29 02:40，在日本一些創作和食居酒屋其實蠻常見的

shawncarter05/29 02:40橄欖其實吃過好吃的可能會喜歡哦，我以前沒去過歐洲

shawncarter05/29 02:40也不喜歡，直到住過西班牙之後就非常喜歡了。

ilohoo05/29 02:42這些家樂福繞一圈就可以買齊了

shawncarter05/29 02:42中間配餅乾的應該會是肝醬，大概不會是鵝肝這麼高級

shawncarter05/29 02:42，而是豬、雞這類的肝混合而成的罐頭肝醬。

arrenwu05/29 02:43橄欖有什麼味道嗎？ 總覺得想不太起來XD

amwsofab05/29 02:43＊不是中間是左上

kingo232705/29 02:43黃昏的宵夜當然是尤利啊♡

amwsofab05/29 02:44綠橄欖配起司超好吃

smart0eddie05/29 02:45橄欖就有點酸酸苦苦的啊

leon1979060205/29 02:45這推文也太專業...光看字就好餓

aa09181100405/29 02:45我也討厭橄欖，不過因為討厭，所以已經10幾年沒吃了

aa09181100405/29 02:45，如今我也忘記為什麼討厭了

kingo232705/29 02:45話說右上很只是很普通的新鮮馬茲瑞拉起司+番茄片淋橄欖

kingo232705/29 02:45油跟香料而已

shawncarter05/29 02:45橄欖這種吃法通常都偏鹹，會用蒜頭一起醃，所以味道

shawncarter05/29 02:45就橄欖的清香味、蒜味跟鹹，很適合配啤酒、氣泡水、

shawncarter05/29 02:45味道重的便宜紅酒等

smart0eddie05/29 02:46不過如果用葡萄應該也會好吃?

smart0eddie05/29 02:46味道方向不一樣就是了

shawncarter05/29 02:47看他的搭配不太像會端出葡萄來，都是一些適合下酒的

shawncarter05/29 02:47東西

fallfrost05/29 02:52綠色那個是橄欖吧 配酒的

ilohoo05/29 02:52厲害的是黃昏在尤里拿出酒出來前就決定做下酒菜了。當然憑

ilohoo05/29 02:52空變出葡萄酒的尤里也很厲害

arrenwu05/29 02:53不過這套就真的要愛喝酒的才會覺得好吧？

fallfrost05/29 02:53左上應該真是煙燻鮭魚吧 配洋蔥絲跟酸豆

fallfrost05/29 02:55https://i.imgur.com/nE5c9Bf.jpg

fallfrost05/29 02:56還有橄欖可以用叉子放到酒裡面一起喝

shawncarter05/29 02:57這些下酒菜配氣泡水+檸檬片或是可樂之類的也可以啦

shawncarter05/29 02:57，假設不喝酒的話。

slygun05/29 02:57好辛苦喔 講些只有自己的梗還要自己解釋

shampoopoo05/29 03:08可能是Gorgonzola 帕瑪森跟莫札瑞拉:3

shampoopoo05/29 03:10義大利的橄欖直接吃超好吃:3 餐廳都會加橄欖油

ToTo030605/29 03:12太優雅了

shampoopoo05/29 03:13窩覺得橄欖酸酸甜甜ㄉ 也可以配麵包>w<

richardz05/29 03:14為什麼我要在三點的時候看這篇..

shampoopoo05/29 03:15然後番茄配的也像起ㄙ 窩覺得起ㄙ配菜或是餅乾或是火

shampoopoo05/29 03:15腿都超好吃 義大利還有配豬油 油最棒:3

cy12705/29 03:23把食材搭配到位就不容易了啦，還要考慮餐酒搭配，凸顯出黃

cy12705/29 03:23昏是個有品味的人

PTTJim05/29 03:24和橄欖比起來我反而討厭起司，原本是因為我乳糖不耐症後

PTTJim05/29 03:24來不知為何開始討厭乳製品的味道

shampoopoo05/29 03:25不過窩覺得這些菜都是當開胃菜的ㄅ 喝酒要嘛純喝 要

shampoopoo05/29 03:25嘛配正餐吃 紅白酒都是配正餐比較好吃ㄅ

PTTJim05/29 03:26這幾道都是滿常見的下酒菜啊

BMotu05/29 03:27中間焦糖化洋蔥吧？

shampoopoo05/29 03:27這些東西在歐洲算滿標配的

flatfish271705/29 03:28莫札瑞拉起司吧 配番茄當前菜 好像很常見(？)

PTTJim05/29 03:28紅酒很多都是這樣配著喝啊，白酒或氣泡酒就可以配魚子醬

flatfish271705/29 03:29這些是標配下酒菜吧XD

shampoopoo05/29 03:30還是只有窩啊 我都吃肉配餐酒

arrenwu05/29 03:30我都喝汽水配正餐

PTTJim05/29 03:32正餐有適合的餐酒，但也有適合這樣配些下酒菜的酒啊

shampoopoo05/29 03:34很少喝汽水:<

shampoopoo05/29 03:34好吧 那就是只有我惹 我都喝餐酒或是配話

shampoopoo05/29 03:35Cocktails

islandant05/29 03:48右上是番茄片加莫札瑞拉起司切片加羅勒青醬 算蠻經典

islandant05/29 03:48的開胃菜

islandant05/29 03:49燻鮭魚的醬應該是橄欖油吧 有加什麼不確定

islandant05/29 03:51我猜有蒔蘿？蠻常搭配鮭魚的

islandant05/29 03:52右下不是葡萄 應該 是綠橄欖和醃漬的黑橄欖

gssay12305/29 03:56我都吃維力炸醬麵...

chuckni05/29 04:16有斑點的應該是藍帶起司？會有種金屬口感很重的味道

Rucca05/29 04:17右上是番茄配起司，綠色的醬應該是巴西里

chuckni05/29 04:18幾乎全是常見菜色，在日本也蠻多歐式餐廳有這些菜的

Rucca05/29 04:18右下應該不是葡萄而是橄欖

Rucca05/29 04:20白皮的起司應該是卡芒貝格

chuckni05/29 04:22https://reurl.cc/ZANvoW

chuckni05/29 04:23種類有點多，要詳細定位是哪種起司可能有點難，但我記得

chuckni05/29 04:23起司拼盤有些放的蠻固定的

yujimin05/29 06:42紅酒就是台灣人的綠茶 吃正餐要綠茶 吃點心要綠茶

yujimin05/29 06:42吃宵夜要綠茶 沒事做的時候也可以自己喝綠茶

spfy05/29 06:50不是 現在鄉民宵夜都這麼優雅的嗎

THEGASTBY05/29 07:06以前餐廳番茄是作成塔的，出餐就整顆跟起司串在一起，

THEGASTBY05/29 07:06裡面有夾鯷魚醬。可以提前弄好擺冰箱，要出再淋醬。有

THEGASTBY05/29 07:06錢的會配生火腿的肉盤，或加哈密瓜。

ph77705/29 07:09去吃buffet 起司區滿多都有

s012466500505/29 07:45黃昏太厲害了 又婆又公…

owlman05/29 07:50都是下酒菜

jenny41641305/29 08:23那個鮭魚看起來好好吃

Addidas05/29 08:46RICO 你下來! 話說他好像甜點苦手

AFROGUNSO05/29 08:53右上是綠色原本應該是羅勒

AFROGUNSO05/29 08:53所以我猜是用青醬代替羅勒

chewie05/29 09:19這個就標準起司盤配置啊

acpupu05/29 10:10右下是橄欖吧 怎麼會是葡萄

acpupu05/29 10:11右上看起來像番茄配莫札瑞拉

lbowlbow05/29 10:14橄欖油，不管什麼都是加橄欖油

chung7451105/29 12:06覺得右下是橄欖

kenshin07805/29 14:29餓了

loveporins05/29 21:43右上角莫扎瑞拉+番茄+羅勒青醬，在義大利度蜜月時，每

loveporins05/29 21:43天飯店早餐buffet都狂吃！