[中一] 雷恩到底在炒什麼東西?
雷恩在前兩道菜
新奇生魚片、什錦蔬菜紅燒下巴完成後
中間有帶出一個炒菜的畫面
看起來是把魚肉切片後在炒東西
https://i.imgur.com/gGVnZqB.jpg
但他後面兩道菜,生魚薄片、特製清蒸下巴
好像都沒用到
清蒸下巴也沒看到什麼配料
https://i.imgur.com/Ht9GlSa.jpg
那雷恩到底是在炒什麼?該不會在自己的午餐吧?
--
https://i.imgur.com/CE3qkWN.jpg
--
比賽時間很長欸 做自己的午餐不過分吧?
清蒸下巴的蒸料 蒸完後潑油再把料拿走
有種東西叫輔料,不過我估計這裡是動畫組沒想到
什錦蔬菜的醬汁吧,不然又要被小當家戰醬汁
肚子餓了做給皇帝前先炒飯自己吃
醬汁啊,不然生魚片直接吃喔
在做醬汁啦 吃生魚片總要沾醬吧
有接外送單就趕快做,不然等等會被兇
魚下巴的填料吧?就像烤火雞一樣,清蒸前在肉裡面塞一堆醬
汁香料醃漬物增加風味這樣。
銀魂梗吧,不管做什麼料理最後都會變生魚片
這就是雷恩高明的地方 用炒鍋炒出一盤盤生魚片
沾醬拉
做醬汁甩鍋也太怪了
假裝自己有操作 不要被看破只會切生魚片
員工餐 劇組吃的
雷恩炒的是自己,可惜肉太老了沒有上菜
熱身啦 切魚之前先活動筋骨用的甩鍋
原本要做其他菜結果失手,後面畫面劇組忘了剪掉
不然你以為為什麼會有兩次生魚片
問就是兼用卡
雷恩:我只是表演一下,其實我還是做生魚片
生魚片用炒的不是常識嗎
滷魚下巴的醬汁啦
生魚片一下就做好了 當然要裝忙==
蒸魚的醬汁吧
那是生魚片吧
生魚片
生魚片切一切擺盤就沒了 剩下的時間做自己吃的不行嗎
醬汁啦
炒生魚片啊
炒生魚片沒吃過?菜逼八
先試做 發現好難吃 只好做生魚片
在哪吵什麼
XDDDDDDD炒下去發現難吃默默倒掉再做做生魚片跟湯吧哈
哈哈哈哈
炒生魚片啊
先吃點午餐繼續比啊
炒完發現難吃 時間不夠直接再做生魚片跟蒸魚頭XD
糖醋魚塊
炒醬汁阿
原本想做的菜失敗了才端生魚片
炒生魚片不是很常見的料理嗎
你沒吃過炒生魚片嗎 那個是糖醋醬
笑死 只看推文還以為是在講地獄廚神
尊重一下巴
做自己的午餐XD
青椒肉絲
跟長谷川怎麼做都是黃瓜卷一樣
防止因為擺盤沒空做醬汁啊
閒著沒事接個外送訂單錯了嗎
生魚片
裝忙
炒熱氣氛阿
你沒看過海綿寶寶不管做什麼料理都會變蟹堡嗎,雷恩不
管做什麼都會變成生魚片
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Re: [問題] 小家庭3菜 或4菜兩道菜色是蛋白質類,以營養均衡就是另外兩道都蔬菜類。 建議是一道淺色葉菜一道深色葉菜。 或者是一道深色葉菜配上花果菜、根莖菜、菇類或是堅果類。 除了涼拌以外,生菜沙拉也可以考慮,可以搭配不同的醬。 生菜的選擇很多,再灑上葡萄乾跟玉米粒或是一些堅果很棒。21
[討論] 雷恩是不是只會做生魚片?雷恩 五道菜 三道是生魚片(一道生魚片拿去涮火鍋) 兩道魚下巴 平淡的創意,卻企圖以華麗的表演來掩飾8
[閒聊] 完美版李嚴炸龍蝦贏得了雷恩蟹斗嗎?窩知道 一個是龍蝦,一個是大閘蟹 可是伊勢海老 跟 陽澄湖(無毒)大閘蟹 都是優質昂貴食材 他們還剛好都用炸的5
[中華] 雷恩應該是客家人出身的吧雷恩 大家想到的總是 「零勝」、「只會生魚片」、「打架王」 不過看他煮得菜還滿節省的 四道菜把整隻鯛魚用完 「新奇生魚片」是以背鰭周邊腹筋、尾鰭所做成的生魚片 「什錦蔬菜紅燒下巴」「特製清蒸下巴」這兩道則是處理了魚頭的部分4
[閒聊] 神前“刀工(?)”對決既然對決項目名字出現刀工兩個字 代表刀工是主秀吧 但為什麼每個大佬都是針對其他的部分去評 看一下兩方料理 雷恩方3
[問卦] 點鯛魚套餐 來了三盤生魚片?我阿肥啦 本肥想說趁著禁止內用前,再來好好的享受一頓 於是去了一間在地有名的餐館,點了鯛魚套餐 第一道說是挑出背鰭周邊腹筋還有尾巴的生魚片 第二道什錦蔬菜紅燒下巴4
[閒聊] 清蒸魚下巴跟德治之道有啥關聯神前刀工對決 先不論乃哥換聲音,大陸圖乳滑,小當家做得跟刀工沒啥關係 雷恩最後一道菜清蒸鯛魚下巴 被長老說是有穩重安定感的德治之道4
[問題] ☺ 評審484有私心?呵呵 雷恩和小當家 神前刀功對決 第一回合竟然平手 進入延長賽2
[問卦] 這兩道菜你會點哪一道?今天到一家餐廳 拿起菜單一看只有兩道菜 芒果乾--台灣產 韭菜--中國產 你會選哪一道吃?
爆
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