[閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃?
https://youtu.be/sxdPJJi4kF4
看到遊戲實況主統神去日本吃中華料理
提到日本人所畫的動漫中華一番
讓我對日本的中華料理有點興趣
查了一點資料
https://okapi.books.com.tw/article/15675
這篇提到漫畫改編日劇孤獨的美食家
井之頭五郎有吃過町中華
https://youtu.be/lF6McvvNer0
https://i.imgur.com/9GSkIq0.jpeg
這裡有提到日本的中華料理有分成
町中華、ガチ中華、本格中華
三種
我的理解就是
比較偏向日本人口味的
日式中華料理
及比較偏向中國人、華人口味的
正宗中華料理
https://youtu.be/nwWwSLxXsLM
這裡也有日本youtuber
提到日式中華料理與
正宗中華料理
___
我想請教大家
日式中華料理和正宗中華料理的
差別是什麼?
日式中華料理和正宗中華料理
哪個比較好吃?
--
日式的
口味多少有點在地化吧? 很多外國食物到台灣也是這樣
日式不好吃,你會去名古屋吃什麼台灣拉麵嗎
都有吃 都蠻好吃ㄉ
不過最差的是餃子的王將
簡單說就是口味沒那麼重
日式中華料理超難吃的 那個鍋貼和餿水一樣
正宗
正宗
日本那個叫做日華料理 跟中餐是兩回事了
不是說很多日本的台灣料理實際上都中國人開的?
正宗屌虐
正宗的贏很多
明確一點就是中華風日本料理
會啊 台灣拉麵我覺得挺好吃的
中華料理也分很多菜系啊,被台灣人魔改過的北京烤鴨算
不算正宗中華料理?
當然是正宗阿== 不過日本近年又興起中華料理風潮
日式中華料理老實說不怎樣
早就是不同的東西了吧
一直都有吧,是這幾年紅嗎
口味因人而異 沒有哪個比較好吃
正宗從口味繁複到精緻都屌虐
之前有個節目訪問在日大陸人說冠名台灣XX料理比較
好賺
什麼叫正宗中華料理? 菜系這麼多 只有日本人混在一起講
才有所謂的中華料理
要談正宗前中國菜系自己先打一場內戰吧
日系中華料理就是你在中國找不到的吧?
台灣的港菜也不是真正港菜去香港吃味道也差很多
跟咖哩味大便還是大便味咖喱差不多意思
要內戰的話 川菜應該是找劉昴星當代表
日本拉麵也算日式中華料理吧
順信:劉昴星被廣州人訓練過,已經不正宗了,選我正解
像天津飯那種的
那個日系中華料理 你不管去中國還台灣都找不到
還蠻多華僑開這種店,算是日本上班族午餐的選擇之一
而且掛名之後可以賣更貴吧
看東西拉麵日本好吃餃子則比較喜歡台灣的
正宗中華料理很辣吧
你喜歡的口味就好吃
日本的魯肉飯和台灣的魯肉飯也是不一樣的料理
講正宗,中國每州都要內戰一場決勝負,
不過海外規模較大的是川菜和粵菜,吃高
檔的再加浙江、上海和北京,其他相對沒
太多人吃過
日本中華料理跟台灣日式料理差不多 都變成另外一種東西了
符合口味喜好的才叫好吃
當然是台灣版的才好吃,因為吃習慣了
日式中華料理真的微妙 除了拉麵之外都雷
日本的不合台灣人味道啊 光那麻婆豆腐就不怎麼辣還偏甜
台式中華料理
你隨便吃過一個御菜就不會問這問題。==
天津飯跟麻婆豆腐意外的能接受耶
不過可能是我沒吃過正宗的麻婆ㄧ定超辣超麻= =
每次看日本人或作品單吃麻婆豆腐都很倒彈 最好吃得下去
就跟台灣的泰式一樣啊,只是用點泰國香料就叫泰國料理…
總之就是改成日本人能接受的口味沒什麼吧
日式中華料理的概念就跟我們台式日本料理是一樣的
雞排加個泰式醬就變泰式雞排多五元
就是在地化改良
都很好吃,管它哪來的
不過日本的印度咖哩是真的蠻好吃的 都尼泊爾人開的店
乾燒蝦仁很好吃耶,自己煮有時也會煮這個
台灣都是硬套名稱 還看過便當裡放幾個水煮菜 就當水煮
健康餐便當一個賣快200
看你腸胃的耐受性 日本人不太能吃太重口的 油太多的
越正統的中華料理油鹽辣椒就是免費加 別說日本人
台灣人可能都承受不了
陳建一那派的其實也不能算是日式中華料理 更接近鼎泰豐
畢竟他爸是台灣出身的 比較接近台灣的口味
至於日式台灣料理就是真的不行了 至少對台灣人來說不行
在日本要吃台灣料理基本上就是找台灣人開的店 有些蠻厲害
那肯定是正宗
正常吧 用印度香料每個都能稱咖哩
各有千秋 不過硬要選一種一定日式
正宗中國料理很多台灣人吃不下去的 日式口味比較近
中華料理你叫日本人吃川菜重慶菜 拉他媽的一天下不了
馬桶
日式
名古屋臺灣拉麵 台南臺灣擔擔麵
77
Re: [新聞] 全台剩2家!餃子王將這分店「宣布停業」我覺得大家都誤會餃子の王将、被他的店名騙了, 其實他本質是日式中華料理店,不要把他當成台灣的鍋貼店去吃, 像我自己一個禮拜去一次但幾乎不點餃子, 而是一坐下來先來杯生啤23
[問卦] 為何日本最近開始流行「町中華」美食?首先來跟大家解釋什麼是「町中華」 就是可能在日本節目或日本街道上 也許會看到不過不一定會吃過的這類 古早味風格中華料理的食堂14
[問卦] 日本人眼中的中華料理是什麼樣的地位?如題 日本的中華料理基本上不是日本本地的料理 但也跟真正的中華圈料理不太一樣 看一些日綜 感覺中華料理出現的頻率很高11
[問卦] 日本人很喜歡吃中華料理嗎?如題 常常看到日本藝人在食物相關的問題 回答中華料理 在一些動漫或日劇7
[問卦] 日本有沒有好吃的中華料理?日本人畫的中華料理漫畫 都畫的那麼精美可口 料理又那麼有創意 昇龍餃子、熊貓豆腐、黃金開口笑 恆河炒麵.....等等X
[閒聊] 為啥中華一番要做生魚片 這不是日式的嗎?小妹我突然想到 中華一番 明明是在比中華料理 結果半路殺出一個只會切魚 做生魚片的雷恩 但8
[食記] 孤獨的美食家~橫濱日式中華料理南粤美食先來個結論,這家店的口味已經有針對日本人調整過,是適合日本人口味的中華料理 來日本觀光一般來說不會想吃日本的中華料理 即使我住在日本,平時也很少吃中華料理,但是為了孤獨的美食家巡禮還是來試試 五郎點的東西幾乎都是香港料理,有去過香港吃過正港的香港料理 就會覺得這家的味道似乎有點太清淡了,不是為了巡禮請不要來排隊8
[食記] 孤獨的美食家~毛澤東辣味炸豬肋排&黑炒飯圖文版圖多食記 店 名:シャンウェイ 本店 地 址:東京都渋谷区神宮前3-7-5 大鉄ビル 2F 營業時間:週一~週六 11:30~14:00 18:00~23:308
[閒聊] 唐可可會怎麼看日本的中華料理?如題 唐可可身為一位地道的中國女孩兒,對中華料理的質量應該會有一定的要求 但是唐可可的廚藝爛到連用蒸籠蒸小籠包都能燒焦 而日本的中華料理幾乎都被改造過,味道都不是我們覺得那道料理應該有的味道4
[問卦] 原來拉麵是被歸類在中華料理喔如題 剛剛看wto姐妹會 日本來賓說雖然台灣人都把拉麵當日式料理 但日本人眼中的拉麵是中華料理的一種 先說
爆
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