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[請益] 請問彰化市區的火鍋店

看板ChangHua標題[請益] 請問彰化市區的火鍋店作者
boring7382
(無聊)
時間推噓23 推:23 噓:0 →:15

很愛帶家人去吃火鍋 喝湯頭

但聽說火鍋店的湯頭 基本上都是化學物質居多

真正用心熬煮的沒幾家 也聽說化學的湯頭

比熬煮的好喝許多 但彰化市區真的都沒有店家

用熬的嗎 有人推薦一下嗎?

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※ PTT 留言評論
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legendgg11/27 19:20去鮮友火鍋然後跟他要鍋清水 自己熬湯底啊

topaaron1211/27 19:34上次去吃八棧食堂 很好吃

armfire191111/27 19:57淡水碼頭不錯,水果火鍋蠻有特色的,湯好喝也不貴

peanutman11/27 20:13淡水碼頭不錯吃

Altair11/27 20:36基本上 食品工業就是化學業啊 XDD

king52212311/27 20:56https://i.imgur.com/tx8j6S4.jpg

king52212311/27 20:56自己很喜歡這家店,食材很新鮮 用料很實在

theeau11/27 20:57去北斗吃吧,有天然熬的

rushfudge11/27 21:44自己回家加熱。也是化學變化欸 有教……

SPOT252511/27 21:45一次熬湯要4~8小時以上!誰要啊?

SPOT252511/27 21:46化學包投入簡單快速,嘿嘿你說呢?

luciful311/27 21:50自己煮,哈哈

rockyegg11/27 22:16員林的淡水碼頭

ccsashin11/27 23:41拾鍋祭 是大骨、蔬菜下去熬的湯頭

fatetree11/28 00:00之前不是連鼎王的都這樣了 不意外了啊

sunshine100511/28 00:59不時不食真的很好吃

QAQc11/28 02:06之前去不時感受不太好,明明當天預約的人很多,但沙拉備料卻

QAQc11/28 02:06明顯不足,等很久沒再補,詢問才知道那是不補的。本來想說不

QAQc11/28 02:06要人擠人,不搶第一輪,卻是這種結果QQ然後肉切很薄(可透光

QAQc11/28 02:06),完全浪費了好品質,吃起來超沒存在感。

alucarrd11/28 08:10熬煮本身就不健康,要健康就不要喝湯

k4475411/28 10:35科技與狠活

chocolater11/28 10:46你把一堆雜七雜八丟到火鍋 再好的湯頭也會變質 火鍋本

chocolater11/28 10:46就不是喝湯的 還不如自己買鮮奶去煮

Becque11/28 11:54現在幾乎不碰湯,為了健康就不要喝火鍋湯

faust66611/28 11:58火鍋湯普林很高高高高

MooNK11/28 15:27現在應該連鎖的都是中央廚房出來的居多吧? 但我真心覺得十

MooNK11/28 15:27二段挺優的

ida80115011/28 15:49夏天去過一次十二段 直接被跳蚤咬爆整隻腳

movieghost11/28 16:52要健康就自己煮 最後發現還是外面有加料的湯頭才夠味

SU043011/28 17:39淡水碼頭 好喝

MooNK11/28 17:45然後,聽說淡水碼頭的是蔬果湯底,吃過也都覺得不錯~

dragon9140711/28 18:26極推淡水碼頭,吃得到水果香甜,湯裡也確實有水果熬

dragon9140711/28 18:26

blue3652n11/28 20:05你不如去吃羊肉爐麻油雞,然後在裡面下火鍋料來吃

jayxiao8811/29 21:07只推錢都 菜新鮮 煮完還能喝的湯

sars712588911/29 23:17淡水碼頭的 水果鍋+1

MYpttID11/30 20:00喝天然湯底但是吃加工火鍋料 添加物都補回來了OTL