[食記] 頭份 老江湖石頭火鍋，開鍋再送一顆雞蛋

餐廳名稱：老江湖石頭火鍋
消費時間：2020/10
地址：351苗栗縣頭份市中央路517號
營業時間：11:00–21:00
電話：(03)759 5113

完整圖文版：https://tinyurl.com/yyqhojkt

連假睡到中午過後才出來覓食，在頭份中央路上尋找火鍋店，選了這家google評論近期比附近兩家好的「老江湖石頭火鍋」，小小一家店面，比起附近的火鍋店顯得有點不太顯眼。

我還滿期待這種小本經營的火鍋店，往往都吃得到用心熬煮的美味湯頭。

雖然已經過了用餐時間，但老闆還是親切的招待著我們，沒有一絲想催我們趕緊用餐的情形。

開一鍋就送一瓶瓶裝飲料！

醬料區

後來到看了自由時報這篇天天吃好料才知道沙茶醬是老闆特製的，而青蔥看得出很新鮮，沒有出水的狀況，與蒜泥吃起來都很有嗆勁，再搭配辣椒讓我很喜歡。

小美冰淇淋

飽餐過後的消暑聖品，有芋頭和少見的花生口味唷。

老江湖石頭火鍋 菜單

完整菜單可以到店家臉書查看唷。火鍋價格都還滿平價，看到自家滷味的單點就讓我想嘗試看看。

開鍋後，由老闆先用洋蔥爆炒再加入高湯，

這洋蔥丁給的還滿大方的，可以大大提升湯頭的鮮甜！！

開鍋就送雞蛋，不像其他家火鍋店不是只能選白飯，就是只能選雞蛋，這家兩個都有。

菜盤

食材都非常新鮮，芋頭好吃~

松阪豬肉鍋 $300

豬、牛各點一鍋，份量都還不少，不過松阪豬薄片的吃起來比較不習慣，下次會想點看看客家酸菜豬肉鍋。

頂級霜降牛肉鍋 $300

牛肉給的很大方，愛吃牛肉的絕對不要錯過，老江湖石頭火鍋的食材品質都不錯唷。

吃火鍋涮牛肉片就對了！

滷大腸頭 $100

看到是自家滷的就會讓我很想點點看，果然沒有讓我們失望，好吃入味卻不鹹膩。

滷大腸頭是店內招牌之一，搭配麻辣鍋一定更讚。

頭份火鍋店的選擇也是不少，這次的用餐體驗沒讓我們後悔，比之前尚順美食區的某火鍋好多了，而且吃完不會趕到口乾舌燥，湯頭實在是不錯，老闆與老闆娘滿用心的，以這種火鍋價格來說CP值還不錯，小小可惜是白飯濕軟了一點。

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10/29 23:56