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[請益] 尋找早期在員林第一市場的花枝羹

看板ChangHua標題[請益] 尋找早期在員林第一市場的花枝羹作者
quoth
(I )
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請教大家一下,有天和家母閒聊,

提及兒時記憶的美食,在早期約民國50~60年間(或是更以前),

有家賣花枝羹的店還是攤位,位於員林第一市場廣寧宮附近,

家母說印象老闆他們就只賣單一的花枝羹,花枝有裹魚漿,

生意非常好,客人絡繹不絕,

想到這版詢問看看,有沒有人知道後來是否有傳承下去?

或是有更換地點販售,因為聽見家母的描述,

想要替她找找這記憶中的美味。

謝謝大家~

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※ 編輯: quoth (125.231.145.116 臺灣), 04/10/2021 23:39:34 ※ 編輯: quoth (125.231.145.116 臺灣), 04/10/2021 23:40:27

rick04/10 23:50以前在現在老五前面那邊嗎? 聽說已經沒在做了

rick04/10 23:51記得那邊很多攤 後來好像搬到三民路上換媳婦做? 後來也收了

quoth04/10 23:58家母的印象在那一區域,若真的沒有繼續會覺得可惜~

quoth04/11 00:00還是很謝謝您的回應

mrxjohn04/11 00:36小時候好像有吃過 那邊本來有夜市 後來好像收掉

mactaya04/11 01:24是否二位姊妹在賣的?

quoth: 再次跟阿嬤確認,說是一家子在賣 ※ 編輯: quoth (125.231.145.116 臺灣), 04/11/2021 17:25:45

quoth04/11 17:27那花枝羹是在晚上賣的,那區域應該都改建了,按照阿嬤說,

quoth04/11 17:29最起碼50年前有,所以不知道後代有沒有人接手,想問問看

quoth04/11 17:32是否有人知道,媽媽、阿嬤年紀都大了,卻如此思念那滋味~