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[請益] 尋找早期在員林第一市場的花枝羹

quoth 發表於 2021/4/10 下午11:37:36
看板ChangHua標題[請益] 尋找早期在員林第一市場的花枝羹作者
quoth
 (I )時間推噓 2 推:2 噓:0 →:7

請教大家一下，有天和家母閒聊，

提及兒時記憶的美食，在早期約民國50~60年間(或是更以前)，

有家賣花枝羹的店還是攤位，位於員林第一市場廣寧宮附近，

家母說印象老闆他們就只賣單一的花枝羹，花枝有裹魚漿，

生意非常好，客人絡繹不絕，

想到這版詢問看看，有沒有人知道後來是否有傳承下去?

或是有更換地點販售，因為聽見家母的描述，

想要替她找找這記憶中的美味。

謝謝大家~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.145.116 (臺灣)
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※ 編輯: quoth (125.231.145.116 臺灣), 04/10/2021 23:39:34 ※ 編輯: quoth (125.231.145.116 臺灣), 04/10/2021 23:40:27
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rick04/10 23:50以前在現在老五前面那邊嗎? 聽說已經沒在做了

→

rick04/10 23:51記得那邊很多攤 後來好像搬到三民路上換媳婦做? 後來也收了

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quoth04/10 23:58家母的印象在那一區域，若真的沒有繼續會覺得可惜~

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quoth04/11 00:00還是很謝謝您的回應

推

mrxjohn04/11 00:36小時候好像有吃過 那邊本來有夜市 後來好像收掉

推

mactaya04/11 01:24是否二位姊妹在賣的？

→ quoth: 再次跟阿嬤確認，說是一家子在賣 ※ 編輯: quoth (125.231.145.116 臺灣), 04/11/2021 17:25:45
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quoth04/11 17:27那花枝羹是在晚上賣的，那區域應該都改建了，按照阿嬤說，

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quoth04/11 17:29最起碼50年前有，所以不知道後代有沒有人接手，想問問看

→

quoth04/11 17:32是否有人知道，媽媽、阿嬤年紀都大了，卻如此思念那滋味~
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