[食記][西區] 三船の鰻丼推推鰻魚丼&生魚片

findme1020 發表於 2020/8/12 下午5:27:24

看板Chiayi標題[食記][西區] 三船の鰻丼推推鰻魚丼&生魚片作者

(蝦魚是蝦不是魚)時間Aug 12 17:27:24 2020推噓 7 推:7 噓:0 →:1

綠豆王國美食鑑定團

INFO
｜三船の鰻丼｜
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00（週一休）
地址：嘉義市西區仁愛路73號
電話：05 236 3327
〈以上資訊來自店家官網or GOOGLE僅供參考喔〉

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IG圖文連結：
https://www.instagram.com/p/CDiIB3cBvWn/?igshid=1f35m22kcnqtu

三船在嘉義很久了
以新鮮生魚片和有水準的鰻魚丼起家，後來也到台南展店，
這還是我第一次吃到三船有點遜XD

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蒲燒鰻魚干貝丼 360
蒲燒鰻魚丼 290
三船極上丼 460
極上刺身 460

看起來鰻魚好像不大
但其實有一半折在底下有整整一塊喔！
鰻魚特有的油脂香氣與豐富的膠質口感
再加上甜甜鹹鹹的醬汁很好吃欸

干貝鰻魚丼會另外加上一個個頭頗大的干貝
同行友人說口感鮮度都不錯喔

白飯的量不算多如果一般食量的人
一個丼可能不夠可以再加點的其他配菜

這裡的生魚片蠻優的
完全沒有腥味鮮度很OK阿
而且口感均勻軟嫩
((有些店的生魚片會有冰沙口感超母湯))

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.249.201 (臺灣)

推

cake5164008/12 17:44好想吃喔看起來好好吃

推

n234687932808/12 18:23三船的白飯，以前吃整體黏牙

→

n234687932808/12 18:23不喜歡黏牙的人，要考慮一下

推

smallblack08/12 21:39人多的話上菜很慢，可能有人吃完了，有人的還沒來

推

BKcrow08/13 00:06很久沒去吃，印象老闆娘人很好

推

cyy9014308/13 01:13自己烤的鰻魚？

推

Rapacious08/13 09:23三船老闆娘沒站櫃檯很久了吧?

我去的時候有遇到一個很熱情可愛的大姊不過不確定是否為老闆娘～

※ 編輯: findme1020 (60.249.249.201 臺灣), 08/13/2020 15:42:41

推

lovecard08/13 18:34希望飯能改進不喜飯口感

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