[亂入] 大家從小到大吃到的嘉義美食是什麼?
小時候爸媽因為工作的關係
在嘉義住了一段時間
而最近嘉義觀光客超多
以前可以買完就走的東西
現在常常都要排好久
不然就是每次跟去嘉義玩的朋友聊天
發現我們吃的東西完全不!一!樣!
有哪些是正港嘉義人才會買的東西勒?
我先來分享
1.共匪餅
一定要夾蛋,下課放學順路過去買
當去補習前的點心很滿足
2.鄉野羊肉爐
每到冬天必買
從以前在興業路吃到現在搬到南京路
另外一定要點麵線才對味
3.半畝田
隱身在巷子的麵店
我們家之前平均一個禮拜吃一次
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涼麵雞肉飯,出嘉義才知道不一樣
me too 題外話全家出的劉里長雞肉飯好難吃
講了人會變多 所以不想講
我懂你的心情
我家巷口
校門口阿北雞蛋糕
半畝田隔壁的劉湯圓也很推
噴水火雞肉飯
我家巷口火雞肉
麥當勞
半畝田根本過譽 貴又普
蛤真的假的 個人真的蠻喜歡的欸 是說附近的九代蔥油餅也很好吃
告訴你=不合胃口(負評) or 合胃口(爭相分享開始排隊=>客
人太多品質顧不了=>負評)
貓尾巴
這我就還好
阿婆滷味
高中女生
你的嘉義是嘉義市區,還是阿里山,還是布袋,還是新港
,還是哪裡?
嘉義市 市以外真的不熟
你講的那些我從來沒吃過
真的假的 也差太多
認真說,從小吃到大的反而未必是嘉義人必吃,大家最深的回憶
大概還是我家巷口的XXX
不過嘉義市很小 很多巷口美食都值得去探訪
共匪餅只吃鹹的
沒吃過雞肉飯和沙鍋魚頭的話,不要說你是嘉義人!!!
都有吃哈哈 只是不常吃砂鍋魚頭 太多人了
※ 編輯: aline0605 (223.139.199.177 臺灣), 12/05/2022 13:40:53媽媽煮的飯
嘉義人火雞肉飯
煎粿 蔥抓餅 雞肉飯
完全不吃雞肉飯和砂鍋魚頭的嘉義人路過
廟口煎餅 酥包
蘇傳統紅豆餅 台灣人蕃薯糖 南門圓環杏仁茶 阿忠燒餅 北
興碗粿 阿水米糕
嘉義朴子火雞肉飯
民國路裡面的 來來鹹酥雞
媽媽偶爾會買 小時候大餅
涼麵 雞肉飯 砂鍋魚頭 冷凍芋 豌豆冰 啤酒鴨 北興肉包 豆
漿豆花
江媽媽雞排
豆漿豆花、雞肉飯 出了嘉義市的都不能比哈哈
溫家牛肉麵,可惜老闆夫妻退休了
簡單火雞肉飯...
在3吃過大蒼蠅...就再也不買了
若不是有唸商科D親戚請吃沱江酸辣湯餃 大概也不會知道它
前月才第1次去豐原排骨麵 湯真D優 感覺2x年前嘉義有類似
不過印象中它的油麵可能偏白 容易軟爛 所以大概沒做起來
想問問有沒有別的地方 可以吃到類似湯頭?
端看你住哪裡 半畝田小時候可以,已經不行很久了
共匪餅沒吃過 鄉野吃過台南的才發現嘉義有同名店
不過也是越來越貴 湯頭也有變
大同國小後門旁的陳媽媽涼麵
一職會吃得就北興國中旁臭豆腐 共和路那間牛肉餡餅
如果單純最好吃的烤鴨 還是以前中山公園旁邊那間
你說的,我只吃過半畝田,但不常吃也沒什麼特殊印象XD
。小時候最常吃,就家旁邊的崇文錦魯麵,那時還沒賣涼
麵,再往前走過吳鳳路的手工蛋餅,好香呀!雞肉飯都吃
嘉義人,家裡也常買林聰明的砂鍋菜回來煮火鍋。還有崇
文那邊的麥仔煎,真的住附近吃附近。
還有文化路那個公園以前,有鴨肉羹、春捲。也很常吃
阿岸米糕和ㄧ家無名的米糕。
溫家牛肉麵關了真的很可惜,她的蹄花麵好好吃
西市肉捲的炸肉跟炸魚排,阿城魯肉飯(停業),炭燒杏仁
茶,圓環沙威瑪,西榮滷肉飯跟綜合湯,四味果汁,民生北
路香菇肉羹,東和香腸,玉山路鴨肉羹,玉山早點的蛋餅,
阿水師米糕
文化路的狀元糕
真心想問問同鄉 有在吃沙鍋魚頭的 你們也常吃魚頭嗎
我家以前還滿愛吃(現在人太多很少吃) 但幾乎沒買過魚頭 只買
砂鍋菜 魚頭曾經買過一次就再也沒買過了...
南馨方塊酥
七彩木瓜牛奶
好像已經沒賣的那間水晶餃QQ
御香屋
從小到大沒吃過林聰明 改裝前環境有點恐怖 又很油
家裡只買砂鍋菜+1 配雞肉飯
以前也很常吃中山路的溫家素椒炸醬麵跟蔥油餅
只買砂鍋菜回家煮火鍋+1 黑松春捲真心懷念
溫家 現在只好吃溫記
沒有特定哪一家,但一輩子一定要吃一次嘉義的涼麵
豬哥亮魯熟肉
酥包
體育館壽司(認真我家巷口)、荳荳湯包(國中吃到現在)
不過現在都是超多人店家
粉胗湯,豬的輸卵管,在外縣市沒看過
就是雞肉飯
來來方塊酥、市場裡的炸醬麵、現壓甘蔗汁、燒餅油條、體育
場夜市的燒烤、煎餅、市場裡的滷味、總督、三角饅頭……
浮水魚羹
弘爺漢堡XD
體育館壽司,茂生,西市米糕,朴子碗粿美,後潭川仔
的店
阿水師米糕
炒米苔目 只是不知道店名是什麼
啤酒鴨究竟哪裡有賣啊
溫家牛肉麵 可惜沒開了
從小吃到大的東西應該是住家、學校、補習班週邊的東西
,像我以前家人就是買華南碗粿和呆獅和不知名的涼麵,
但大學後就可以騎車去吃整個嘉義的美食,找到比家人買
的那幾間還要好吃
啤酒鴨@he1hcc 垂楊路真北平和南興路新北平有
還真的是體育館壽司 除了沒經歷過貨車時代 小店到
現在大家店都有
吃到
啤酒鴨 真北平跟新北平都有
東市場牛雜 北門砂鍋魚頭 阿岸 羅山鱔魚
半畝田真的偏貴.........
宏益肉包水晶餃
東市場酸菜滷肉飯,可惜沒人接收起來
水上台一線某家牛肉麵
雞肉飯
這篇名單主要北部人參考用的吧
等等內容農場和部落客就來抄一波了
我都吃噴水雞肉飯,真心不騙,吃二十幾年了
真好味
忠孝路米糕香菇肉羹(肯德基斜對面)
我家買林聰明,沒買過魚頭,我是帶北部朋友去內用,他
們點了我才第一次吃,不好吃啊...很腥!XDD 還是只能
吃砂鍋菜弄成火鍋!
炒米苔目是國華街嗎??我小時後也常吃,好大ㄧ盒很過
癮!
劉湯圓的燒冷冰也是從小吃到大,他們還有營業嗎...?
我家以前林聰明也是買回來自己加菜弄火鍋 到現在我還沒
吃過魚頭XDD 劉湯圓還有營業喔 前幾個禮拜回嘉經過也是
蠻多人的
很多地方 在地人也不1定會去呀 像小南海 30以前從沒去過
彰化人現居嘉義,小時候爸爸常帶來辦公吃噴水跟喝
三皇三家長大
現在自己吃了三十幾間火雞肉飯XD就沒去過噴水了
炒米苔目應該是阿宏炒米苔目 以前好像是他爸?在廟對面
休息了一段時間才換到現在這個店面
個人是覺得他爸炒得比較好吃
天子意麵
半畝田旁邊的點心世界
鹿滿街口的紅豆餅 3個10元
黑松春捲、溫家溫記的素椒炸醬麵
劉家湯圓生意很好
嘉中側門下T轉角民國路以前餡餅 x畝跟它同味 偶爾會回味
記得不到6年前仍20~25? 還算便宜啦 只是這兩三年就...
我覺得半畝田很好吃ㄟ
唯一推薦噴水雞肉飯
換老闆前的郭媽媽
郭媽媽換人後真的不行了..
紅的明顯,嘉義人甚麼時候才能學會跟台南人一樣團結QQ
不要再把口袋名單拿出來了,假日都吃不到飯了
補推
郭媽媽換老闆了!!以前的夫婦很親切的說...QQ
中山路麥當勞
溫家收了
黃家涼麵 北港祥蝦仁飯 茂生壽司 大同雞肉飯
才不要說,自從阿婆烤玉米都買不到後,我唯一推薦噴
水雞肉飯
大家都沒在煮飯 推一堆名店弄死自己XDD
沙鍋魚頭只吃大立不知道算不算嘉義人
民生南路山東蔥油餅
完全不吃雞肉飯和砂鍋魚頭的嘉義人路過+1
已經很少從小吃到大都沒變的店了 口味或多或少都有改變
全聯最近這個=每片20 https://i.imgur.com/Obj3OJ1.jpg
如果豬肉餡餅還是20的話? 當然是跑去買豬肉餡餅划算!
爆
[閒聊] 各位對嘉義的印象是怎樣?是這樣啦我嘉義人 長期在北部工作 每次跟同事同學朋友聊到我是嘉義人的時候 大家都幾乎是一臉問號 只知道阿里山 有些甚至覺得嘉義很落後...雖然是帶著玩笑語氣講的 但還是會小小受傷啦 我不否認嘉 義是鄉下地方 但你說落後我真的覺得不至於爆
[問卦] 林聰明砂鍋魚頭好吃嗎如題 嘉義美食之一 好像有兩間店 幾年前曾經去吃過一次 覺得還不錯 湯蠻好喝的47
[食記][歸仁] 林聰明沙鍋魚頭-三井Outlet新型態餐廳名稱:林聰明砂鍋魚頭 台南三井店 消費時間:2022年/02月 地址:歸仁區歸仁大道101號3F美食廣場 電話:06 303 3666 營業時間:12:00–20:008
[食記] [東區] 阿榮師啤酒鴨餐廳名稱:阿榮師啤酒鴨 消費時間:2022/10 地址:嘉義市東區中正路337號 電話:05-225-1615 營業時間:週一 - 週四 11:30-14:30 / 16:30-20:307
[食記][東區] 瀟湘園餡餅 蔥油餅,眷村口味綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:瀟湘園餡餅 / 蔥油餅 詳細地址:嘉義市東區和平路 163 號 電 話:05 225 1798 營業時間:週一 ~ 六06:00 – 10:00、15:00 – 18:00;週日 06:00–10:007
[食記] [東區]大眾化點心麵食餐館-民權店綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:大眾化點心麵食餐館-民權店 詳細地址:嘉義市民權路42號 電 話:05-2777322 餐廳網址:6
Re: [問卦] 嘉義到底要吃哪家雞肉飯原Po 不是嘉義長大的吧 好少遇到唯一推薦 噴水雞肉飯的 上次遇到是台北人 還說要請我去吃 當時心中還有點害怕 其實6
Re: [問卦] 嘉義到底要吃哪家雞肉飯這篇說的沒錯,我小學時約莫三十年前的事。 嘉義縣民 進嘉義市,我父親就會帶我們去吃噴水雞肉飯,吃完一定要去隔壁木瓜牛奶再喝 一杯。這樣才完整。 我父親說當年他讀嘉工時,有機會就會來吃噴水雞肉飯。那也應該是距今六十多年前的事了 。1
[食記] 嘉義 小李子美食料理館,川菜館餐廳名稱:小李子美食料理館 消費時間:2022年/02月 地址:嘉義市西區南京路552號 電話:05 285 5708 營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00