[心得] 陪你一起好好吃飯5-6(雷) 含前6集食譜
這兩集劇情真是殺的措手不及XD
之前預測余昊這邊有親情線和前女友線
原以為等雙方感情比較穩固或有基礎再上線
沒想到第5集來個生日事件，第6集前女友回國
全都上線啦，可嵐也告白了，好混亂的狀況啊啊啊
開頭余昊在眾人面前還手機，可嵐去辦公室找他
余昊眼神閃爍始終不表示，但仍從言語之間發現他自知理虧
可嵐：「你不是不知道你的言行可能產生了議論」把話堵會去
之前誤會酒店記者是可嵐找的
可嵐也是快速用余昊的思路駁回去，帥氣！
似乎也可看見將來在一起，余昊永遠講不過可嵐的畫面XD
出差吃泡麵的語氣，根本就在向可嵐撒嬌
最後被「換來換去的泡菜」搞混的余昊好可愛
不歡而散的生日，單純是雙方在不對等的期望下見面
可嵐主動慶生，若是其他人會備感溫馨
余昊不理聚會和簡訊，劃好界線保護自己也保護他人
或許料理教學可以讓他分心一下忘記生日這件事
沒想到可嵐意外踩到一個大地雷
想要讓余昊抒發，卻讓全身戒備的他更加反感
公關危機余昊強迫可嵐休假是好的
對付流言的方法就是冷處理，等風頭過就自然散了
但我有被可嵐主動辭職嚇到
感覺可嵐不喜歡不明確的關係，寧願快刀斬亂麻
面對前男友劈腿顯得理智明快
但直接向余昊投直球，若處理不好很像在逼宮（？）
對可嵐來說余昊的態度太曖昧不清
知道雙方都有好感，但總是好像缺那臨門一腳~
韓夢和舅舅這對還是很妙
相處的時間太短，觀念認知還有許多要磨合的地方
畢竟激情一過，更多的是柴米油鹽醬醋茶（好符合劇名）
兩人個性一個烈一個溫吞，幸好算互補
不過韓夢情緒一來過激的劇情，看得有點頭痛
舅舅超鋪張的道歉排場，也令人頭疼就是了XD
這兩集最令我驚訝余昊和舅舅同年同月同日生，高中還同班！
維基和百度沒寫年齡，以為舅舅至少長個幾歲
這樣舅舅和他姐姐余昊媽媽相差不少歲？
舅舅不過生日和余昊應該有關係，外婆也出場了，感情也還不錯？
滿好奇媽媽這邊到底發生什麼事
另外高中學渣的余總挺活潑的
看來金導也是有家世背景的人啊
但在大家面前向第一天剛上工的可嵐告白這樣對嗎XD
就不怕被拒絕，馬上辭職嗎哈哈
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EP01 苦瓜：試一試其實很好吃
https://i.imgur.com/qecpi7i.jpg
一瓣蒜切片煸香，將薑、蔥末和小辣椒煸炒
把午餐肉和豆腐煎炒至金黃，放入花椒、八角
倒老抽、生抽、料酒，加湯煮沸
簡單的煲，辦公室用養生壺三分鐘就能完成
https://i.imgur.com/OkR4Hj4.jpg
苦瓜去瓤、醃製、焯水，鹹蛋黃碾碎煸炒，下苦瓜
裹上鹹蛋黃的苦瓜，能中和了苦味，卻能保住祛火的功效
EP02 炒飯、炒蛋：平凡的幸福很懷念
https://i.imgur.com/7wgiXtt.jpg
香菇切丁備用，三顆雞蛋打散，拌入米飯
加點生薑末和胡椒粉，去腥提鮮
我家的作法，芽菜和瘦肉末切碎
芽菜脆嫩增加口感，本身就鹹味，不用再另外加鹽
清油容易把瘦肉末炒乾炒焦
所以用豬油將瘦肉末、芽菜炒香，做成臊子
一勺臊子在鍋化開，加入香菇炒香
這一大盆臊子，不管是煮麵條加一勺還是炒飯，都特別香
將裹好的雞蛋米飯倒進鍋裡，炒到米粒一顆顆金黃噴香
關火，撒入幾粒香蔥，起鍋
https://i.imgur.com/NPtcFI9.jpg
（此道畫面帶過，只有提重點沒有詳述）
蛋中加水會嫩，大火炒蛋會蓬，番茄炒久些汁水會多
放些糖和番茄醬，味道更濃，適合下飯
EP03 好大的蛋：怦怦跳動的波瀾
https://i.imgur.com/YtLlrY8.jpg
鍋熱以後倒植物油，大熱以後放入肉末
前槽肉肥瘦相間剁碎，加入蛋清和淀粉攪勻，鎖住肉汁
再加一勺油拌勻，下鍋後，更容易將肉炒散，肉碎下鍋炒乾水分
加一勺料酒，把水分炒乾，大火加蔥薑末炒香
一勺甜麵醬和一勺豆瓣醬炒勻，再加入一小勺生抽和蠔油
糖和花椒油翻炒均勻，放入少量骨頭湯，待湯汁濃稠，就可以出鍋了
雙打麵，就是兩種澆頭，家裡炒好常備的乾臊和新鮮出爐的雜醬汁
與麵條拌在一起，撒上蔥花，特別好吃
EP04 火鍋的儀式感：七上八下的小期待
https://i.imgur.com/7M7iC1C.jpg
泡麵速食快節奏，可是也能有些辦法讓它變得更有營養
沒有灶，那就用最原始的辦法，燒開水泡
（麵條）冰水過涼口感更好
加入料包後，開水和牛奶一比一兌入
有牛奶的鮮香又不至於有奶腥味
https://i.imgur.com/hZ9BtCQ.jpg
（辣醬畫面帶過無詳述）
五成熟油，下入蔥薑、花椒和八角，香料的味道就進了油裡
油不能一下放（碗裡），油溫降到六成熟，澆三分之一熱油，在辣椒面上
等油溫降到四至五成熟，再全部澆入
讓香味慢慢地釋放出來，悶一下，更香
EP05 泡菜：喜歡到習慣的思念
https://i.imgur.com/f1gZzcb.jpg
長豆角選細嫩新鮮的，捏起來發硬
要一綹一綹盤在壇子裡，蘿蔔放在最下面
白菜切開晾乾，新鮮黃瓜頂花帶刺
這兩樣熟得快要盡快吃，所以放在靠近壇口的位置
涼白開混合泡菜鹽，加入沒過菜
再放入清洗晾乾的桂皮、八角、香葉和青花椒
白酒和醪糟水幫助發酵
二十斤的水、二兩白糖，讓泡菜酸中帶著微甜
最後再加入一大勺老壇水做引子
老壇子的泡菜，泡出的是家和時間的味道
EP06 過去的味道，什麼時候能忘掉
本集沒有可嵐說菜，也沒有余總腹肌（咦）
但有屁孩余總和可愛的花圈萬順
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想吃~~
這部真的菜好吃！腹肌也可口
這劇的菜比隔壁棚的有溫度多了~~~
這部好看，男女主顏值高、演技不尷尬很自然！
開頭可嵐開導姚茜那段很有溫度，看完只覺得不愧是做公關
的，在調解帶著道理外柔內剛的樣子真的好吸引人，第一次
看時裝實在太喜歡這個角色，一個禮拜只有兩集真的太少了
更正*第一次在時裝劇這麼喜歡一個角色
這是真的意外的好看，很多對話很溫暖。
第一次在了陸劇板推文 這齣的女主演技真的很好 眼睛裡
看得見真心與勇氣 這很難得！！
這是高瀚宇那部？看起來不錯耶。
有牛奶泡麵喔？想嘗試做做看.
推推這部意外的好看
女主唱歌也不錯聽啊，他有yt
我也覺得一個禮拜兩集有點少
準備5678集一起看，不然太心塞了
先看56集，的確會心堵~~~
很開心看見這部劇的討論，很喜歡這部戲營造的生活感
，也喜歡男女主角的火花。
這是劇裡的食譜？午餐肉就已經很鹹了還加老抽 XDDD
老抽只是調色，並不會鹹
好看，感謝推薦
囤一囤量在一起看，不然有夠難受的
看了第七集繼續堵，明天預告應該好點
這部很好看 每週看等得讓人很心焦啊
看追劇日曆愛心畫在12集，我先養肥到12集再看好了
第8集看的我好心急啊 高瀚宇急死我了 但你帥原諒你 沒毛
病
刷完第8集追劇痛苦深淵啊
同感......第8追完要下周了QQ
覺得心塞的可以看花絮喔，然後第9預告也出來了，看完感
覺舒服
下禮拜感覺就是要發糖的節奏~~~~
推這部 意外的好看
這部好看
好看+1
好看+1、但覺得ㄧ個禮拜只有兩集很少
這部真的出乎意料的好看啊！！！
看了兩集，真的不錯.男女主顏值和對話很可以.
好看+1，女主角智商、情商在線
大推！真的出乎意料的好看！劇本演員均在線！一週兩集看
不夠啊TT
唯一的bug就是，可嵐手機明明被偷了，結果出事後手機
又回到手上（用手機殼判斷的），找李洵質詢那邊邏輯也
有點怪，但是不影響看戲
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