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[食記] 大人的休憩日-藏匿餐酒館

看板ChungLi標題[食記] 大人的休憩日-藏匿餐酒館作者
Guyinkt
(love that)
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公園中的餐酒館到底是哪樣?
每次經過都只覺得為何在這開店
進店後根本大為驚奇
週末沒有訂位連室內的座位都做不到
調酒師更是國外得獎,國內的講師級人物
可以依照每個人的不同調出獨一無二的調酒喔


超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218967117

以下為文字摘錄版

因為個人平常真的不喝酒
所以酒類大部分來說名字也不太記得
每一種都有淺嚐一口,來個超不專業的心得吧!


這一款以熱帶水果以及果汁當基底有點酸甜


這一款上方是茶葉喔! 調酒師介紹如果不太喝酒的人可以點這一款
帶有清香以及些許酒氣比較好入口


另外以茶為基底的還有這一款抹茶
旁邊的一圈鹽更為調酒帶來深度和變化


調酒師推薦給女性友人的粉紅色調酒
這可是酒單上沒有的喔!
所以如果真的很苦惱不知道要點什麼也沒關係
就交給專業調酒師盡情發揮吧!
有點像汽水一樣還帶有糖漿的香氣


其中最特別的是這一款
加入shot之後奶油會整個膨脹
加上頂端的蝴蝶會覺得更加夢幻


藏匿大拼盤(380元)
但老實說裡面比較特別的就是帶皮薯條
其他的也都是半成品油炸之後製成
可以沾取番茄醬或是泰式甜辣醬


其中有檸檬雞柳條,洋蔥圈,帶皮馬鈴薯條,雞米花以及辣雞翅


白蘭地干貝蝦膏燉飯(460元)
這一道的味道很不錯喔!
干貝是有厚度的 自然就會有更濃的海鮮味


要下結論了喔!
如果有喝酒的話整體的消費並不便宜
不過調酒師的專業度夠
可以經由簡單的問題就讓人選擇到適合的調酒
食物也就不過是餐酒館的點綴
很適合第一次喝調酒卻毫無頭緒的人


店家基本資料=>
地址 :中壢區中美路76-10號(中正公園內)
營業時間 : 18:00~01:30 (每天) 電話 :03 280 7351



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Guyinkt (42.72.230.194 臺灣), 11/29/2020 10:39:56 ※ 編輯: Guyinkt (42.72.230.194 臺灣), 11/29/2020 10:40:12

larle11/29 16:44餐酒館的食物都賣好貴

JOGIBA11/29 19:56真的,每次去只能先吃飽然後去只能點個炸物拼盤之類的...

BDUUU11/29 20:58茶類這款真的很好喝 我不太愛酒精味的也可以接受

d8864751111/29 23:54台灣有趣的地方是 烈酒世界便宜 但調酒世界貴

ymcheung11/30 00:32這間調酒確實不錯,所以價格也很台北 XD

windjammer11/30 16:14這家調酒久久喝一次還不錯 起碼品質有保障