PTT評價

[食記] SOGO-老品牌重新出發-開飯川食堂

看板ChungLi標題[食記] SOGO-老品牌重新出發-開飯川食堂作者
Guyinkt
(love that)
時間推噓16 推:16 噓:0 →:9

在桃園生活很久的人會聽過福利川菜
不過歲月過去老品牌也要再出發
於是有了新品牌-開飯川食堂

有著特色川菜
又香又辣也下飯
還有多種人數套餐以及排行榜減低點餐難度
位於SOGO內也是交通方便


超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219070494

以下為文字摘錄版

首先是可以續又幫助消化的醋飲
可以先讓胃裡面有點保護


首先上桌的就是冷菜
流口水雞(360元)


整體來說不會太辣
反而是有著濃厚的麻醬風味
雞肉非常的軟嫩
配上爽脆的黃瓜絲非常開胃


白飯則是以人頭計費(35元/人)
之後可以無限續


翻滾吧肥腸
其實這一道有點小插曲
可以看的出來火候似乎有點過頭
光從辣椒就可以看到有許多焦黑的部分


翻過之後就會發現有些肥腸巴底
某些肥腸也都已經焦黑
於是反應之後這一道就重上了之後變成招待
整體來說火侯有點太過了所以少掉內裡柔嫩的感覺


嗆鍋高麗菜(200元)
雖然說有大片大片的乾辣椒
不過有的只是香味
整體來說並不辣
反而襯得出高麗菜的清甜


乾燒蝦(450元)
味道濃厚不過個人是覺得有點甜
小朋友拿來拌飯吃得很開心


桌上的立牌也有限定活動可以注意
比如今天的就是加入Line好友送酸梅湯


要下結論了喔!
整體的用餐環境十分舒適
套餐式和菜單的排版簡潔
讓平常少吃熱炒聚餐的人也不會有選擇障礙
辣味其實相對於頗多老店算是有調整過
香味以及麻味的話則有所欠缺
算是川菜的入手餐廳但老饕應該會覺得不夠滿意


店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區元化路357號(SOGO八樓)
電話 : 03-425-2808
營業時間 : 11:30~15:00,17:30~21:30(每天)



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.126.50 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1609028007.A.C3A

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Guyinkt (27.247.126.50 臺灣), 12/27/2020 08:22:14 ※ 編輯: Guyinkt (27.247.126.50 臺灣), 12/27/2020 08:22:32

larle12/27 08:35原來開飯川食堂是福利川菜的~

gotta12/27 08:55請看邰智源的「一日開飯川」

maxsdtime12/27 09:02這家真的好吃 但是價位偏高

kitedolphin12/27 09:07蠻喜歡他們家的麻婆豆腐

tbu12/27 10:00這間蠻常去吃,平常午晚餐不知道吃什麼就會去吃一下,還沒讓

tbu12/27 10:00人失望過。應該是說品質蠻穩定的一間餐廳不太容易被雷到。配

tbu12/27 10:00一小壺醋飲吃得很痛快

kreety12/27 12:16都同體系的,有興趣的搜尋饗賓即知

wizchoco12/27 16:22很喜歡開飯耶,原來是福利川菜

kyyatcl12/27 17:43這家好吃!

BDUUU12/27 17:47以前很愛福利,原來是同集團

darrenya12/27 18:01今年去吃覺得水準有下滑

BURNFISH12/27 21:16超愛吃這家

aqua2511312/27 21:31口水雞好好吃!

Asucks12/27 21:46看了木曜四所以想吃

zxbnm12/28 08:54不太推,某些食物似乎是中央廚房先做好後現場加熱,至於福

zxbnm12/28 08:54利川菜好吃的時候,大概是15年前的事了

danielwu1312/28 09:52吃過一次,我覺得還不錯呀,但比起熱炒店還是貴了點

Frobel12/28 20:14在只有你困擾而已這家是我吃過最不辣的川菜

Frobel12/28 20:15囧,多了一些贅字

infinity112512/29 23:51推~這家好吃

yilung111512/29 23:51台北中壢吃過好幾次了,只不過限時90分有點逼人

yilung111512/29 23:52(雖然沒人候位也不會趕就是了,但還是心理小緊張

scores12/30 23:31川菜川耗子不錯 延平路上鎮記過去一點點

oo300200303/23 19:45高級熱炒店