[食記] SOGO-老品牌重新出發-開飯川食堂

Guyinkt 發表於 2020/12/27 上午8:22:14

看板ChungLi標題[食記] SOGO-老品牌重新出發-開飯川食堂作者

Guyinkt

(love that)時間Dec 27 08:22:14 2020推噓16 推:16 噓:0 →:9

PTT評價

在桃園生活很久的人會聽過福利川菜
不過歲月過去老品牌也要再出發
於是有了新品牌-開飯川食堂

有著特色川菜
又香又辣也下飯
還有多種人數套餐以及排行榜減低點餐難度
位於SOGO內也是交通方便

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219070494

以下為文字摘錄版

首先是可以續又幫助消化的醋飲
可以先讓胃裡面有點保護

首先上桌的就是冷菜
流口水雞(360元)

整體來說不會太辣
反而是有著濃厚的麻醬風味
雞肉非常的軟嫩
配上爽脆的黃瓜絲非常開胃

白飯則是以人頭計費(35元/人)
之後可以無限續

翻滾吧肥腸
其實這一道有點小插曲
可以看的出來火候似乎有點過頭
光從辣椒就可以看到有許多焦黑的部分

翻過之後就會發現有些肥腸巴底
某些肥腸也都已經焦黑
於是反應之後這一道就重上了之後變成招待
整體來說火侯有點太過了所以少掉內裡柔嫩的感覺

嗆鍋高麗菜(200元)
雖然說有大片大片的乾辣椒
不過有的只是香味
整體來說並不辣
反而襯得出高麗菜的清甜

乾燒蝦(450元)
味道濃厚不過個人是覺得有點甜
小朋友拿來拌飯吃得很開心

桌上的立牌也有限定活動可以注意
比如今天的就是加入Line好友送酸梅湯

要下結論了喔!
整體的用餐環境十分舒適
套餐式和菜單的排版簡潔
讓平常少吃熱炒聚餐的人也不會有選擇障礙
辣味其實相對於頗多老店算是有調整過
香味以及麻味的話則有所欠缺
算是川菜的入手餐廳但老饕應該會覺得不夠滿意

店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區元化路357號(SOGO八樓)
電話 : 03-425-2808
營業時間 : 11:30~15:00，17:30~21:30(每天)

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※ PTT 留言評論

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推

larle12/27 08:35原來開飯川食堂是福利川菜的~

推

gotta12/27 08:55請看邰智源的「一日開飯川」

推

maxsdtime12/27 09:02這家真的好吃但是價位偏高

推

kitedolphin12/27 09:07蠻喜歡他們家的麻婆豆腐

推

tbu12/27 10:00這間蠻常去吃，平常午晚餐不知道吃什麼就會去吃一下，還沒讓

→

tbu12/27 10:00人失望過。應該是說品質蠻穩定的一間餐廳不太容易被雷到。配

→

tbu12/27 10:00一小壺醋飲吃得很痛快

→

kreety12/27 12:16都同體系的,有興趣的搜尋饗賓即知

推

wizchoco12/27 16:22很喜歡開飯耶，原來是福利川菜

推

kyyatcl12/27 17:43這家好吃！

推

BDUUU12/27 17:47以前很愛福利，原來是同集團

推

darrenya12/27 18:01今年去吃覺得水準有下滑

推

BURNFISH12/27 21:16超愛吃這家

推

aqua2511312/27 21:31口水雞好好吃！

→

Asucks12/27 21:46看了木曜四所以想吃

推

zxbnm12/28 08:54不太推，某些食物似乎是中央廚房先做好後現場加熱，至於福

→

zxbnm12/28 08:54利川菜好吃的時候，大概是15年前的事了

推

danielwu1312/28 09:52吃過一次，我覺得還不錯呀，但比起熱炒店還是貴了點

推

Frobel12/28 20:14在只有你困擾而已這家是我吃過最不辣的川菜

→

Frobel12/28 20:15囧，多了一些贅字

推

infinity112512/29 23:51推~這家好吃

推

yilung111512/29 23:51台北中壢吃過好幾次了，只不過限時90分有點逼人

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yilung111512/29 23:52（雖然沒人候位也不會趕就是了，但還是心理小緊張

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scores12/30 23:31川菜川耗子不錯延平路上鎮記過去一點點

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oo300200303/23 19:45高級熱炒店

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