[食記] 中壢。河馬食堂
餐廳名稱：河馬食堂
消費時間：2021年/5月
地址：桃園市中壢區長樂街69巷11號1樓
電話：0910-824821
營業時間：12:00-21:00, 週三公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_27.html
因板上食記得知在長樂街巷內有家日本料理店，引得我好奇前
來。
店面不大，並同時販售雞蛋仔。菜單以生魚類料理為主，初訪
決定丼飯、握壽司和手卷各擇一。
綜合海鮮丼 350元 炙燒綜合握壽司 270元 蘆筍手卷 40元
https://i.imgur.com/jH2a13V.jpg
綜合海鮮丼有鮭魚、旗魚、鮭魚卵、花枝、干貝、生蝦（不清
楚蝦名）和一不明魚種。新鮮度挺好，份量給得大方不少，生魚片
沒什麼筋。其它配料為紫蘇葉、薑片及蘿蔔絲，底層醋飯有灑香鬆
。醋飯帶點彈，酸度適切。
https://i.imgur.com/auh6Nn5.jpg
炙燒握壽司有鮭魚、比目魚鰭邊、蝦卵生蝦、星鰻、花枝和一
不明魚種。炙燒的脂香有出來，魚料豪邁地覆於醋飯上。
蘆筍手捲海苔微韌而塌，此為外帶導致，非戰之罪。蘆筍脆嫩
無苦味，裡頭包的是高麗菜絲而非個人不愛的米飯。
https://i.imgur.com/uFy0s6U.jpg
丼飯和握壽司有附味噌湯。湯料豐富，純魚肉和帶骨魚肉均具
，還放了白蘿蔔和柴魚，湯頭濃郁夠味。真要說上小缺點，帶骨魚
肉的碎骨散於湯中，品嚐時務必小心。
整體而言對這家店的料理印象甚好，之後定要找機會試試如海
膽等其它食材的滋味。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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用優惠卷超划算 ，還好五月初用掉了。不然現在就只能外帶
內用味增湯無限續
湯料很足味到濃郁
優惠卷現在還有販售 gomaji
這家好吃，內用味噌湯可以免費續，味噌湯的料很大方。
墨 有機會可以試試看。
新鮮，好吃，服務生客氣又勾錐 +分
感覺很棒耶 價格也實惠
另外推墨 服務生可愛
重點是服務生(筆記
墨也不錯，服務生是真的可愛
墨不知道最近有沒有營業，做不做外帶
中山路的鮨立也很棒，但不知最近有沒有開
墨還有營業 前幾天有去外帶
墨外帶送蒸蛋喔
我都吃雞蛋仔
感謝鮨立情報
墨服務生超可愛，它是賣服務生的啊，哈哈
沒有啦，真的也好吃，看你湯沒了，飯沒了，水沒了都超
勤勞的詢問是否要添加
湯很好喝
吃過一次不推
花壽司、味噌湯、鮭魚卵手卷，還不錯吃
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[心得] 內壢海鮮丼飯 味噌湯免費喝到飽 河馬食堂好讀圖文版： 河馬食堂的位置就在桃園內壢的長春一路上，鄰近有得雙語中小學附近，門口的擺飾還滿 豐富的 店內空間不大，只有四張用餐桌可以用餐，到處都看得到河馬元素擺飾品 建議各位朋友可以事先Line訂位，當天我們是平日一開門就到，店內每張桌上都已經擺上![[心得] 內壢海鮮丼飯 味噌湯免費喝到飽 河馬食堂](https://pic.pimg.tw/dong1104/1677918419-1819097923-g_l.jpg?v=1677918525 "[心得] 內壢海鮮丼飯 味噌湯免費喝到飽 河馬食堂")
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